메뉴 라르두아즈
스타터 + 메인 코스 + 디저트
35.00 €
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순간의 입장
피셀 부르기뇽: 베이컨, 버섯, 리크, 모르네 소스와 레드 와인을 넣어 만든 크레페에 그라탕을 얹은 요리





순간의 입장
아보카도 토스트, 삶은 계란, 레몬 비네그레트





Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noix






채워진 구게르
수제 생선 테린, 완두콩과 훈제 파프리카, 레몬 마요네즈






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새우꼬치
양념 새우꼬치, 바삭한 야채와 아시아식 국물을 곁들인 소면






FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)





Plat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais et crumble de noisettes, coco plats et carottes jaunes



Plat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pesto



디저트, 파이셀, 치즈

LOCAL 치즈 플레이트
우리 지역의 치즈 접시현재 메뉴: 듀오
단품요리와 라르두아즈 메뉴: 트리오
(비계약 사진)



이 순간의 디저트
붉은 과일 마카롱





이 순간의 디저트
카라멜과 땅콩 라이스 푸딩




Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)





라임 머랭 파이
해체된 라임 머랭 파이와 수제 바질 아이스크림





접시 스타터 메뉴
스타터 + 메인 코스
30.00 €
스타터 현재 메뉴 메뉴에서 스타터 선택 가능성

Entrée du moment
Ficelle bourguignonne : crèpe fourrée lardons, champignons, poireaux, sauce Mornay au vin rouge gratinée





Entrée du moment
Avocado toast, oeuf poché, vinaigrette citron





바삭하게 구운 세인트 마르셀린 샐러드
샐러드, 바삭한 야채, 꿀과 호두로 구운 바삭한 생 마르셀린 치즈






TERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citron






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BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatique






쇠고기 필렛
셰프의 고추 소스를 곁들인 쇠고기 필레, 구운 신감자 및 계절 야채(약 180g) (EU 원산지)





Plat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais et crumble de noisettes, coco plats et carottes jaunes



순간의 요리
페스토 부라타를 곁들인 시칠리아 스타일 펜네



요리 디저트 메뉴
메인 코스 + 디저트
30.00 €
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BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatique






FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)





Plat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pesto




순간의 요리
로즈마리를 곁들인 돼지 등심찜, 크림치즈와 헤이즐넛 크럼블을 넣은 감자, 납작한 코코넛과 노란 당근


디저트, 파이셀, 치즈

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)



Dessert du moment
Macaron aux fruits rouges





Dessert du moment
Riz au lait caramel et cacahuètes




소금에 절인 코티지 치즈 또는 붉은 과일 쿨리
붉은 과일과 설탕의 쿨리 또는 생크림과 쪽파
Le Café Gourmand(메뉴 L'Ardoise의 경우 €2 추가)
커피, 차 또는 인퓨전을 곁들인 셰프의 영감을 받은 홈메이드 간식입니다.100% 직접 만든
슬레이트 메뉴에 추가 2€
(비계약사진)





TARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maison





순 가격-세금 및 서비스 포함