المدخلات
2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع
مطبوخ في البيتالأصل فرنسابيضخردل
6.20 €
ترين ريفي من ميزون باود
الباودالغلوتينبيضحليبجوزخردل
4.10 €
La Gratinée du Bouillon*، محلي الصنع
*حساء البصل6 دقائق في الفرن
أنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينحليب
7.50 €
طبق من سمك السلمون المرقط المدخن*، كريمة الشبت والليمون
*المنشأ فرنسا مدخن بخشب الزان
أنا أحبالأصل فرنساالحوتحليب
8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليبكرفسمحار
5.20 €
سلطة الرنجة والبطاطس محلية الصنع
مطبوخ في البيتالحوتخردل
6.50 €
طبق تشاركوتيري من La Maison Baud (74)
تشكيلة متنوعة من اختيار الشيف
الباود
8.90 €
بداية اللحظة: بيضة مسلوقة مع الفطر البري*
*التحضير لا يقل عن 5 دقائق، مطبوخ حسب الطلب
الأصل فرنسامطبوخ في البيتحليب
5.00 €
الكراث من المرق
الكراث المخبوزالصلصة: زيت، بيضة مسلوقة مطحونة، طماطم، كراث، بصل، بصل أخضر، بندق
الأصل فرنسامطبوخ في البيتتخصص الشيفالغلوتينبيضالفول السودانيخردل
8.90 €
رويان * رافيولي جراتان بالجبن
* دروم، إيزيرطبخ لمدة 8 دقائق
مطبوخ في البيتالغلوتينحليب
8.90 €
بيض على طريقة ميريت - وقت التحضير 8 دقائق
صلصة النبيذ الاحمر، بصل، فطر، لحم مقدد مدخن، خبز محمص
تخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيض
***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
14.90 €
لحم البقر بافيت * مع الكراث، مرافقة من اختيارك (1 فقط)
بطاطس مقلية مع السلطة، أو الخضار أو السلطة الخضراء وحدها *
تخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزكرفس
15.20 €
فيليه سمك الدنيس مع الصلصة البكر*، خضار مشوية، هريس
* زيت، ليمون، كراث، طماطم
أنا أحبمطبوخ في البيتالحوتحليب
9.90 €
النقانق الحرفية، الهريس محلية الصنع
سجق من ميزون باود (74)
الباودمطبوخ في البيتحليبالكبريتات So2
14.90 €
دجاج مع صوص الدجاج، بطاطا مقلية
الأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتينفول الصوياحليبخردلالكبريتات So2
12.50 €
أندويليت* صلصة خردل كاملة الحبوب، بطاطا مقلية
* ميزون باود (74)
تخصص الشيفالباودمطبوخ في البيتجوزخردل
15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*التحضير 10 دقائقشريحة لحم بقري بياض من ميزون باود (74) قطع دقيقة
الأصل فرنساتخصص الشيفالباودبيضخردل
15.50 €
شريحة لحم سلمون مع صوص فيرجن، بطاطا مقلية
مطبوخ في البيتأنا أحبالحوت
15.50 €
لحم البقر * بورغينيون، المحار
* ميزون بود فيلاز (74)
الباودلحوم البقر الفرنسيةجوزكرفسخردل
16.50 €
ساق أرنب مع خردل وهريس
الأصل فرنساحليبجوزخردل
12.50 €
سلطة سيزر بالدجاج المقرمش
سلطة خضراء، بيض، دجاج، خبز محمص، بارميزان، فيليه دجاج مقرمش
بيضحليبخردل
12.50 €
ريزوتو الأصداف مع ديوت، صلصة ريبلوشون
بيضحليب
2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
عدم تغيير الزينة على الأطباقحلويات الجبن
3.00 €
جبنة بيضاء* سادة أو سكر أو كوليس
* يخمر
الأصل فرنساحليب
4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهونا
أنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب
4.50 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة آيس كريم كراميل أو فانيليا إضافية 2.50 يورو
الغلوتينبيضحليب
5.50 €
روم بابا
مغرفة آيس كريم الفانيليا أو الروم إضافية 2.50 يورو
الغلوتينبيضحليب
1 قطعة : 3.00 €
غرفتان : 6.00 €
قطعة جبن
تومي و/أو أبوندانس
حليب
4.50 €
فطيرة اللحظة
مع التفاح
أنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السوداني
3.50 €
كريم بروليه محلي الصنع
مطبوخ في البيتبيضحليب
5.50 €
كعكة سافوي*، آيس كريم فانيليا التوت مع قطع المرنغ، كريمة مخفوقة
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
أنا أحبهوت سافواالغلوتينبيضفول الصوياحليبجوزسمسم
5.50 €
آيس كريم بروفيترول فانيليا مع صوص شوكولاتة منزلية الصنع، لوز مطحون
ملفوف محلي الصنع، شوكولاتة فالرونا
أنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب
4.50 €
كريم كراميل محلي الصنع من طفولتنا
أنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتبيضحليب
أيس كريم
كرات الآيس كريم المصنوعة يدويًا من ألتيفلور - Hautes Alpes
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
فانيليا من مدغشقر، شوكولاتة من تنزانيا، قهوة من كولومبيا، ملح كراميل من جيراندي، رم زبيب، فراولة، جوز الهند، فستق، ليمون صقلية، توت أزرق، شارتروز.الثمار محلية أو تجارة عادلة
مياه الينابيع الجبلية من Massif des Ecrins
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة