Formula of the moment
Dish of the day + Drink + coffee: €27
Main course
Menu of the Old Press Market
All our dishes can be ordered separately from the menu.
Starter + Main Course + Dessert €39
Cheese supplement €12
Entrance 14€
Freshness of spring
Strawberries, cherry tomatoes, scallopsmint vinaigrette
Smoked salmon
Beech wood, light cream,







Three-meat terrine
Blackcurrant condimentDish 24€
Tender piece of veal with morel sauce
Cooked at low temperature, its small vegetables, glazed with butterPan-fried duck breast
Candied apricot with sweet spicesCheese Supplement 12€
The slate of matured cheeses from our regions
Dessert 10€
French toast
Pan-fried with a scoop of raspberry ice creamProfiteroles with coffee
And his hot chocolateTout citron
Mariage de plusieurs recettes autour du citronMenu Flavors of the Old Press
All our dishes can be ordered separately from the menu.
Starter, Main Course and Dessert = €59
Starter, Main course, Cheese and Dessert = €76
Appetizer
Entrance 21€
Foie gras in a cloth made by us
Pairing of marinated raw scallops
Cherry tomatoes, strawberries, herb vinaigretteSaumon Fumé
Au bois de hêtre, crème légère,







Dish 31€
Pan-fried monkfish back
Bulgur wine lees paella styleLe tendre piéce de veau sauce aux morilles
Cuite à basse température ses petits légumes,glacés au beurrePig loin feather
Crispy pan-fried, devil's sauceCheese extra 18€
L'Ardoise de fromages affinés de nos régions
Dessert 15€
Glass of champagne with red fruits
Strawberry sorbet drizzled with champagneWarm chocolate cream
Mango coulis, gingerbread flavorHot profiterole
Coffee and hot chocolateAll lemon
Marriage of several recipes around lemonNet prices - Taxes and service included
Champagne
Urville
75 cl : 120.00 €
Drappier " Cuvée Charles de Gaulle"
80% Pinot Noir 20% Chardonnay75 cl : 105.00 €
Drappier Brut de Saignée
75 cl : 98.00 €
Drappier Cuvée CLAREVALLIS
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, White Vrai, Extra-Brut, Urville plots, Organic Agriculture.
75 cl : 98.00 €
Drappier « Brut Nature- Zéro Dosage - Sans Soufre»
100% Pinot Noir75 cl : 98.00 €
Drappier « Brut Nature- Zéro Dosage »
100% Pinot Noir75 cl : 130.00 €
Drappier « Grand Cru » - 2016
100% Chardonnay75 cl : 195.00 €
Drappier « Grande Sendrée Rosé » - 2010
100% Pinot Noir75 cl : 195.00 €
Drappier « Grande Sendrée » - 2012
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay75 cl : 145.00 €
Drappier « Quattuor Blanc de 4 Blancs »
Petit Meslier, Arbanne, Pinot Blanc, Chardonnay
75 cl : 79.00 €
Romain Billette La Richesse du Fruit Rosé
100% Pinot Meunier75 cl : 99.00 €
Romain Billette Sur Le Bois Blanc de Noirs
2/3 Pinot Meunier 1/3 Pinot NoirVille-Sur-Arce
75 cl : 69.00 €
Rémy Massin Rosé
85% Pinot Noir, 15% Chardonnay75 cl : 82.00 €
Rémy Massin « Brut Nature »
100% Pinot Noir75 cl : 98.00 €
Rémy Massin « Cuvée Louis-Aristide »
100% Pinot NoirBar-Sur-Seine
75 cl : 115.00 €
Alexandre Bonnet " La Géande " 7 Cépages - 2017
Unique vintage from the seven historic grape varieties of ChampagnePinot Noir, Pinot Blanc, Petit Meslier, Pinot Meunier, Chardonnay, Arbanne, Pinot Gris
75 cl : 88.00 €
Devaux Coeur des Bar 100% Pinot Noir
75 cl : 98.00 €
Devaux « Cuvée D Rosé »
53% Pinot Noir, 47% ChardonnayChampignol-Lez-Mondeville
75 cl : 95.00 €
Dumont Extra Brut « Cuvée Intense »
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay75 cl : 74.00 €
Dumont « Brut Nature Zéro Dosage»
100% Pinot Noir75 cl : 85.00 €
Dumont « Cuvée Solera »
100% Chardonnay75 cl : 99.00 €
Dumont « Millésimé » - 2006
67% Pinot Noir, 33% Chardonnay75 cl : 79.00 €
Dumont « Rosé de Saignée »
100% Pinot NoirLes Riceys
75 cl : 93.00 €
Alexandre Bonnet "Blanc de Blanc"
Blend of Pinot Blanc and Chardonnay75 cl : 80.00 €
Alexandre Bonnet "Blanc de Noirs"
Blend of Pinot Noir from different regions of the Estate75 cl : 78.00 €
Alexandre Bonnet Rosée de saignée extra brut cuvé 2018
150 cl : 160.00 €
Magnum Champagne Bonnet "Blanc de Noir"
75 cl : 76.00 €
Morel Rosé des Riceys 2020
75 cl : 89.00 €
Morel « Cuvée Millésimée » - 2015
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
75 cl : 85.00 €
Morel « Cuvée Millésimée » - 2017
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay75 cl : 72.00 €
Morel « Pur Rosé »
100% Pinot Noir
75 cl : 66.00 €
Vincent Lamoureux Blanc de Noirs


75 cl : 69.00 €
Vincent Lamoureux Rosé de Saignée


Tour-Sur-Marne
75 cl : 135.00 €
Laurent Perrier « Cuvée Rosé »
100% Pinot NoirRed
Vallée du Rhône
75 cl : 63.00 €
AOP Grignan-les-Adhémar « La Truffière– O & H Bour» - 2021
Syrah, Grenache
75 cl : 59.00 €
AOP Grignan-les-Adhémar « Terre d’Epices– Domaine de Grangeneuve» - 2022
Syrah, Grenache
75 cl : 69.00 €
AOP Saint-Joseph « Silice– D. Coursodon » - 2021
Syrah, Roussanne, Marsanne
37.5 cl : 39.00 €
AOP Saint-Joseph « Silice– D.Coursodon » - 2022
Syrah, Marsanne, Rousanne75 cl : 48.00 €
Côtes du Rhône Martin 2021
75 cl : 58.00 €
12.5 cl : 11.50 €
Tentation de la Marquise "Domaine de Grangeneuve" O & H Bour 2021
Grenache, Syrah
75 cl : 75.00 €
Vieilles Vignes Domaine Grangeneuve 2020
Languedoc-Roussillon
75 cl : 81.00 €
AOP Faugères « Re-Naissance– Domaine Les Fusionels » - 2014
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvedre75 cl : 45.00 €
Arjolle Equilibre 2021
Merlot, Cabernet IGP, Côtes de Thongue 202175 cl : 65.00 €
IGP Côtes de Thongue « Paradoxe– Domaine de l’Arjolle » - 2016
4 grape varieties, Syrah, Merlot, Cabernet, Grenache
75 cl : 40.00 €
Terres de l'Engarran - 2021 (Pays d'Oc)
Syrah, MerlotBeaujolais
75 cl : 48.00 €
Morgon Domaine Dufour 2023
Burgundy - Red
75 cl : 155.00 €
AOP Gevrey-Chambertin « En Jouise– Domaine Harmand Geoffroy» - 2015
Pinot Noir37.5 cl : 38.00 €
Chassagne Montrachet Domaine La Rue 2018
Red75 cl : 110.00 €
Chassagne Montrachet R Domaine Regniard Veillies Vignes 2021
75 cl : 420.00 €
MAZIS-CHAMBERTIN 2016
Grand cruGeoffroy estate
75 cl : 110.00 €
Nuits Saint-Georges - Domaine Parigot 2019
Pinot Noir75 cl : 160.00 €
Pommard Bouchard Père et Fils 2018
Burgundy - The Côte de Beaune
75 cl : 94.00 €
AOP Aloxe-Corton « Domaine Larue » - 2019
100% Pinot Noir75 cl : 72.00 €
AOP Auxey-Duresses « Jeanson - Parigot» - 2021
The two places called75 cl : 120.00 €
AOP Beaune-Grèves 1er Cru « Domaine Parigot» - 2011
75 cl : 105.00 €
AOP Blagny 1er Cru « Sous le Puits– Domaine Larue » - 2020
100% Pinot Noir75 cl : 55.00 €
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Clos de la Perrière – Domaine Parigot » - 2022
100% Pinot Noir75 cl : 120.00 €
AOP Pommard « Les Vignots– Domaine Parigot» - 2018
37.5cl: Vintage 2018100% Pinot Noir
75 cl : 75.00 €
AOP Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2022
75 cl : 76.00 €
AOP Savigny-les-Beaunes "Domaine Jeanson Parigot 2022"
75 cl : 104.00 €
AOP Volnay « Les Brouillards– Domaine Parigot » - 2020
100% Pinot Noir75 cl : 45.00 €
Christophe Auguste Coulanges-la-Vineuse
75 cl : 65.00 €
Hautes côtes de nuit blanc 2023
Nudant Estate75 cl : 55.00 €
Ladoix Domaine Nudant
Burgundy - Wine from Yonne
75 cl : 50.00 €
Epineuil 2022 bourgogne
Fournill Estate75 cl : 55.00 €
Irancy Bon et Fils 2022
Bordelais - Saint Emilion
75 cl : 125.00 €
Château Corbin« Grand Cru Classé» 2001
Merlot, Cabernet Franc75 cl : 95.00 €
Château Guibeau Puisseguin Saint-Emilion 2020
Bordelais - Saint Julien
75 cl : 215.00 €
Clos du Marquis 2006
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc75 cl : 120.00 €
Croix de Beaucaillou 2006
Cabernet, Merlot, Petit VerdotBordelais - Margaux
75 cl : 85.00 €
Château du Tétre 1995
75 cl : 105.00 €
Château Ferrière "Grand Cru Classé" 2007
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot75 cl : 82.00 €
Château la Tour de Mons 2004
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot75 cl : 140.00 €
Château Lagurgue 2005
Cabernet, Merlot, Petit VerdotBordelais - Pauillac
75 cl : 195.00 €
Réserve de la Comtesse 2007
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotBordelais - Pomerol
75 cl : 68.00 €
Château Cailhas 2014
Bordelais - Médoc
75 cl : 90.00 €
Chapelle de Potensac 2009
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot75 cl : 120.00 €
Château Clarke Baron de Rotschild 2005
Merlot, Cabernet Sauvignon75 cl : 120.00 €
Chateau Haux 2003t bages averau
37.5 cl : 35.00 €
Chateau Le Monge 2018
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot75 cl : 95.00 €
Château Loudenne 2006
37.5 cl : 55.00 €
Château Malmaison 2013
Bordelais - Haut-Médoc
37.5 cl : 65.00 €
Château Cambon La Pelouse 2015
75 cl : 90.00 €
Château Chantemerle 2006
75 cl : 145.00 €
Château Citran « Cru Bourgeois » 2005
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc75 cl : 90.00 €
Chateau Closerie de Comensac 2006
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot75 cl : 99.00 €
Chateau La Tour Carnet "Grand Cru Classé" 1996
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot75 cl : 78.00 €
Château le Bailly de Camensac 1995
Cabernet Sauvignon75 cl : 110.00 €
Le Bailly de Comensac
75 cl : 95.00 €
L’Ermitage de Chasse-Spleen 1995
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotBordelais - Graves Rouges
75 cl : 75.00 €
Clos Floridène 2009
Cabernet Sauvignon, MerlotBordelais - Saint-Estèphe
75 cl : 200.00 €
Château Lafond-Rochet « Grand Cru Classé » 2009
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit VerdotStill Wine from Champagne
75 cl : 45.00 €
Coteau Champenois La Joie Chanay 2017
Loire
37.5 cl : 27.00 €
AOP Menetou Salon « Cave Fraiseau-Leclerc » - 100% Sauvignon - 2022
2022 & 2023Petits Producteurs
75 cl : 43.00 €
Cuvée Jean Pinot Noir 2023
White
Vallée de la Loire
75 cl : 65.00 €
Menetou Salon Riverdy Jean-Marie
WhiteVallée du Rhône
75 cl : 55.00 €
L'orgelus 2024
Gros Manseng and Sauvignon75 cl : 65.00 €
V Vignoble Grignan les adhémar 2021
Grangeneuve EstateAlsace
75 cl : 59.00 €
AOP Gewurztraminer "Tradition" Domaine Bott - 2019
75 cl : 53.00 €
AOP Pinot Gris d'Alsace "Tradition" - 2021
75 cl : 68.00 €
AOP Riesling Grand Cru « Kirchberg de Ribeauvillé– Domaine Bott » - 2018

75 cl : 85.00 €
AOP Riesling Grand Cru « Kirchberg de Ribeauvillé– Domaine Bott » - 2018
75 cl : 55.00 €
Bott Frere Grand cru vignoble d'Alsase
75 cl : 65.00 €
Gewurztraminer Tradition 2022 Kuenty-Bas
Bourgogne
75 cl : 48.00 €
Bourgogne Aligoté 2023
Remparts Estate75 cl : 55.00 €
Chardonnay cuvée de l'Empereur 2020
Fournill Estate75 cl : 50.00 €
Horgelus Le Bal des Paipillons Côtes de Gascognes IGP
Bourgogne - La Côte Chalonnaise
75 cl : 85.00 €
Mercurey Vieille Vigne 2021
Bourgogne - Chablis
37.5 cl : 30.00 €
AOP Chablis « Per Aspera– Domaine Charly Nicolle» - 2022
100% Chardonnay37.5 cl : 40.00 €
Chablis 1er Cru Beauroy 2022
75 cl : 82.00 €
Chablis 1er Cru Les fourneaux
75 cl : 55.00 €
Chablis 2022
Fournill Estate75 cl : 75.00 €
Chablis 2023 Mont de Milieu
Fournill Estate37.5 cl : 40.00 €
Chablis Hamelin
Bourgogne - La Côte de Beaune
75 cl : 55.00 €
AOP Auxey-Duresses Domaine Labry 2021
37.5 cl : 65.00 €
AOP Chassagne-Montrachet 1er Cru « Clos Saint Jean– Domaine Parigot » - 2019
75 cl : 180.00 €
AOP Chassagne-Montrachet Domaine Regnard 2022
75 cl : 98.00 €
AOP Meursault Sélection Nudant 2023
37.5 cl : 62.00 €
AOP Meursault « Le Limozin– Domaine Parigot » - 2020
Meursault Les Vireuils underneath 2017100% Chardonnay
75 cl : 210.00 €
AOP Puligny-Montrachet « Le Trézin– Domaine Larue » - 2019
100% Chardonnay75 cl : 55.00 €
Bourgogne pinot noir 2022
Domain of the Ramparts37.5 cl : 45.00 €
Meursault Les Vireuils-dessous 2019
Still Wine from Champagne
75 cl : 65.00 €
AOP Coteaux Champenois Blanc Alexandre Bonnet - 2019
Hardy en VigneronsChardonnay and Pinot Blanc
Savignon Blanc
75 cl : 50.00 €
Cheverny La Signature 2023
75 cl : 45.00 €
L'escale 2023
Sauvignon blanc LOIRE75 cl : 52.00 €
Vincent Roussely 2022
Rosé
Rosé wines
75 cl : 39.00 €
Terre de l'engarran 2022
Grenache, CinsaultBourgogne - La Côte de Beaune
75 cl : 80.00 €
Muscat de Beaunes de Venise AOP Domaine de Fenouillet
At the glass
White
12.5 cl : 9.00 €
Gewurztraminer 2019
Alsace (Bott-Frères)12.5 cl : 9.00 €
Terres de l'Engorran 2022
Sauvignon BlancPink
75 cl : 45.00 €
rose pays d'Oc
Grenache CinsaultWines of the moment
75 cl : 45.00 €
Morgon les chjamps Brulés 2023
Dufour Estate12.5 cl : 9.00 €
Terres de l'Engorran 2021 (Pays d'Oc)
Syrah, Merlot, Cabernet FrancChampagne
12.5 cl : 15.00 €
Champagne ( Vincent Lamoureux)
White of Blacks, The RICEYSNet prices - Taxes and service included
Fresh drinks
5.00 €
Tomate, Orange, Ananas, Abricot, Pamplemousse- 25cl
8.50 €
Cocktail de Jus de Fruits - 20cl
25 cl : 5.00 €
Coca-Cola, Schweppes, Orangina
4.00 €
Perrier - 33cl
5.50 €
1/2 Vittel, 1/2 Badoit, 1/2 S.Pellegrino - 50cl
8.00 €
Vittel, Badoit, S.Pellegrino 100cl
Appetizers
12.5 cl : 13.50 €
Our House Cocktail
Champagne, Chambord liqueur and raspberry9.00 €
Anisés –Ricard, Pastis 51, Pernod - 4cl
10.00 €
Pastis Henri Bardouin - 4cl
8.50 €
Kir Vin Blanc - 12cl
13.00 €
Kir Royal - 14cl
10 cl : 11.00 €
Ratafia Rouge de Pinot Noir "Domaine Cheurlin"
10.00 €
Porto Blanc & Rouge - 10cl
12.50 €
Porto Rouge 10ans Andresen - 10cl
10.00 €
Muscat de Beaumes de Venise - 10cl
10.00 €
Maury Vintage Blanc & Rouge - 10cl
10.00 €
Gin Tonic
4 cl : 9.50 €
Martini Blanc ou Rouge
12.50 €
Américano Maison - 10cl
9.50 €
Suze - 10cl
Beers
6.50 €
1664, Heineken,- 25cl
7.00 €
Leffe - 33cl
50 cl : 8.50 €
25 cl : 5.00 €
Hoegaarden Blanche Pression 25 cl
50 cl : 8.50 €
25 cl : 5.00 €
Hoegaarden Blanche Pression 25 cl 2
33 cl : 6.50 €
L'once Troyes
Silver, Copper or GoldDigestive
Digestive
10.00 €
Vodka Smirnoff
10.00 €
Get 27, Get 31
10.00 €
Marie Brizard
Bas-Armagnac (5cl)
15.00 €
Bas-Armagnac «Jouvenceau» 6 ans
25.00 €
Bas-Armagnac - 2000
18.00 €
Armagnac 2003
Calvados (5cl)
13.00 €
Roger Grout - 3ans
15.00 €
Roger Grout - 8ans
25.00 €
Roger Grout -, Doyen d’Age
Cognac (5cl)
13.00 €
ABK6 VS
30.00 €
ABK6 XO Grand Cru
Brandies and Liqueurs (5cl)
9.00 €
Prunelle de Troyes
10.00 €
Cointreau
10.00 €
Grand Marnier
15.00 €
Framboise Massenez
25.00 €
Pear Williams Saint Florian
12.00 €
Vieux Marc de Champagne- Jean Goyard
12.00 €
Vieille Fine de la Marne- Jean Goyard
Rhum, Ron
12.00 €
Agricultural White Rum
Martinique
4 cl : 18.00 €
Doorly's XO
Cette version XO de la célèbre maison Martin Doorly fondée en 1920 et produit par la distillerie Foursquare, a été vieilli en fûts de bourbon avant d’être affinée pendant plusieurs mois en fûts de sherry oloroso. Ainsi, peut-on comprendre le caractère ambivalent de ce rhum, en proie à une hésitation entre l’Espagne et la Barbade. Une cuvée inspirée, dorénavant embouteillée à 43°.12.00 €
Agricultural Dark Rum
Martinique HSEWhiskey
Scottisch (5cl)
15.00 €
Lagavulin Single Malt - Islay - 8ans
Tourbé: TrèsCe single malt de l'île d'Islay très tourbé et iodé appartient à la célèbre gamme des Classic Malts. De couleur vieil or à reflets ambrés, le nez ample est marqué par des notes animales et d'orge fumée, avec une trace de tourbe onctueuse (la vanille du fût ?). La bouche, tourbée, révèle au fur et à mesure des notes marines (poisson fumé, iode) sur fond de réglisse. La finale de ce Lagavulin 8ans d'âge, fumée est également marquée par des notes finement boisées.

14.00 €
Cardhu Single Malt - Speyside - 12ans
Tourbé: NonCouleur : or.
Nez : rond et fruité, note de fruits mûrs (poire).
Bouche : veloutée, arômes de malt moelleux, une pointe boisée (vanille et épices douces).
Finale : ronde et chaleureuse marquée par le miel et le chêne.

15.00 €
Knockando Single Malt - Speyside - 12 years old
Tourbé: NonNez : Frais, doux et fruité avec des notes d’amande.
Bouche : Délicate, fraîche et fruitée. Notes d’agrumes et de céréales à l’attaque, puis nuances d’amande douce et de noisette.
Finale : Souple et crémeuse, sur des notes de toffee.
Irish (5cl)
10.00 €
Jameson Irish - Dublin
Tourbé: Non
18.00 €
Teeling Small Batch
Tourbé : Non TourbéNez : arômes invitant de vanille et d’épices se mélangeant à des notes douces de rhum.
Bouche : l’influence du rhum et son degré d’alcool élevé crée un mariage unique à la fois doux, onctueux et boisée qui pétille sur la langue
.
Finale : maure, épices douces accompagnées de notes de boisées.
19.00 €
The Whistler Mosaic Marsala Cask
Le Whistler Mosaic Marsala Cask est un exemple fantastique de whisky Single Grain haut de gamme en petit lot d’Irlande. Ce whisky irlandais monograine unique a d’abord été vieilli dans d’anciens fûts de bourbon avant d’être fini dans de superbes fûts siciliens Marsala. Cela crée un whisky parfaitement équilibré qui possède un nez et une bouche délicieusement fruités et savoureux pour correspondre.Tourbé: non
Nez: Un énorme éclat d’agrumes, des écorces d’agrumes sèches avec une orange charnue et juteuse et du citron vert avec des notes de vanille, de chocolat et d’épices de chêne à l’arrière.
Bouche: Le caramel chaud et la noisette ouvrent la bouche avec des agrumes secs, du miel et des abricots compotés.
Finale: Une finale de longueur moyenne avec des zestes d’agrumes, des épices de chêne et du miel.
U.S.A. (5cl)

12.00 €
Four Roses Bourbon - Kentucky
Tourbé: NonDe couleur or, le nez révèle dans un premier temps des notes éthérées et artificielles évoquant le vernis. Il s'améliore à l'aération et évolue sur la douceur de la céréale (le maïs), sur la réglisse, la vanille et le tilleul. La bouche légère confirme le nez avec des notes de caramel et une finale courte sur la vanille.
Taiwan (5cl)

18.00 €
Kavalan Single Malt
Tourbe : Non TourbéCouleur : ambré.
Nez : élégant, floral (orchidée), fruité et séduisant. Des touches de miel et de fruits tropicaux (mangue), sont accompagnées de notes de poire, vanille, noix de coco et de chocolat.
Bouche : une touche de jus de mangue, complexe et doucement épicée.
Finale : longue et huileuse, marquée par des notes d'agrume.
France (5cl)
Net prices - Taxes and service included
Evénements
Organizing a family reunion or a corporate event at the Auberge du Lac is the guarantee of enjoying an extraordinary day, evening or weekend in a unique place, with unparalleled refinement.
This space has a garden exposure, has a warm, sunny and clear terrace.
This space has a garden exposure, has a warm, sunny and clear terrace.
Wellness Spa
Swimming Pool - Hammam - Experience Shower, 3 Treatment Cabins
By reservation only
Telephone reception from:
Tuesday to Friday from 10:00 a.m. to 7:00 p.m.
Saturday from 9:00 a.m. to 8:00 p.m.
Sunday from 9:00 a.m. to 1:00 p.m.
03 25 41 29 97
By reservation only
Telephone reception from:
Tuesday to Friday from 10:00 a.m. to 7:00 p.m.
Saturday from 9:00 a.m. to 8:00 p.m.
Sunday from 9:00 a.m. to 1:00 p.m.
03 25 41 29 97

L'Hôtel
La Famille GUBLIN a conçu et a su faire évoluer son établissement.
Autour du petit bar de campagne d’origine, La Famille GUBLIN a racheté les maisons de pays qui entremêlent la pierre, la brique et les pans de bois.
L’harmonie créée par le bâti ancien n’est pas rompue par les structures plus modernes, légères et transparentes qui servent de liaisons entre ces diverses constructions donnant toutes sur un patio central verdoyant et semé de couleurs.
Autour du petit bar de campagne d’origine, La Famille GUBLIN a racheté les maisons de pays qui entremêlent la pierre, la brique et les pans de bois.
L’harmonie créée par le bâti ancien n’est pas rompue par les structures plus modernes, légères et transparentes qui servent de liaisons entre ces diverses constructions donnant toutes sur un patio central verdoyant et semé de couleurs.
