المدخلات
2.90 €
بيضة* مايونيز محلي الصنع
* بيضة حرة، مايونيز محلي الصنع* نحن أعضاء في ASOM
جمعية الحفاظ على البيض بالمايونيز
أسوم
مطبوخ في البيت
الأصل فرنسا
تخصص الشيف
أنا أحب
بيض
خردل 5.50 €
تيرين ريفي
الأصل فرنسا
الغلوتينبيض
حليب
جوزخردل 7.70 €
طبق سمك السلمون المرقط المدخن* من مولان دي كاولي - جنوب غرب
*تربى في ظروف مثالية في المياه العذبة الصافية في منطقة جنوب غرب فرنساالأصل فرنساأنا أحب
الحوتحليب 8.90 €
القواقع بورجوندي لكل 6
طبخ لمدة 8 دقائق
طازج مجمدحليب
كرفس
محار 5.00 €
لحم الخنزير المقدد بالبقدونس والبرغندي
الأصل فرنساحليب 5.00 €
صلصة الخل والكراث
* خليج مون سان ميشيلمطبوخ في البيتالأصل فرنساخردل 5.50 €
طبق طماطم، بوراتينا*
*بوراتا صغيرةأنا أحب
فول الصوياحليب 4.70 €
لوحة الوردة
المنتج المحلي 5.50 €
سان مارسيلين* IGP محمص بالعسل وزيت الزيتون والأعشاب من بروفانس
* جبن دوفيني المصنوع من حليب البقر
اقتراح الشيفأنا أحبحليب 8.50 €
شيفوناد لحم الخنزير مع الكمأة
***دقة***
لا يجوز تناول مقبلات واحدة فقط كوجبة.مستوي
15.00 €
سلطة خضراء مع لحم بقري*
صلصة من اختيارك = شالوت أو تارتار أو ستيك هاوس1 مرافقة من اختيارك
بطاطس مقلية أو خضار أو سلطة خضراء وحدها
الأصل أيرلنداتخصص الشيفمطبوخ في البيتجوزكرفس 9.90 €
نك، بطاطس مقلية
الأصل فرنسا
الكبريتات So2 14.90 €
دجاج مشوي مع عصيره* بطاطس مقلية أو خضار
الأصل فرنسامطبوخ في البيتالغلوتين 13.50 €
أندويليت مع صلصة الخردل القديمة والبطاطا المقلية
8 دقائق وقت الطهيتخصص الشيفالأصل فرنسامطبوخ في البيتجوزخردل 15.80 €
دقيقة رز لحم بقري بالسكين أو بطاطا مقلية أو سلطة
*التحضير 10 دقائقتخصص الشيفمطبوخ في البيتأنا أحبالأصل أيرلندابيضخردل 15.50 €
فيليه سمك السلمون مع صلصة التارتار والأرز
أنا أحبمطبوخ في البيتالغلوتينالحوتحليبخردل 12.50 €
أصداف المعكرونة مع كريمة البارميزان ولحم الكمأة
الأصل فرنسامطبوخ في البيتبيضحليب 16.50 €
صلصة ستيك الضلع*، بطاطس مقلية أو خضراوات
لحم رخامي ولذيذ وطري
لحوم البقر الفرنسيةمطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبحليبكرفسخردل 12.50 €
كروك مسيو مع المرق والبطاطس المقلية أو السلطة الخضراء
كروك مع كريمة مقرمشة في الأعلى :)مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 14.50 €
سجق روجيل*، أرز
*طبق ريونيونيز، مصنوع من السجق المدخن، صلصة الطماطم والكركمأنا أحبمطبوخ في البيت 14.90 €
فخذ بط كونفي*، بطاطس سوتيه
*روجي جنوب غربالأصل فرنسا 12.50 €
سلطة يونانية
سلطة خضراء، طماطم، خيار، بصل، جبنة فيتا، زيتونمطبوخ في البيتحليب 2.50 €
****بطاطس مقلية أو مكمل خضار****
لا تغيير في زينة الأطباقخضراوات اللحظة: السبانخ الطازجة الذابلة
حلويات الجبن
3.00 €
جبنة فيسيل أو جبنة بيضاء عادية*، سكر أو كوليس
* يخمرالأصل فرنساحليب 4.00 €
كريمة بالشكولاطة*
الشوكولاتة الداكنة الاستوائية 55% فالرهوناأنا أحبمطبوخ في البيتبيضحليب 4.50 €
بريوش مفقود، مربى الحليب
مغرفة آيس كريم كراميل أو فانيليا إضافية 2.50 يوروالغلوتينبيضحليب 5.50 €
روم بابا
مغرفة آيس كريم الفانيليا أو الزبيب 2.50 يورو إضافيةالغلوتينبيضحليب 1 قطعة : 3.00 €
غرفتان : 5.50 €
قطعة جبن
Tomme أو Abondance حسب التوافرحليب 3.50 €
كريم برولي
مطبوخ في البيتبيضحليب 5.50 €
كعكة سافوي*، آيس كريم حسب اختيارك
حلاوة لا تقاوم مع نكهة الحمضيات* صناعة يدوية – آنسي
هوت سافواأنا أحبالغلوتينبيضفول الصوياحليبجوز
سمسم 5.50 €
بروفيترول منزلي الصنع مع آيس كريم الفانيليا وصلصة الشوكولاتة
أنا أحبتخصص الشيفمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 3.00 €
عصير التفاح محلي الصنع
4.50 €
ليمون مثلج
طازج مجمد أيس كريم
كرات الآيس كريم المصنوعة يدويًا من ألتيفلور - Hautes Alpes
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.20 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
الفانيليا من مدغشقر، الشوكولاتة من تنزانيا، القهوة من كولومبيا، الكراميل المملح من جيراند، الزبيب والروم، الفراولة، جوز الهند، الفستق، الليمون من صقلية، التوت الأزرق، التوت.الفواكه محلية أو تجارة عادلة
مياه الينابيع الجبلية من كتلة إكرينس
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
