Menu restaurant Casino Royal Concorde (Saint-Gilles)

입력
메인 요리
맛과 특성
디저트
아이스크림
치즈

입력

9.00 €

오늘의 스타터: 얇게 썬 문어, 에스카베체 소스

Gluten

Peanuts

Milk

Tree Nuts

9.00 €

La Louippe n°3의 Vendée 굴 5개, Yuzu Marbles

9.00 €

집에서 훈제한 연어 얇게 썬 것, 신선한 허브 쿨리, 보존 레몬

비계약 사진

Gluten

Fish

Milk

10.00 €

예루살렘 아티초크 벨루테와 야생 버섯 크로스티니를 콜로나타 베이컨에 말아서 만든 요리

돼지 고기

Gluten

Milk

11.00 €

게살 샐러드와 셀러리 레물라드, 그린애플 젤리와 낭트 양고기 상추

Crustaceans

Eggs

Celery

Mustard

11.00 €

가을 샐러드: 비트 타르타르, 바삭한 염소 치즈, 캐러멜 호두

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sulphur Dioxide

11.00 €

카다이프에 담긴 새우, 커민을 곁들인 당근 후무스, 적양파 피클, 사프란 아이올리

돼지 고기

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Mustard

Molluscs

14.00 €

피스타치오 크러스트, 망고 채트니, 과일 빵 토스트를 곁들인 푸아그라 테린

Gluten

Peanuts

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

Lupin

메인 요리

17.00 €

오늘의 추천 메뉴: 후추 양념에 재운 소고기 옆구리살, 송이버섯을 곁들인 마데이라 소스, 수제 감자튀김

비계약 사진

Milk

Sulphur Dioxide

17.00 €

버섯, 구운 호박, 브로콜리니, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 버터넛 리조또

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

18.00 €

경매에서 돌아온 우리, 버터넛 스쿼시 매시, 가을 야채와 사향 고양이 소스

이미지는 예시용일 뿐입니다.
오늘 잡은 생선: 농어 필레

Gluten

Crustaceans

Fish

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

Molluscs

18.00 €

베이컨과 버섯을 곁들인 콩피 오리 다리와 팬에 구운 슈페츨레

돼지 고기

Gluten

Eggs

23.00 €

통째로 구운 캐나다산 바닷가재, 리조또와 아이올리 소스

18.00 €

농장에서 키운 닭고기, 으깬 감자, 제철 야채, 풍부한 육즙이 어우러진 최고의 맛

(색깔 있는 당근, 파, 녹두)

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

18.00 €

구운 카망베르, 염지육, 낭트의 양고기 상추, 브레드스틱

돼지 고기

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

19.00 €

검은 트러플과 크리미한 부라타 치즈를 곁들인 마팔딘.

셰프의 제안

채식주의 자

Gluten

Eggs

Milk

Mustard

19.00 €

쇠고기 행거 스테이크, 베이컨, 버섯을 곁들인 신감자 프리카세, 모렐 버섯을 곁들인 마데이라 소스

비계약 사진

돼지 고기

Milk

Sulphur Dioxide

21.00 €

구운 가리비, 버섯과 노일리-프라트 에멀전을 곁들인 버터넛 리조또

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

23.00 €

캐러멜라이즈드 문어 다리, 오징어 먹물 탈리아텔레, 피망 & 보존 레몬 에스카베체

고추와 보존 레몬의 에스카베체

Gluten

Crustaceans

Fish

Milk

Sulphur Dioxide

Molluscs

맛과 특성

구운 카망베르

18.00 €

구운 카망베르, 숙성 샤르퀴테리, 낭트 양고기 상추, 구운 빵 군인

돼지 고기

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

Burgers

18.00 €

HQ 버거, 집에서 만든 감자튀김

VBF 쇠고기 스테이크, 수크린 샐러드, 부팔라 모짜렐라, 구운 판체타.
감자튀김과 함께 제공

나는 사랑한다

프랑스 쇠고기

돼지 고기

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Mustard

Sesame

치석

18.00 €

소 타르타르

스테이크 180g
케이퍼, 양파, 쪽파, 피클, 달걀 노른자
감자튀김이나 샐러드가 곁들여지는데

프랑스 쇠고기

Eggs

Mustard

Sesame

18.00 €

일본식 소고기 타르타르

간장, 참기름, 유자즙, 계란 노른자, 와사비, 된장
감자튀김이나 샐러드와 함께 먹으면

프랑스 쇠고기

Crustaceans

Eggs

Fish

Peanuts

Soybeans

Sesame

Molluscs

디저트

7.00 €

마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레

Eggs

8.00 €

놀라운 떠다니는 섬, 바닐라 커스타드와 소금 버터 카라멜

구운 아몬드와 함께 제공됩니다

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

8.00 €

이국적인 과일 센터와 쇼트브레드 비스킷이 들어간 라임 치즈케이크 베린

Gluten

Eggs

Milk

8.00 €

타틴 자매의 애플 타르트와 가벼운 크림

비계약 사진

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

8.00 €

전통 티라미수, 진한 코코아 파우더, 아마레토

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

9.00 €

배리 코코아, 따뜻한 프랄린 폼, 바삭한 푀양틴이 들어간 초콜릿 변형

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

7.00 €

아티잔 아이스크림 2스쿱

아이스크림 페이지에서 맛 보기

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sesame

Sulphur Dioxide

9.00 €

고급 커피 또는 차 시음

사과 샤베트

Gluten

Eggs

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sulphur Dioxide

9.00 €

Beillevaire의 치즈 플레이트

도착 상황에 따라:
노르망디산 카망베르(원유)
주라 휠(원유)
잿빛 염소 통나무(생유)

Peanuts

Milk

Tree Nuts

Sesame

Suggestion: AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

(

75 cl : 26.00 €

37.5cl : 17.50 €

)

아이스크림

3.70 €

1 국자

아이스크림: 바닐라, 소금 버터 카라멜 및 게랑드 소금, 커피, 초콜릿,

샤베트: 라즈베리, 딸기, 블랙커런트, 라임

7.00 €

2 공

아이스크림: 바닐라, 소금 버터 카라멜, 게랑드 소금, 커피, 초콜릿

샤베트: 라즈베리, 딸기, 블랙커런트, 라임

8.00 €

공 3개

아이스크림: 바닐라, 소금 버터 카라멜, 게랑드 소금, 커피, 초콜릿
샤베트: 라즈베리, 딸기, 블랙커런트, 라임

1.00 €

휘핑크림 보충

치즈

9.00 €

Beillevaire의 치즈 플레이트

도착에 따라
생유, 알파인 휠, 재염소 치즈 통나무로 만든 노르망디 카망베르

Milk

Suggestion: AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

(

75 cl : 26.00 €

37.5cl : 17.50 €

)

순 가격-세금 및 서비스 포함

HQ 포뮬러
미식가 공식
어린이 메뉴

HQ 포뮬러

스타터 + 메인 코스
어디
메인 코스 + 디저트

24.00 €

샐러드

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

식사

구운 카망베르, 염지육, 낭트의 양고기 상추, 브레드스틱

베이컨과 버섯을 곁들인 콩피 오리 다리와 팬에 구운 슈페츨레

돼지 고기

Gluten

Eggs

오늘의 추천 메뉴: 후추 양념에 재운 소고기 옆구리살, 송이버섯을 곁들인 마데이라 소스, 수제 감자튀김

비계약 사진

Milk

Sulphur Dioxide

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

Photo non contractuelle
Criée du jour : Filet de bar

버섯, 구운 호박, 브로콜리니, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 버터넛 리조또

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

농장에서 키운 닭고기, 으깬 감자, 제철 야채, 풍부한 육즙이 어우러진 최고의 맛

디저트

마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레

Eggs

Glace artisanale 2 boules

Voir les parfums à la page Glaces

놀라운 떠다니는 섬, 바닐라 커스타드와 소금 버터 카라멜

전통 티라미수, 진한 코코아 파우더, 아마레토

이국적인 과일 센터와 쇼트브레드 비스킷이 들어간 라임 치즈케이크 베린

Gluten

Eggs

Milk

미식가 공식

스타터 + 메인 코스 + 디저트

33.00 €

샐러드

La Louippe n°3의 Vendée 굴 5개, Yuzu Marbles

Entrée du moment : Tranche fine de poulpe, sauce escabèche

카다이프에 담긴 새우, 커민을 곁들인 당근 후무스, 적양파 피클, 사프란 아이올리

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

게살 샐러드와 셀러리 레물라드, 그린애플 젤리와 낭트 양고기 상추

피스타치오 크러스트, 망고 채트니, 과일 빵 토스트를 곁들인 푸아그라 테린

집에서 훈제한 연어 얇게 썬 것, 신선한 허브 쿨리, 보존 레몬

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

돼지 고기

Gluten

Milk

식사

Camembert au four, charcuteries affinées, mâche nantaise et mouillettes de pain

Cuisse de canard confite et poêlée de Spaetzles aux lardons & champignons

돼지 고기

Gluten

Eggs

검은 트러플과 크리미한 부라타 치즈를 곁들인 마팔딘.

구운 가리비, 버섯과 노일리-프라트 에멀전을 곁들인 버터넛 리조또

쇠고기 행거 스테이크, 베이컨, 버섯을 곁들인 신감자 프리카세, 모렐 버섯을 곁들인 마데이라 소스

Plat du moment : Bavette marinée au poivre, sauce madère aux morilles, frites maison

Photo non contractuelle

Milk

Sulphur Dioxide

경매에서 돌아온 우리, 버터넛 스쿼시 매시, 가을 야채와 사향 고양이 소스

이미지는 예시용일 뿐입니다.
오늘 잡은 생선: 농어 필레

Risotto à la butternut, champignons, potimarron rôti, brocolini et parmigiano reggiano

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

Suprême de volaille fermière, purée de pommes de terre, légumes de saison et jus son corsé

(carotte couleurs, cébettes, haricot vert)

Gluten

Milk

Sulphur Dioxide

캐러멜라이즈드 문어 다리, 오징어 먹물 탈리아텔레, 피망 & 보존 레몬 에스카베체

디저트

Beillevaire의 치즈 플레이트

도착 상황에 따라:
노르망디산 카망베르(원유)
주라 휠(원유)
잿빛 염소 통나무(생유)

고급 커피 또는 차 시음

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Eggs

아티잔 아이스크림 2스쿱

L'étonnante île flottante, crème anglaise vanillée et caramel au beurre salé

Servie avec des amandes grillées

타틴 자매의 애플 타르트와 가벼운 크림

Tiramisu version tradition, poudre de cacao intense et Amaretto

배리 코코아, 따뜻한 프랄린 폼, 바삭한 푀양틴이 들어간 초콜릿 변형

Verrine de cheesecake au citron vert, coeur aux fruits exotiques et biscuit sablé

Gluten

Eggs

Milk

어린이 메뉴

메인 코스 + 디저트
최대 12세

11.00 €

식사

다진 스테이크 또는 오늘의 크리에

디저트

얼음 공 또는 떠다니는 섬

콜라나 오렌지주스

오렌지 주스, 사과 주스 또는 콜라

순 가격-세금 및 서비스 포함

순간의 와인
백대하
장미
빨간
샴페인

순간의 와인

Blanc

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Colombelle primeur ¨La belle vie¨ 2025</h6>

75 cl : 18.00 €

12.5cl : 3.50 €

IGP Colombelle primeur ¨La belle vie¨ 2025

IGP 코트 드 가스코뉴
신선함과 활기가 주요 주제입니다.

75 cl : 21.00 €

Démon noir 2023

포도 품종: 그로 망상, 소비뇽

75 cl : 24.00 €

Bourgogne Antonin Rodet 2024

음식과 와인 페어링
맛있고 즐거운 음식으로, 조리하거나 구운 고기와 야채 요리에 완벽하게 어울립니다.

빨간색

<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaujolais "NOUVEAU" Le Bistrotteur 2025</h6>

75 cl : 19.00 €

12.5cl : 4.00 €

Beaujolais "NOUVEAU" Le Bistrotteur 2025

눈
아름답고 맑고 밝은 루비색 드레스
코
신선한 베리 향
입
둥글고 상큼하며, 입안에서 느껴지는 맛이 정말 맛있습니다!

75 cl : 23.00 €

IGP de L'Ile de Beauté Costa Serena

75 cl : 28.00 €

Bourgogne André Ducal 2023

눈
옅고 맑은 루비
코
미식가의 코
입
풍부한 과일과 향신료의 풍미에 부드러운 여운이 더해집니다! 타닌이 완벽하게 어우러져 길고 오래 지속되는 여운을 선사합니다!

75 cl : 29.00 €

AOP Saint-Chinian "Le mystérieux" - 2022

생 시니앙, 랑그독의 신비!
이 포도원은 옥시타니 와인의 최초 명칭이 탄생한 곳입니다. 토양의 신비로움은 맛의 우화와 얽혀 있습니다. 뜨겁게 타오르다가도 잠시 지치게 합니다.
우리의 아름다운 독특함을 발견하세요
포도품종 : 시라(Syrah), 그르나슈(Grenache), 카리냥(Carignan)
13권 2022

백대하

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023</h6>

75 cl : 17.00 €

37.5cl : 10.00 €

12.5cl : 3.50 €

AOC Muscadet sur Lie Les bois Gautier 2023

전통적으로 재배된 포도나무로 만든 고티에(Gautier) 숲. 루노 가족.
2023 - 12°

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Mareuil Collection J. Mourat 2021</h6>

75 cl : 19.00 €

37.5cl : 11.50 €

12.5cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2021

눈
녹색 하이라이트가 있는 옅은 골드 색상입니다.
코
복숭아와 배의 뉘앙스와 아름다운 미네랄 뉘앙스가 결합된 흰 과일의 우아한 향입니다.
입
미각에 대한 공격은 신선함과 미네랄의 좋은 마무리로 풍부합니다.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023</h6>

75 cl : 22.00 €

12.5cl : 4.00 €

IGP Chardonnay Domaine de la Retière 2023

흰 꽃, 헤이즐넛, 아몬드 향이 표현된 풍부하고 우아한 와인
12.5°

75 cl : 24.00 €

Château Nodoz

테이스팅 노트: 색상: 옅은 노란색 와인. 향: 강렬한 시트러스와 망고 향. 맛: 원하는 만큼의 과일 향, 입안 가득 퍼지는 부드러움, 아름다운 생동감, 그리고 상쾌한 마무리. 와인 페어링: 생선 요리와 함께 차갑게 즐기거나 해산물 플래터와 함께 곁들이면 좋습니다.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Tariquet 1er grives 2023</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5cl : 4.50 €

IGP Tariquet 1er grives 2023

눈
아름다운 딥 골드 색상
코
노란 열매에 아첨하다
입
신선하고 달콤한 이국적인 과일

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5cl : 4.50 €

AOC Bourgogne Aligoté André Ducal 2023

눈
린든 골드 드레스
코
포도, 청사과, 레몬을 연상시키는 상큼한 향
입
생동감과 톡 쏘는 느낌이 지배적이며, 신중하지만 충분한 유연성으로 보완됩니다.

75 cl : 40.00 €

AOC Petit Chablis La Chablisienne 2022

눈
브라이트 골드
코
감귤류 과일 향과 아주 잘 익은 배 향이 느껴지고 마지막에는 약간의 브리오슈 향이 납니다.
입
맛은 풍부하며 수확 당시 포도의 아름다운 성숙도를 보여줍니다. 이러한 기름진 느낌은 좋은 길이의 놀라운 레몬 향의 신선함으로 빠르게 극복됩니다.

장미

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023</h6>

75 cl : 19.00 €

37.5cl : 11.50 €

12.5cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

눈
로제 컬렉션은 밝고 부드러우며 강렬한 색상으로 유명합니다.
코
붉은 과일(레드커런트, 야생 마라) 향이 지배적인 과일 향이 특징인 과일 향은 금세 미네랄리티의 매력적인 터치로 이어집니다. 수박, 리치, 딸기 향도 느껴집니다.
입
세련되고, 고급스럽고, 과일 향이 나는 와인입니다.

75 cl : 23.00 €

AOC Saint Mont "Océanide" 2024

눈
파란색 하이라이트가 있는 연분홍색 드레스
코
향기롭고 과일 향이 나는 신선하고 섬세한 과일 와인

본질적인

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024</h6>

75 cl : 25.00 €

12.5cl : 4.50 €

AOP Côtes de Provence Masfleurey 2024

12%
*도착 상황에 따라 달라질 수 있음

75 cl : 32.00 €

IGP Pays d'Oc Gérard Bertrand "Gris Blanc" 2024

눈
매우 옅은 분홍색을 띠고 회색과 흰색의 색조가 섞인 독창적인 프로필을 가진 로제 와인입니다.
코
코에는 매우 기분 좋은 작은 붉은 과일 향이 섞여 있습니다.
입
입안에서는 은은한 스파클링 향이 와인에 신선함을 더하고 과일 향을 더욱 풍부하게 합니다. 우아한 마무리는 신선하고 미네랄이 풍부한 향으로 이어집니다.

빨간

Vins Rouges

75 cl : 19.00 €

37.5cl : 11.50 €

12.5cl : 3.50 €

AOC Mareuil Collection J. Mourat 2023

눈
진한 루비색이 특징인 와인입니다.
코
신선한 붉은 과일 향이 지배적이며 체리, 딸기, 그리고 검은 과일 향도 느낄 수 있습니다.
입
신선하고 부드러우며 맛있는 풍미. 가벼운 구조감과 상쾌한 과일 향. 가볍고, 맛있는 과일 향과 신선함이 가득한 와인!
설명
방데(Vendée)에 위치한 피프 방데앙(Fiefs Vendéens) 아펠라시옹은 브렘(Brem), 샤토네(Chatonnay), 마뢰이(Mareuil), 피소트(Pisotte), 빅스(Vix)의 다섯 지역으로 나뉩니다. 이 지역들은 다채로운 테루아를 자랑하며, 기분 좋은 화이트 와인뿐만 아니라 가벼운 레드 와인과 로제 와인을 생산하기에 이상적입니다. 피프 방데앙의 레드 와인은 풍부한 과일 향과 부드러운 질감, 그리고 비교적 적은 타닌이 특징입니다.

<h6 class='prettyPhoto-title'>IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024</h6>

75 cl : 22.00 €

12.5cl : 4.00 €

IGP Les Parcelles cité de Carcassonne 2024

그르나슈-시라 포도 품종.
볼륨 13%. 2024년 수확

75 cl : 21.00 €

AOC Bordeaux Haut de Goelane 2022

눈
맑고 빛나는 루비 레드
코
과일과 바닐라 향, 약간 우디한 향

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023</h6>

75 cl : 23.00 €

37.5cl : 15.00 €

12.5cl : 4.00 €

AOC Saumur Champigny Les Valengenêts 2023

눈
강렬한 루비 컬러 드레스
코
풍부한 향의 꽃다발, 모렐로 체리, 라즈베리
입
후추와 붉은 과일 향이 나는 매콤한 맛

75 cl : 23.00 €

IGP Ardèche Syrah voisin d'en face 2024

눈
아름다운 루비 레드 드레스
코
강렬하고 풍부한 과일 향이 느껴지는 코

본질적인

75 cl : 25.00 €

AOC Bourgueil Les clos Barbins Domaine Roillus 2023

2023년 권12.5%

<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022</h6>

75 cl : 26.00 €

37.5cl : 17.50 €

12.5cl : 4.50 €

1.5L : 49.00 €

AOP Château Puy Castera cru bourgeois Haut-Médoc 2022

75cl: 2022
37.5cl: 2019
1.5L: 2019
13.5° 비행

셰프의 제안

75 cl : 29.00 €

AOP Graves Grabas 2022

눈
진한 루비색과 라즈베리 향이 나는 와인입니다.
코
강렬한 맛으로, 익은 붉은색과 검은색 과일로 시작해서 약간 매운맛이 드러납니다.
입
입안은 부드럽고 둥글며, 이미 코팅된 타닌이 이를 뒷받침합니다. 사랑스럽고 마시기 편하며 우아한 와인입니다.

75 cl : 31.00 €

AOP Château de Lussac Cuvée Bellevue 2022

눈
빛나는 루비 레드 색상.
코
바닐라와 향신료의 향이 나고, 입안에서 녹는 은은한 우디 향이 느껴집니다.
입
입안에서는 솔직한 공격성이 느껴지고, 잘 코팅된 타닌이 돋보입니다. 마무리는 구조적이고 길며, 향이 오래 지속됩니다.
설명

75 cl : 33.00 €

AOC Pomerol Croix Pomerus 2023

에일.

알레르겐
알레르겐 - 아황산염
눈
우아한 가넷 드레스.
코
바닐라 향에 차분한 나무 향이 더해진 배경에 블랙커런트와 블랙베리의 강렬하고 조화로운 향이 납니다.
입
공격적인 맛이 먼저 느껴지고, 그다음에는 풍부하고 부드러우며, 둥글고 실키한 타닌이 받쳐주며, 마무리까지 과일 향이 남습니다.

75 cl : 35.00 €

AOC Brouilly Château de Pierreux 2023

눈
아름다운 강렬한 보라색을 특징으로 합니다
코
브루이 와인은 꽃 향, 검은 과일, 향신료로 시작됩니다.
입
블랙커런트와 작약 향이 어우러진 농밀하고 우아한 풍미를 선사합니다. 타닌은 부드럽고 매끄럽습니다. 피에르 와인 특유의 미네랄 터치도 느껴집니다.

75 cl : 39.00 €

Bourgogne Couvent des Jacobins Louis Jadot 2022

13% 볼륨

외국 와인

75 cl : 29.00 €

Echeñor, Malbec 2023

이 와인은 아르헨티나 서부 안데스 기슭의 멘도사 지역에서 생산됩니다. 이곳은 와인을 가장 많이 생산하는 지역이며, 반사막, 특히 건조한 대륙성 기후의 혜택을 받습니다. 이것이 바로 포도나무를 강제로 재배하는 이유입니다. 지구 깊은 곳에서 자원을 찾기 위해. 이 포도 품종은 풍부하고 견고하며 다육질의 와인을 제공합니다!
2020년 14%vol

샴페인

<h6 class='prettyPhoto-title'>Collet Brut</h6>

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

Collet Brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Roederer Brut Premier</h6>

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

Roederer Brut Premier

순 가격-세금 및 서비스 포함

전채
소프트
맥주
칵테일
유리로 된 와인
화이트 스피릿
정신 위스키
뜨거운 음료

전채

10 cl : 3.00 €

Lie les Bois Gautier의 Kir Muscadet

2 cl : 3.50 €

파스티스, 리카르드, 파스티스 드 방데

5 cl : 4.00 €

마티니 화이트, 레드

5 cl : 4.00 €

스즈

5 cl : 4.00 €

포트 오프리 오리 화이트, 레드

5 cl : 4.00 €

브리노 레드 프루트 트러스피네트

5 cl : 4.00 €

피노 데 샤랑뜨 르 플라탱 화이트, 레드

10 cl : 4.00 €

키르 부르고뉴 알리고테

6 cl : 6.00 €

아메리칸 하우스

캄파리, 레드 마티니, 화이트 마티니, 진

10 cl : 9.00 €

키르 로얄 샴페인

샴페인 넥, 원하는 크림

18cl : 7.50 €

스프릿츠 85

Spritz Vrigneau, 스파클링 및 오렌지 슬라이스

샴페인

75 cl : 65.00 €

10 cl : 9.00 €

브릿 칼라

75 cl : 75.00 €

10 cl : 10.00 €

뢰더러 브뤼 프리미어

소프트

음료수

4.00 €

파고 과일 주스

오렌지, 파인애플, 살구, 딸기, 망고, 자몽, 토마토

33 cl : 4.00 €

코카콜라, 코카콜라 제로

25 cl : 4.00 €

푸제테아

25 cl : 4.00 €

스프라이트

25 cl : 4.00 €

슈웹스 토닉

25 cl : 4.00 €

슈베페스 아그룸'

25 cl : 4.00 €

오랑기나

25 cl : 4.00 €

오아시스

50 cl : 7.00 €

괴물

물

1 리터 : 4.50 €

50 cl : 4.00 €

25 cl : 3.00 €

비텔

1 리터 : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

산펠레그리노

1 리터 : 5.00 €

50 cl : 4.00 €

페리에 미세 거품

맥주

생맥주

50 cl : 7.00 €

25 cl : 3.70 €

하이네켄

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

순간의 압박

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.20 €

피콘 맥주

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.20 €

괴롭히다

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

합킨

병 맥주

33 cl : 5.00 €

하이네켄 0%

33 cl : 5.50 €

데스페라도 0%

33 cl : 6.00 €

브라운 펠포스

33 cl : 6.00 €

절망적인 사람들

0.30 €

시럽 보충제

33 cl : 6.50 €

La Godaille Blonde, St Gilles Croix de Vie 맥주

본질적인

칵테일

24 cl : 8.00 €

모히또

앰버럼, 탄산수, 흑설탕, 라임, 민트잎

24 cl : 8.00 €

진 피즈

진, 레몬즙, 사탕수수 시럽, 핀리, 토닉

10 cl : 8.00 €

타이펀치

화이트 럼, 다크 럼, 사탕수수, 라임

24 cl : 9.00 €

피나콜라다

화이트 럼, 스파이스 럼, 바닐라 시럽, 파인애플 주스, 코코넛 퓨레

12cl : 9.00 €

마이 타이

스파이스드 럼, 화이트 럼, 트리플 섹, 라임, 오르짓 시럽

24 cl : 9.00 €

모스크바 또는 자메이카 노새

보드카 또는 매운 럼, 라임, 진저 비어

24 cl : 9.00 €

바나나 콜라다

스파이스드 럼, 화이트 럼, 말리부, 바닐라 시럽, 파인애플 주스, 바나나 퓨레

무알콜

24 cl : 6.00 €

섬 과일

오렌지 주스, 파인애플 주스, 패션프루트 주스, 석류 시럽

24 cl : 6.00 €

버진 모히또

탄산수, 흑설탕, 라임, 민트잎, 사과즙

24 cl : 6.00 €

달콤한 콜라다

파인애플 주스, 코코넛 퓨레, 바닐라 시럽

유리로 된 와인

Blancs

12.5cl : 3.50 €

AOC 무스카데 쉬르 리

12.5cl : 4.50 €

AOC 부르고뉴 알리고테

12cl : 4.50 €

IGP 타리켓 1er 그리브스

Rouges

12.5cl : 3.50 €

AOC 마뢰이 컬렉션 J. Mourat

12.5cl : 4.50 €

Château Puy Castera 크뤼 부르주아 Haut-Médoc

장미

12.5cl : 3.50 €

AOC 마루이 J. 무라 컬렉션

12cl : 4.50 €

AOP 프로방스

화이트 스피릿

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

씨그램 엑스트라 드라이 진

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

말리부

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

진 시타델

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

진 식물학자

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

스톨리치나야 보드카

4 cl : 10.00 €

그레이 구스 보드카

5 cl : 15.00 €

Viaduct Distillery의 유기농 가을 진

아름다운 신선함과 복합적인 아로마가 특징인 강렬한 진입니다. 코에서는 세이지와 주니퍼 향이 은은하게 느껴지고, 입에서는 유칼립투스 향과 은은한 짭짤함이 느껴집니다.
프로듀서
고가교 증류소
파리 12구에 위치한 소규모 증류소로, 유기농 증류주를 한정 수량으로 생산합니다. 지속 가능한 방식으로 지역 사회와 책임감 있는 생산을 통해 탁월한 맛을 창조하는 것이 그들의 목표입니다.

Rhumerie

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

하바나 클럽 스페셜

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

쓰리 리버스

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

클레망(Clément) - 오래된 럼

4 cl : 10.00 €

범부

Bumbu 럼의 역사는 풍부한 역사, 지리, 그리고 지질학적 특징을 지니고 있습니다. 화산 활동으로 형성된 대부분의 카리브해 섬들과 달리, 바베이도스는 산호초의 산물입니다. 석회암을 통해 자연적으로 스며드는 지하수는 물을 정화하여 세계 최고의 품질을 자랑합니다. 이처럼 매우 순수한 물과 카리브해 및 남미산 사탕수수를 엄선하여 블렌딩한 럼은 Bumbu 럼 특유의 가볍고 부드러운 맛을 선사합니다. Bumbu 럼에 사용되는 사탕수수는 브랜드의 마스터 증류 장인들이 꼼꼼하게 선별합니다. 세계 최고의 생산국에서 생산된 사탕수수는 증류 과정에서 독특한 특성을 부여하는 미네랄이 풍부한 고품질 수확물을 제공합니다. 1893년에 설립되어 120년 이상 운영되어 온 Bumbu 증류소는 아름다운 백사장 근처에 자리 잡고 있습니다. Bumbu 증류소는 독보적인 전문성을 갖추고 럼의 품질을 보장하는 진정한 기관입니다.

4 cl : 9.00 €

2 cl : 4.50 €

보트란 15세

눈
연한 호박색
코
우디, 바닐라, 스파이시, 카라멜, 말린 과일(바나나, 살구, 무화과)
입
달콤하고 코끝을 더욱 강렬하게 감싸는 향. 카라멜이 메이플 시럽으로 변해 커피와 감초 향이 더해졌습니다.

보충제

1.00 €

소다 또는 과일 주스 보충

3.00 €

레드불 보충 교재

정신 위스키

소화기

5 cl : 6.50 €

던전 아몬드 코냑

5 cl : 6.50 €

민트 페이스트리 지파드

5 cl : 6.50 €

베일리스

5 cl : 6.50 €

페퍼민트 마리 브리자드

4 cl : 12.00 €

꼬냑 마르텔 메달리온 VSOP

4 cl : 6.50 €

헤네시 아주 특별해 VS

5 cl : 15.00 €

AOC 코냑 핀 부아 로리냑 2011 코냑 길드

로리냑 팽 부아 코냑은 로리냑의 테루아를 그대로 반영합니다. 세련되고 풍부한 풍미를 자랑합니다. 코에서는 코코넛과 녹차 향이 느껴지고, 입에서는 갓 깎은 풀과 오르제 향이 함께 어우러집니다.
프로듀서
코냑 길드
메종 빌베르의 주도로 설립된 코냑 길드는 이제 독립 증류주 양조업자들을 하나로 모았습니다. 코냑 길드는 포도나무를 재배하고, 와인을 만들고, 증류하여 코냑으로 만들고, 숙성까지 총괄하는 장인들을 하나로 모읍니다. 이 장인 증류업자들은 누구와도 비교할 수 없는 열정적인 코냑 제조 기술을 보유하고 있습니다.

위스키

4 cl : 7.00 €

2 cl : 3.50 €

발렌타인

4 cl : 8.00 €

2 cl : 4.00 €

잭 다니엘

4 cl : 10.00 €

에이버라우어

4 cl : 10.00 €

2 cl : 5.00 €

시바스 14년산

5 cl : 11.00 €

Monsieur Fernand Whisky Spirits AB Pineau des Charentes 캐스크에서 완성됨

무슈 페르낭은 신선하고 섬세한 개성을 지닌 위스키입니다. 코에서는 배와 꿀 향이, 입에서는 자두와 호두 향이 느껴집니다.
프로듀서
AR 스피릿
ARS 스피릿츠는 증류소 설립 이후 깊이 뿌리내린 가치를 바탕으로 유기농 증류주의 전형을 보여줍니다. 스피릿츠 밸리 중심부인 코냑 지역에 위치한 ARS 스피릿츠는 위스키, 럼, 진, 보드카 등 다양한 증류주를 생산합니다. 전문성과 혁신은 ARS 스피릿츠의 핵심 가치이며, 유기농 및 글루텐 프리 제품에 중점을 둔 확고한 철학을 반영합니다.

5 cl : 15.00 €

Gwalarn Celtic Whiskey Blend Celtic Whiskey Distillery

그왈란 위스키는 땅콩버터와 피트 향이 어우러진 아름다운 향을 드러냅니다. 사과 콩포트의 은은한 향과 약간의 요오드 향이 어우러진 부드러운 맛은 일품입니다. 간결하면서도 균형 잡힌 위스키입니다.
프로듀서
셀틱 위스키 증류소
1999년 마르틴과 장 도네가 설립한 이 증류소는 브르타뉴 북부 해안의 트레고르 지역 중심부에 위치해 있으며, 뛰어난 위스키 숙성에 이상적인 기후를 자랑합니다. 이러한 해양성 기후와 전문성, 그리고 가장 순수한 켈트 전통에 대한 존중이 어우러져 코트다르모르에 위치한 이 프랑스 증류소는 수많은 성공을 거두었습니다.

Suppléments

1.00 €

여분의 소다 또는 과일 주스

3.00 €

레드불 보충제

뜨거운 음료

2.00 €

커피, 무카페인, 롱

3.50 €

커피크림

4.00 €

더블 에스프레소

3.00 €

초콜릿

3.00 €

천연차, 민트, 카라멜

3.00 €

버베나, 민트, 라임 블라썸, 카모마일 인퓨전

4.00 €

카푸치노

4.50 €

비엔나 초콜릿

순 가격-세금 및 서비스 포함

화이트 - D-바인
레드 - 디바인

화이트 - D-바인

10 cl : 9.00 €

Portugal, IGP Tejo 2021 - Terra Silvestre

테라 실베스트르(Terra Silvestre)에서 생산된 아름다운 빈티지 와인과 함께 포르투갈 테주(Tejo) 아펠라시옹의 심장부로 여행을 떠나보세요. 흰 꽃과 배 향이 어우러진 화이트 와인으로 상쾌한 경험을 선사합니다.
와인 재배자
호세 바토레우
타구스 와인 지역은 포르투갈 중부를 가로질러 리스본 하구까지 뻗어 있습니다. 포르투갈에서 가장 오래된 농업 지역 중 하나로 손꼽히는 이곳은 1860년 이그나시오 바토레우와 호세 N. 칸테이루가 포도나무를 심기로 결정한 곳입니다. 1935년, 두 사람의 손주가 결혼하면서 포도원은 지역 최고의 와인 생산에 전념하는 진정한 가족 경영의 포도원으로 탈바꿈했습니다. 현재 호세 바토레우는 포도원을 관리하고 있으며, 지역 포도 품종에 집중하고 있습니다.

10 cl : 10.00 €

AOP Petit Chablis 2023 - Domaine de la Motte

도메인 드 라 모트의 이 새로운 빈티지는 완전히 숙성된 쁘띠 샤블리를 선보이며, 흰 과일 향과 아름다운 미네랄감이 입맛을 즐겁게 합니다.
와인 재배자
아드리앙 미쇼
부르고뉴 샤블리 인근 빈(Beine) 코뮌에 위치한 도멘 드 라 모트(Domaine de la Motte)는 1950년부터 아버지로부터 아들로 계승되어 온 가족 경영 포도원입니다. 오늘날 아드리앙 미쇼(Adrien Michaud)는 53헥타르에 달하는 포도밭에서 최고의 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. 쁘띠 샤블리 포도나무는 쥐라기 시대의 포틀랜디언(Portlandian) 토양과 같은 석회질이 풍부한 토양에 심겨져 있습니다. 포틀랜디언은 점토가 거의 없는 석회암 토양으로, 미네랄보다는 과일 향이 풍부한 부드러운 와인을 생산합니다.

10 cl : 11.00 €

AOC Coteaux du Layon 2020 - Patrimoine, Château Soucherie

루아르 계곡의 과수원에서 여름 산책을 즐기고 싶은 마음을 불러일으키는, 싱그러운 향이 나는 부드러운 와인...
와인 재배자
로저 프랑수아 베기노
루아르 밸리, 앙주 중심부에 위치한 샤토 수셰리는 포도밭으로 둘러싸여 있으며, 레이옹과 쇼므의 독특한 테루아르를 감상할 수 있는 곳입니다. 샤토 수셰리는 마법 같은 곳으로, 웅장한 와인 셀러를 탐험하며 잠시 머물고 싶어질 것입니다. 포도밭에서 숙박하며 특별한 시간을 보낼 수도 있습니다!

10 cl : 12.00 €

AOC Pouilly-Fumé 2023 - Domaine des Mariniers, Joseph Mellot

이 우아한 와인은 갓 자른 허브와 자몽의 은은한 향을 코에 전달합니다. 입에서는 사과와 시트러스 제스트의 섬세한 향이 유혹하며, 세련되고 균형 잡힌 경험을 선사합니다.
와인 재배자
캐서린 코르보 멜로
상세르(Sancerre)에 위치한 이 유서 깊은 가족 경영 와이너리는 여러 세대에 걸쳐 독보적인 전문성을 바탕으로 중부 루아르 밸리(Central Loire Valley)의 훌륭한 와인을 생산하는 전문 기업으로 자리매김했습니다. 조셉 멜로(Joseph Mellot) 와인은 각 테루아의 정수를 표현합니다. 카트린 코르보 멜로(Catherine Corbeau Mellot)의 리더십 아래, 이 와이너리는 지속 가능한 개발을 위해 헌신하며 통합 농업 방식을 활용하여 포도나무를 재배하고 있습니다. 중부 루아르 밸리에서 ISO 14001(환경 관리 시스템 국제 표준) 인증과 통합 농업 자격을 획득한 최초의 와이너리입니다.

10 cl : 13.00 €

AOP Pessac-Leognan 2022 - Château Carbonnieux Grand Cru classé de Graves

그라브의 복합적인 그랑 크뤼 클라세 와인을 만나보세요. 신선함과 생동감이 넘칩니다. 시트러스 향과 함께 둥글고 풍부한 풍미가 느껴집니다.
포도 재배자들
에릭과 필리베르 페린
역사가 테루아와 운율을 맞출 때, 그것은 종종 훌륭한 와인에 대한 약속입니다. 백년 전쟁, 르네상스, 프랑스 혁명… 프랑스 역사는 샤토 카르본뉴의 DNA에 깊이 새겨져 있습니다. 탁월한 테루아의 잠재력 덕분에 샤토 카르본뉴는 1953년과 1959년 그라브 그랑 크뤼 공식 등급 분류 당시 화이트와 레드 와인 모두에서 두각을 나타냈습니다(보르도 지역의 9,000개 와인 산지 중 화이트와 레드 와인 모두에서 이 등급을 보유한 샤토는 단 6개뿐입니다). 1956년 샤토를 인수한 페랭 가문은 당시 대규모 재식 사업에 착수했습니다. 오늘날 이 와이너리는 보르도 외곽에 위치한 170헥타르 규모의 토지를 보유하고 있으며, 포도나무는 13세기부터 심어져 왔습니다.

레드 - 디바인

10 cl : 9.00 €

AOP Saint-Chinian 2021 Leïla, Domaine Chai Julip

도멘 샤이 쥘립의 레일라 뀌베를 들고 생 쉬니앙으로 향합니다. 체리 향이 뚜렷하게 느껴지고, 잼 같은 블랙베리 향이 어우러져 있습니다. 길고 감미로운 피니시가 특징입니다.
포도 재배자들
주디스 멜카(Judith Melka)와 필립 페이그니에(Philippe Peignier)
주디스 멜카와 필립 훼니에가 벨 쿠르브(Belles Courbes)의 옛 포도원을 인수하여 '셰이 쥘립(Chai Julip)'으로 이름을 바꾸었습니다. 생 쉬니앙(Saint-Chinian) 와인의 우수성으로 유명한 이 포도원과 셀러에 새로운 활력을 불어넣고 있습니다. 베지에(Béziers) 북쪽 해발 200m의 편암과 사암 언덕에 자리 잡은 이 포도원은 평균 수령 40년의 독특한 포도나무 재배 방식을 자랑합니다. 세 개의 언덕 경사면을 따라 포도나무가 등고선을 따라 심어져 있기 때문입니다.

10 cl : 10.00 €

AOP Bourgogne 2020 Domaine Camu Frères

사랑스러운 신선함이 담긴 부드럽고 풍부한 레드 버건디를 만나보세요
와인 재배자
필립 로시뇰
영원한 언덕 기슭에 자리 잡은 14헥타르 규모의 이 와이너리는 1999년 카뮈 형제가 인수했고, 2008년에는 파트릭 드 라두셋 남작이 인수했습니다. 과일 향이 풍부하고 테루아르가 살아 숨 쉬는 와인 생산에 전념하는 그는 낮은 수확량과 전통적인 와인 양조법을 결합하여 베즐레 지역의 잠재력을 최대한 발휘합니다. 쥐라기 석회암 토양에 조성된 포도밭은 남동에서 남서 방향으로 경사져 있어 탁월한 품질의 와인을 생산합니다.

10 cl : 11.00 €

AOP Brouilly 2022 Château de La Chaize

브루이 와인으로 미각을 만족시켜 보세요... 딸기, 체리, 모란 향이 나는 부드럽고 풍미 있는 와인에 매료되세요.
와인 재배자
보리스 그뤼
Château de La Chaize 가문의 부지와 포도원은 1676년에 설립되었습니다. 이곳은 보졸레에서 가장 크고 상징적인 와인 부지 중 하나로, 380헥타르에 달하는 면적을 자랑하며 몽브루이 산기슭에 자리 잡고 있습니다. 창립자인 Jean-François de La Chaize d'Aix의 후손들은 2017년 Christophe Gruy 가문에게 물려줄 때까지 거의 350년 동안 이 부지를 관리했습니다. 그는 자연을 존중하면서 이 놀라운 포도원을 더욱 발전시키기로 결심했습니다. 그는 조카이자 부지 운영 관리자인 Boris Gruy와 함께 고급 단일 포도원 와인 양조법을 장려하고 Gamay 포도의 장점을 최대한 끌어내기 위해 유기농 포도 재배로, 그다음에는 생체 역학적 농법으로 전환하고 있습니다. 이 부지의 미래는 이제 Christophe Gruy의 손에 달려 있습니다.

10 cl : 11.00 €

AOP Minervois 2021 Domaine Sibille, Terre de Grès, L'Audacieuse

도멘 시빌의 뀌베 로다시외즈를 맛보러 랑그독 루시용을 방문하세요. 풍부한 맛과 검은 과일과 코코아 향이 가득한 미네르부아 와인을 즐겨보세요.
포도 재배자들
피에르와 바바라 시빌
알자스 출신의 바바라와 피에르 시빌 부부는 독특한 개성을 가진 와인 양조가 부부입니다. 숙련된 양조학자이자 지방 정부 공무원인 두 사람은 2015년, 과감한 도전을 통해 모든 것을 뒤로하고 자신만의 와이너리를 만드는 모험을 시작했습니다! 아이들과 함께 캠핑카를 타고 프랑스 포도원을 누비던 두 사람은 로르 미네르부아에서 완벽한 장소를 찾아 정착하기로 결심했습니다. 2009년부터 유기농 인증을 받은 와이너리를 선택한 것은 결코 우연이 아니었습니다. 바바라와 피에르는 오염을 유발하지 않고 환경 친화적인 방식으로 와인을 생산하는 데 전념하고 있습니다. 단순한 생산 방식을 넘어, 이는 두 사람에게 진정한 마음가짐입니다.

10 cl : 12.00 €

AOP Crozes Hermitage 2022 Cuvée L, Domaine Combier

스모키, 후추, 가죽 향이 어우러진 두 단계의 와인으로, 이후 블랙베리 향이 드러납니다. 입안에서는 코코아와 모렐로 체리의 풍미가 어우러진 풀바디 와인입니다.
포도 재배자들
기슬렌과 로랑 콤비에
북부 론 밸리에 위치한 도멘 콩비에(Domaine Combier)에서는 3대에 걸쳐 론 밸리 와인메이커들이 60헥타르에 달하는 포도밭을 가꾸며 테루아에 대한 깊은 애정을 쏟고 있습니다. 로랑 콩비에(Laurent Combier)는 포도나무와 토양을 존중하는 마음을 빠르게 키워 친환경적인 접근법을 채택하고, 이후 유기농업의 선구자가 되었습니다. 그의 아들 다비드(David)와 줄리앙(Julien)은 이미 와인메이킹에 대한 열정을 확고히 하고 있습니다.

10 cl : 12.00 €

AOP Haut-Médoc 2018 Château Beaumont, Cru Bourgeois Supérieur

오메독의 풍부한 풍미를 만끽하세요. 삼나무, 양치류, 이끼, 블랙커런트 향이 어우러진 신선함과 과일 향에 집중한 와인입니다.
와인 재배자
앤서니 야이그레
113헥타르 규모의 샤토 보몽은 지롱드 강 하구 기슭에 자리 잡고 있습니다. 아름다운 마을 마르고와 생 줄리앙 사이에 자리 잡은 이 포도원은 우아함과 복합미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 환경적 책임을 다하는 샤토 경영진은 수년 전부터 지속 가능한 포도 재배 방식을 도입하여 모든 최고급 샤토의 모범 사례로 자리매김했습니다. 기술 이사인 앤서니 야이그르는 보몽 포도원에서 고품질의 친환경 포도 생산을 총괄합니다.

10 cl : 13.00 €

AOC Saint-Estèphe 2018 Château Beau-Site

검은 과일, 멘톨 향의 삼나무, 통카콩 향이 어우러진 강렬하고 신선한 생테스테프를 만나보세요. 입안에서는 탄탄하고 풍부한 풍미가 느껴지며, 매우 기분 좋은 풍미를 선사합니다.
와인 재배자
필립 카스테자
오메독 북쪽 끝에 위치한 생테스테프 포도원은 지롱드 강 어귀가 내려다보이는 고원 지대를 덮고 있습니다. 와인으로 유명한 이 코뮌에서 가장 오래된 포도원 중 하나인 보-사이트 포도원은 지롱드 강을 향해 완만한 경사를 이루고 있습니다. 1955년부터 보리-마누 가문이 소유하고 있는 이 포도원에서는 세련되고 풀바디하며 우아한 와인을 생산합니다.

10 cl : 13.00 €

AOP Saint-Emilion Grand Cru 2020 Château de Béchaud

이 와인은 블랙베리 잼과 초콜릿 향으로 즉각적으로 매료됩니다. 입안에서는 모렐로 체리와 담배 향이 느껴지고, 탄탄한 타닌 덕분에 탄탄한 구조감을 선사합니다.
와인 재배자
생테밀리옹 생산자 연합
샤토 드 베쇼는 보르도 지역 생테밀리옹 남동쪽, 생 로랑 데 콤브(Saint Laurent des Combes)에 위치한 가족 소유의 와이너리입니다. 이 와이너리에서는 오래된 모래와 모래-점토 토양이 풍부한 토양을 형성하여, 둥글고 풍부한 풍미가 특징인 생동감 넘치고 과일 향이 풍부한 와인을 생산합니다.

10 cl : 14.00 €

AOP Margaux 2019 Château La Gurgue

스모키한 향과 바닐라, 블랙베리 잼이 어우러진 레드 와인입니다. 입안에서는 블루베리와 코코아의 조화가 아름답게 어우러집니다. 길게 이어지는 여운과 풍부하고 기억에 남는 시음 경험을 선사합니다.
와인 재배자
클레어 빌라스 러튼
1993년, 당시 25세였던 클레어 빌라르 뤼통은 샤토 라 구르그를 인수하여 어머니가 시작한 리노베이션 작업을 이어가기로 결심했습니다. 그녀는 포도원의 귀중한 테루아를 선보이기 위해 셀러와 와이너리를 대대적으로 개보수했습니다. 동시에 지속 가능하고 책임감 있는 포도 재배 방식으로 전환하기 위한 상당한 노력을 기울였습니다. 그 이후로 그녀는 섬세함, 섬세함, 그리고 우아함이 조화를 이루는 와인을 만들어내며 최고의 와인으로 자리매김했습니다.

10 cl : 14.00 €

Australie, Barossa Valley Woodcutter's 2020 Domaine Torbreck

궁극의 풀바디 와인! 농축미, 풍부함, 구조감, 시라의 가장 순수한 매력을 그대로 담아냈습니다.
와인 재배자
피트 카이트
바로사 밸리는 시라(쉬라즈)가 최고로 손꼽히는 명망 높고 국제적으로 명성이 높은 지역입니다! 이 품종 전문가인 데이비드 파웰은 1994년 토브렉을 설립했습니다. 그는 매년 와인 스타일을 개선하며, 주된 영감의 원천인 론 밸리에 충실해 왔습니다. 2008년부터 피트 카이트가 토브렉을 이끌고 있으며, 탁월함과 전문성을 결합하여 바로사 밸리에서 꼭 방문해야 할 곳으로 자리매김하고 있습니다.

순 가격-세금 및 서비스 포함

식당
스케줄
카지노
술집
비 드 뉘
날씨

식당

삶의 탁 트인 전망을 제공하는 QG 레스토랑은 세련되고 편안한 분위기에서 점심과 저녁 식사를 위해 매일 여러분을 환영합니다. 셰프는 신선한 제철 재료와 "홈메이드" 제품을 기반으로 메뉴를 만듭니다.

환경을 존중하는 요리 개발에 민감한 셰프와 그의 여단은 다양한 행동을 통해 친환경적 접근 방식에 전념하고 있습니다. 튀김 기름 재활용, 합리적 또는 유기농 부문 선호, 단락을 통한 소싱 및 음식물 쓰레기 줄이기.

스케줄

레스토랑 팀은 당신을 환영합니다

일요일부터 목요일까지
오후 12시~오후 1시 45분, 오후 7시 30분~9시 15분

금요일과 토요일
오후 12시~오후 1시 45분, 오후 7시 30분~10시 15분

카지노

탁 트인 레스토랑, 바, 비디오 경기장, 세미나실, 전통 및 전자 게임 공간을 제공하는 레저 복합 시설인 Saint-Gilles-Croix-de-Vie 카지노는 진정한 즐거움의 순간을 위해 혁신과 엔터테인먼트의 세계에 빠져들게 할 것입니다.

운은 기회, 감정... 약속입니다!
(예방: 자발적인 게임 금지, 어떻게 작동합니까?)

일정 :
일요일~목요일 오전 10시~오전 2시.
금요일 오전 10시부터 새벽 3시까지.
토요일 및 공휴일 전날 오전 10시~오전 4시

술집

어디에도 없는 스포츠! HQ BAR는 거대한 화면 덕분에 액션의 중심 속으로 여러분을 안내합니다. 모든 국내 및 국제 스포츠 이벤트를 생중계합니다. 이 순간을 최대한 활용할 수 있도록 칵테일 메뉴와 스낵 케이터링 서비스를 마음껏 이용하실 수 있습니다.

비 드 뉘

https://www.casinosaintgillescroixdevie.com/#content_p6

날씨

meteoblue

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입력

오늘의 스타터: 얇게 썬 문어, 에스카베체 소스

La Louippe n°3의 Vendée 굴 5개, Yuzu Marbles

집에서 훈제한 연어 얇게 썬 것, 신선한 허브 쿨리, 보존 레몬

예루살렘 아티초크 벨루테와 야생 버섯 크로스티니를 콜로나타 베이컨에 말아서 만든 요리

게살 샐러드와 셀러리 레물라드, 그린애플 젤리와 낭트 양고기 상추

가을 샐러드: 비트 타르타르, 바삭한 염소 치즈, 캐러멜 호두

카다이프에 담긴 새우, 커민을 곁들인 당근 후무스, 적양파 피클, 사프란 아이올리

피스타치오 크러스트, 망고 채트니, 과일 빵 토스트를 곁들인 푸아그라 테린

메인 요리

오늘의 추천 메뉴: 후추 양념에 재운 소고기 옆구리살, 송이버섯을 곁들인 마데이라 소스, 수제 감자튀김

버섯, 구운 호박, 브로콜리니, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 버터넛 리조또

경매에서 돌아온 우리, 버터넛 스쿼시 매시, 가을 야채와 사향 고양이 소스

베이컨과 버섯을 곁들인 콩피 오리 다리와 팬에 구운 슈페츨레

통째로 구운 캐나다산 바닷가재, 리조또와 아이올리 소스

농장에서 키운 닭고기, 으깬 감자, 제철 야채, 풍부한 육즙이 어우러진 최고의 맛

구운 카망베르, 염지육, 낭트의 양고기 상추, 브레드스틱

검은 트러플과 크리미한 부라타 치즈를 곁들인 마팔딘.

쇠고기 행거 스테이크, 베이컨, 버섯을 곁들인 신감자 프리카세, 모렐 버섯을 곁들인 마데이라 소스

구운 가리비, 버섯과 노일리-프라트 에멀전을 곁들인 버터넛 리조또

캐러멜라이즈드 문어 다리, 오징어 먹물 탈리아텔레, 피망 & 보존 레몬 에스카베체

맛과 특성

구운 카망베르

구운 카망베르, 숙성 샤르퀴테리, 낭트 양고기 상추, 구운 빵 군인

Burgers

HQ 버거, 집에서 만든 감자튀김

치석

소 타르타르

일본식 소고기 타르타르

디저트

마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레

놀라운 떠다니는 섬, 바닐라 커스타드와 소금 버터 카라멜

이국적인 과일 센터와 쇼트브레드 비스킷이 들어간 라임 치즈케이크 베린

타틴 자매의 애플 타르트와 가벼운 크림

전통 티라미수, 진한 코코아 파우더, 아마레토

배리 코코아, 따뜻한 프랄린 폼, 바삭한 푀양틴이 들어간 초콜릿 변형

아티잔 아이스크림 2스쿱

고급 커피 또는 차 시음

Beillevaire의 치즈 플레이트

아이스크림

1 국자

2 공

공 3개

휘핑크림 보충

치즈

Beillevaire의 치즈 플레이트

HQ 포뮬러

스타터 + 메인 코스 어디 메인 코스 + 디저트

샐러드

Cinq Huitres de Vendée de la Louippe n°3, billes de Yuzu

오늘의 스타터: 얇게 썬 문어, 에스카베체 소스

가을 샐러드: 비트 타르타르, 바삭한 염소 치즈, 캐러멜 호두

Tranche fine de saumon fumé maison, coulis aux herbes fraîches et citron confit

예루살렘 아티초크 벨루테와 야생 버섯 크로스티니를 콜로나타 베이컨에 말아서 만든 요리

식사

구운 카망베르, 염지육, 낭트의 양고기 상추, 브레드스틱

베이컨과 버섯을 곁들인 콩피 오리 다리와 팬에 구운 슈페츨레

오늘의 추천 메뉴: 후추 양념에 재운 소고기 옆구리살, 송이버섯을 곁들인 마데이라 소스, 수제 감자튀김

Retour de nos criées, purée à la butternut, légumes d'automne et sauce civet

버섯, 구운 호박, 브로콜리니, 파르미지아노 레지아노를 곁들인 버터넛 리조또

농장에서 키운 닭고기, 으깬 감자, 제철 야채, 풍부한 육즙이 어우러진 최고의 맛

디저트

마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레

Glace artisanale 2 boules

놀라운 떠다니는 섬, 바닐라 커스타드와 소금 버터 카라멜

전통 티라미수, 진한 코코아 파우더, 아마레토

이국적인 과일 센터와 쇼트브레드 비스킷이 들어간 라임 치즈케이크 베린

미식가 공식

스타터 + 메인 코스 + 디저트

샐러드

La Louippe n°3의 Vendée 굴 5개, Yuzu Marbles

Entrée du moment : Tranche fine de poulpe, sauce escabèche

카다이프에 담긴 새우, 커민을 곁들인 당근 후무스, 적양파 피클, 사프란 아이올리

Salade d'automne : tartare de betterave, croustillant au fromage de chèvre et noix caramélisées

게살 샐러드와 셀러리 레물라드, 그린애플 젤리와 낭트 양고기 상추

피스타치오 크러스트, 망고 채트니, 과일 빵 토스트를 곁들인 푸아그라 테린

집에서 훈제한 연어 얇게 썬 것, 신선한 허브 쿨리, 보존 레몬

Velouté de topinambour et crostini aux champignons sauvages roulé au lard de Colonnata

식사

Camembert au four, charcuteries affinées, mâche nantaise et mouillettes de pain

스타터 + 메인 코스
어디
메인 코스 + 디저트

메인 코스 + 디저트
최대 12세