- كوكتيلاتنا المميزة
- كوكتيلاتنا الكلاسيكية
- نيجرونيس لدينا
- أخواتنا
- بغالنا
- سبريتز الخاص بنا
- مارغريتا الخاصة بنا
- مشروب الكايبيرينها الخاص بنا
- مشروبنا الجن والتونيك
كوكتيلاتنا المميزة
إبداعات أصلية من Bayou، تستكشف كوكتيلاتنا النكهات المحلية والملمس غير المتوقع، وتجمع بين الخبرة والإلهام الكاريبي.
تجربة فريدة من نوعها، تجمع بين الإبداع والمنتجات المحلية والعاطفة.
.
10 سل : 13.00 €
شاي مانجاك
يحتضن رم كليمان الممزوج بالفانيليا فاكهة العاطفة في كريمة مخفوقة خفيفة، معززة بلمسة من الفلفل الحار النباتي.مداعبة استوائية، حلوة وعطرة، حيث يتحول الدفء إلى حنان.
25 سل : 13.00 €
فاتال مادا ميول
يتحد الروم المارتينيكي والزنجبيل معًا في نكهة نضارة جريئة، معززة برغوة بيرة بنزل الأصلية.لمسة محلية، أكثر نكهة الشعير، وأكثر صراحة، ونهج صريح واستوائي.
25 سل : 13.00 €
L'alibi
تحت غطاء بيرة القمح يكمن كوكتيل بوربون فور روزيز، المخلوط بشراب بيرة IPA محلي الصنع والليمون الطازج ولمسة من أكوافابا.وهم ذهبي، حلو وناعم في نفس الوقت - متعة البيرة، وعمق الويسكي.
10 سل : 13.00 €
مارغريتا ديل مار
يضفي روم Trois Rivières Cuvée de l'Océan لمسة مالحة فريدة من نوعها على هذه اللمسة المحلية، حيث يجتمع الثلاثي الثواني والليمون الطازج تحت طبقة من ملح البحر الكاريبي.موجة من النضارة البحرية والأناقة الاستوائية.
10 سل : 13.00 €
إسبريسو مارتيني بيي
تحت مظهر الشوكولاتة الساخنة يكمن كوكتيل فرابيه مصنوع من رم Clément VO القديم، وإسبريسو 100% أرابيكا، والعسل المحلي، والكاكاو المر.وهم قوي وجليدي، حيث تتحد قوة الروم مع كثافة القهوة في حلاوة عميقة.
13.00 €
Bois carré
كوكتيل مدخن مع البهارات.
يتحد استدارة Ballantine مع أزهار St-Germain في حوار بين القوة والدقة.
يضفي عسل بايي مداعبته الذهبية، المعززة بمرارة الخشب الهندي للحصول على لمسة نهائية دافئة وحارة.
عطر زهري خشبي عميق وأنيق - روح Bayou في الزجاج.
14.00 €
Mist'alicus
إيتاليكوس، فودكا، عشبة الليمون والعسل المحلي المصفى، معزز بالأناناس الخفيف وينتهي برذاذ ناعم من البرغموت عند التقديم.زهرية، طازجة، نابضة بالحياة.
13.00 €
نادي الزهور
رحلة زهور حيث يلتقي نبات بومباي سافير مع رقة نبات سان جيرمان.يمنحها Grosèy Peyi لونها الأرجواني ولمعانًا لاذعًا، بينما يتوجها مستحلب Magic Velvet برغوة خفيفة، مثل سحابة من البتلات.
زهرية، نابضة بالحياة وكريمية - حديقة في الزجاج.
14.00 €
الرسالة
جين مارتينيك "لا رينكونتر" من تصميم غلاديس زاميو في نسخته الحامضة، مع إضافة نبات الشوك المبارك.تعبير محلي يتميز بالدقة العالية، بين النضارة الزهرية والمرارة الرقيقة.
13.00 €
Rivages Croisés
تمتزج نكهة الخشب الدافئة في Aberlour مع التوابل الحلوة، في حين يضفي Ricard والليمون نضارة البحر الأبيض المتوسط المشمسة.جسر بين أفقين، حيث يلتقي الدفء الحار مع تألق البحر الأبيض المتوسط.
متناغم، مضيء، غريب.
كوكتيلاتنا الكلاسيكية
العناصر الأساسية للبار، مصنوعة وفقًا للوصفات الأصلية وتوازنها الخالد.
جوهر علم الخلط التقليدي.
.
10 سل : 11.00 €
هريس الريحان المصفى
مشروب كلاسيكي تم تجديده حيث يتحد الجن والليمون والريحان الطازج في وضوح مثالي.نقية، عطرية وراقية، إنها نضارة الحديقة في كوب.
شفافة، مكثفة، لا تنسى.
8 سل : 15.00 €
الكلمة الأخيرة
مشروب كلاسيكي من نادي ديترويت: توازن مثالي بين الجن، والأخضر، والماراشينو، والليمون.إكسير زهري وعشبي، حيوي، غامض ولا ينسى في نفس الوقت.
كلمة، طعم، وحي.
12 سل : 12.00 €
ماي تاي
وُلِد هذا المشروب الكلاسيكي في كاليفورنيا في أربعينيات القرن العشرين، ويجمع بين الروم الأبيض والروم القديم وشراب الأورجيات والتربل سيك والليمون.توازن بين القوة والنضارة والنكهة الغنية والممتعة.
تحية خالدة لثقافة الروم.
جوز 9 cl : 11.00 €
شارع بوليفاردييه
وُلِد هذا النبيذ، وهو ابن عم نيجروني، في باريس في عشرينيات القرن العشرين، ويجمع بين نكهات البربون والفيرموث الأحمر والكامباري.غني، ممتلئ الجسم وأنيق، يجمع بين دفء الويسكي والمرارة الإيطالية.
كلاسيكية ذات سحر باريسي وروح أمريكية.
6 سل : 10.00 €
الطراز القديم
أقدم الكوكتيلات: الويسكي والسكر والمرّ وقشر البرتقال.بسيطة، قوية ومتوازنة تمامًا.
أناقة خالصة.
11 cl : 10.00 €
Havana's Daikiri & co
أيقونة كوبية تجمع بين الروم الأبيض والليمون الطازج والسكر في توازن نقي وخالد.جوهر الكوكتيل.
الخيارات المتاحة (+€1): فاكهة العاطفة، الزنجبيل، الكركم، جوزي بيي
12 سل : 12.00 €
Penicillin
تم إنشاء هذا المشروب الكلاسيكي الحديث في نيويورك في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وهو يمزج بين الويسكي الاسكتلندي والعسل والزنجبيل الطازج والليمون، مع لمسة من الويسكي الخثي.توقيع حلو ومدخن وعطري للغاية في آن واحد.
العلاج الذي أصبح رمزًا معاصرًا.
12 سل : 15.00 €
Porn star Martini
أيقونة حديثة تجمع بين الفودكا والفواكه العاطفية والفانيليا والليمون، وتقدم مع جرعة من الشمبانيا.جريئة، حسية وراقية.
نيجرونيس لدينا
وُلِد نيجروني في فلورنسا في عشرينيات القرن العشرين، وهو رمز للأناقة الإيطالية؛ فهو يجسد التوازن المثالي بين المرارة والحلاوة والشخصية.
كلاسيكية خالدة وخالية من الزمن.
.
9 cl : 12.00 €
Alpine Negroni
تنويعة مضيئة على المشروب الإيطالي الكلاسيكي، تجمع بين الجن والفيرموث الجاف وسوز.مريرة، زهرية ونباتية بشكل رقيق.
أناقة جبال الألب في نسخة ذهبية.
9 cl : 10.00 €
نيجروني الكلاسيكي
وُلِد هذا المشروب الكلاسيكي الرائع في فلورنسا في بداية القرن العشرين، ويجمع بين الجن والفيرموث الأحمر والكامباري بنسب متساوية.مُرّ، مُتوازن، وخالد.
المرارة في أعلى مستوياتها.
9 cl : 13.00 €
موكا نيجروني
إيطالي فخور ومظلم، حيث يتحد الجن والفيرموث الأحمر الممزوج بالقهوة والمرارة الإيطالية في كثافة برية.نيجروني مصمم خصيصًا لقصور الماكيس.
9 cl : 14.00 €
ميزكال نيجروني
عندما تلتقي إيطاليا بالمكسيك: تشتعل مرارة كامباري والفيرموث الأحمر عند الاتصال بالميزكال المدخن.متوازنة، جريئة و آسرة.
جسر ناري بين عالمين.
أخواتنا
من خلال الجمع بين الروح والليمون والسكر، يتم تعزيز المشروبات الحامضة بمستحلب نباتي رغوي * يمنحها رغوة ناعمة وحريرية.
*بديل طبيعي ونباتي لبياض البيض.
.
11 cl : 11.00 €
رم حامض
طابع الروم ونضارة زهر الليمون في نسيج ذهبي رقيق.دافئ، حريري، ومضيء.
11 cl : 11.00 €
بوربون حامض
تلتقي دفء البربون مع نضارة الليمون في تناغم حلو وخشبي.مستديرة، حيوية وأنيقة.
11 cl : 12.00 €
أماريتو سور
اللوز الحلو ونفحة الليمون في توازن حيوي وحريري.لذيذة ومشرقة.
جوز 14.00 €
الرسالة
جين ساور مصنوع من جين لا رينكونتر من مارتينيك، منقوع في نبات الشوك المبارك.تعبير محلي يتميز بالدقة العالية، بين النضارة الزهرية والمرارة الرقيقة.
11 cl : 15.00 €
ميزكال ساور
يتم موازنة كثافة الدخان في الميزكال مع حيوية الليمون.قوية وجافة وجذابة.
بغالنا
مزيج من المشروبات الروحية وشراب الزنجبيل المصنوع منزليًا وبيرة الزنجبيل الفوارة.
حيوية، حارة ومنعشة.
.
25 سل : 11.00 €
CARIBBEAN MULE
يضفي روم مارتينيك لمسة من الدفء المشمس ونكهة قصب السكر الذهبي على المشروب الكلاسيكي.حار، استوائي وكريم.
25 سل : 11.00 €
MOSCOW MULE
يكشف الفودكا عن نضارته في انفجار مشرق معزز بالزنجبيل والحمضيات.نظيف، منعش ومرطب.
25 سل : 11.00 €
LONDON MULE
يضفي الجن بعدًا نباتيًا وعطريًا رقيقًا للغاية على الكوكتيل.نباتية، نابضة بالحياة وأنيقة.
25 سل : 13.00 €
MEXICAN MULE
يكشف التكيلا عن نكهاته الترابية والفلفلية لتعبير أكثر جرأة عن الكلاسيكية.نابضة بالحياة، جريئة ومشمسة.
25 سل : 13.00 €
FRENCH MULE
تضفي حلاوة الكونياك التناغم والرقي على هذه النسخة الأنيقة والعطرية.دافئة، رقيقة ومتطورة.
25 سل : 12.00 €
TENNESSY MULE
يكشف البربون عن لمحات من خشب البلوط والفانيليا التي تعمل على تخفيف الزنجبيل والحمضيات.خشبي، ناعم ومتوازن.
سبريتز الخاص بنا
نشأ هذا المشروب في شمال إيطاليا، ويجمع بين النبيذ المر أو المسكر والنبيذ الفوار مع لمسة من الحمضيات ليمنحك نكهة نضارة متوازنة ومتألقة.
المشروب الخفيف الذي أصبح عالميًا.
.
22 cl : 11.00 €
أبيرول سبريتز
مزيج لا يتأثر بمرور الزمن من المرارات الإيطالية والنبيذ الفوار ونكهة البرتقال.مر، حاد، ومشمس.
22 cl : 12.00 €
ليمونشيلو سبريتز
يضفي ليمونشيلو حلاوة ليمونية مشمسة على مشروب سبريتز، مما يخفف من مرارة المشروب الكلاسيكي.فاكهي، طازج ومشرق.
22 cl : 13.00 €
90 سل : 72.00 €
مشروب سانت جيرمان سبريتز بنكهة زهرة البلسان
مشروب سان جيرمان، بروسيكو، مياه غازية13.00 €
سبريتز سانت جيرمان
يضفي مشروب زهر البلسان بعدًا زهريًا وعسليًا من الأناقة الرائعة على مشروب سبريتز.رقيقة، عطرة وراقية.
مارغريتا الخاصة بنا
وُلدت مارغريتا في المكسيك في أربعينيات القرن العشرين، وهي تجمع بين التكيلا والتريبل سيك والليمون في توازن مشرق ومشمس.
لاذع، معبر وخالد.
.
10 سل : 12.00 €
مارغريتا الكلاسيكية
المزيج المثالي من التكيلا والتريبل سيك والليمون الطازج.متوازنة، نابضة بالحياة وخالدة.
10 سل : 15.00 €
ميزكال مارغريتا
يستبدل الميزكال المدخن التكيلا بنسخة أكثر جرأة وكثافة من التكيلا الكلاسيكية.دخاني، جريء وجذاب.
10 سل : 13.00 €
مارغريتا ديل مار
يضفي روم Trois Rivières Cuvée de l'Océan لمسة مالحة فريدة من نوعها على هذه اللمسة المحلية، حيث يجتمع الثلاثي الثواني والليمون الطازج تحت طبقة من ملح البحر الكاريبي.موجة من النضارة البحرية والأناقة الاستوائية.
مشروب الكايبيرينها الخاص بنا
نشأت Caipirinhas في البرازيل، وتحتفل بنضارة الليمون وقصب السكر، والتي تعززها روح ذات شخصية.
متوفر في Maracuja، الزنجبيل، الكركم، Gwozey Peyi أو الليمون (+1 يورو).
7 cl : 10.00 €
كوكتيل الكايبيرينها
الكوكتيل البرازيلي الأصيل، الذي ولد تحت شمس ساو باولو: كاشاسا جانيرو، والليمون المطحون وسكر القصب.الكايبيرينها الحقيقية، بسيطة، حيوية ومسكرة.
7 cl : 9.00 €
كايبيريسيما
يتم سحق الروم الأبيض Clément 50° فوق قطع من الليمون وسكر القصب للحصول على نكهة نضرة ومشمسة.7 cl : 10.00 €
كايبيروسكا
النسخة الروسية من Caipirinha، حيث تحل Absolut vodka محل cachaça للحصول على نضارة بلورية واضحة.مشروبنا الجن والتونيك
مشروب كلاسيكي لا يتأثر بمرور الزمن، حيث يزدهر الجن الذي اخترته في نضارة التونيك.
حيوية، عطرية وراقية.
متوفر مع Fever Tree Mediterranean أو Elderflower (+4€).
.
22 cl : 10.00 €
تونيك بيفيتر
جين لندن مع نكهات واضحة من العرعر والحمضيات.تزيين بشريحة من الليمون الأصفر
22 cl : 13.00 €
منشط نباتي
جين اسكتلندي مصنوع يدويًا ومقطر في جزيرة أيسلاي، مصنوع من 22 نباتًا بريًا محليًا للحصول على نكهة زهرية وعشبية وبحرية دقيقة.تزيين شريحة الجريب فروت
22 cl : 14.00 €
سورجين تونيك
جين فرنسي مع نكهة Sauvignon Blanc، ومزيج من الزهور البيضاء والحمضيات والأعشاب البرية.زينة الريحان الليموني
22 cl : 14.00 €
الشوك المبارك الاجتماع
جين مارتينيكي منقوع في نبات الشوك المبارك، مع لمسات زهرية وحارة ونباتية خفية.تزيين بالليمون وأوراق الشوك المباركة
20 سل : 15.00 €
تزامنات الشوك المبارك
إصدار محدود من جين شاردون بيني، يجمع بين نضارة عشبة الشوك مع حلاوة الفاكهة من جوزي بيي.التزيين: قشر الليمون وزهرة جوزي بيي المجففة.
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
