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2.90 €
卵*自家製マヨネーズ
※平飼い卵、自家製マヨネーズ*私たちはASOMのメンバーです
マヨネーズ卵保存協会
5.50 €
カントリーテリーヌ
7.70 €
ムーラン・ド・コーレー(南西部)のスモークトラウト*、ブリニ、自家製レモンバター
*フランス南西部の澄んだ淡水域の最適な条件で育てられました5.20 €
ニシンとポテトのサラダ
5.00 €
ネギのビネグレット
* モン・サン・ミッシェル湾8.90 €
バーガンディ カタツムリ 6 個あたり
8分調理5.50 €
サン・マルセラン* IGP 蜂蜜、オリーブオイル、プロヴァンス産ハーブでロースト
* ドーフィネ牛乳チーズ5.90 €
本日の前菜:アボカドムース、エビ、カクテルソース
4.60 €
クリーミーなスープの今:ファーマーズスープ
***精度***
前菜を 1 つだけ単独で食事として摂取することはできません。フラット
9.90 €
ソーセージ、マッシュポテト
*スモークディオット15.50 €
牛フランク*グリーンサラダ
お好みのソース = エシャロット、タルタル、ステーキハウスお好みの伴奏1つ
フライドポテト、野菜、またはグリーンサラダのみ
15.80 €
ナイフ付きミニビーフタルタル、フライドポテトまたはサラダ
*準備時間:10分タルタルは10歳未満のお子様にはお勧めできません。
14.90 €
ローストチキンとその肉汁* フライドポテトまたは野菜
13.50 €
サヴォワ風エスカロップ*、フライドポテト、サラダ
鶏肉、ハムホック、ラクレットチーズ13.50 €
アンドゥイエット、昔ながらのマスタードソース添え、フライドポテト
調理時間8分14.50 €
ロワイヤンのラビオリグラタン*、グリーンサラダ
* 調理時間10分15.50 €
魚のブランダード*、グリーンサラダ
*タラ15.50 €
チキンキャセロール、コック・オー・ヴァン風、マッシュポテト
鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム13.50 €
クロゼグラタン、ディオットソーセージの白ワイン煮
(スモークソーセージ、キャラメルオニオン)、グリーンサラダ添え15.50 €
サーモンシチュー、ライス
13.50 €
クロジフレット、グリーンサラダ
有名な小さな四角いアルピナパスタ、ベーコン、クリーム、ルブロション15.60 €
鴨肉のパルマンティエと野菜、グリーンサラダ
*ルージェ サウスウェスト14.50 €
低温調理されたラベルルージュポークのラック、ステーキハウスソース、フライドポテト、グリーンサラダ
14.90 €
サーモンステーキ*、タルタルソース、フライドポテト
14.90 €
ほうれん草の上に乗せたタラの切り身、
オレンジ風味のフェンネルの砂糖漬け2.50 €
****フライドポテトまたは野菜のサプリメント****
料理の付け合わせは変更不可チーズデザート
3.00 €
プレーンフロマージュブラン*、砂糖またはクーリ
*醸造1個 : 3.00 €
2部屋 : 5.50 €
ピースチーズ
トムまたはコンテチーズ(入手状況によります)3.00 €
レゼゾン アップルコンポート*
*サンピエール・アン・フォシニー産のオーガニックフルーツと地元産のフルーツ4.00 €
チョコレートムース*
赤道ダークチョコレート 55% ヴァローナ5.00 €
ロストブリオッシュ、ミルクジャム
キャラメルまたはバニラアイスクリーム1スクープは2.00ユーロ追加となります。6.00 €
ラムババ
バニラまたはラムレーズンアイスクリーム1スクープは2.00ユーロ追加となります。3.50 €
クレームブリュレ
4.00 €
バニラアイスクリームと自家製チョコレートソースを添えたプロフィットロール
5.50 €
浮島
アイス
アルティフローレの職人技のアイスクリームボール - オート・アルプ
1スクープ : 2.50 €
2スクープ : 4.80 €
3スクープ : 7.20 €
シャンティイサプリメント : 0.50 €
お好みのボール
バニラ、チョコレート、コーヒー、塩キャラメル、ラムレーズン、ストロベリー、ココナッツ、ピスタチオ、レモン、ブルーベリー、ミントチョコレート正味価格-税金とサービス込み