カクテル
カクテルと地元の食前酒
9.90 €
アペロール スプリッツ (16cl.)
10.90 €
ピニャコラーダ
ラム酒、サトウキビ、パイナップルジュース、ココナッツ
9.90 €
テキーラサンライズ
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
5.60 €
ルーガーディアン（5cl。）
ルーガーディアンはワインと16°ピーチの繊細さ
4.90 €
Pastis Le Camarguais昔ながら（3 cl。）
世紀初頭の職人のパスティ、本格的なレシピ。その秘密：30以上の植物のアルコラートが加えられた甘草の棒の浸軟。 45°
14.00 €
K irロイヤルカシス（16 cl。）
14.00 €
キールロイヤルチェスナット（16 cl。）
アルコールフリーのカクテル
8.00 €
バージンコラーダアルコールフリー
パイナップルジュース、ココナッツ、サトウキビ砂糖レッドサングリア
5.90 €
ザ グラス (16cl.)
15.90 €
ピッチャー (50cl.)
21.00 €
ピッチャー（100cl.）
フレーバーワイン
5.90 €
ロゼグレープフルーツ（16cl。）
前菜
4.90 €
Pastis Le Camarguais昔ながら（3 cl。）
職人のパスティ、世紀の変わり目からの本格的なレシピ。その秘密は、30以上の植物のアルコラートが加えられた甘草スティックの浸軟です。 45°4.60 €
パスティス51またはリカール（3cl。）
3.60 €
アルコールを含まない太平洋パスティ（3cl。）
5.60 €
ルーガーディアン（5cl。）
ルーガーディアンはワインと16°ピーチの繊細さ5.60 €
Muscat (5cl.)
5.60 €
Martini Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
カンパリ（5cl。）
8.00 €
アメリカンハウス（12cl）
5.60 €
Porto Rouge ou Blanc (5cl.)
5.90 €
キル カシス (16cl.)
5.90 €
キルクリ（16cl。）
5.60 €
Suze (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
フレッシュドリンク
フレッシュドリンク
3.90 €
オランジーナ ボトル (33cl)
3.90 €
コカ・コーラ (33cl)
3.90 €
コカ・コーラ ゼロ (33cl.)
4.40 €
コカ・コーラゼロスライス/シロップボトル（33 cl。）
3.90 €
グラスフルーツジュース（30cl。）
Orange - Pomme2.70 €
Sirop
Fraise - Menthe - Grenadine - Gambetta - Pac - Pêche - Orgeat4.00 €
トマトジュースボトル（25cl）
3.90 €
レモネードボトル（25cl。）
3.60 €
Ice Tea Pêche verre (30cl.)
3.90 €
シュウェップス (33cl.)
3.80 €
Verre de lait (25cl.)
海域
3.90 €
ペリエ (33cl.)
4.40 €
ペリエスライス/シロップ（33 cl。）
5.20 €
エビアンまたはバドワ (50cl.)
6.50 €
エビアンまたはバドワ (100cl.)
クラフトビール
アルルのクラフトビール。ガーディアンのビール
3つの異なるフレーバーとカラーのライスビール。2011 年以来、カマルグ IGP 米から作られた南部の 3 つのビールを提供しています。ブロンドビールに白米、レッドビールに赤米、ブラウンビールに黒米。
ビールは完全オーガニック。
6.90 €
黒米入り黒ビール (アルコール度数 4.7%) 33cl
ブラックグレインブラウン ビールに黒米、テイスティング、そしてグルメなひとときを。Grain Noir は、カマルグ産の黒米の香りの力強さと独創性を明らかにします。
ローストされたモルトからのリコリスとコーヒーの微妙なノートが豊富な、驚くほどの軽さを与える長い低温熟成。
オーガニック 
6.90 €
ホワイトグレインのブロンドビール (4.7% alc) 33cl
ホワイトグレイン花と麦芽のような香りの後、その晴れた色でグルメなリフレッシュに最適な白米のブロンドビール。
この甘い上面発酵のブロンドは、アーモンドとヘーゼルナッツのタッチをもたらし、カマルグの白米のフィネスを表現するフィニッシュで締めくくります。
オーガニック ビール
4.30 €
ペルフォースブロンドドラフトビール（25cl。）
4.60 €
モナコ/ピーチハーフ/タンゴ/パナシェ（25 cl。）
4.90 €
ピコンビール（25cl。）
8.00 €
ピントプレッションペルフォースブロンド（50cl。）
8.30 €
ピントモナコ/パナシェ/タンゴ/ピーチ（50 cl。）
8.70 €
パイントピコン（50 cl。）
4.00 €
ノンアルコールビール瓶（25cl.）
シャンパン
12.00 €
Coupe de Champagne (16cl.)
9.90 €
アペロール スプリッツ (16cl.)
14.00 €
Kir Royal cassis (16cl.)
14.00 €
キルロイヤルチェスナット（16 cl。）
78.00 €
シャンパンのボトル（0.75 cl）
消化性ウイスキー
3.00 €
シューター
9.70 €
Liqueur Camarguaise (5cl.)
Fabriquée d'après une recette ancienne, qui mélange thym et romarin pour retrouver toute les saveurs des terres Camarguaises. 43°8.50 €
Calvados (5cl.)
8.50 €
Vieux Marc de Provence (5cl.)
8.50 €
Vodka (5cl.)
7.50 €
LimoncelloまたはManzanaVerde（5cl。）
7.50 €
Get 27 ou Marie Brizard (5cl.)
7.50 €
ジン（5cl。）
8.50 €
ウィリアムナシ（5cl。）
7.80 €
Whisky (5cl.)
ホットドリンク
2.70 €
エスプレッソ
2.90 €
Café noisette
2.90 €
Décaféiné
3.00 €
ロングコーヒー
5.00 €
Double expresso
3.90 €
ミルクまたはチョコレートとコーヒー
4.20 €
Café arrosé (cognac)
5.20 €
Cappuccino
4.00 €
Thé vert ou Noir - Infusion
4.20 €
レモンティーまたはミルクまたはミントまたはジャスミン
8.50 €
グルメコーヒー
9.20 €
グルメティー
正味価格-税金とサービス込み
サラダ
自家製
すべてのサラダは自家製です
家 - 料理されました 15.90 €
Salade du Pêcheur
サラダぼろきれのビネグレットで温かいシーフード家 - 料理されました
甲殻類
魚座
マスタード
貝 13.90 €
Salade l'Irrésistible
小さなベーコンとガーリッククルトンのミックスサラダ、ゆで卵家 - 料理されました
グルテン
卵マスタード 15.50 €
Salade du Berger
緑のベッド、鴨胸肉の小さなホットヤギチーズ家 - 料理されましたグルテン
ミルクマスタード 19.90 €
Salade Gourmande
フォアグラのナゲットのフライ、蜂蜜と鴨の胸肉でデグレーズしたもの、グリーンサラダ家 - 料理されました
ナッツマスタード 16.90 €
シーザーサラダ
グリーンサラダ、クリスピーチキン、パルメザン、トマト、ゆで卵、シーザーソースグルテン卵
大豆ミルク
セロリマスタード 7.00 €
グリーンサラダのメリメロ
マスタード 7.80 €
小さなビネグレットとトマトのサラダ
家 - 料理されましたマスタード 8.80 €
ミックスサラダ
サラダとトマトのミックス家 - 料理されましたマスタード スターター-シーフード-Coqu
12.40 €
サビとクルトン入り魚のスープ
グルテン甲殻類卵魚座マスタード
スルフィットSo2 14.90 €
テリーニとアイオリソース
家 - 料理されました卵マスタード貝 17.90 €
ホットプロヴァンステリーヌ
家 - 料理されました貝 
12.90 €
マリニエールのムール貝
家 - 料理されましたスルフィットSo2貝 
12.80 €
生ハムのお皿
13.90 €
牛ソーセージ
24.90 €
シャルキュトリアンソロジー（単独または共有）
牛ソーセージ、生ハム、牛チョリソ、牛パテ
16.90 €
マリネールのムール貝+フライ
家 - 料理されましたスルフィットSo2貝 
14.50 €
ムール貝のグラタンとパセリバター
家 - 料理されましたグルテンミルク貝 
24.90 €
シャキッとした酢が入ったカキの数十
17.20 €
グラタンカキ6個、シャンパンソース
家 - 料理されましたグルテンミルク 
32.00 €
多彩な貝殻
生ムール貝、牡蠣 6 個、巻き貝 (ツブ貝)、エビ、テリーヌ アイオリ甲殻類卵マスタード貝 
13.90 €
グラタンシーフードキャセロール
トマトの魚とシーフードの詰め物家 - 料理されました魚座ミルク貝 
15.90 €
かたつむりとアイオリソース（ツブ貝）
家 - 料理されました卵マスタード貝 17.50 €
エビとアイオリソースの束
家 - 料理されました甲殻類卵マスタード 13.90 €
フレッシュなエンドウ豆のヴルーテとミント、フェタチーズのムース
家 - 料理されましたグルテンミルクナッツ
胡麻 魚座
サポート
私たちの魚にはカマルグライス+野菜が付いています家 - 料理されました 
22.00 €
オリーブオイルのマリネが入ったイカのイカ
刻んだ唐辛子とアイオリポテト家 - 料理されました卵マスタード 
18.00 €
鯛の切り身とレモンバター
家 - 料理されましたミルク 
21.00 €
イカの魚のスパイシートマトソース
家 - 料理されました卵魚座ミルクスルフィットSo2貝 
24.60 €
タラのアイオリ蒸し野菜添え
タラ、ムール貝、エビ、カタツムリ（ツブ貝）、蒸し野菜、アオリ鍋家 - 料理されました甲殻類卵魚座マスタード貝 25.90 €
パスタやコニャックでフランベしたエビ
家 - 料理されました甲殻類スルフィットSo2 21.90 €
フィレドゥルーサフランソース
家 - 料理されました魚座ミルク 
22.90 €
パリラダデラメール（イワシ+ボラ）
家 - 料理されました
シェフの提案魚座 
27.90 €
シェフのロイヤルパリャダ
フィレ・ド・ルー、イカ、サンジャック、エビ、スライスしたペッパー、アイオリポット家 - 料理されましたシェフの提案甲殻類魚座マスタード貝 
18.90 €
小さなボラ焼き
家 - 料理されました魚座 
24.50 €
パセリバター添え揚げカエル足
家 - 料理されましたシェフの提案ミルク 23.90 €
Noilly-Pratのブランケットのホタテのキャセロール
ホタテのクリームソース煮家 - 料理されましたミルクスルフィットSo2貝 肉
- - Taureau Camargue AOP - -
私たちの肉は野菜とポテトグラタンと一緒に出されます。家 - 料理されました サポート
肉は自家製で、野菜とポテトグラタンが添えられています。4.80 €
ソースの選択
メートル・ドテルバター（パセリバター）€4.80クリーミーなキノコ入り4,80€
ロックフォール付き€4.80
アンチョビ付き4,80€
家 - 料理されましたミルク 6.50 €
モリーユソースまたはフォアグラのエスカロップ
21.00 €
グリルしたブルパヴェとプロヴァンスのハーブ
シェフの提案
カマルグPDO牛家 - 料理されましたミルク 
20.90 €
La Gardianne de Taurとカマルグ米
カマルグPDO牛家 - 料理されましたスルフィットSo2 
34.90 €
雄牛のコート（肉屋） プロヴァンスハーブ焼き（重さによる価格）
調理前の重さにより価格が変わります400gで34.90ユーロ
2人前で800g以上
家 - 料理されましたカマルグPDO牛ミルク 
26.00 €
牛のたたきテンダーロイン
家 - 料理されましたカマルグPDO牛ミルク 
32.40 €
ウィスキーで素焼きした牛のフィレとモレルソース
家 - 料理されましたカマルグPDO牛ミルクスルフィットSo2 
32.40 €
牛の切り身とそのフォアグラのエスカロップ
家 - 料理されましたカマルグPDO牛ミルク 
25.90 €
ブルのタルタルはナイフで分をカット
準備されていません家 - 料理されましたカマルグPDO牛シェフの提案卵スルフィットSo2 
30.70 €
Tartare de Taureau coupé minute au couteau sauce Roquefort
準備されていません家 - 料理されましたカマルグPDO牛卵ミルク 
52.00 €
フォンデュ カマルグーズ 2人前（前日注文で翌日）
カマルグアーゼフォンデュは、カマルグAOPの牛肉を赤ワイン（小さなベーコン、マッシュルーム、スパイス）に浸し、煮る前に調理するフォンデュです。シェフの提案家 - 料理されましたカマルグPDO牛ミルクスルフィットSo2 
19.90 €
カマルグPDOブル串
Frites + Salade verte家 - 料理されましたカマルグPDO牛マスタード 
--フランス牛肉--
私たちの肉は野菜とポテトグラタンと一緒に出されます。
23.90 €
牛肉のグリルアントレコート
フレンチビーフミルク - - アヒル - -
24.90 €
鴨胸肉を独自のジュースでソテーしたもの
家 - 料理されましたミルク 
27.90 €
全鴨胸肉とカラメルりんご
家 - 料理されましたミルク パスタ
Les sauces des pâtes sont faites maison
家 - 料理されました 11.50 €
バターとリングイネ
ミルク
ルピナス 13.90 €
ロックフォールソースのリングイネ
ミルクルピナス 15.90 €
シーフードリングイネ
シェフの提案ルピナス貝 15.40 €
リングイネカルボナーラ
卵サプリ€1.0015.90 €
ボロネーゼソースのリングイネ
デザート
8.00 €
チーズ
7.20 €
イタリアンレモンメレンゲパイ
7.20 €
チョコレートムース
家 - 料理されました卵ミルク 6.90 €
キャラメルクリーム（カスタード）
家 - 料理されました卵ミルク 
6.90 €
浮島
卵ミルク 
8.70 €
アイスクリームカップ（3味）
コーヒー、チョコレート、バニラ、ストロベリー、チョコミント、レモン、洋ナシ、カシス、ピスタチオ
10.90 €
リエージュコーヒーまたはチョコレート
コーヒーアイスクリーム、冷たいコーヒー、ホイップクリームまたは
チョコレートアイスクリーム、コールドチョコレート、ホイップクリーム
家 - 料理されました 
10.90 €
ホワイトレディ
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム家 - 料理されました 
10.90 €
チョコレートプロフィテロール
11.90 €
大佐
レモンシャーベット+ウォッカ家 - 料理されました 11.90 €
カマルグカップ
ナシシャーベット+カマルグリキュール家 - 料理されました 
12.90 €
ジェットセットカップ
チョコレートの削りくずが入ったミントアイスクリーム、27枚、チョコレートソース、ホイップクリーム家 - 料理されました 
11.90 €
ウィリアムカップ
梨シャーベット+梨アルコール家 - 料理されました 
11.90 €
マガリカップ
レモンソルベ+リモンチェッロ9.20 €
シェフのデザート
生姜、蜂蜜、赤い果実のクーリとヨーグルトクリーム家 - 料理されました 
9.20 €
Speculoosティラミス、アルコールフリー、コーヒーフリー
家 - 料理されましたグルテン卵 9.00 €
チョコレートケーキ、カスタード、ホイップクリーム
9.00 €
ラズベリー冷凍ヌガー
赤い果実のクーリ正味価格-税金とサービス込み
エントリーの選択
フレッシュなエンドウ豆のヴルーテとミント、フェタチーズのムース
グラタンシーフードキャセロール
家 - 料理されました L'assiette de Jambon cru
Les 6 huîtres et son vinaigre à l'échalotte
ムール貝のグラタンとパセリバター
家 - 料理されました 羊飼いのサラダ
緑のベッドの上に蜂蜜を添えた小さな熱いヤギのチーズ、家 - 料理されました 漁師のサラダ
グリーンサラダのベッドの上のビネグレットで熱いシーフード家 - 料理されました たまらないサラダ
ミックスサラダ、小ベーコン、ガーリッククルトン、ゆで卵家 - 料理されました さびとクルトン入り魚のスープ
グルテン甲殻類卵魚座マスタードスルフィットSo2 冷たいテリーヌのアイオリソース添え
家 - 料理されました 料理の選択
イワシのグリル、赤米
イカフリッター
カマルグPDOブル串
家 - 料理されました プロヴァンス産ハーブ入り牛肉のグリルアントレコート
家 - 料理されました 鯛の切り身とレモンバター
家 - 料理されました Gardianne de Taur AOPカマルグ
家 - 料理されました マリニエールのムール貝は彼のフライドポテトです
家 - 料理されました Petits Rougets grillés
イカのさび
イカとジャガイモのスライスのアイオリソース家 - 料理されました 選択したチーズまたはデザート
カフェグルマンサプリ。 €2.70
アイスクリーム2香水の選択
Café , Chocolat , Vanille , Fraise , Pistache , Menthe Chocolat , Citron ,Poire , Cassis
フローティングアイランドまたはレモンメレンゲパイ
チョコレートムース
家 - 料理されました チョコレートケーキとカスタード
(追加料金 €4)Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
キャラメルクリーム
提案:
Crème caramel (flan)
(
6.90 €
)
正味価格-税金とサービス込み
お子様メニュー
メインコース＋デザート
（最長10年）
11.90 €
選択
クリスピーテンダー+フライドポテト
魚の切り身+赤米
ボロネーゼソースのリングイネ
タローAOPカマルグの小パヴェ、フライドポテト
選択
アイスクリーム1スクープ
キャラメルクリーム（カスタード）
家 - 料理されました卵ミルク正味価格-税金とサービス込み
Entrée au Choix
エビの束、アオリソース
家 - 料理されました甲殻類卵マスタード Escargots de mer (bulots) sauce aïoli
家 - 料理されました卵マスタード貝 冷たいテリーヌとアイオリソース
家 - 料理されました卵マスタード貝 Tellines chaudes à la Provençale
家 - 料理されました貝 Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
グルテン甲殻類卵魚座マスタードスルフィットSo2 グルメサラダ
Pépites de foie gras déglacées au miel et son magret de canard fumé, salade verte家 - 料理されましたマスタード 貝殻の品揃え
牡蠣 4個、生ムール貝、ツブ貝、エビ家 - 料理されました甲殻類卵マスタード貝 シャルキュトリーアンソロジー
牛ソーセージブルパイ
ハム
おうし座とチョリソ
牡蠣のグラタン、シャンパンソース
Plat au choix
カマルグPDOテンダーロインのフライパン
家 - 料理されました おうし座AOPとカマルグライスのガーディアンヌ
家 - 料理されました 鴨の胸肉のメダリオンとキャラメルリンゴ
家 - 料理されました 牛肉のグリルアントレコートとロックフォールソース
家 - 料理されました イカの魚のスパイシートマトソース
家 - 料理されました オオカミのサフランソース
家 - 料理されました パスティまたはコニャックによるエビの発生
家 - 料理されました ノイリープラットとブランケットのサンジャックのカソレット
家 - 料理されました お好みのチーズとデザート
エクストラカフェグルマン€2.70
チョコレートムース、クレームキャラメル（カスタード）、
家 - 料理されました ペストリーショップやフローティングアイランド、
アイスクリーム2香水の選択
Café, chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, poire, cassis, menthe chocolat.シェフのデザート
生姜、蜂蜜、赤い果実のクーリとヨーグルトクリーム家 - 料理されました Carte Supplから選ばれたデザート用。 €4
カマルグカップ
洋梨のソルベ、カマルグリキュール家 - 料理されました 正味価格-税金とサービス込み
いろいろ
14.90 €
イワシのグリル+フライドポテト+グリーンサラダ
家 - 料理されましたマスタード 
24.50 €
パセリバターとカエルの足
+野菜+カマルグ米
家 - 料理されましたミルクマスタード 
15.90 €
シーフードリングイネ
家 - 料理されましたルピナス貝 
18.90 €
イカのさび
イカとポテトのスライス、アオリソース温かい
家 - 料理されましたグルテン卵マスタード 
15.90 €
イカフリッター+フライドポテト+グリーンサラダ
+フライ+グリーンサラダ
グルテンマスタード 
21.00 €
焼き牛パヴェ
+フライ+グリーンサラダ
家 - 料理されましたカマルグPDO牛マスタード 
25.90 €
カマルグPDOタルタル
ミニナイフカット、準備なし+フライ
+グリーンサラダ
家 - 料理されましたカマルグPDO牛卵マスタードスルフィットSo2 
19.90 €
カマルグPDOブル串
+フライ+グリーンサラダ
家 - 料理されましたカマルグPDO牛マスタード 
15.90 €
クリスピーテンダー+フライドポテト+グリーンサラダ
グルテン大豆ミルクセロリ 23.90 €
メニュー 23.90
33.90 €
メニュー 33.90
11.90 €
お子様メニュー
正味価格-税金とサービス込み
がかりました
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Cabernet IGP
ピンクの反射のある淡い色。砕いた赤い果実のほのかなアロマを表現し、フィニッシュにほのかな酸味を残すワイン。
卓越した陽気なワイン。
オーガニックワイン
独立したワイン生産者 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Nenette » merlot-Cabernet Sauvignon IGP
淡いピンク色と鮮やか。赤い果実とグレープフルーツの香り。サワーチェリーとグレープフルーツのアロマがあり、フレッシュな後味を伴うサクサクした口。美食の同盟：食前酒、美しいミックスサラダ、夏野菜のティアン、子羊のグリル、すべてイチゴベースのデザート。
オーガニックワイン独立したワイン生産者 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Grand Mar » Pur Caladoc IGP
綺麗なグレーピンクのドレス。ノーズはグレープフルーツのノートを伴うフィネスです。口当たりは豊かで、ピーチとホワイト チェリーの香りがエレガントな後味を添えます。美食同盟:アラビアータのペンネ、スパイシーな料理やエキゾチックな料理、サフラン ライス。食事に合わせやすいロゼ。
独立したワイン生産者オーガニックワイン Sable de Camargue IGP
75 cl : 24.90 €
" Domaine de la Fourmi Gris " Grenache Gris
バラの花びらが映えるサーモンカラー。グレープフルーツ、ピーチ、クレメンタインの香りがする、表情豊かでグルメなノーズ。フルーティーな口当たりで、かさばり、エレガントでさわやか。オーガニックワイン独立したワイン生産者 Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 31.80 €
Puech Haut Prestige Grenache-Cinsault
淡いピンク色、フレッシュなノーズはザボンのフルーティーなアロマとエキゾチックなフルーツ。
口は元気で、歯応えが良く、さわやかです。
提携：食前酒、魚のグリル、バーベキュー、サラダ、または一人で…。
75 cl : 26.90 €
Costière de Nîmes
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Grenache-Cinsault
非常にクリアなロゼ、サーモン、ブリリアント。鼻：新鮮な赤い果実とイチゴの非常に表情豊かなアロマ。上品でフレッシュ、エレガントな口当たりで、完璧にバランスが取れています。料理とワインの組み合わせ:
サラダ、グリルした肉、スパイシーな甲殻類との相性が抜群です。
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
ガラス : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
白
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent «Charmentin» Chardonnay-Vermentino IGP
グリーンのハイライトが入った淡いカラー。香りはフレッシュでレモン。柑橘系の香りがあり、塩味のあるフィニッシュで終わるフレッシュな口当たりが、このワインに独自性を与えています。美食同盟:食前酒、魚のグリル、カキ、すべてのシーフード。
オーガニックワイン独立したワイン生産者 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Marsanne-Chardonnay IGP
グリーンのハイライトが入った淡いカラー。白い花（サンザシ、アカシア）の繊細な香り。
口の中で喜びを増す、生き生きとした甘さ。
料理の組み合わせ:
食前酒として理想的で、すべての人、特に女性を喜ばせます。
焼き魚のお供、何にでも合わせられます
海鮮の一種。
オーガニックワイン独立したワイン生産者 Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 26.90 €
Picpoul de Pinet Carte Noire exclusivement Picpoul blanc
色：鮮やかな反射のあるゴールデンイエローノーズ：寛大で、白い果肉の果実と新鮮な柑橘系の果実のノートで表現されます
味わい：バランスが活気を支配し、繊細なレモンの香りとブドウ品種に特有のわずかな苦味を示します。
その鮮度は、貝、甲殻類、焼き魚などのヨウ素添加塩の特徴を備えた製品と見事に調和します。
Pays d'Oc IGP
75 cl : 24.90 €
Eclat Chardonnay
モンフランワインセラー緑を反映した白ワイン。アロマはフローラルノートに集中。
食前酒や魚介類の同伴に
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Colombard-Sauvignon
緑の反射を伴う金色。シトラス、レモン、ザボンのピリッとした香り。美味しい魚料理です。
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
ガラス : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
赤
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Caladoc IGP
濃い赤色。甘いスパイスの香りと黒い果実（カシス、ブラックベリー）の香り。
飲みやすいワインで、口に含むとタンニンはありますが過剰ではありません。
料理の組み合わせ:
赤身肉のグリル、カマルグ牛に添えて
プロヴァンスの風味を添えた子羊。
フロマージュ・フレやトーム・ドの盛り合わせにぴったり
山。
オーガニックワイン独立したワイン生産者 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Fanfaron » Merlot-Cabernet Sauvignon IGP
美しいルビーレッドの華麗なドレス。ノーズは素晴らしく、ラズベリー、ブラックカラント、ホワイトペッパーのタッチ。口当たりはしなやかで、同じアロマで表情豊かです。コカルディエは決勝まですべて新鮮です美食同盟:牛肉のグリル、子羊のロースト、シャルキュトリ、山羊のチーズ。
オーガニックワイン独立したワイン生産者 75 cl : 26.90 €
Costière de Nîmes
Côtes du Rhône AOC
75 cl : 22.30 €
Les Argentières Grenache noir-Syrah-Carignan
鮮やかな赤色。小さくて少しスパイシーな黒い果実の香り。フレッシュでフルーティーな味わい、素敵なグルマンディーズ感。シンプルだけど美味しくて万能なコート・デュ・ローヌシャルキュトリーの盛り合わせまたはエシャロットのフランクステーキと一緒にお召し上がりください。
75 cl : 35.70 €
Gigondas Cuvée Prestige Grenache-Syrah
サングインのニュアンスを持つかなり濃いガーネット色フレーバーとスパイスの濃縮物です。Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
ガラス : 4.60 €
Les Vignerons de Montfrin Merlot
正味価格-税金とサービス込み