- كوكتيلاتنا المميزة
- كوكتيلاتنا الكلاسيكية
- نيجرونيس لدينا
- أخواتنا
- سبريتز الخاص بنا
- مارغريتا الخاصة بنا
- مشروب الكايبيرينها الخاص بنا
- مشروبنا الجن والتونيك
كوكتيلاتنا المميزة
إبداعات أصلية من Bayou، تستكشف كوكتيلاتنا النكهات المحلية والملمس غير المتوقع، وتجمع بين الخبرة والإلهام الكاريبي.
تجربة فريدة من نوعها، تجمع بين الإبداع والمنتجات المحلية والعاطفة.
.
10 سل : 13.00 €
شاي مانجاك
يحتضن رم كليمان الممزوج بالفانيليا فاكهة العاطفة في كريمة مخفوقة خفيفة، معززة بلمسة من الفلفل الحار النباتي.مداعبة استوائية، حلوة وعطرة، حيث يتحول الدفء إلى حنان.
25 سل : 13.00 €
فاتال مادا ميول
يتحد الروم المارتينيكي والزنجبيل معًا في نكهة نضارة جريئة، معززة برغوة بيرة بنزل الأصلية.لمسة محلية، أكثر نكهة الشعير، وأكثر صراحة، ونهج صريح واستوائي.
10 سل : 13.00 €
مارغريتا ديل مار
يضفي روم Trois Rivières Cuvée de l'Océan لمسة مالحة فريدة من نوعها على هذه اللمسة المحلية، حيث يجتمع الثلاثي الثواني والليمون الطازج تحت طبقة من ملح البحر الكاريبي.موجة من النضارة البحرية والأناقة الاستوائية.
10 سل : 13.00 €
إسبريسو مارتيني بيي
تحت مظهر الشوكولاتة الساخنة يكمن كوكتيل فرابيه مصنوع من رم Clément VO القديم، وإسبريسو 100% أرابيكا، والعسل المحلي، والكاكاو المر.وهم قوي وجليدي، حيث تتحد قوة الروم مع كثافة القهوة في حلاوة عميقة.
14.00 €
خشب مربع
كوكتيل مدخن مع البهارات.
يتحد استدارة Ballantine مع أزهار St-Germain في حوار بين القوة والدقة.
يضفي عسل بايي مداعبته الذهبية، المعززة بمرارة الخشب الهندي للحصول على لمسة نهائية دافئة وحارة.
عطر زهري خشبي عميق وأنيق - روح Bayou في الزجاج.
14.00 €
الرسالة
جين مارتينيك "لا رينكونتر" من تصميم غلاديس زاميو في نسخته الحامضة، مع إضافة نبات الشوك المبارك.تعبير محلي يتميز بالدقة العالية، بين النضارة الزهرية والمرارة الرقيقة.
كوكتيلاتنا الكلاسيكية
العناصر الأساسية للبار، مصنوعة وفقًا للوصفات الأصلية وتوازنها الخالد.
جوهر علم الخلط التقليدي.
.
8 سل : 15.00 €
الكلمة الأخيرة
مشروب كلاسيكي من نادي ديترويت: توازن مثالي بين الجن، والأخضر، والماراشينو، والليمون.إكسير زهري وعشبي، حيوي، غامض ولا ينسى في نفس الوقت.
كلمة، طعم، وحي.
9 cl : 11.00 €
شارع بوليفاردييه
وُلِد هذا النبيذ، وهو ابن عم نيجروني، في باريس في عشرينيات القرن العشرين، ويجمع بين نكهات البربون والفيرموث الأحمر والكامباري.غني، ممتلئ الجسم وأنيق، يجمع بين دفء الويسكي والمرارة الإيطالية.
كلاسيكية ذات سحر باريسي وروح أمريكية.
6 سل : 10.00 €
الطراز القديم
أقدم الكوكتيلات: الويسكي والسكر والمرّ وقشر البرتقال.بسيطة، قوية ومتوازنة تمامًا.
أناقة خالصة.
11 cl : 10.00 €
هافانا ديكيري وشركاه
رمز كوبي يجمع بين الروم الأبيض والليمون الطازج والسكر في توازن نقي وخالد.جوهر الكوكتيل نفسه.
الخيارات المتاحة (+1 يورو): فاكهة الباشن فروت، الزنجبيل، الكركم، الكركديه، عشبة الليمون، إكليل الجبل
12 سل : 15.00 €
مارتيني نجمة الأفلام الإباحية
أيقونة حديثة تجمع بين الفودكا والفواكه العاطفية والفانيليا والليمون، وتقدم مع جرعة من الشمبانيا.جريئة، حسية وراقية.
9 cl : 14.00 €
ميزكال نيغروني
عندما تلتقي إيطاليا بالمكسيك: تشتعل مرارة كامباري والفيرموث الأحمر عند الاتصال بالميزكال المدخن.متوازنة، جريئة و آسرة.
جسر ناري بين عالمين.
نيجرونيس لدينا
وُلِد نيجروني في فلورنسا في عشرينيات القرن العشرين، وهو رمز للأناقة الإيطالية؛ فهو يجسد التوازن المثالي بين المرارة والحلاوة والشخصية.
كلاسيكية خالدة وخالية من الزمن.
.
9 cl : 12.00 €
ألباين نيغروني
تنويعة مضيئة على المشروب الإيطالي الكلاسيكي، تجمع بين الجن والفيرموث الجاف وسوز.مريرة، زهرية ونباتية بشكل رقيق.
أناقة جبال الألب في نسخة ذهبية.
9 cl : 10.00 €
نيجروني الكلاسيكي
وُلِد هذا المشروب الكلاسيكي الرائع في فلورنسا في بداية القرن العشرين، ويجمع بين الجن والفيرموث الأحمر والكامباري بنسب متساوية.مُرّ، مُتوازن، وخالد.
المرارة في أعلى مستوياتها.
9 cl : 14.00 €
ميزكال نيجروني
عندما تلتقي إيطاليا بالمكسيك: تشتعل مرارة كامباري والفيرموث الأحمر عند الاتصال بالميزكال المدخن.متوازنة، جريئة و آسرة.
جسر ناري بين عالمين.
أخواتنا
من خلال الجمع بين الروح والليمون والسكر، يتم تعزيز المشروبات الحامضة بمستحلب نباتي رغوي * يمنحها رغوة ناعمة وحريرية.
*بديل طبيعي ونباتي لبياض البيض.
.
11 cl : 11.00 €
رم حامض
طابع الروم ونضارة زهر الليمون في نسيج ذهبي رقيق.دافئ، حريري، ومضيء.
11 cl : 11.00 €
بوربون حامض
تلتقي دفء البربون مع نضارة الليمون في تناغم حلو وخشبي.مستديرة، حيوية وأنيقة.
11 cl : 12.00 €
أماريتو سور
اللوز الحلو ونفحة الليمون في توازن حيوي وحريري.لذيذة ومشرقة.
14.00 €
الرسالة
جين ساور مصنوع من جين لا رينكونتر من مارتينيك، منقوع في نبات الشوك المبارك.تعبير محلي يتميز بالدقة العالية، بين النضارة الزهرية والمرارة الرقيقة.
11 cl : 15.00 €
ميزكال ساور
يتم موازنة كثافة الدخان في الميزكال مع حيوية الليمون.قوية وجافة وجذابة.
سبريتز الخاص بنا
نشأ هذا المشروب في شمال إيطاليا، ويجمع بين النبيذ المر أو المسكر والنبيذ الفوار مع لمسة من الحمضيات ليمنحك نكهة نضارة متوازنة ومتألقة.
المشروب الخفيف الذي أصبح عالميًا.
.
22 cl : 12.00 €
كامباري سبريتز
مزيج لا يتأثر بمرور الزمن من المرارات الإيطالية والنبيذ الفوار ونكهة البرتقال.مر، حاد، ومشمس.
22 cl : 12.00 €
ليمونشيلو سبريتز
يضفي ليمونشيلو حلاوة ليمونية مشمسة على مشروب سبريتز، مما يخفف من مرارة المشروب الكلاسيكي.فاكهي، طازج ومشرق.
13.00 €
سبريتز سانت جيرمان
يضفي مشروب زهر البلسان بعدًا زهريًا وعسليًا من الأناقة الرائعة على مشروب سبريتز.رقيقة، عطرة وراقية.
مارغريتا الخاصة بنا
وُلدت مارغريتا في المكسيك في أربعينيات القرن العشرين، وهي تجمع بين التكيلا والتريبل سيك والليمون في توازن مشرق ومشمس.
لاذع، معبر وخالد.
.
10 سل : 12.00 €
مارغريتا الكلاسيكية
المزيج المثالي من التكيلا والتريبل سيك والليمون الطازج.متوازنة، نابضة بالحياة وخالدة.
10 سل : 15.00 €
ميزكال مارغريتا
يستبدل الميزكال المدخن التكيلا بنسخة أكثر جرأة وكثافة من التكيلا الكلاسيكية.دخاني، جريء وجذاب.
10 سل : 13.00 €
مارغريتا ديل مار
يضفي روم Trois Rivières Cuvée de l'Océan لمسة مالحة فريدة من نوعها على هذه اللمسة المحلية، حيث يجتمع الثلاثي الثواني والليمون الطازج تحت طبقة من ملح البحر الكاريبي.موجة من النضارة البحرية والأناقة الاستوائية.
مشروب الكايبيرينها الخاص بنا
نشأت Caipirinhas في البرازيل، وتحتفل بنضارة الليمون وقصب السكر، والتي تعززها روح ذات شخصية.
متوفر في Maracuja، الزنجبيل، الكركم، Gwozey Peyi أو الليمون (+1 يورو).
7 cl : 10.00 €
كوكتيل الكايبيرينها
الكوكتيل البرازيلي الأصيل، الذي ولد تحت شمس ساو باولو: كاشاسا جانيرو، والليمون المطحون وسكر القصب.الكايبيرينها الحقيقية، بسيطة، حيوية ومسكرة.
7 cl : 9.00 €
كايبيريسيما
يتم سحق الروم الأبيض Clément 50° فوق قطع من الليمون وسكر القصب للحصول على نكهة نضرة ومشمسة.7 cl : 10.00 €
كايبيروسكا
النسخة الروسية من Caipirinha، حيث تحل Absolut vodka محل cachaça للحصول على نضارة بلورية واضحة.مشروبنا الجن والتونيك
مشروب كلاسيكي لا يتأثر بمرور الزمن، حيث يزدهر الجن الذي اخترته في نضارة التونيك.
حيوية، عطرية وراقية.
متوفر مع Fever Tree Mediterranean أو Elderflower (+4€).
.
22 cl : 10.00 €
تونيك بيفيتر
جين لندن مع نكهات واضحة من العرعر والحمضيات.تزيين بشريحة من الليمون الأصفر
22 cl : 13.00 €
منشط نباتي
جين اسكتلندي مصنوع يدويًا ومقطر في جزيرة أيسلاي، مصنوع من 22 نباتًا بريًا محليًا للحصول على نكهة زهرية وعشبية وبحرية دقيقة.تزيين شريحة الجريب فروت
22 cl : 14.00 €
الشوك المبارك الاجتماع
جين مارتينيكي منقوع في نبات الشوك المبارك، مع لمسات زهرية وحارة ونباتية خفية.تزيين بالليمون وأوراق الشوك المباركة
20 سل : 15.00 €
تزامنات الشوك المبارك
إصدار محدود من جين شاردون بيني، يجمع بين نضارة عشبة الشوك مع حلاوة الفاكهة من جوزي بيي.التزيين: قشر الليمون وزهرة جوزي بيي المجففة.
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة