メニュー ラルドワーズ
前菜+メイン+デザート
35.00 €
スターター 現在のメニューからスターターを選択することもできます
Entrée du moment
Croque jambon-emmental, oignons rouges, petite salade aux noisettes torréfiéesPOSSIBILITE SANS FRUITS A COQUE
豚肉
家 - 料理されました
グルテン
ミルク
ナッツ
マスタード
家 - 料理されましたグルテンミルクナッツマスタード
今のエントリー
マッシュルームのフラン、コンコワイヨットソース、自家製スモークのフランス産鴨胸肉野菜の可能性
起源フランス家 - 料理されました卵ミルク
ENTREE MENU ARDOISE
Purée de topinambour, boeuf séché, brunoise de carottes, jus de viande corsé, croûtons de pain de campagneVIANDE SECHEE ITALIENNE
グルテンミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
鴨の胸肉
じっくり煮込んだ鴨の胸肉、濃厚なソース、自家製ダッチェスポテト、季節の野菜原産地 FR IGP 南西
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルク
フランス産ホタテ貝
ホタテのソテー、コーラルソース、クリーミーなリゾット、季節の野菜家 - 料理されましたシェフの提案アルコール起源フランスグルテンミルク貝
今の一品
タイムとブラックオリーブのエマルジョンを添えたシェフのビーフラザニア原産地 フランス、イタリア
家 - 料理されましたグルテンミルク
今の一品
ポーチドエッグ、野菜入り赤レンズ豆のダール、松の実クラッカー家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクナッツデザート、ファイゼル、チーズ
ローカルチーズのプレート
私たちの地域のチーズのプレート現在のメニュー: デュオ
アラカルトとラルドワーズ メニュー: トリオ
(契約外写真)
ミルクナッツ
今のデザート
蜂蜜とオレンジの皮のフィナンシェ、チョコレートムース家 - 料理されました卵ミルクナッツ
今のデザート
アレクシスのレモンメレンゲタルト（グラスで提供）家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
Fromage blanc battu salé ou coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges ouSucre ou
Crème fraiche et échalotte-ciboulette
ベジタリアンミルク
Le Café Gourmand (sup 2€ dans Menu L'Ardoise)
Mignardises maison selon l'inspiration du Chef accompagné de son café, thé ou infusion.100% maison
SUPPLEMENT 2€ DANS MENU ARDOISE
(Photo non contractuelle)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
ダークチョコレートケーキ
アレクシスのダークチョコレートフォンダン、自家製マンゴーシャーベット、バニラホイップクリーム。私は愛してるシェフの名物家 - 料理されましたグルテン卵ミルクディッシュスターターメニュー
前菜+メインコース
30.00 €
スターター CURRENT MENU メニューからスターターを選択可能
今のエントリー
ハムとエメンタールチーズのサンドイッチ、赤玉ねぎ、ローストヘーゼルナッツ入りの小さなサラダナッツなしの可能性
家 - 料理されました豚肉グルテンミルクナッツマスタードEntrée du moment
Flan de champignons, sauce concoillotte, magret de canard français fumé maisonPOSSIBILITE VEGE
家 - 料理されました起源フランス卵ミルクスターターメニュースレート
エルサレムアーティチョークのピューレ、乾燥牛肉、角切りニンジン、濃厚な肉汁、田舎風パンのクルトンイタリアの乾燥肉
グルテンミルク料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
LE MAGRET DE CANARD
Magret de canard basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine FR IGP SUD OUEST
家 - 料理されました私は愛してる起源フランスグルテン卵ミルクLES SAINT JACQUES FRANCAISES
Noix de Saint Jacques snackées, sauce corail, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案アルコール起源フランスグルテンミルク貝Plat du moment
Oeufs pochés, dahl de lentilles corail aux légumes, crackers aux pignons de pin家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクナッツPlat du moment
Lasagnes du chef au boeuf, émulsion thym et olives noiresORIGINE France, Italie
家 - 料理されましたグルテンミルクディッシュデザートメニュー
メイン＋デザート
30.00 €
料理 現在のメニューから料理を選ぶことも可能
LE MAGRET DE CANARD
Magret de canard basse température, jus corsé, pommes duchesses maison, légumes du momentOrigine FR IGP SUD OUEST
起源フランス私は愛してる家 - 料理されましたグルテン卵ミルクLES SAINT JACQUES FRANCAISES
Noix de Saint Jacques snackées, sauce corail, risotto crémeux et légumes du moment家 - 料理されましたシェフの提案アルコール起源フランスグルテンミルク貝Plat du moment
Oeufs pochés, dahl de lentilles corail aux légumes, crackers aux pignons de pin家 - 料理されましたベジタリアングルテンミルクナッツPlat du moment
Lasagnes du chef au boeuf, émulsion thym et olives noiresORIGINE France, Italie
家 - 料理されましたグルテンミルクデザート、ファイゼル、チーズ
Assiette de fromage LOCAUX
Assiette de fromages de notre régionEn menu du moment : Duo
A la carte et Menu L'Ardoise : Trio
(photo non contractuelle)
ミルクナッツDessert du moment
Financier au miel et zestes d'orange, mousse au chocolat家 - 料理されました卵ミルクナッツDessert du moment
Tarte citron meringuée d'Alexis revisitée en verrine家 - 料理されましたグルテン卵ミルク塩味のホイップクリームチーズまたは赤いフルーツのクーリ
赤いフルーツのクーリまたは砂糖または
生クリームとエシャロットチャイブ
ベジタリアンミルクLe Café Gourmand (メニュー ラルドワーズで 2 ユーロ追加)
シェフのインスピレーションを受けた自家製のおやつを、コーヒー、紅茶、または煎じ薬とともにお召し上がりいただけます。100%自家製
スレートメニューの追加料金 2€
(契約外写真)
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクMOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR
Le moelleux chocolat noir d'Alexis, sorbet mangue maison et chantilly vanille.私は愛してる家 - 料理されましたシェフの名物グルテン卵ミルク正味価格-税金とサービス込み
