- Cocktails en lokale aperitieven
- Apéritifs
- Frisse drankjes
- Ambachtelijke bieren
- Bières
- Champagnes
- Digestifs
- Hete drankjes
Cocktails en lokale aperitieven
Cocktails en lokale aperitieven
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
10.90 €
Pina Colada
Rum, rietsuiker, ananassap, kokos
9.90 €
Tequila Zonsopgang
Tequila, sinaasappelsap, grenadine
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Le Lou Gardian est une subtilité du vin et de la pêch 16°
4.90 €
Pastis Le Camarguais A l 'ancienne (3 cl.)
Pastis artisanal, autenthique recette du début du siècle. Son secret: macération des batons de réglisse auxquels s'ajoutent un alcoolat de plus de 30 plantes. 45°
14.00 €
Kir Royal cassis (16 cl.)
14.00 €
Kir Royal Chestnut (16 cl.)
Alcoholvrije cocktails
8.00 €
Virgin Colada alcoholvrij
Ananassap, kokos, rietsuikerRode of witte sangria
5.90 €
Het Glas (16cl.)
15.90 €
Schenkkan (50cl.)
21.00 €
Schenkkan (100cl.)
Vins Aromatisés
5.90 €
Grapefruit Rosé (16cl.)
Apéritifs
4.90 €
Pastis Le Camarguais A l 'ancienne (3 cl.)
Pastis artisanal, autenthique recette du début du siècle. Son secret: macération des batons de réglisse auxquels s'ajoutent un alcoolat de plus de 30 plantes. 45°4.60 €
Pastis 51 ou Ricard (3cl.)
3.60 €
Pacific pastis sans alcool (3cl.)
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Le Lou Gardian est une subtilité du vin et de la pêch 16°5.60 €
Muscat (5cl.)
5.60 €
Martini Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
Campari (5cl.)
8.00 €
Amerikaans Huis (12cl)
5.60 €
Porto Rouge ou Blanc (5cl.)
5.90 €
Kir Cassis (16cl.)
5.90 €
Kir Kastanje (16cl.)
5.60 €
Suze (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
9.00 €
Jack Daniel's (5 cl.)
Frisse drankjes
Boissons Fraîches
3.90 €
Orangina-fles (33cl)
3.90 €
Coca Cola (33cl)
3.90 €
Coca-Cola Zero (33cl.)
4.40 €
Coca-Cola Zero slice / Siroopfles (33 cl.)
3.90 €
Jus de fruits verre (30cl.)
Orange - Pomme2.70 €
Sirop
Fraise - Menthe - Grenadine - Gambetta - Pac - Pêche - Orgeat4.00 €
Jus de Tomates bouteille (25cl)
3.90 €
Limonade bouteille (25cl.)
3.60 €
Ice Tea Pêche verre (30cl.)
3.90 €
Schweppes (33cl.)
3.80 €
Verre de lait (25cl.)
Wateren
3.90 €
Perrier (33cl.)
4.40 €
Perrierschijfje / Siroop (33 cl.)
5.20 €
Evian of Badoit (50cl.)
6.50 €
Evian of Badoit (100cl.)
Ambachtelijke bieren
Ambachtelijke bieren uit Arles. BIER VAN DE BESCHERMERS
EEN RIJSTBIER MET DRIE VERSCHILLENDE SMAKEN EN KLEUREN.Sinds 2011 bieden we 3 bieren uit het Zuiden op basis van Camargue IGP-rijst. Een blond bier met witte rijst, een rood bier met rode rijst en een bruin bier met zwarte rijst.
De bieren zijn volledig biologisch.
6.90 €
Donker bier met zwarte rijst (4,7% alc) 33cl
ZWARTE KORRELBruin bier met zwarte rijst, proeven en gastronomische momenten, de Grain Noir onthult de kracht en originaliteit van de aroma's van zijn zwarte rijst uit de Camargue.
Een lange koude rijping die hem een verbazingwekkende lichtheid geeft, verrijkt met subtiele tonen van zoethout en koffie van zijn gebrande mout.
Bio 
6.90 €
Blond bier met Witnerf (4.7% alc) 33cl
WITTE KORRELBlond bier met witte rijst, perfect voor een gastronomische verfrissing in zijn zonnige kleur, na een bloemige en moutige neus.
Deze zoete blonde van hoge gisting brengt je toetsen van amandel en hazelnoot om af te sluiten met een afdronk die de finesse van zijn Camargue witte rijst uitdrukt.
Bio 
6.90 €
Rood bier met rode rijst (4,7% alc) 33cl
RODE KORRELRood bier met rode rijst, ideaal voor feestelijke momenten en gezelligheid, dit flamboyante rode bier biedt u de rondheid, de zachtheid en het unieke karakter van zijn rode rijst uit de Camargue.
Een fruitige neus, graantonen en een delicaat vleugje karamel verrijken het aromatische profiel.
Bio Bières
4.30 €
Pelforth Blond Tapbier (25cl.)
4.60 €
Monaco / Halve perzik / Tango / Panaché (25 cl.)
4.90 €
Picon Bier (25cl.)
8.00 €
Pinte persie Pelforth blond (50cl.)
8.30 €
Pinte Monaco / Panaché / Tango / Perzik (50 cl.)
8.70 €
Pint Picon (50 cl.)
5.00 €
Bierfles 1664 kronenbourg (25cl.)
4.00 €
Alcoholvrije bierfles (25cl.)
Champagnes
12.00 €
Coupe de Champagne (16cl.)
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
14.00 €
Kir Royal cassis (16cl.)
14.00 €
Kir Royal Châtaigne (16 cl.)
78.00 €
De Fles Brut Champagne (75 cl)
Digestifs
3.00 €
Schutter
9.70 €
Liqueur Camarguaise (5cl.)
Fabriquée d'après une recette ancienne, qui mélange thym et romarin pour retrouver toute les saveurs des terres Camarguaises. 43°8.50 €
Calvados (5cl.)
8.50 €
Vieux Marc de Provence (5cl.)
8.50 €
Vodka (5cl.)
7.50 €
Limoncello ou Manzana Verde (5cl.)
7.50 €
Get 27 ou Marie Brizard (5cl.)
7.50 €
Gin (5cl.)
8.50 €
William-peer (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
8.90 €
DON PAPA Baroko (5cl)
8.90 €
ARRANGED RUM
Gember PepermuntHete drankjes
2.70 €
Espresso
2.90 €
Café noisette
2.90 €
Décaféiné
3.00 €
Café allongé
5.00 €
Double expresso
3.90 €
Koffie met melk of chocolade
4.20 €
Café arrosé (cognac)
5.20 €
Cappuccino
4.00 €
Thé vert ou Noir - Infusion
4.20 €
Thé citron ou lait ou Menthe ou Jasmin
8.50 €
Gastronomische koffie
9.20 €
Gastronomische thee
3.00 €
Spijsvertering schutter
Prix nets - Taxes et service compris
Salades
Eigengemaakt
Al onze salades zijn huisgemaakt
Fait Maison 15.90 €
Salade du Pêcheur
Warme zeevruchten in vinaigrette met een saladechiffonadeFait Maison
Crustaceans
Fish
Mustard
Molluscs 13.90 €
Salade l'Irrésistible
Gemengde salade met spekjes en knoflookcroutons, hardgekookt eiFait Maison
Gluten
EggsMustard 15.50 €
Salade du Berger
Kleine warme geit op een bed van groen, eendenborstFait MaisonGluten
MilkMustard 19.90 €
Gastronomische salade
Geschroeide ganzenlevernuggets, geblust met honing en eendenborst, groene saladeFait Maison
Tree NutsMustard 16.90 €
Cesarsalade
Groene salade, krokante kip, parmezaan, tomaat, hardgekookt ei, caesarsausGlutenEggs
SoybeansMilk
CeleryMustard 7.00 €
Gemengde groene salade
Mustard 7.80 €
Tomatensalade en zijn kleine vinaigrette
Fait MaisonMustard 8.80 €
Gemengde salade
Gemengde salade en tomatenFait MaisonMustard Voorgerechten - Schelpen
12.40 €
Vissoep met zijn rouille en croutons
GlutenCrustaceansEggsFishMustard
Sulphur Dioxide 14.90 €
Koude tellines met aiolisaus
Fait MaisonEggsMustardMolluscs 17.90 €
Hot Tellines à la Provençale
Fait MaisonMolluscs 
12.90 €
Mosselen in Marinara
Fait MaisonSulphur DioxideMolluscs 
16.90 €
Mosselen in marinara-stijl + frietjes
Fait MaisonSulphur DioxideMolluscs 
14.50 €
Gegratineerde mosselen met peterselieboter
Fait MaisonGlutenMilkMolluscs 
24.90 €
De dozijn oesters met zijn sjalotazijn
17.20 €
De 6 gegratineerde oesters, champagnesaus
Fait MaisonGlutenMilk 
32.00 €
Bonte schelpen
Rauwe mosselen, 6 oesters, zeeslakken (wulken), garnalen en tellines AïoliCrustaceansEggsMustardMolluscs 
13.90 €
Gegratineerde schaal met zeevruchten
Tomatenvulling met vis en zeevruchtenFait MaisonFishMilkMolluscs 
15.90 €
Zeeslakken en aiolisaus (wulken)
Fait MaisonEggsMustardMolluscs 17.50 €
Bosje garnalen en aiolisaus
Fait MaisonCrustaceansEggsMustard Ingangen
12.80 €
Plaat van rauwe ham
13.90 €
Worst met Stier
24.90 €
Charcuterie bloemlezing
Stierenworst, rauwe ham, stierenchorizo, bull pate
18.90 €
Huisgemaakte foie gras van eend
Fait Maison 13.90 €
Butternut-roomsoep met kokosmelk
Butternutsoep met kokosmelk, gegrilde pompoenpitten en spekchipsFait MaisonGlutenMilkTree Nuts
Sesame Vissen
Ondersteuning
Onze vis wordt geserveerd met Camargue-rijst en groentenFait Maison 
22.00 €
Inktvis à la plancha met zijn olijfolie-marinade
Zijn gesneden paprika en aioli-potFait MaisonEggsMustard 
18.00 €
Brasemfilets met citroenboter
Fait MaisonMilk 
23.90 €
Zeeduivel pot
Zeeduivel en zijn zeevruchten en aardappelen gestoofd in een soep van vissoepFait MaisonGlutenCrustaceansEggsFishMustardSulphur DioxideMolluscs 22.90 €
Ovenschotel van coquilles in blanquette met Noilly-Prat
Sint-jakobsschelpen gekookt in roomsausFait MaisonMilkSulphur DioxideMolluscs 
18.90 €
Inktvis roest
Plakjes inktvis en aardappelen in een saffraan-aiolisaus, warm geserveerd
Suggestion du ChefFait MaisonGlutenEggsMustard 
19.90 €
Inktvis gevuld met vis in pikante tomatensaus
Fait MaisonEggsFishMilkSulphur DioxideMolluscs 21.90 €
Zeeduivelfilet Met Chorizo
Fait MaisonFish 
21.90 €
Fijngehakte zeeduivel met champignons en currysaus
Fait MaisonFishMilk 
24.60 €
Kabeljauwaioli gegarneerd met gestoomde groenten
Kabeljauw, Mosselen, Garnalen, Zeeslakken (wulken), Gestoomde groenten, Aïoli-potFait MaisonCrustaceansEggsFishMustardMolluscs 24.90 €
Gamba's geflambeerd met Pastis of Cognac
Fait MaisonCrustaceansSulphur Dioxide 21.90 €
Wolfsfilet met saffraansaus
Fait MaisonFishMilk 
22.90 €
Parillada van de zee (sardines + rode mul)
Fait MaisonSuggestion du ChefFish 
27.90 €
Parillada Royale van de chef
Wolfsfilet, inktvis, sint-jakobsschelpen, garnalen, gesneden paprika, aioli-potFait MaisonSuggestion du ChefCrustaceansFishMustardMolluscs 
18.90 €
Kleine gegrilde rode mul
Fait MaisonFish 
24.50 €
Gebakken kikkerbilletjes met peterselieboter
Fait MaisonSuggestion du ChefMilk Vlees
- - Taureau Camargue AOP - -
Ons vlees wordt geserveerd met groenten en een aardappelgratin.Fait Maison Ondersteuning
Ons vlees wordt geserveerd met groenten en een aardappelgratin.4.80 €
Sauzen naar keuze
Maitre d'hotel boter (peterselie boter) € 4,80Met romige champignons 4,80 €
Met Roquefort € 4,80
Met ansjovis 4,80 €
Fait MaisonMilk 6.50 €
Morelsaus Of schnitzel van foie gras
21.00 €
Gegrilde biefstuk met Provençaalse kruiden
Fait Maison
Taureau Camargue AOPSuggestion du ChefMilk 
20.90 €
De Gardianne de Taureau en zijn Camargue-rijst
Fait MaisonTaureau Camargue AOPSulphur Dioxide 
34.90 €
De Côte (slager) van Bull gegrild met Provençaalse kruiden (Prijs per gewicht)
De prijs varieert afhankelijk van het gewicht vóór het koken34,90€ voor 400g
Minimaal 800 g voor 2 personen
Fait MaisonTaureau Camargue AOPMilk 
26.00 €
Aangebraden Stierfilet
Fait MaisonTaureau Camargue AOPMilk 
32.40 €
Stierfilet en Morelsaus, geblust met whisky
Taureau Camargue AOPFait MaisonMilkSulphur Dioxide 
32.40 €
Stierfilet en zijn Foie Gras-kotelet
Taureau Camargue AOPFait MaisonMilk 
25.90 €
Taurus tartaar minuut gesneden met een mes
Niet voorbereid+ Frietjes
+ Groene salade
Suggestion du ChefTaureau Camargue AOPFait MaisonEggsSulphur Dioxide 
30.70 €
Bull tartaar, gesneden met een mes, Roquefort-saus
Niet voorbereid+ Frietjes
+ Groene salade
Fait MaisonTaureau Camargue AOPEggsMilk 
52.00 €
Fondue Camarguaise voor 2 (dag van tevoren bestellen voor de volgende dag)
Fondue Camarguaise is een fondue waarbij het vlees van de AOP Camargue-stier wordt gedrenkt in rode wijn (kleine spekjes, champignons, kruiden) om daar gekookt te worden voordat het wordt geproefd.Fait MaisonSuggestion du ChefTaureau Camargue AOPMilkSulphur Dioxide 
19.90 €
AOP Camargue Bull-spies
Frietjes + Groene saladeFait MaisonTaureau Camargue AOPMustard 
- - Frans rundvlees - -
Ons vlees wordt geserveerd met groenten en een aardappelgratin.
23.90 €
Gegrilde Rundvleesentrecote
Viande Bovine FrançaiseMilk - - Eend - -
24.90 €
Hele eendenborst gebakken in zijn eigen sap
Fait MaisonMilk 
27.90 €
Hele eendenborst en gekarameliseerde appels
Fait MaisonMilk Pâtes
De pastasauzen zijn huisgemaakt
Fait Maison 11.50 €
Linguine met boter
Milk
Lupin 13.90 €
Linguine met roquefortsaus
MilkLupin 15.90 €
Linguine met zeevruchten
Suggestion du ChefLupinMolluscs 15.40 €
Linguine Carbonara
Eiersupplement € 1,0015.90 €
Linguine met bolognesesaus
Desserts
8.00 €
Kaas
7.20 €
Italiaanse citroen meringue taart
7.20 €
Chocolade mousse
Fait MaisonEggsMilk 6.90 €
Karamelcrème (vla)
Fait MaisonEggsMilk 
6.90 €
Drijvend eiland
EggsMilk 
8.70 €
IJsbeker (3 smaken)
Koffie, chocolade, vanille, aardbei, chocolademunt, citroen, peer, zwarte bes, pistache
10.90 €
Koffie of chocolade Luikse
Koffieroomijs, koude koffie, slagroomof
Chocoladeroomijs, koude chocolade, slagroom
Fait Maison 
10.90 €
Witte Dame
Vanille-ijs, chocoladesaus, slagroomFait Maison 
10.90 €
Chocolade soesjes
11.90 €
Kolonel
Citroensorbet + wodkaFait Maison 11.90 €
Camargue Cup
Perensorbet + Camargue-likeurFait Maison 
12.90 €
Jetset-beker
Muntijs, chocoladeschilfers, krijg 27, chocoladesaus, slagroomFait Maison 
11.90 €
William Cup
Perensorbet + perenalcoholFait Maison 
11.90 €
Magali-beker
Citroensorbet + limoncello9.20 €
Dessert van de chef
Crème van yoghurt met gember, honing, coulis van rood fruitFait Maison 9.00 €
Chocoladetaart, vla en slagroom
Prix nets - Taxes et service compris
Entrée au Choix
Cassolette de Fruits de mer Gratinés
Fait Maison L'assiette de Jambon cru
Les 6 huîtres et son vinaigre à l'échalotte
Moules gratinées au beurre persillé
Fait Maison Salade du Berger
Petit chêvre chaud sur un lit de verdure, magret de canardFait Maison Salade du Pêcheur
Fruits de mer chauds en vinaigrette sur un lit de salade verteFait Maison Salade Irrésistible
Méli-mélo de salade, petits lardons, croûtons aillés, oeuf durFait Maison Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenCrustaceansEggsFishMustardSulphur Dioxide Koude tellines met aiolisaus
Fait Maison Butternut-roomsoep met kokosmelk
Butternut-roomsoep met kokosmelk, gegrilde pompoenpitten, spekchipsPlat aux choix
Gegrilde sardientjes, Camargue-rijst
Beignets de Calamar, Frites
Brochette de Taureau AOP Camargue
Fait Maison Entrecôte de Boeuf grillée et ses herbes de Provence
Fait Maison Filet de Daurade au beurre citronné
Fait Maison Filet de Lotte aux champignons et sa sauce au Curry
Fait Maison Gardianne de Taureau AOP et son Riz de Camargue
Fait Maison Moules à la Marinière et ses Frites
Fait Maison Rouille de Seiches
Lamelles de seiches et pommes de terre dans une sauce aïoliFait Maison FROMAGE OU DESSERT AU CHOIX
Café Gourmand-supplement. € 2,70
Glace 2 Parfums aux Choix
Café , Chocolat , Vanille , Fraise , Pistache , Menthe Chocolat , Citron ,Poire , Cassis
Île Flottante , Pâtisserie ,
Mousse au chocolat , Crème Caramel (flan) ,
Fait Maison Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
Chocoladecake en vla
(extra € 4)Prix nets - Taxes et service compris
Entrée au Choix
Bouquet de Crevettes, sauce Aïoli
Fait MaisonCrustaceansEggsMustard Escargots de mer (bulots) sauce aïoli
Fait MaisonEggsMustardMolluscs Tellines froides sauce aïoli
Fait MaisonEggsMustardMolluscs Tellines chaudes à la Provençale
Fait MaisonMolluscs Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenCrustaceansEggsFishMustardSulphur Dioxide Salade Gourmande
Pépites de foie gras déglacées au miel et son magret de canard fumé, salade verteFait MaisonMustard Assortiment de Coquillages
4 oesters, rauwe mosselen, zeeslakken (wulken), garnalenFait MaisonCrustaceansEggsMustardMolluscs Florilège de Charcuterie
Saucisson au TaureauPâté au au taureau
Jambon cru
Chorizo au Taureau
Gegratineerde oesters, champagnesaus
Huisgemaakte foie gras van eend
Toeslag van 3 €Plat au choix
Filet de Taureau AOP Camargue poêlé
Fait Maison Gardianne de Taureau AOP et son riz de Camargue
Fait Maison Médaillon de magret de canard et ses pommes caramélisées
Fait Maison Entrecôte de Boeuf grillée, sauce Roquefort
Fait Maison Encornet Farci aux poissons en sauce tomate épicée
Fait Maison Filet de loup sauce safranée
Fait Maison Flambée de Gambas au Pastis ou Cognac
Fait Maison Cassolette de Saint Jacques en Blanquette au Noilly-Prat
Fait Maison Filet de lotte au Chorizo (chorizo au Taureau)
Fait Maison KAAS OF DESSERT NAAR KEUZE
Extra Café Gourmand € 2,70
Mousse au chocolat , Crème Caramel (flan) ,
Fait Maison Pâtisserie , Île Flottante ,
Glace 2 Parfums aux Choix ,
Café, chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, poire, cassis, menthe chocolat.Dessert du Chef ,
Crème de yaourt au gingembre, miel, coulis de fruis rougeFait Maison Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
Camargue-beker
Perensorbet, Camargue-likeurFait Maison Prix nets - Taxes et service compris
Divers
14.90 €
Gegrilde sardientjes + frietjes + groene salade
Fait MaisonMustard 
24.50 €
Kikkerbilletjes met peterselieboter
+ Groenten+ Camargue-rijst
Fait MaisonMilkMustard 
15.90 €
Linguine met zeevruchten
Fait MaisonLupinMolluscs 
18.90 €
Inktvis roest
Plakje inktvis en aardappelen in een Aïoli-sausWarm geserveerd
Fait MaisonGlutenEggsMustard 
15.90 €
Inktvisbeignets + frietjes + groene salade
GlutenMustard 
21.00 €
Gegrilde Taureau AOP Camargue
+ Frietjes+ Groene salade
Fait MaisonTaureau Camargue AOPMustard 
25.90 €
Camargue AOP Tartaar
Minuut gesneden met een mes, onvoorbereid+ Frietjes
+ Groene salade
Fait MaisonTaureau Camargue AOPEggsMustardSulphur Dioxide 
19.90 €
AOP Camargue Bull-spies
+ Frietjes+ Groene salade
Fait MaisonTaureau Camargue AOPMustard 
15.90 €
Knapperige tenders + frietjes + groene salade
GlutenSoybeansMilkCelery 23.90 €
Menukaart 23.90
33.90 €
Menukaart 33.90
11.90 €
Kindermenu
Prix nets - Taxes et service compris
Rosé
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Cabernet IGP
Bleke kleur met roze reflecties.Een wijn die subtiele aroma's van gemalen rood fruit uitdrukt en een pittige toets achterlaat aan het einde van de mond.
De vriendelijke wijn bij uitstek.
Vin Bio
Vigneron Indépendant 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Nenette » merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Bleke en glanzende roze kleur. Neus van rood fruit en grapefruit. Knapperig in de mond met aroma's van zure kersen en grapefruit, vergezeld van een frisse afdronk.Gastronomische alliantie : aperitief, mooie gemengde salades, tianen van zomergroenten, gegrild lamsvlees, alle desserts op basis van aardbeien.
Vin BioVigneron Indépendant 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Grand Mar » Pur Caladoc IGP
Jurk van een prachtig grijs roze. De neus is vol finesse met tonen van grapefruit. De mond is vol, tonen van perzik en witte kers begeleiden een elegante afdronk.Gastronomische alliantie: Penne all 'arrabiata, pittige en / of exotische gerechten, saffraanrijst. Een rosé die bij een hele maaltijd past.
Vin BioVigneron Indépendant Sable de Camargue IGP
75 cl : 24.90 €
" Domaine de la Fourmi Gris " Grenache Gris
Zalmkleur met reflecties van rozenblaadjes. Expressieve en hebzuchtige neus met tonen van grapefruit, perzik en clementine. Volumineus, elegant en verfrissend in de mond, gefocust op fruit.Vin BioVigneron Indépendant Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 31.80 €
Puech Haut Prestige Grenache-Cinsault
Zijn lichtroze kleur, frisse neus met fruitige aroma's van pomelo envan exotisch fruit.
De smaak is levendig, knapperig en dorstlessend.
Allianties: aperitieven, gegrilde vis, barbecue, salades of alleen….
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Grenache-Cinsault
Zeer heldere rosé, zalm en briljant. Neus: Zeer expressieve onthullende aroma's van vers rood fruit en aardbeien. Fijn, fris en elegant in de mond, perfect in balans.ETEN-WIJNSUGGESTIE:
Ideale metgezel voor salades, gegrild vlees en pittige schaaldieren.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Blanc
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent «Charmentin» Chardonnay-Vermentino IGP
Bleke kleur met groene reflecties. De neus is fris, citroenachtig. Een frisse smaak met citrustonen die eindigen op een zoute afdronk geeft deze wijn zijn originaliteit.Gastronomische alliantie: het aperitief, gegrilde vis, oesters, alle zeevruchten.
Vin BioVigneron Indépendant 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Marsanne-Chardonnay IGP
Bleke kleur met groene highlights.Fijne neus van witte bloemen (meidoorn, acacia).
Zoetheid met een vleugje levendigheid om het plezier in de mond te vergroten.
Voedselcombinaties:
Ideaal als aperitief, het behaagt iedereen en vooral de dames.
Companion bij gegrilde vis, het kan worden gecombineerd met elke
soort zeevruchten.
Vin BioVigneron Indépendant Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 26.90 €
50 cl : 20.10 €
Picpoul de Pinet Carte Noire exclusivement Picpoul blanc
Uiterlijk: goudgeel met schitterende reflectiesNeus: genereus, het komt tot uiting in tonen van wit fruit en verse citrusvruchten
Smaak: Balans domineert de levendigheid en onthult delicate citroentonen en een lichte bitterheid die typisch is voor de druivensoort
De versheid past perfect bij producten met een gejodeerd karakter zoals schaaldieren, schaaldieren of gegrilde vis.
Pays d'Oc IGP
75 cl : 24.90 €
Eclat Chardonnay
Wijnkelder van MontfrinWitte wijn met groene reflecties. Aroma's geconcentreerd op bloemige tonen.
Voor het aperitief of om vis en schaaldieren te begeleiden
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Colombard-Sauvignon
Goud met groene reflecties. Pittige aroma's van citrus, citroen en pomelo.Een heerlijke maaltijd rondom vis.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Rouge
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Caladoc IGP
Intens rode kleur.Noten van zoete kruiden en aroma's van zwart fruit (zwarte bes, bramen).
Makkelijk te drinken wijn, de tannines zijn aanwezig in de mond maar niet overdreven.
Voedselcombinaties:
Past goed bij gegrild rood vlees, Camargue-stier
en lamsvlees met de smaken van de Provence.
Perfect bij een verse kaasplank, of boekdelen
Berg.
Vin BioVigneron Indépendant 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Fanfaron » Merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Mooie schitterende kleur van een prachtig robijnrood. De neus is prima, op frambozen, zwarte bes met een vleugje witte peper. De smaak is soepel, expressief op dezelfde aroma's. Cocardier is vers tot de finaleGastronomische alliantie: gegrild rundvlees, geroosterd lamsvlees, vleeswaren, geitenkaas.
Vigneron IndépendantVin Bio 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Les Rièges » Marselan IGP
Robe intense d’un beau rubis brillant. Nez frais, arômes de cerise confite, violette et réglisse fraîche.En bouche, l’attaque est douce, les tanins sont fondus, on retrouve les mêmes arômes que ceux du nez, notamment la violette et cerise, finale longue et soyeuse.
Alliance gastronomique : magret de canard grillé, gardianne de taureau, Chateaubriand, Brie au lait cru, Cantal 18 mois, fondant au chocolat.
Vin BioVigneron Indépendant Côtes du Rhône AOC
75 cl : 22.30 €
37.5 cl : 13.90 €
Les Argentières Grenache noir-Syrah-Carignan
Helderrode kleur. Neus van licht pittig klein zwart fruit. Fris en fruitig in de mond, met een lekkere delicatesse. Een simpele maar heerlijke en veelzijdige Côtes du RhôneServeer met een charcuterieschotel of sjalot-zijsteak.
75 cl : 35.70 €
Gigondas Cuvée Prestige Grenache-Syrah
Mooie donkere granaatkleur met bloednuances.Een genot, een concentraat van smaken en kruiden!
25 cl : 9.10 €
Cellier des Dauphins
PrestigeDeze rode wijn, met mediterrane tonen, verleidt met zijn fruitige smaken.
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Cabernet-Syrah
Robijnrood, intens en helder. Aroma's van kersen en zwarte bes, een vleugje zoethout en peperige tonen.De wijn voor maaltijden met vrienden, lekker vlees en kaas.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
Glas : 4.60 €
Les Vignerons de Montfrin Merlot
Prix nets - Taxes et service compris