等你的菜!!
15.00 €
一盘伊比利亚火腿
参赛作品
白金枪鱼、椰奶和芥末腌料
我们熏制的剑鱼,配上杜松子酒和马黛茶
含有酒精!
建议:
GIN & TONIC
(
12.00 €
)
章鱼和蔬菜杂烩卷心菜,冷盘,伊比利亚火腿

建议:
DOMAINE DE LA MADELOC - TREMADOC - 2023
(
75厘升 : 45.00 €
)
白虾薄片,脆皮蔬菜





建议:
LA TRABUC Blanche Polaire bière brassée au village
(
7.00 €
)
菜品
产自 Port-Vendres 的“p'tit Manu”蓝鳍金枪鱼,半熟,配红酒汁

建议:
DOMAINE DE LA MADELOC - CUVEE SERRAL - 2022
(
75厘升 : 42.00 €
)
墨鱼意大利面、松饼和培根蛋面

建议:
DOMAINE DU CLOS SAINT SEBASTIEN - INSPIRATION MINERALE - 2022
(
75厘升 : 55.00 €
)
烤瘦腰肉、蜂蜜茄子千层酥和番茄火锅

建议:
DOMAINE SIEMPREMAS - PEPINO - 2022
(
75厘升 : 37.00 €
)
小份烤安康鱼,配上一些蔬菜,佐以马赛鱼汤汁和蒜泥蛋黄酱

建议:
DOMAINE DU CLOS SAINT SEBASTIEN - EMPREINTES - 2023
(
75厘升 : 40.00 €
)
章鱼、fideuá de fregola Sarda 和贻贝

建议:
DOMAINE PIETRI GERAUD - "DOUY" SANS SOUFRE 2023
(
75厘升 : 40.00 €
)
熏羊腿配百里香和蔬菜,佐以肉汁

建议:
DOMAINE VIAL MAGNERES - PETIT COUSCOURIL - 2023
(
75厘升 : 32.00 €
)
甜面包,涂上零陵香豆汁,土豆

建议:
DOMAINE DE LA COUME DEL MAS - SCHISTES - 2022
(
75厘升 : 60.00 €
)
补充 : 5.00 €
烤法国小牛排,蔬菜砂锅(烹饪时间至少 20 分钟)

建议:
DOMAINE PARCÉ FRÈRES - P'TIT GUS - 2023
(
75厘升 : 40.00 €
)
甜点
我选择的奶酪拼盘
鲁西永杏子,带有乡村蜂蜜和柑橘的奶油味

建议:
Banyuls Blanc 2023
(
6厘升 : 7.00 €
)
水煮桃子、罗斯基耶酱和茴香酒加泰罗尼亚奶油

建议:
Banyuls Blanc 2023
(
6厘升 : 7.00 €
)
碎蜜饯番茄和樱桃





建议:
Rimage 2022
(
6.00 €
)
净价-含税和服务费