А ля карт Мангал/Барбекю Напитки всех видов Вина по бутылкам Разлив вина Вечерняя остановка События Информация
  • Входы
  • Сырные десерты
  • Mороженое

Входы


2.90 €

Яйцо* домашний майонез

*яйцо от кур на свободном выгуле, домашний майонез

*мы являемся членами ASOM
Ассоциация по сохранению яиц с майонезом
приготовленный домомпроисхождение ФранцияАСОМФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюКлейковинаЯйцаГорчичный
5.50 €

Винегрет из летнего лука-порея

Томатная заправка с зеленым луком, яйцом, петрушкой и фундуком.
происхождение Францияприготовленный домомЯйцаОрешкиГорчичный
5.50 €

Баскский паштет с перцем Эспелетт

Предложение шеф-поварапроисхождение Франция
6.00 €

Тарелка с помидорами, бурратой* и бальзамическим уксусом

Французские помидоры - происхождение: Бретань
*маленькая буррата
Я люблюСояМолоко
5.50 €

Св. Марцеллин* IGP, обжаренный с медом, оливковым маслом и травами Прованса

* Сыр Дофине из коровьего молока
Предложение шеф-повараЯ люблюМолоко
7.70 €

Тарелка копченой форели*, густой лимонно-укропный крем, блины

Каули Милл - Юго-Запад
*Выращены в оптимальных условиях в чистых, прохладных водах юго-западного региона Франции.
происхождение ФранцияЯ люблюКлейковинаРыбыМолоко

***Точность***

Не разрешается употреблять только одну закуску во время еды.

Сырные десерты


3.00 €

Обычный фромаж блан*, сахар или кули

*сваренный
происхождение ФранцияМолоко
1 кусок : 3.00 €
2 комнаты : 5.50 €

Кусочек сыра

Сыр Том или Конте, в зависимости от наличия
Молоко
3.00 €

Яблочный компот Lezsaisons*

*Органические местные фрукты из Сен-Пьер-ан-Фосиньи.
4.00 €

Шоколадный мусс*

Экваториальный темный шоколад 55% Valrhona
Я люблюприготовленный домомЯйцаМолоко
5.00 €

Потерянная бриошь, молочный джем

Шарик карамельного или ванильного мороженого за дополнительные 2,00 евро
КлейковинаЯйцаМолоко
6.00 €

Ром баба

Шарик ванильного или ромового мороженого с изюмом за дополнительные 2,00 евро
КлейковинаЯйцаМолоко
4.00 €

Крем-брюле

приготовленный домомЯйцаМолоко
5.50 €

Савойский торт*, мороженое на ваш выбор

Невероятная сладость с цитрусовой цедрой
* ручная работа - Анси
Верхняя СавойяЯ люблюКлейковинаЯйцаСояМолокоОрешкиКунжут
4.00 €

Профитроль с ванильным мороженым и домашним шоколадным соусом

приготовленный домомЯ люблюКлейковинаЯйцаМолоко
5.90 €

Персиковая Мельба

Ванильное мороженое, фруктовый соус из красных ягод, персик, взбитые сливки.
кусочки фундука
Я люблюМолокоОрешки
4.00 €

Замороженный лимон

Молоко

Mороженое


1 мерная ложка : 2.50 €
2 мерные ложки : 4.80 €
3 мерные ложки : 7.20 €
Добавка шантильи : 0.50 €

Мячи на ваш выбор

Ваниль, шоколад, кофе, соленая карамель, ром с изюмом, клубника, малина, кокос, фисташки, лимон, черника
Молоко

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Тарелки

Тарелки


14.50 €

Колбаса, картофель фри или овощи, приправленные соусом чимичурри

происхождение ФранцияФирменное блюдо шеф-повара
15.90 €

Курица-гриль* по-португальски, картофель фри или овощи

Пестик и крыло
Фирменное блюдо шеф-повараМолокоГорчичныйСульфиты So2
16.50 €

Рыбные шашлычки* с соусом без добавок, картофелем фри или овощами.

*рыба-меч
Фирменное блюдо шеф-повараРыбыСельдерей
16.00 €

Шашлычки из говядины и курицы с соусом барбекю, картофелем фри или овощами.

Фирменное блюдо шеф-повараМолоко
13.50 €

Колбаса андуйетт с горчичным соусом и картофелем фри

Предложение шеф-повараМолокоГорчичный
14.00 €

Свиная вырезка с соусом барбекю, картофелем фри или овощами.

Картофель фри или овощи
Фирменное блюдо шеф-повара
15.80 €

Небольшой тартар из говядины, нарезанной вручную, подается с картофелем фри или овощами.

Фирменное блюдо шеф-повараКлейковинаЯйцаГорчичный
16.00 €

Холодный айоли с рыбой* и овощами

Треска, овощное ассорти, креветки, морские улитки, соус айоли.
Фирменное блюдо шеф-повараРакообразныеЯйцаРыбы
14.00 €

Салат Цезарь с курицей

Зеленый салат, куриное филе, гренки, яйцо, помидор, сыр пармезан, домашняя заправка «Цезарь».
Фирменное блюдо шеф-повараКлейковинаЯйцаГорчичный

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Коктейли
  • Безалкогольные коктейли
  • Закуски
  • Безалкогольные напитки и вода
  • Пиво
  • Пищеварительный
  • Горячие напитки

Коктейли


7.00 €

Бульон Шпритц

Апероль, игристое вино, долька апельсина, газированная вода
7.00 €

Гюго Бульонский

Ликер из бузины, игристое вино, долька лимона, газированная вода
Я люблю
7.00 €

Фирменный коктейль: The Génep'

Женепи, яблочный сок, грейпфрутовый сироп, швепс
7.00 €

Мохито

Сироп Мохито, белый ром, лайм, мята, лимонад
7.00 €

Джин и тоник

Джин, ломтик лимона, тоник
7.00 €

Мимоза

Ванильный сироп, ананасовый сок и игристое вино
7.00 €

Сарти Роза "Спритц Роза"

Нотка тропических фруктов в этом новом Spritz
7.00 €

Кампари Шприц

Безалкогольные коктейли


Безалкогольные коктейли


5.50 €

Угетт

Сироп бузины, лимон, лимонад
Я люблю
5.50 €

Вирджин Спритц

Сироп апельсиновый спритц, ломтик апельсина, лимонад

Закуски


15 сл : 3.50 €

Сломанный белый

Черная смородина, малина, персик, каштан
18 сл : 4.50 €

Бланкасс Игристое

Черная смородина, каштан, малина, персик
2 сл : 4.00 €

Ricard

8 сл : 3.50 €

Белый мартини

8 сл : 3.50 €

Сьюз

4 сл : 4.00 €

Виски клана Кэмпбелл

4 сл : 6.00 €

Аберлор Виски

5.00 €

Кубок Креман де Савойя

Дом Кавайе

Безалкогольные напитки и вода


Softs


3.00 €

Кока-Кола

33 сл : 3.00 €

Кока-кола Zero

20 мл : 3.00 €

Французский

Менее сладкий, чем лимонад, и менее горький, чем Швепс!
натуральные цитрусовые ароматизаторы
25 сл : 3.00 €

Савойский лимонад

Газированная ледниковая вода Монблан, лимон
33 сл : 3.00 €

Чай Фьюз

25 сл : 3.00 €

Гранини: апельсин, ананас, яблоко, помидор, лимон-арбуз

25 сл : 3.50 €

Диаболо (лимонад + сироп)

25 сл : 2.00 €

Водный сироп

Мята, клубника, гренадин, персик, лимон
33 сл : 3.70 €

Перье ломтик

Воды


1 литр : 4.00 €
50 сл : 2.50 €

Эвиан

Eaux Pétillantes


1 литр : 4.50 €
50 сл : 3.50 €

Бадоит

Пиво


50 сл : 6.50 €
25 сл : 3.50 €

Ле Пикон Пиво

50 сл : 6.00 €
25 сл : 3.50 €

Гримберген (Давление)

<h6 class='prettyPhoto-title'>744 Бланш * Золотая Звезда на Лионском международном конкурсе</h6>
33 сл : 5.00 €

744 Бланш * Золотая Звезда на Лионском международном конкурсе

Традиционная местная пивоварня, расположенная в самом сердце зеленой долины у подножия реки Моль. Ле Моль, гора, вершина которой возвышается на 1863 метра и возвышается над долиной Арве, возвышается над Бонневилем и городами Эйз, Ла Тур и многими другими.
<h6 class='prettyPhoto-title'>744 Amber * Серебряная звезда на Лионском международном конкурсе</h6>
33 сл : 5.00 €

744 Amber * Серебряная звезда на Лионском международном конкурсе

Традиционная местная пивоварня, расположенная в самом сердце зеленой долины у подножия реки Моль. Ле Моль, гора, вершина которой возвышается на 1863 метра и возвышается над долиной Арве, возвышается над Бонневилем и городами Эйз, Ла Тур и многими другими.
33 сл : 5.00 €

744 ИПА

25 сл : 5.00 €

Jupiler 0.0 Безалкогольное пиво

5.00 €

Jupiler Light 5,2%

Пищеварительный


4 сл : 3.50 €

Женепи

Ликеро-водочный завод Аравис
символическое растение Альп
4 сл : 4.50 €

Желтая или зеленая Галуаза

Gauloise — ликер из растений и бренди, происходящий из Корреза, в центральной Франции. Рецепт восходит к галло-римским временам, когда римские легионеры предпочитали вину этот местный ликер.
4 сл : 3.50 €

Грушевый или мирабельный бренди

Великая классика винокурни St Florian в Фужероле.
4 сл : 4.50 €

Имперский Мандарин

Говорят, что Антуан-Франсуа Фуркруа, химик и граф империи при Наполеоне Бонапарте, изобрел оригинальный рецепт после того, как заметил, что император любил мацерировать мандарины в коньяке.
4 сл : 3.50 €

Сапинетт

Ликеро-водочный завод Аравис
Ликер с лесными ароматами, напоминающими сосновый сок.
4 сл : 4.50 €

Получите мяту и лимон

Фруктовый французский ликер с мятой и лимоном.
4 сл : 3.50 €

Ликер со вкусом мяты и леденцов

Ликер Giffard - Angers - со вкусом свежей мяты
4 сл : 3.50 €

Мягкий, ментоловый или пожиратель

Мягкий = лимонный ликер
Mentheuse = мятный ликер
Croqueuse = яблочный ликер
15%
простой, со льдом или без него или с добавлением небольшого количества газированной воды

Горячие напитки


1.80 €

Кофе эспрессо

3.60 €

Двойной эспрессо

1.90 €

Кофе без кофеина

1.80 €

Ристретто кофе

1.80 €

Лонг кофе

2.00 €

Сливочный кофе

2.30 €

Чаи, Настои "см. нашу подборку"

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Красный
  • Белые
  • Розы
  • Игристое вино

Красный


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mondeuse 1949 - Maison Cavaillé</h6>
75 сл : 30.00 €

Mondeuse 1949 - Maison Cavaillé

Сорт винограда Мондез 85% - Гаме 15%

Темно-красно-красный цвет, аромат свежих черных фруктов, восхитительный винный вкус.
Откройте для себя типичность Mondeuse со свежестью Gamay.
Местный продуктВерхняя Савойя
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pic St-Loup Emotion  - AOP Languedoc-Roussillon </h6>
75 сл : 28.00 €

Pic St-Loup Emotion - AOP Languedoc-Roussillon

«Безмолвные богини» – Vignoble des 3 Châteaux

Сорт винограда: Сира 80% Гренаш 20%
Красивый цвет с вишнёвыми бликами, шелковистый и лакричный вкус с мягкими танинами. Длинное послевкусие
<h6 class='prettyPhoto-title'>St Nicolas de Bourgeuil - Domaine Damien Bruneau</h6>
75 сл : 35.00 €

St Nicolas de Bourgeuil - Domaine Damien Bruneau

Val de Loire AOC
Фруктовое, растительное вино с нотками спелых красных фруктов.

Белые


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chignin Bergeron "Terres de famille"</h6>
75 сл : 34.50 €

Chignin Bergeron "Terres de famille"

Виноделы Савойи - Maison Cavaillé
Руссана 100%

вино с мощным ароматом спелых фруктов, абрикоса и айвы

Розы


<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes de Provence Domaine Astros "La Belle Vie"</h6>
75 сл : 27.00 €

Côtes de Provence Domaine Astros "La Belle Vie"

Сорта винограда Сенсо и Гренаш
нежно-лососево-розовое платье
Изысканный и элегантный аромат с нотами персика и грейпфрута.
Свежий и насыщенный вкус, сочетающий в себе ноты желтых фруктов и цитрусовых.
Органический

Игристое вино


<h6 class='prettyPhoto-title'>Crémant de Savoie</h6>
75 сл : 29.00 €

Crémant de Savoie

Домен Кавайе
Местный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Remy Massin Blanc de Noir</h6>
75 сл : 45.00 €
375 сл : 25.00 €

Champagne Remy Massin Blanc de Noir

Виль-сюр-Арс - Об
Высокая экологическая ценностьУстойчивое виноградарство в ШампаниНезависимый ВиноделЯ люблюОрганический

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Белое вино
  • Красные вина
  • Розы
  • Сверкающие

Белое вино


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chignin Bergeron " Terres de famille" - Uniquement au verre</h6>
125 сл : 7.50 €

Chignin Bergeron " Terres de famille" - Uniquement au verre

Maison Cavaillé - Виноделы Савойи
Сорт винограда Жакер 100%

Свежий цитрусовый аромат, белые фрукты, белые цветы. Этот чиннин очень сбалансирован, во рту минеральный и свежий.
Местный продуктВерхняя Савойя
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin de Savoie Chardonnay- Jacquères "Terres de famille" - Maison Cavaillé</h6>
75 сл : 20.00 €
50 сл : 13.50 €
25 сл : 7.50 €
125 сл : 5.00 €

Vin de Savoie Chardonnay- Jacquères "Terres de famille" - Maison Cavaillé


Минеральный и свежий аромат с нотками белых цветов.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Vallée du Rhône Blanc - Villages Laudun</h6>
75 сл : 20.00 €
50 сл : 13.50 €
25 сл : 7.50 €
125 сл : 5.00 €

Vallée du Rhône Blanc - Villages Laudun

Domaine Allégret - Крю де Кот-дю-Рон

Фруктовое и восхитительное вино с нотками абрикоса.

Красные вина


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Savoie - Pinot Noir</h6>
75 сл : 20.00 €
50 сл : 13.50 €
25 сл : 7.50 €
125 сл : 5.00 €

AOP Savoie - Pinot Noir

Maison Cavaillé -

Легкое и фруктовое вино с нотками свежих красных ягод.
Местный продуктВерхняя Савойя
<h6 class='prettyPhoto-title'>Grignan les Adhémar "Cros des Bruyères"</h6>
75 сл : 20.00 €
50 сл : 13.50 €
25 сл : 7.50 €
125 сл : 5.00 €

Grignan les Adhémar "Cros des Bruyères"

Долина Роны – Гренаш 60% Сира 40%

вишневый цвет с гранатовыми отблесками, интенсивный букет красных фруктов

Розы


<h6 class='prettyPhoto-title'>AOP Côtes de Provence - Léonie</h6>
75 сл : 20.00 €
50 сл : 13.50 €
25 сл : 7.50 €
125 сл : 5.00 €

AOP Côtes de Provence - Léonie

Выбор Дома Кавайе -

Фруктовое, свежее розовое вино с нотками свежих ягод.

Сверкающие


<h6 class='prettyPhoto-title'>Crémant de Savoie </h6>
125 сл : 5.00 €

Crémant de Savoie

Дом Кавайе -
Сорта винограда: Жакер 80% Гаме 10% Пино Нуар 10%

очень светло-желтый, фруктовый и цветочный, этот креман элегантен, с очень тонкими пузырьками.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Ресторан
  • Les Chalets
  • Les Chambres
  • Адрес
  • Расписание
  • Stations de Ski

Ресторан


В вашем ресторане
«Гора Бульон»

Наши блюда полностью домашнего приготовления, и мы на этом настаиваем! на основе свежих и максимально местных продуктов.
Заморожены только улитки* и равиоли**.
*Происхождение Бургундии **Происхождение Изер
Говядина = Франция или Ирландия
Любое другое мясо французского происхождения

Les Chalets


Des chalets confortables pour un séjour agréable
 
A l'arrière de la maison, nous disposons d'un parc de 4000 m², dans lequel nous avons aménagé des chalets indépendants de 20 m² pour vous assurer un séjour dépaysant et reposant. Pour votre confort nous avons pris le soin d'équiper nos chalets d'un grand lit, d'une douche à l'italienne, de WC séparé, d'un coin cuisine et d'un bureau. Tv Wifi

Les Chambres


Le Relais du Mont Blanc vous propose 16 chambres confortables, avec ambiance chaleureuse et conviviale pour votre séjour dans la Vallée de l'Arve.

Désireux de louer l'une de nos chambres ? 
Faites vos réservations au 04.50.21.00.85

Адрес


Расписание


Часы работы ресторана:

с вечера понедельника до вечера субботы (в зависимости от сезона)
12:00 – 14:30 / 19:00 – 22:30

(закрыто в субботу в обеденное время, в воскресенье и в понедельник в обеденное время)

Stations de Ski


menu-touch.com