L’ARDOISE 菜单
开胃菜+主菜+甜点
35.00 €
开胃菜 也可以从当前菜单中选择开胃菜

Entrée du moment
Taboulé de chou fleur et petits légumes, houmous de betterave sur cracker aux graines
Entrée du moment
Bahn Cuon à la crevette (raviolis vietnamien), salade de duo de chou
科尔迪纳的梅里特鸡蛋
2 个水煮蛋,配 meurette 酱、乡村培根、蘑菇和面包丁无麸质的可能性

秋季沙拉
绿色沙拉、爽脆蔬菜、香脆烤蓝纹奶酪、蜜饯南瓜和核桃可作为沙拉或单点餐点
(照片=餐食沙拉)
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes
RUMSTEAK PAVE IGP 勃艮第夏洛莱
烤牛臀肉,浓郁的肉汁,焗土豆和时令蔬菜
当下的菜肴
苹果酒龙蒿炒猪肉、新鲜奶酪酿土豆、婆罗门参泥
当下的菜肴
西西里风味鲭鱼丸、藜麦和绿扁豆、扁豆甜点、费塞尔奶酪和奶酪

一盘当地奶酪
来自我们地区的一盘奶酪在当前菜单上:Duo
点菜和 L’Ardoise 菜单:三重奏
(非合同照片)

当下的甜点
黑加仑酥皮泡芙,自制榛子冰淇淋
当下的甜点
艾莉克丝布朗尼蛋糕、香草卡仕达酱、零陵香豆慕斯
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)

MOELLEUX CHOCOLAT NOIR
Le moelleux chocolat noir d'Alexis et crème glacée au miel maison开胃菜菜单
开胃菜+主菜
30.00 €
开胃菜 可以从当前菜单菜单中选择开胃菜

进入瞬间
花椰菜和什锦蔬菜塔布勒沙拉,甜菜根鹰嘴豆泥配籽粒饼干
进入瞬间
虾仁卷粉(越南饺子),双拼卷心菜沙拉
OEUFS MEURETTE DU CORDINA
2 oeufs pochés sauce meurette, lard paysan, champignon et croutonsPOSSIBILITE SANS GLUTEN
猪肉酒精
我爱
首页-煮熟
厨师的建议
面筋
鸡蛋

SALADE D'AUTOMNE
Salade verte, légumes croquants, croustillants de bleu rôtis, potimarron confits et noixDISPONIBLE EN SALADE REPAS A LA CARTE
(PHOTO = SALADE REPAS)
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

梭鲈鱼片
梭鲈鱼片,配南瓜馅康奈罗尼和虾汤酱
PAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment
Plat du moment
Sauté de porc au cidre et estragon, pommes de terre farcie au fromage frais, purée de salsifis
Plat du moment
Boulettes de maquereau à la sicilienne, quinoa et lentilles vertes, haricots plats菜肴 甜点 菜单
主菜+甜点
30.00 €
菜肴 也可以从当前菜单中选择菜肴

FILET DE SANDRE
Filet de sandre, connellonis farcis au butternut et sauce bisque de crevettes
PAVE DE RUMSTEAK IGP BOURGOGNE CHAROLAIS
Pavé de rumsteak grillé, jus corsé, gratin de pommes de terre et légumes du moment
Plat du moment
Boulettes de maquereau à la sicilienne, quinoa et lentilles vertes, haricots plats
Plat du moment
Sauté de porc au cidre et estragon, pommes de terre farcie au fromage frais, purée de salsifis猪肉酒精
首页-煮熟
面筋
牛奶
甜点、费塞尔奶酪和奶酪

Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)

Dessert du moment
Chou craquelin au cassis, crème glacée noisettes maison
Dessert du moment
Brownie d'alexis, anglaise vanillée, mousse fève Tonka
咸奶酪或红色水果酱
红色水果和糖或鲜奶油和小葱的果酱
Le Café Gourmand(Menu L’Ardoise 额外收费 2 欧元)
受厨师启发的自制美食,搭配咖啡、茶或饮料。100%自制
在 Slate 菜单中补充 2 欧元
(非合同照片)

软黑巧克力
艾莉克丝的黑巧克力熔岩蛋糕和自制蜂蜜冰淇淋净价-含税和服务费