Вы используете бесплатную версию этот дисплей больше не доступен
А ля карт Меню Вина Напитки Информация
  • Входы
  • Soupes
  • Салаты
  • Креольские блюда
  • Мясо
  • Рыбы
  • Паста
  • Десерты
  • Mороженое
  • Обед тапас

Входы


9.00 €

Аккра трески

<h6 class='prettyPhoto-title'>Бритва с петрушкой на пути шеф-повара</h6>
13.00 €

Бритва с петрушкой на пути шеф-повара

15.00 €

Сумочка с медовым яблоком и козьим сыром песто подается на зеленом салате

Soupes


13.00 €

Суп Коломбо

Салаты


23.00 €

Свежий салат

Камамбер в панировке, зеленый салат, помидоры, огурцы, лук, подается с шариком томатного сорбета с базиликом

Креольские блюда


27.00 €

Фрикасе из шатру и морского леща с кокосовым молоком

Мясо


29.00 €

Стейк из ребрышек с соусом на выбор и овощами дня

36.00 €

Антрекот с соусом Россини на ваш выбор и овощами дня

45.00 €

Филе говядины с соусом Россини на ваш выбор и овощами дня

26.00 €

Тартар из говядины 180 грамм от шефа, подается с холодным рататуем

Говядина нарезанная ножом, яичный желток, корнишоны, каперсы, свекла с горчицей по старинке, старый ром, табаско, прованские травы, соль, перец

Рыбы


25.00 €

Лосось a la plancha и Niçois pistou С рисом басмати и овощами дня

25.00 €

Треска подается с девственным соусом и вареным рисом

 
Предложение шеф-повара

Паста


<h6 class='prettyPhoto-title'>Лингвини с морепродуктами</h6>
26.00 €

Лингвини с морепродуктами

26.00 €

Лингвини с рататуем

Десерты


10.00 €

Шоколадный торт и его шарик мороженого

9.00 €

Тирамису в стакане

Mороженое


3.50 €

Ванильные орехи макадамия

3.50 €

Лайм

3.50 €

Шоколад

Обед тапас


Со среды по субботу только в обеденное время


18.00 €

Тарелка мясного ассорти

Белая ветчина, сырая ветчина, сухая колбаса, мортаделла, копчено-чесночная колбаса и т. д.
типы могут различаться в зависимости от прибытия

Предложение: Kressman Bordeaux Grande Réserve 2018
  (
75 сл : 27.00 €
375 сл : 15.00 €
)
18.00 €

Сырная тарелка

Козий сыр, Бри, Камамбер, Грюйер, Рошфор и т. д. и т. д.
Предложение: Les Hauts de Masterel 2021
  (
75 сл : 23.00 €
375 сл : 15.00 €
)
19.00 €

Тарелка фуа-гра

Фуа-гра подается с пряниками из линя и инжирным джемом

Азиатская тарелка

Все то же самое с курицей, все то же самое со свининой, ванночка с креветками, вегетарианская самса или заезд из куриного селона.
Предложение: Verre de vin blanc Uby Colombard
  (
6.00 €
)

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Белые вина
  • Красные вина
  • Розовые вина
  • Вино по бокалам
  • Шампанское
  • Сидр
  • Просекко

Белые вина


75 сл : 24.00 €
375 сл : 15.00 €

Domaine de la Moutonnière 2020

75 сл : 40.00 €

Macon Village

75 сл : 50.00 €

Rubens Spengler Moelleux 2014

75 сл : 50.00 €

Rubens Spengler Doux 2016

Красные вина


75 сл : 27.00 €
375 сл : 15.00 €

Kressman Bordeaux Grande Réserve 2018

75 сл : 27.00 €

Lambrusco Emilia Amabile

75 сл : 30.00 €

Château de Respide, Graves Bordeaux 2019

75 сл : 32.00 €

Saint-Nicolas de Bourgueuil Les Charmantes, Cabernet Franc, 2020

75 сл : 35.00 €

Cairanne Domaine Grosset Côtes du Rhône 2019

75 сл : 43.50 €

Château le Bonnat, Grand vin de Bordeaux, Graves 2019

75 сл : 45.00 €

Carpineto Chianti Classico 2019

75 сл : 47.00 €

Caillou d'Arthus Saint-Émilion Grand Bordeaux 2018

75 сл : 75.00 €

Château l'Hospitalet La Réserve 2020

375 сл : 19.00 €

Saint-Nicolas les Montils 2020

375 сл : 19.00 €

Grand Veneur Côtes du Rhône 2020

25 сл : 9.00 €

JP Chenet Cabernet-Syrah 2021

Розовые вина


75 сл : 23.00 €
375 сл : 15.00 €

Les Hauts de Masterel 2021

75 сл : 25.00 €

La Soleillade

75 сл : 35.00 €

Rosé Garcia Les Niçois

75 сл : 40.00 €

Miraval Studio 2021

75 сл : 65.00 €

Art de Vivre Rosé 2020

Вино по бокалам


6.00 €

Verre de vin blanc Uby Colombard

Шампанское


75 сл : 100.00 €

Jeeper Grand Assemblage

75 сл : 120.00 €

Jeeper Grande Réserve

75 сл : 160.00 €

Jeeper Grand Rosé

75 сл : 90.00 €
375 сл : 45.00 €

Drappier

75 сл : 565.00 €

Dom Pérignon brut 2012

75 сл : 60.00 €

Pierre Boutet

75 сл : 120.00 €
375 сл : 73.00 €

Mumm

75 сл : 60.00 €

Nicolas Feuillate Sélection Brut

75 сл : 195.00 €

Tsarine Blanc de Blanc

75 сл : 150.00 €

Tsarine Rosé Brut

375 сл : 70.00 €

Tsarine Cuvée Premium

Сидр


75 сл : 15.00 €

Cidre Doux Kerisac

75 сл : 15.00 €

Cidre Brut Kerisac

Просекко


75 сл : 25.00 €

Prosecco Zonin

75 сл : 29.00 €

Prosecco Mionetto

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Домашние коктейли
  • Коктейли
  • Закуски
  • Софт
  • Пиво
  • Спирты
  • Ром
  • Пищеварительный Виски
  • Горячие напитки

Домашние коктейли


<h6 class='prettyPhoto-title'>Фрозка</h6>
15.00 €

Фрозка

Водка или белый ром, сок маракуйи, сок лимона, сироп гренадин, колотый лед
<h6 class='prettyPhoto-title'>Creole Shrubb Tonic с апельсином</h6>
12.00 €

Creole Shrubb Tonic с апельсином

Shrubb Orange, Schweppes Tonic, тростниковый сироп, кубики льда
12.00 €

Креольский тоник с базиликом

Ром с домашним базиликом, тоник Schweppes, тростниковый сироп, кубики льда

Коктейли


5.00 €

Ti Punch Habitation Босежур

Ром Artisan, ванильный сахарный тростник, собранный вручную
Лайм, тростниковый сахар
4.00 €

Ти Панч Нейссон

Ром Neisson, лайм, тростниковый сахар
4.00 €

Ти Панч Дж. М.

Ром JM, лайм, тростниковый сахар
4.00 €

Ти Старый

Выдержанный ром, лайм, тростниковый сахар
8.00 €

Лежа

Белый ром, лимонное мороженое, тростниковый сахар, газированная вода, колотый лед
<h6 class='prettyPhoto-title'>Мохито</h6>
12.00 €

Мохито

Белый ром, Ангостура, лайм, тростниковый сахар, свежая мята, газированная вода, колотый лед
15.00 €

Королевский мохито

Белый ром, шампанское, Ангостура, лайм, тростниковый сахар, свежая мята, колотый лед
10.00 €

Кайпиринья

Белый ром, лайм, тростниковый сахар, колотый лед
10.00 €

Кайпироска

Водка, лайм, тростниковый сахар, колотый лед
12.00 €

Пина колада

Белый ром, свежий ананас, ананасовый сок, кокосовый крем, кокосовое мороженое
12.00 €

Пина банан

Белый ром, свежий ананас, ананасовый сок, кокосовый крем, кокосовое мороженое, банан
17.00 €

Деспехито

Белый ром, пиво Desperados, Ангостура, лайм, тростниковый сахар, свежая мята, колотый лед
10.00 €

Cuba Libre

Белый ром, кока-кола, лайм, кубики льда
10.00 €

Водка с апельсиновым соком

10.00 €

Сальса

Белый мартини, персиковый ликер, свежая мята, газированная вода, колотый лед
10.00 €

Азии

Ликер Личи, сок лайма, сок апельсина, ананаса и гуавы
12.00 €

Голубая лагуна

Водка, Кюрасао, сок лайма, кубики льда
12.50 €

Дзен ночь

Шампанское, ликер личи, ананасовый сок, сироп гренадин

Закуски


12.00 €

Бокал шампанского

5.00 €

Текила Олмека Альтос

6.00 €

Джин Гибсона

6.00 €

Эристофф Водка

10.00 €

Кир Классик

Белое вино, крем-де-кассис или персик
12.00 €

Кир рояль

Шампанское, крем-де-кассис или персик
6.00 €

Ричард

4.00 €

Белый мартини

4.00 €

Красный Мартини

4.00 €

Белый чинзано

Софт


Cocktail sans Alcool


8.00 €

Бора бора

Ананасовый сок, сок маракуйи, сок лайма, сироп гренадин, кубики льда
8.00 €

Великолепный

Ананасовый сок, сок маракуйи, сок лайма, мятный сироп, кубики льда
9.00 €

Свежий

Сорбет из лайма, мятный сироп, апельсиновый сок, газированная вода, тростниковый сахар и колотый лед
8.00 €

Девственный мохито

Лайм, тростниковый сахар, свежая мята, газированная вода, колотый лед
8.00 €

Девственная колада

Свежий ананас, ананасовый сок, кокосовый крем, кокосовое мороженое
8.00 €

Девственный банан

Свежий ананас, ананасовый сок, кокосовый крем, кокосовое мороженое, банан
10.00 €

Богородица Фрозка

Сок маракуйи, сок лайма, сироп гренадин, колотый лед
9.00 €

Хейнекенхито 0%

Безалкогольное пиво Heineken, лайм, тростниковый сахар, свежая мята, колотый лед

Газированные напитки


50 сл : 3.00 €

Кока-Кола

50 сл : 3.00 €

Кока-Кола Зеро

50 сл : 3.00 €

Индийский тоник Schweppes

50 сл : 3.00 €

Лимонный спрайт

50 сл : 3.00 €

Оранжина

Соки


75 сл : 6.00 €

ПАГО Клубника

75 сл : 6.00 €

PAGO Розовый туз

2.50 €

Сок страсти

2.50 €

Апельсиновый сок

2.50 €

Ананасовый сок

2.50 €

Сок гуавы

5.50 €

Коктейль из фруктового сока

Воды


1 литр : 4.00 €

Шанфлор негазированная вода

50 сл : 2.50 €

Монблан стоячая вода

50 сл : 2.50 €
1,25 л : 4.00 €

Газированная вода Дидье

50 сл : 2.50 €

Газированная вода Didier лимон

75 сл : 4.50 €

Газированная вода Сан-Пеллегрино

Sirop


2.50 €

Гранатовый сироп

2.50 €

Мятный сироп

2.50 €

Orgeat сироп

2.50 €

Сироп Блю Кюрасао

2.50 €

Персиковый сироп

2.50 €

Фиолетовый сироп

2.50 €

Клубничный сироп

2.50 €

Малиновый сироп

2.50 €

Сироп гибискуса

2.50 €

Базиликовый сироп

2.50 €

Тростниковый сироп

Пиво


50 сл : 6.50 €
25 сл : 3.50 €

Лотарингия Давление

Блондинка или янтарный
50 сл : 6.50 €
25 сл : 3.50 €

Лоррейн Эмбер Давление

50 сл : 8.00 €
25 сл : 4.50 €

Давление

50 сл : 7.00 €
25 сл : 4.50 €

Давление Хайнекен

33 сл : 4.50 €

Десперадо Текила

33 сл : 5.00 €

Красный Десперадос

33 сл : 5.50 €

Красный твердый укус сидра

33 сл : 4.50 €

Леффе

33 сл : 4.50 €

БАМ Белый

33 сл : 4.50 €

БАМ Блондинка

Спирты


6.50 €

Бейлис

6.00 €

Самбука

5.50 €

Получите 27

7.00 €

Получить 31

4.00 €

Шрубб

8.00 €

Кокосовый ром

8.00 €

Великий Marnier

8.00 €

Амаретто

12.00 €

Коньяк Франсуа Вуайе

8.00 €

Виноградная мистель Пино де Шарант 5 лет

16.50 €

Ба д'Арманьяк Жан Кейв

Ром


4 сл : 14.00 €

Депаз XO Гранде Резерв

4 сл : 15.00 €

Депаз ХО Престиж

4 сл : 20.00 €

Депаз Миллезим 10 лет

8.50 €

Старый черный шериф ВШЭ

4 сл : 4.00 €

НИУ ВШЭ Старый

4 сл : 4.00 €

Дж. М. Уайт

4 сл : 5.00 €

Ром HBS бак с конца света тростниковый ванильный 2022

4 сл : 5.00 €

Ром HBSSelection Varietale Blue Cane

4 сл : 5.00 €

Ром HBS Cuvée du Voyageur 2023

Пищеварительный Виски


Виски


6.00 €

Виски Дж.Б.

10.00 €

Виски Баллантайнс

12.00 €

Виски Chiva's 12-летней выдержки

Bourbon


7.00 €

Бурбон Джек Дэниелс

10.00 €

Бурбон Четыре Розы

Горячие напитки


Кафе


3.00 €

Крепкий кофе

3.00 €

Кофе без кофеина

3.50 €

Кофе Органический Перу Органический

3.00 €

Карамельный кофе

3.00 €

Ванильный кофе

4.00 €

Капучино

Чай


3.00 €

Чай из черной смородины и вишни

3.00 €

Китайский зеленый чай

3.00 €

Жасминовый чай

3.00 €

Чай со вкусом мяты

3.00 €

Экзотический черный чай.

3.00 €

Китайский черный чай

Tisane


3.00 €

Травяной чай с мятой и вербеной

3.00 €

Травяной чай с апельсиновой вербеной

3.00 €

Травяной чай из вербены

3.00 €

Ромашка, Апельсиновый цвет, Травяной чай с ванилью

3.00 €

Травяной чай из ромашки

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Ресторан
  • Адрес
  • Расписание
  • Бронирование онлайн

Ресторан


Ресторан расположен на небольшой живописной улочке в центре города, недалеко от моря, в очаровательном особняке 1900-х годов.



Мишель, шеф-повар, предлагает блюда средиземноморской кухни, смешанные с местными вкусами.




Он использовал свои таланты в крупных гастрономических заведениях Франции и Канады, прежде чем обосноваться на Мартинике.


Его опыт выражается в творчестве на тарелке и тонком вкусе. Креольские деликатесы пересматриваются и сублимируются: омары из аквариума, фрикасе из моллюсков и кокосовый морской лещ.


Его «фирменными» блюдами являются тартары из говядины или рыбы, приготовленные с известным мастерством.

Адрес


Расписание


Часы работы :
Понедельник
19:00-22:00

Вторник
Ферма

Среда
с 12:00 до 14:30 / с 19:00 до 22:00

ЧЕТВЕРГ
с 12:00 до 14:30 / с 19:00 до 22:00

Пятница
с 12:00 до 14:30 / с 19:00 до 22:00

СУББОТА
с 12:00 до 14:30 / с 19:00 до 22:00

Воскресенье
с 12:00 до 14:30 / с 19:00 до 22:00

Бронирование онлайн


https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/lnJ8hvl?locale=fr
menu-touch.com