Entrées
Entrées
10.00 €
Carpaccio de poulpe, pistou
10.00 €
Asperges blanches et vertes, mayonnaise au citron
10.00 €
Palette de cochon ibérique (100g)
14.00 €
Tartare de thon rouge de Méditerranée
10.00 €
Soupe de poisson ,croûtons et rouille
10.00 €
Straciatella et avocats épicés
15.00 €
Poêlée de seiche aux artichauts
Plats
24.00 €
Gigot d'agneau francais légumes
25.00 €
Ris de veau laqué au jus, épeautre
20.00 €
Petite bouillabaisse lotte,maigre et seiche
22.00 €
Thon rouge de Méditerranée ,mi cuit aux légumes écume citron
28.00 €
Turbot rôti,épeautre et béarnaise
Les desserts
10.00 €
Les fraises du département ,miel et chantilly
Produit LaitierFait MaisonPlat VégétarienOeufs
6.00 €
Cheese cake
6.00 €
Cannelé,crémeux miel
6.00 €
Crumble de pommes
Prix nets - Taxes et service compris