Primo piatto
2.90 €
Uovo* maionese fatta in casa
*uova di galline ruspanti, maionese fatta in casa*siamo membri dell'ASOM
Associazione per la conservazione delle uova alla maionese
Casa-Cotto
Origine Francia
ASOM
Specialità dello chef
Amo
Glutine
Uova
Senape 5.50 €
Vinaigrette estiva ai porri
Vinaigrette al pomodoro con cipollotto, uovo, prezzemolo e nocciolaOrigine FranciaCasa-CottoUova
NocciolineSenape 5.50 €
Paté basco al pepe di Espelette
Il suggerimento dello chefOrigine Francia 6.00 €
Piatto con pomodoro, burratina* e aceto balsamico
Pomodori francesi - Origine Bretagna*burrata piccola
Amo
Soia
Latte 5.50 €
St Marcellin* IGP tostato con miele, olio d'oliva ed erbe aromatiche provenzali
* Formaggio di latte vaccino DauphinéIl suggerimento dello chefAmoLatte 7.70 €
Piatto di trota affumicata*, crema densa al limone e aneto, blinis
Caouley Mill - Sud-ovest*Allevato in condizioni ottimali nelle acque limpide e fresche della regione sud-occidentale della Francia
Origine FranciaAmoGlutine
PesciLatte ***Precisione***
Non è consentito consumare un solo antipasto come pasto.Dessert al formaggio
3.00 €
Formaggio bianco*, zucchero o coulis
*preparatoOrigine FranciaLatte 1 pezzo : 3.00 €
2 stanze : 5.50 €
Pezzo di formaggio
Formaggio Tomme o Comté, a seconda della disponibilitàLatte 3.00 €
Composta di mele Lezsaisons*
*Frutta biologica e locale di St Pierre en Faucigny4.00 €
Mousse al cioccolato*
Cioccolato fondente equatoriale 55% ValrhonaAmoCasa-CottoUovaLatte 5.00 €
Brioche Perduta, Marmellata Di Latte
Pallina di gelato al caramello o alla vaniglia per un supplemento di € 2,00GlutineUovaLatte 6.00 €
Babà al rum
Pallina di gelato alla vaniglia o al rum e uvetta per un supplemento di 2,00 €GlutineUovaLatte 4.00 €
Creme Brulée
Casa-CottoUovaLatte 5.50 €
Torta Savoia*, gelato a scelta
Dolcezza irresistibile con scorza di agrumi* realizzato a mano - Annecy
Alta SavoiaAmoGlutineUovaSoiaLatteNoccioline
Sesamo 4.00 €
Un profiterole con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato fatta in casa
Casa-CottoAmoGlutineUovaLatte 5.90 €
Pesca Melba
Gelato alla vaniglia, coulis di frutti rossi, pesca, panna montatapezzi di nocciola
AmoLatteNoccioline 4.00 €
Limone ghiacciato
Latte Gelati
1 misurino : 2.50 €
2 misurini : 4.80 €
3 misurini : 7.20 €
Integratore Chantilly : 0.50 €
Palline a scelta
Vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, uvetta al rum, fragola, lampone, cocco, pistacchio, limone, mirtilloLatte Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
