Sugerencia del chef
Entrada
Entrada
Platos principales
Platos principales
17.00 €
Plato del momento: Magret de pato, patatas nuevas, salsa teriyaki
Foto no contractual
Ternera francesa
17.00 €
Pasta mafaldina, duxelles de setas trufadas, burrata cremosa y carpaccio de trufa
VegetarianoGlutenLecheMostaza
19.00 €
Pierna de cordero estofada, cuscús con hierbas frescas
Tagine de verduras y jugo con guarniciónTartar y hamburguesa
Sarro
17.00 €
Tártaro de bovino
Alcaparras, cebolla, cebollino, pepinillo, yema de huevoAcompañado de papas fritas o ensalada
Ternera francesaHuevosMostaza
17.00 €
Tartar de ternera versión japonesa
Salsa de soja, aceite de sésamo, jugo de yuzu, yema de huevo, wasabi y misoServido con papas fritas o ensalada
CrustáceosHuevosPiscisCacahuatesHaba de sojaSésamoMariscos
Burgers
Postres
Postres
7.00 €
Isla flotante a nuestra manera, natillas de vainilla, caramelo de mantequilla salada
Almendra laminada caramelizada
HuevosLeche
7.00 €
Helado artesano 2 bolas
Ver los sabores en la página de Helados
GlutenHuevosCacahuatesLecheNuecesSésamoSulfitos So2
8.00 €
Fondant de chocolate, helado artesanal de vainilla recubierto con hojuelas de pistacho
7 minutos de cocción
GlutenHuevosCacahuatesLecheNueces
Helados
Componga su Copa
3.70 €
1 cucharada
Helado : Vainilla, caramelo de mantequilla salada y sal de Guérande, café, chocolate, chocolate con menta, ron-pasas, pistacho, fresaSorbete : albaricoque francés, maracuyá,
frambuesa
Lima (de América, 29% fruta)
7.00 €
2 bolas
Helado: Vainilla, caramelo de mantequilla salada y sal de Guérande, café, chocolate, chocolate con menta, ron-pasas, pistacho, fresaSorbete: albaricoque francés, maracuyá,
Frambuesa
,
Lima (de América, 29% fruta)
8.00 €
3 bolas
Helado: Vainilla, caramelo de mantequilla salada y sal de Guérande, café, chocolate, chocolate con menta, ron-pasas, pistacho, fresaSorbete: albaricoque francés, maracuyá, ,
Lima (de América, 29% fruta)
Frambuesa
Nos coupes glacées classiques
8.50 €
Café o chocolate o caramelo de Lieja
2 bolas de helado de café o chocolate o caramelo con mantequilla salada, 1 bola de helado de vainilla, café o salsa de chocolate o caramelo, nata montadaNuestros helados clásicos
Quesos
Precios netos: impuestos y servicio incluidos