المدخلات
2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع* نحن أعضاء في ASOM
جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
أسوم
بيض
خردل 6.20 €
ترين البلد
الغلوتينبيض
حليب
جوزخردل 7.50 €
طبق من سمك السلمون المرقط المدخن*، كريمة الشبت والليمون
*المنشأ فرنسا مدخن بخشب الزان
أنا أحبالأصل فرنسا
الحوتحليب 8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليب
كرفس
محار 5.20 €
سلطة الرنجة والبطاطس
مطبوخ في البيتالحوتخردل 5.00 €
الاحترار فيلوتيه
الجوزأنا أحبمطبوخ في البيتحليب 8.90 €
رويانس * رافيولي جراتان بالجبن
* دروم، إيزيرطبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدمطبوخ في البيتالغلوتينحليب 5.00 €
لحم الخنزير البقدونس بورجوندي
خردل 8.90 €
بداية اللحظة: كريمة الجوز، بيضة مسلوقة دافئة، شريحة من لحم الخنزير
أنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب ***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
13.50 €
كروزيفليت، سلطة خضراء
مطبوخ في البيتالغلوتينحليبخردل 14.90 €
لحم البقر بافيت * مع الكراث، مرافقة من اختيارك (1 فقط)
بطاطس مقلية مع السلطة، أو الخضار أو السلطة الخضراء وحدها *
تخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزكرفس 9.90 €
السجق*، الهريس محلية الصنع
*في اللحظةمطبوخ في البيتحليب
الكبريتات So2 14.90 €
دجاج مع صلصة الدجاج*، بطاطا مقلية
*كريمة، فطرالأصل فرنساالغلوتين
فول الصوياحليبخردلالكبريتات So2 13.50 €
أندويليت مع صلصة الخردل القديمة والبطاطا المقلية
تخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزخردل 15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*التحضير 10 دقائقمطبوخ في البيتالأصل فرنساتخصص الشيفبيضخردل 15.50 €
شريحة لحم السلمون مع زبدة الحمضيات والأرز
مطبوخ في البيتأنا أحبالحوتحليب 15.50 €
كربونات فلمنكية*، قذائف
لحم بقري، جزر، صلصة بيرة تريبل سبايس من براسيري دو مونت بلانك وسبيكولوس
اقتراح الشيفمطبوخ في البيت
لحوم البقر الفرنسيةحليبكرفس 12.50 €
سلطة سافويارد
سلطة خضراء، بيض، خبز محمص، تومي، لحم خنزير مدخن.بيضحليبخردل 12.50 €
ريزوتو الأصداف مع ديوت، صلصة ريبلوشون
مطبوخ في البيتبيضحليب 13.50 €
سافويارد اسكالوب، بطاطا مقلية
اسكالوب الدجاج، جوز الخنزير، ريبلوشونمطبوخ في البيتحليب 14.90 €
لحم العجل مارينجو، جنوكتشي
مطبوخ في البيتاقتراح الشيفالأصل فرنساالغلوتينكرفس 15.50 €
برانداد السمك*، سلطة خضراء
*هاكمطبوخ في البيتالحوتحليب 2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
عدم تغيير الزينة على الأطباقحلويات الجبن
3.00 €
جبنة بيضاء* سادة أو سكر أو كوليس
* يخمرالأصل فرنساحليب 4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهوناأنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب 4.50 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة آيس كريم كراميل أو فانيليا إضافية 2.50 يوروالغلوتينبيضحليب 5.50 €
روم بابا
مغرفة آيس كريم الفانيليا أو الزبيب 2.50 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 1 قطعة : 3.00 €
قطعة جبن
Tomme أو Abondance حسب التوافرحليب 3.50 €
كريم برولي
مطبوخ في البيتبيضحليب 5.50 €
كيك سافوي*، آيس كريم فانيليا، توت بري، قطع مرنغ
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
أنا أحب
هوت سافواالغلوتينبيضفول الصوياحليبجوز
سمسم 5.50 €
آيس كريم بروفيترول فانيليا مع صوص شوكولاتة بيتي
ملفوف محلي الصنع، شوكولاتة فالروناأنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 4.50 €
كريم كراميل محلي الصنع من طفولتنا
تخصص الشيفمطبوخ في البيتأنا أحببيضحليب 5.50 €
بودنغ الأرز بالكراميل
مطبوخ في البيتالغلوتينحليب أيس كريم
كرات الآيس كريم المصنوعة يدويًا من ألتيفلور - Hautes Alpes
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
فانيليا من مدغشقر، شوكولاتة من تنزانيا، قهوة من كولومبيا، ملح كراميل من جيراندي، رم زبيب، فراولة، جوز الهند، فستق، ليمون صقلية، توت أزرق، شارتروز.الثمار محلية أو تجارة عادلة
مياه الينابيع الجبلية من Massif des Ecrins
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
