Записи
Карпаччо из креветок с весенними приправами
Мясо краба и фиолетовые артишоки с васаби-майонезом
Меч-рыба в соусе «тигровое молоко» со свежими нотками перца пикильо и оливок.
Маринованный голубой тунец и крошка из пармезана
Блюда
Филе морского окуня, запеченное под сыром с черным чесноком и соусом буйабес.
Свиная отбивная Тирабуишо, приготовленная на планче, небольшие сезонные овощи
Небольшой морской черт, приготовленный на сковороде, с сезонным овощным карри.
Осьминог, фенхель и кабачки с пеной из тимьяна и лимона
Добавка : 5.00 €
Хрустящие субпродукты, приготовленные в стиле мёньер, с овощами в собственном соку.
Добавка : 5.00 €
Сердце французской вырезки, перечный соус, картофельный мильфей
Десерты
Ассортимент домашнего сорбета
Французские тосты с вишней и ревенем, ванильным кремом
Клубника местного производства, сливочный мед, крамбл.
Цены нетто - налоги и услуги включены
