MENU L'ARDOISE
Entrada + Prato Principal + Sobremesa
35.00 €
ENTRADAS Também é possível escolher entradas no MENU ATUAL
Entrada do momento
Ficelle Bourguignonne: crepe recheado com bacon, cogumelos, alho-poró, molho Mornay com vinho tinto, coberto com um gratinadoHome CookedCarne de porcoÁlcoolGlutenEggsMilkSulphur Dioxide
Entrada do momento
Torrada de abacate, ovo pochê, vinagrete de limãoHome CookedVegetarianGlutenEggsMustard
Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noixVegetarianHome CookedGlutenMilkTree NutsMustard
GOUGERE CHEIO
Terrine de peixe caseira, ervilhas e páprica defumada, maionese de limãoI loveSuggestion du ChefHome CookedEggsFishMilkMustardPRATOS Também é possível escolher um prato do MENU ATUAL
ESPETO DE CAMARÃO
Espetada de camarão marinado, noodles salteados com legumes crocantes e caldo asiáticoHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesame
FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
Home CookedI loveGlutenMilk
Plat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais et crumble de noisettes, coco plats et carottes jaunesHome CookedCarne de porcoMilkTree Nuts
Plat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoHome CookedVegetarianGlutenMilkSOBREMESAS, FAISELLE E QUEIJOS
Prato de queijo LOCAL
Prato de queijos da nossa regiãoNo menu atual: Duo
Menu à la carte e L’Ardoise: Trio
(foto não contratual)
MilkTree Nuts
Sobremesa do momento
Macaron de frutas vermelhasHome CookedGelatina de porcoGlutenEggsMilkTree Nuts
Sobremesa do momento
Pudim de arroz com caramelo e amendoimHome CookedEggsPeanutsMilk
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Home CookedGlutenEggsMilk
TORTA DE LIMA COM MERENGUE
Torta de limão merengue desconstruída e sorvete de manjericão caseiroI loveHome CookedChef's SpecialtyGlutenEggsMilkMENU DE INICIALIZAÇÃO DE PRATO
Entrada + prato principal
30.00 €
ENTRADAS Possibilidade de escolher entradas do menu MENU ATUAL
Entrée du moment
Ficelle bourguignonne : crèpe fourrée lardons, champignons, poireaux, sauce Mornay au vin rouge gratinéeHome CookedCarne de porcoÁlcoolGlutenEggsMilkSulphur DioxideEntrée du moment
Avocado toast, oeuf poché, vinaigrette citronHome CookedVegetarianGlutenEggsMustardSalada crocante de São Marcelino assada
Salada, legumes crocantes, queijos St Marcellin crocantes assados com mel e nozesHome CookedVegetarianGlutenMilkTree NutsMustardTERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citronSuggestion du ChefI loveHome CookedEggsFishMilkMustardPRATOS Também é possível escolher um prato do MENU ATUAL
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameFILÉ DE BOVINO
Filé de carne com molho de pimenta do chef, batatinhas novas assadas e legumes da estação(aprox. 180g) (origem UE)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais et crumble de noisettes, coco plats et carottes jaunesHome CookedCarne de porcoMilkTree NutsPrato do momento
Penne ao estilo siciliano com burrata de pestoHome CookedVegetarianGlutenMilkMENU DE SOBREMESA DE PRATO
Prato principal + sobremesa
30.00 €
PRATOS Também é possível escolher um prato do MENU ATUAL
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameFILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoVegetarianHome CookedGlutenMilkPrato do momento
Lombo de porco assado com alecrim, batata recheada com cream cheese e crumble de avelã, coco ralado e cenoura amarelaHome CookedCarne de porcoMilkTree NutsSOBREMESAS, FAISELLE E QUEIJOS
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsDessert du moment
Macaron aux fruits rougesHome CookedGelatina de porcoGlutenEggsMilkTree NutsDessert du moment
Riz au lait caramel et cacahuètesHome CookedEggsPeanutsMilkQueijo cottage salgado ou coulis de frutas vermelhas
Coulis de frutos vermelhos e açúcar ou natas frescas e cebolinhoLe Café Gourmand (2€ extra no Menu L’Ardoise)
Guloseimas caseiras inspiradas no Chef, acompanhadas de café, chá ou infusão.100% caseiro
SUPLEMENTO 2€ NO MENU SLATE
(Foto não contratual)
Home CookedGlutenEggsMilkTARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maisonI loveHome CookedChef's SpecialtyGlutenEggsMilkNet prices - Taxes and service included
