SLATE MENU
Starter + Main course + Dessert
35.00 €
STARTERS You can also choose starters from the CURRENT MENU
Entry of the moment
Ficelle Bourguignonne: crepe filled with bacon, mushrooms, leeks, Mornay sauce with red wine, topped with a gratinHome CookedPork meatAlcoholGlutenEggsMilkSulphur Dioxide
Entry of the moment
Avocado toast, poached egg, lemon vinaigretteHome CookedVegetarianGlutenEggsMustard
Salade de St Marcellin rôti en croustillant
Salade, légumes croquants, croustillants de St Marcellin rôtis au miel et noixVegetarianHome CookedGlutenMilkTree NutsMustard
FILLED GOUGERE
Homemade fish terrine, peas and smoked paprika, lemon mayonnaiseI loveChef's SuggestionHome CookedEggsFishMilkMustardDISHES You can also choose a dish from the CURRENT MENU
PRAWN SKEWER
Marinated prawn skewer, sautéed noodles with crunchy vegetables and Asian brothHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesame
FILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
Home CookedI loveGlutenMilk
Plat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais et crumble de noisettes, coco plats et carottes jaunesHome CookedPork meatMilkTree Nuts
Plat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoHome CookedVegetarianGlutenMilkDESSERTS, FAISSELLE AND CHEESES
Plate of LOCAL cheese
Plate of cheeses from our regionOn the menu right now: Duo
A la carte and Slate Menu: Trio
(non-contractual photo)
MilkTree Nuts
Dessert of the moment
Red fruit macaroonHome CookedPork gelatinGlutenEggsMilkTree Nuts
Dessert of the moment
Caramel and peanut rice puddingHome CookedEggsPeanutsMilk
Faisselle salée ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges et sucre ou crème fraiche et échalotte-ciboulette
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
Home CookedGlutenEggsMilk
LIME MERINGUE PIE
Deconstructed lime meringue pie and homemade basil ice creamI loveHome CookedChef's SpecialtyGlutenEggsMilkMENU STARTER MAIN COURSE
Starter + Main course
30.00 €
STARTERS Possibility to choose the starters from the MENU OF THE MOMENT menu
Entrée du moment
Ficelle bourguignonne : crèpe fourrée lardons, champignons, poireaux, sauce Mornay au vin rouge gratinéeHome CookedPork meatAlcoholGlutenEggsMilkSulphur DioxideEntrée du moment
Avocado toast, oeuf poché, vinaigrette citronHome CookedVegetarianGlutenEggsMustardCrispy roasted St. Marcellin salad
Salad, crunchy vegetables, crispy St Marcellin cheeses roasted with honey and walnutsHome CookedVegetarianGlutenMilkTree NutsMustardTERRINE DE POISSON
Terrine de poisson maison, petits pois et paprika fumé, mayonnaise montée au citronChef's SuggestionI loveHome CookedEggsFishMilkMustardDISHES You can also choose a dish from the CURRENT MENU
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameBEEF FILLET
Beef fillet with Chef's pepper sauce, roasted new potatoes and seasonal vegetables(approx. 180g) (EU origin)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Echine de porc braisée au romarin, pomme de terre farcie au fromage frais et crumble de noisettes, coco plats et carottes jaunesHome CookedPork meatMilkTree NutsDish of the day
Sicilian-style penne with pesto burrataHome CookedVegetarianGlutenMilkMENU MAIN COURSE DESSERT
Main course + dessert
30.00 €
DISHES You can also choose a dish from the CURRENT MENU
BROCHETTE DE GAMBAS
Brochette de gambas marinée, nouilles sautées aux légumes croquants et bouillon asiatiqueHome CookedGlutenCrustaceansSoybeansMilkSesameFILET DE BOEUF
Filet de boeuf sauce au poivre du Chef, pommes grenailles rôties et légumes du moment(env 180g) (origiNE UE)
I loveHome CookedGlutenMilkPlat du moment
Pennes à la sicilienne, burratina au pestoVegetarianHome CookedGlutenMilkDish of the day
Braised pork loin with rosemary, potato stuffed with cream cheese and hazelnut crumble, flat coconut and yellow carrotsHome CookedPork meatMilkTree NutsDESSERTS, FAISSELLE AND CHEESES
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
MilkTree NutsDessert du moment
Macaron aux fruits rougesHome CookedPork gelatinGlutenEggsMilkTree NutsDessert du moment
Riz au lait caramel et cacahuètesHome CookedEggsPeanutsMilkSalted cottage cheese or red fruit coulis
Coulis of red fruits and sugar or fresh cream and shallot-chivesThe Café Gourmand (extra €2 in the L'Ardoise Menu)
Homemade delicacies inspired by the Chef, accompanied by coffee, tea or herbal tea.100% homemade
SUPPLEMENT 2€ IN SLATE MENU
(Non-contractual photo)
Home CookedGlutenEggsMilkTARTE CITRON VERT MERINGUEE
Tarte citron vert meringuée destructurée et crème glacée au basilic maisonI loveHome CookedChef's SpecialtyGlutenEggsMilkNet prices - Taxes and service included
