- Cócteles y aperitivos locales
- Aperitivos
- Bebidas Frescas
- Cervezas artesanales
- Cervezas
- Champanes
- Whisky digestivo
- Bebidas calientes
Cócteles y aperitivos locales
Cócteles y Aperitivos Locales
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
10.90 €
Piña colada
Ron, azúcar de caña, jugo de piña, coco
9.90 €
Amanecer de tequila
Tequila, jugo de naranja, granadina
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Lou Gardian es una sutileza de vino y melocotón 16 °
4.90 €
Pastis Le Camarguais Old fashioned (3 cl.)
Pastis artesanales, receta auténtica de principios de siglo. Su secreto: maceración de barritas de regaliz a las que se les agrega un alcoholato de más de 30 plantas. 45 °
14.00 €
K ir Royal cassis (16 cl.)
14.00 €
Kir Castaño Real (16 cl.)
Cócteles sin alcohol
8.00 €
Virgen Colada Sin Alcohol
Jugo de piña, coco, azúcar de cañaVinos tintos o blancos
5.90 €
La Copa (16cl.)
15.90 €
Jarra (50cl.)
21.00 €
Jarra (100cl.)
Vinos Aromatizados
5.90 €
Pomelo Rosado (16cl.)
Aperitivos
4.90 €
Pastis Le Camarguais Old fashioned (3 cl.)
Pastis artesanales, auténtica receta de principios de siglo. Su secreto: maceración de varillas de regaliz a las que se añade un alcoholato de más de 30 plantas. 45 °4.60 €
Pastis 51 o Ricard (3cl.)
3.60 €
Pastis pacífico sin alcohol (3cl.)
5.60 €
Lou Gardian (5cl.)
Lou Gardian es una sutileza de vino y melocotón 16 °5.60 €
Muscat (5cl.)
5.60 €
Martini Rouge ou Blanc (5cl.)
5.60 €
Campari (5cl.)
8.00 €
Casa Americana (12cl)
5.60 €
Porto Rouge ou Blanc (5cl.)
5.90 €
Kir Cassis (16cl.)
5.90 €
Castaño Kir (16cl.)
5.60 €
Suze (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
9.00 €
Jack Daniel´s (5 cl.)
Bebidas Frescas
Bebidas Frescas
3.90 €
Botella de naranja (33cl)
3.90 €
Coca-Cola (33cl)
3.90 €
Coca-Cola Zero (33cl.)
4.40 €
Coca-Cola Zero loncha / Jarabe botella (33 cl.)
3.90 €
Vaso de zumo de frutas (30cl.)
Orange - Pomme2.70 €
Sirop
Fraise - Menthe - Grenadine - Gambetta - Pac - Pêche - Orgeat4.00 €
Botella de jugo de tomate (25cl)
3.90 €
Botella limonada (25cl.)
3.60 €
Ice Tea Pêche verre (30cl.)
3.90 €
Schweppes (33cl.)
3.80 €
Verre de lait (25cl.)
Aguas
3.90 €
Perrier (33cl.)
4.40 €
Perrier loncha / almíbar (33 cl.)
5.20 €
Evian o Badoit (50cl.)
6.50 €
Evian o Badoit (100cl.)
Cervezas artesanales
Cervezas artesanales de Arles. CERVEZA DE LOS GUARDIANES
UNA CERVEZA DE ARROZ CON TRES SABORES Y COLORES DIFERENTES.Desde 2011 ofrecemos 3 cervezas del Sur elaboradas con arroz Camargue IGP. Una cerveza rubia con arroz blanco, una cerveza roja con arroz rojo y una cerveza morena con arroz negro.
Las cervezas son totalmente orgánicas.
6.90 €
Cerveza negra con arroz negro (4,7% alc) 33cl
GRANO NEGROCerveza integral con arroz negro, momentos de degustación y gourmet, la Grain Noir revela la potencia y la originalidad de los aromas de su arroz negro de la Camarga.
Una larga maduración en frío que le otorga una sorprendente ligereza enriquecida con sutiles notas de regaliz y café de sus maltas tostadas.
Orgánico 
6.90 €
Cerveza rubia con Grano Blanco (4,7% alc) 33cl
GRANO BLANCOCerveza rubia con arroz blanco, perfecta para un refresco gourmet en su color soleado, después de una nariz floral y maltosa.
Esta dulce rubia de alta fermentación te trae toques de almendra y avellana para concluir con un final que expresa la finura de su arroz blanco Camargue.
Orgánico 
6.90 €
Cerveza roja con arroz rojo (4,7% alc) 33cl
GRANO ROJOCerveza roja con arroz rojo, ideal para momentos festivos y de convivencia, esta cerveza roja llamativa le ofrece la redondez, la suavidad y el carácter único de su arroz rojo de la Camarga.
Una nariz afrutada, notas de cereales y un delicado toque de caramelo enriquecen su perfil aromático.
Orgánico Cervezas
4.30 €
Cerveza Pelforth Blond Draft (25cl.)
4.60 €
Mónaco / Medio melocotón / Tango / Panaché (25 cl.)
4.90 €
Cerveza Picón (25cl.)
8.00 €
Rubio pinte pression Pelforth (50cl.)
8.30 €
Pinte Monaco / Panaché / Tango / Melocotón (50 cl.)
8.70 €
Picón de pinta (50 cl.)
5.00 €
Botella de cerveza 1664 kronenbourg (25cl.)
4.00 €
Botella de cerveza sin alcohol (25cl.)
Champanes
12.00 €
Coupe de Champagne (16cl.)
9.90 €
Aperol Spritz (16cl.)
14.00 €
Kir Royal cassis (16cl.)
14.00 €
Kir Castaño Real (16 cl.)
78.00 €
La botella de champán (0,75 cl)
Whisky digestivo
3.00 €
Tirador
9.70 €
Liqueur Camarguaise (5cl.)
Fabriquée d'après une recette ancienne, qui mélange thym et romarin pour retrouver toute les saveurs des terres Camarguaises. 43°8.50 €
Calvados (5cl.)
8.50 €
Vieux Marc de Provence (5cl.)
8.50 €
Vodka (5cl.)
7.50 €
Limoncello o Manzana Verde (5cl.)
7.50 €
Get 27 ou Marie Brizard (5cl.)
7.50 €
Ginebra (5cl.)
8.50 €
Pera William (5cl.)
7.80 €
Whisky (5cl.)
8.90 €
DON PAPA Baroko (5cl)
8.90 €
RON DISPONIBLE
Jengibre y mentaBebidas calientes
2.70 €
Café exprés
2.90 €
Café noisette
2.90 €
Décaféiné
3.00 €
Café largo
5.00 €
Double expresso
3.90 €
Café con leche o Chocolate
4.20 €
Café arrosé (cognac)
5.20 €
Cappuccino
4.00 €
Thé vert ou Noir - Infusion
4.20 €
Té de limón o leche o menta o jazmín
8.50 €
Café gourmet
9.20 €
Té gourmet
3.00 €
Tirador digestivo
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Ensaladas
Hecho en casa
Todas nuestras ensaladas son caseras.
Cocinado por Casa 15.90 €
Ensalada de pescador
Mariscos calientes en una vinagreta con trapo de ensaladaCocinado por Casa
Crustáceos
Piscis
Mostaza
Mariscos 13.90 €
La ensalada irresistible
Ensalada mixta con picatostes de tocino y ajo, huevo duroCocinado por Casa
Gluten
HuevosMostaza 15.50 €
Salade du Berger
Pequeño queso de cabra caliente sobre una cama de verdor, pechuga de patoCocinado por CasaGluten
LecheMostaza 19.90 €
Ensalada gourmet
Nuggets de foie gras frito, desglasados con miel y pechuga de pato, ensalada verdeCocinado por Casa
NuecesMostaza 16.90 €
Ensalada Cesar
Ensalada verde, pollo crujiente, parmesano, tomate, huevo duro, salsa cesarGlutenHuevos
Haba de sojaLeche
ApioMostaza 7.00 €
Méli-Mélo de Ensalada Verde
Mostaza 7.80 €
Ensalada de tomate con vinagreta pequeña
Cocinado por CasaMostaza 8.80 €
Ensalada mixta
Mezcla de ensalada y tomatesCocinado por CasaMostaza Entrantes - Mariscos - Coqu
12.40 €
Sopa de pescado con herrumbre y picatostes
GlutenCrustáceosHuevosPiscisMostaza
Sulfitos So2 14.90 €
Tellini con salsa de alioli
Cocinado por CasaHuevosMostazaMariscos 17.90 €
Tellines calientes provenzales
Cocinado por CasaMariscos 
12.90 €
Mejillones en el marinière
Cocinado por CasaSulfitos So2Mariscos 
16.90 €
Mejillones en el marinière + papas fritas
Cocinado por CasaSulfitos So2Mariscos 
14.50 €
Mejillones gratinados con mantequilla de perejil
Cocinado por CasaGlutenLecheMariscos 
24.90 €
La docena de ostras con vinagre de chalota
17.20 €
Las 6 ostras gratinadas, salsa de champán
Cocinado por CasaGlutenLeche 
32.00 €
Abigarrado con conchas
Mejillones crudos, 6 ostras, caracoles de mar, gambas y alioli de tellinasCrustáceosHuevosMostazaMariscos 
13.90 €
Cazuela de mariscos gratinados
Relleno de tomate y mariscoCocinado por CasaPiscisLecheMariscos 
15.90 €
Caracoles de mar y salsa de alioli (bucinos)
Cocinado por CasaHuevosMostazaMariscos 17.50 €
Montón de camarones y salsa de alioli
Cocinado por CasaCrustáceosHuevosMostaza Entradas
12.80 €
El plato de jamón crudo
13.90 €
Salchicha de toro
24.90 €
Antología de charcutería (solo o para compartir)
Salchicha de toro, jamón crudo, chorizo de toro, paté de toro
18.90 €
Foie gras de pato casero
Cocinado por Casa 13.90 €
Sopa de crema de nueces con leche de coco
Sopa de nueces con leche de coco, semillas de calabaza asadas y chips de tocinoCocinado por CasaGlutenLecheNueces
Sésamo Piscis
Apoyo
Nuestros pescados están acompañados de arroz Camargue + verdurasCocinado por Casa 
22.00 €
Sepia Plancha con su adobo de aceite de oliva
Sus pimientos picados y papas alioliCocinado por CasaHuevosMostaza 
18.00 €
Filetes de besugo con mantequilla de limón
Cocinado por CasaLeche 
23.90 €
Olla de rape
Rape y mariscos y papas a fuego lento en una sopa de pescadoCocinado por CasaGlutenCrustáceosHuevosPiscisMostazaSulfitos So2Mariscos 22.90 €
Vieira a la cazuela en blanquette con Noilly-Prat
Vieiras cocinadas en salsa de cremaCocinado por CasaLecheSulfitos So2Mariscos 
18.90 €
Óxido de sepia
Rodajas de sepia y papas en salsa de aioli de azafrán, servidas tibias
Sugerencia del chefCocinado por CasaGlutenHuevosMostaza 
19.90 €
Calamares rellenos de pescado en salsa de tomate picante
Cocinado por CasaHuevosPiscisLecheSulfitos So2Mariscos 21.90 €
Filete De Rape Con Chorizo
Cocinado por CasaPiscis 
21.90 €
Rape en rodajas con champiñones y salsa de curry
Cocinado por CasaPiscisLeche 
24.60 €
Alioli de bacalao adornado con verduras al vapor
Bacalao, mejillones, camarones, caracoles de mar (lechuzas), verduras al vapor, olla de alioliCocinado por CasaCrustáceosHuevosPiscisMostazaMariscos 24.90 €
Langostinos flameados con pastis o coñac
Cocinado por CasaCrustáceosSulfitos So2 21.90 €
Salsa de azafrán Filet de Loup
Cocinado por CasaPiscisLeche 
22.90 €
Parillada de la mer (sardinas + salmonete)
Cocinado por CasaSugerencia del chefPiscis 
27.90 €
Parillada Real del Chef
Filet de Loup, sepia, Saint Jacques, gambas, pimientos en rodajas, olla de alioliCocinado por CasaSugerencia del chefCrustáceosPiscisMostazaMariscos 
18.90 €
Salmonete pequeño a la parrilla
Cocinado por CasaPiscis 
24.50 €
Ancas de rana fritas con mantequilla de perejil
Cocinado por CasaSugerencia del chefLeche Plato principal
- - Taureau Camargue AOP - -
Nuestras carnes se sirven con verduras y patatas gratinadas.Cocinado por Casa Apoyo
Nuestras carnes son caseras y están acompañadas de vegetales y un gratinado de papa.4.80 €
Elección de salsas
Mantequilla Maitre d'hotel (mantequilla de perejil) 4,80 €Con cremoso de setas 4,80 €
Con Roquefort 4,80 €
Con anchoas 4,80 €
Cocinado por CasaLeche 6.50 €
Salsa de colmenillas o escalope de foie gras
21.00 €
Toro a la parrilla con hierbas provenzales
Cocinado por Casa
Toro Camargue DOPSugerencia del chefLeche 
20.90 €
La Gardianne de Taur y su arroz Camargue
Cocinado por CasaToro Camargue DOPSulfitos So2 
34.90 €
La Côte (carnicero) de Toro a la brasa con hierbas provenzales (Precio al peso)
El precio varía dependiendo del peso antes de cocinar.34,90€ por 400g
800g mínimo para 2 personas
Cocinado por CasaToro Camargue DOPLeche 
26.00 €
Solomillo de toro chamuscado
Cocinado por CasaToro Camargue DOPLeche 
32.40 €
Solomillo de Toro y Salsa Morel desglasado con whisky
Toro Camargue DOPCocinado por CasaLecheSulfitos So2 
32.40 €
Filete de toro y su escalope de foie gras
Toro Camargue DOPCocinado por CasaLeche 
25.90 €
Tartar de Toro cortado minuto con cuchillo
No preparadoSugerencia del chefToro Camargue DOPCocinado por CasaHuevosSulfitos So2 
30.70 €
Tartare de Taureau coupé minute au couteau sauce Roquefort
No preparadoCocinado por CasaToro Camargue DOPHuevosLeche 
52.00 €
Fondue Camarguaise para 2 (pedir el día anterior para el día siguiente)
La fondue de Camarguaise es una fondue donde la carne de toro de Camargue AOP se empapa en vino tinto (tocino pequeño, champiñones, especias) hirviendo para cocinar antes de probarla.Cocinado por CasaSugerencia del chefToro Camargue DOPLecheSulfitos So2 
19.90 €
Brocheta de Toro Camargue DOP
Frites + Salade verteCocinado por CasaToro Camargue DOPMostaza 
- - Ternera Francia - -
Nuestras carnes se sirven con verduras y patatas gratinadas.
23.90 €
Entrecot de ternera a la plancha
Ternera francesaLeche - - Pato - -
24.90 €
Magret de pato entero salteado en su propio jugo
Cocinado por CasaLeche 
27.90 €
Pechuga de pato entera y manzanas caramelizadas
Cocinado por CasaLeche Pasta
Las salsas para pasta son caseras.
Cocinado por Casa 11.50 €
Linguine con mantequilla
Leche
Lupino 13.90 €
Linguini con salsa roquefort
LecheLupino 15.90 €
Linguini de mariscos
Sugerencia del chefLupinoMariscos 15.40 €
Linguine carbonara
Suplemento de huevo € 1.0015.90 €
Linguini con salsa boloñesa
Postres
8.00 €
Quesos
7.20 €
Pastel de merengue de limón italiano
7.20 €
Mousse de chocolate
Cocinado por CasaHuevosLeche 6.90 €
Crema de caramelo (crema pastelera)
Cocinado por CasaHuevosLeche 
6.90 €
Isla flotante
HuevosLeche 
8.70 €
Copa de helado (3 sabores)
Café, chocolate, vainilla, fresa, chocolate con menta, limón, pera, grosella negra, pistacho
10.90 €
Lieja Café o Chocolate
Helado de café, café frío, crema batida.o
Helado de chocolate, chocolate frío, crema batida.
Cocinado por Casa 
10.90 €
Dama Blanca
Helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batidaCocinado por Casa 
10.90 €
Profiteroles de chocolate
11.90 €
Coronel
Sorbete de limón + wodkaCocinado por Casa 11.90 €
Copa Camargue
Sorbete de pera + licor de camargaCocinado por Casa 
12.90 €
Copa Jetset
Helado de menta con virutas de chocolate, obtener 27, salsa de chocolate, crema batidaCocinado por Casa 
11.90 €
Copa William
Sorbete de pera + alcohol de peraCocinado por Casa 
11.90 €
Copa Magali
Sorbete de limón + limoncello9.20 €
Postre del Chef
Crema de yogurt con jengibre, miel, coulis de frutas rojasCocinado por Casa 9.00 €
Bizcocho de chocolate, crema pastelera y nata
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Elección de entrada
Cazuela de mariscos gratinados
Cocinado por Casa L'assiette de Jambon cru
Les 6 huîtres et son vinaigre à l'échalotte
Mejillones gratinados con mantequilla de perejil
Cocinado por Casa Ensalada de pastor
Pequeño queso de cabra caliente sobre una cama de verdor, pechuga de patoCocinado por Casa Ensalada de pescador
Mariscos calientes en vinagreta sobre lecho de ensalada verdeCocinado por Casa Ensalada irresistible
Ensalada mixta, tocino pequeño, picatostes de ajo, huevo duroCocinado por Casa Sopa de pescado con óxido y picatostes
GlutenCrustáceosHuevosPiscisMostazaSulfitos So2 Tellines fríos con salsa alioli
Cocinado por Casa Sopa de crema de nueces con leche de coco
Sopa de crema de nueces con leche de coco, semillas de calabaza asadas y chips de tocinoElección de plato
Sardinas a la plancha, Arroz de Camarga
Buñuelos de calamar
Brocheta de Toro Camargue DOP
Cocinado por Casa Entrecot de ternera a la plancha con hierbas provenzales
Cocinado por Casa Filete de besugo con mantequilla de limón
Cocinado por Casa Filete de rape con champiñones y salsa de curry
Cocinado por Casa Gardianne de Taur AOP Camargue
Cocinado por Casa Mejillones en el Marinière son sus papas fritas
Cocinado por Casa Óxido de sepia
Rodajas de sepia y papas en salsa de alioliCocinado por Casa QUESO O POSTRE DE ELECCIÓN
Café Gourmand Supl. 2,70€
Helado 2 Elección de Perfumes
Café , Chocolat , Vanille , Fraise , Pistache , Menthe Chocolat , Citron ,Poire , Cassis
Isla flotante
Mousse de chocolate, crema de caramelo (crema pastelera)
Cocinado por Casa Pour les Desserts Choisis à la Carte Suppl. 4 €
Tarta de chocolate y crema pastelera
(4€ adicionales)Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Elección de entrada
Montón de camarones, salsa alioli
Cocinado por CasaCrustáceosHuevosMostaza Escargots de mer (bulots) sauce aïoli
Cocinado por CasaHuevosMostazaMariscos Tellines fríos con salsa de alioli
Cocinado por CasaHuevosMostazaMariscos Tellines chaudes à la Provençale
Cocinado por CasaMariscos Soupe de Poissons avec sa rouille et ses croûtons
GlutenCrustáceosHuevosPiscisMostazaSulfitos So2 Ensalada gourmet
Pépites de foie gras déglacées au miel et son magret de canard fumé, salade verteCocinado por CasaMostaza Surtido de conchas marinas
4 ostras, mejillones crudos, caracoles de mar, camaronesCocinado por CasaCrustáceosHuevosMostazaMariscos Antología de embutidos
Salchicha de toroPastel de toro
Jamón crudo
Chorizo con Tauro
Ostras gratinadas, salsa champagne
Foie gras de pato casero
Suplemento de 3€Plat au choix
Solomillo de Camargue DOP frito
Cocinado por Casa Gardianne de Tauro AOP y arroz Camargue
Cocinado por Casa Medallón de pechuga de pato con manzanas caramelizadas
Cocinado por Casa Entrecot de ternera a la plancha con salsa roquefort
Cocinado por Casa Calamares rellenos de pescado en salsa de tomate picante
Cocinado por Casa Filete de lobo con salsa de azafrán
Cocinado por Casa Brote de langostinos con pastis o coñac
Cocinado por Casa Cassolette de Saint Jacques en Blanquette con Noilly-Prat
Cocinado por Casa Filete de rape con chorizo (chorizo con tauro)
Cocinado por Casa QUESO O POSTRE DE SU ELECCIÓN
Extra Café Gourmand 2,70 €
Mousse de chocolate, crema de caramelo (flan),
Cocinado por Casa Pastelería
Helado 2 Elección de Perfumes
Café, chocolat, vanille, fraise, pistache, citron, poire, cassis, menthe chocolat.Postre del Chef
Crema de yogurt con jengibre, miel, coulis de frutas rojasCocinado por Casa Para postres seleccionados de la Carte Suppl. 4 €
Copa Camarga
Sorbete de pera, licor de CamargaCocinado por Casa Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Diverso
14.90 €
Sardinas a la parrilla + papas fritas + ensalada verde
Cocinado por CasaMostaza 
24.50 €
Ancas de ranas con mantequilla de perejil
+ Verduras+ Arroz Camargue
Cocinado por CasaLecheMostaza 
15.90 €
Linguini de mariscos
Cocinado por CasaLupinoMariscos 
18.90 €
Óxido de sepia
Rodajas de sepia y patata en salsa alioliServido caliente
Cocinado por CasaGlutenHuevosMostaza 
15.90 €
Buñuelos de calamar + papas fritas + ensalada verde
+ Papas fritas+ Ensalada verde
GlutenMostaza 
21.00 €
Toro a la parrilla Pavé
+ Papas fritas+ Ensalada verde
Cocinado por CasaToro Camargue DOPMostaza 
25.90 €
Camargue DOP Tartare
Minuto corte con cuchillo, sin preparar+ Papas fritas
+ Ensalada verde
Cocinado por CasaToro Camargue DOPHuevosMostazaSulfitos So2 
19.90 €
Brocheta de Toro Camargue DOP
+ Papas fritas+ Ensalada verde
Cocinado por CasaToro Camargue DOPMostaza 
15.90 €
Licitaciones crujientes + Papas fritas + Ensalada verde
GlutenHaba de sojaLecheApio 23.90 €
Menú 23,90
33.90 €
Menú 33,90
11.90 €
Menu de niños
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Rosa
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Cabernet IGP
Color pálido con reflejos rosados.Vino que expresa aromas sutiles de fruta roja triturada y deja un toque ácido al final de la boca.
El vino agradable por excelencia.
Vino ecologico
Viticultor independiente 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Nenette » merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Color rosa pálido y brillante. Nariz de fruta roja y pomelo. Boca crujiente con aromas de guinda y pomelo, acompañado de un final fresco.Alianza gastronómica : aperitivo, hermosas ensaladas mixtas, tians de verduras de verano, cordero a la parrilla, todos los postres a base de fresa.
Vino ecologicoViticultor independiente 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Grand Mar » Pur Caladoc IGP
Robe d’un beau rose gris. Le nez est tout en finesse aux notes de pamplemousse. La bouche est ample, des notes de pêche et cerise blanche accompagnent une finale élégante.Alliance gastronomique : Penne all’ arrabiata, plats épicés et/ou exotiques, riz safranés. Un rosé qui peut accompagner tout un repas.
Vino ecologicoViticultor independiente Sable de Camargue IGP
75 cl : 24.90 €
" Domaine de la Fourmi Gris " Grenache Gris
Color salmón con reflejos de pétalos de rosa. Expresiva y deliciosa nariz con notas de pomelo, durazno y clementina. Voluminoso, elegante y refrescante paladar en la fruta.Vino ecologicoViticultor independiente Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 31.80 €
Puech Haut Prestige Grenache-Cinsault
Su color rosa pálido, nariz fresca con aromas frutales de pomelo yfrutas exoticas.
La boca es viva, crujiente y refrescante.
Alianzas: aperitivos, pescados a la parrilla, barbacoa, ensaladas o solos ...
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Grenache-Cinsault
Muy claro, salmón y rosado brillante. Nariz: Aromas reveladores muy expresivos de frutas rojas frescas y fresas. Fino, fresco y elegante en boca, con perfecto equilibrio.MARIDAJE DE ALIMENTOS:
Acompañante ideal para ensaladas, carnes a la parrilla y mariscos picantes.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
El vaso : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Blanco, Blanca
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent «Charmentin» Chardonnay-Vermentino IGP
Robe pâle aux reflets verts. Le nez est frais, citronné . Une bouche fraîche aux notes d’agrumes se terminant sur une finale saline confère à ce vin son originalité.Alliance gastronomique : L’apéritif, les poissons grillés, les huîtres, tous les fruits de mer.
Vino ecologicoViticultor independiente 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Marsanne-Chardonnay IGP
Color pálido con reflejos verdosos.Nariz delicada de flores blancas (espino, acacia).
Dulzor con un toque de vivacidad para aumentar el placer en boca.
Maridajes de alimentos:
Ideal como aperitivo, agrada a todos y especialmente a las damas.
Acompañante de pescados a la plancha, se puede maridar con cualquier
tipo de marisco.
Vino ecologicoViticultor independiente Coteaux du Languedoc AOC
75 cl : 26.90 €
50 cl : 20.10 €
Picpoul de Pinet Carte Noire exclusivement Picpoul blanc
Color: amarillo dorado con reflejos brillantes.Nariz: generosa, expresa notas de frutas de pulpa blanca y cítricos frescos.
Paladar: El equilibrio domina la vivacidad y revela delicadas notas de limón y un ligero amargor típico de la variedad de uva.
Su frescura se combinará perfectamente con productos con un carácter de yodo como los mariscos, crustáceos o pescados a la parrilla.
Pays d'Oc IGP
75 cl : 24.90 €
Eclat Chardonnay
Bodega MontfrinVino blanco con reflejos verdosos. Aromas concentrados en notas florales.
Para el aperitivo o para acompañar pescados y mariscos
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Colombard-Sauvignon
Dorée aux reflets verts. Des arômes zestés d'agrumes, de citron et de pomelo.Un délicieux repas autour du poisson.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
El vaso : 4.60 €
Les Maîtres Vignerons de Vauvert & Gallargues
Rojo
Terre de Camargue-Pays des Bouches du Rhône
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Domaine de Beaujeu « Authentique » Merlot - Caladoc IGP
Color rojo intenso.Notas de especias dulces y aromas de frutas negras (grosella negra, moras).
Fácil de beber, los taninos están presentes en la boca pero no en exceso.
Maridajes de alimentos:
Va bien con carnes rojas a la parrilla, toro Camargue
y cordero con sabores provenzales.
Perfecto con una fuente de queso crema o tomos de
Montaña.
Vino ecologicoViticultor independiente 
75 cl : 24.80 €
50 cl : 19.90 €
Saint Vincent « Fanfaron » Merlot-Cabernet Sauvignon IGP
Hermoso vestido brillante con un hermoso color rojo rubí. La nariz es fina, de frambuesa, grosella negra con toques de pimienta blanca. En boca es flexible, expresivo en los mismos aromas. Cocardier está fresco hasta la finalAlianza gastronómica: carne asada, cordero asado, embutidos, quesos de cabra.
Viticultor independienteVino ecologico 
75 cl : 29.80 €
50 cl : 22.90 €
Mas de Valériole « Les Rièges » Marselan IGP
Color intenso con un hermoso rubí brillante. Nariz fresca, aromas a cereza confitada, violeta y regaliz fresco.En boca, el ataque es dulce, los taninos se derriten, encontramos los mismos aromas que los de la nariz, especialmente el violeta y la cereza, final largo y sedoso.
Alianza gastronómica: pechuga de pato a la parrilla, criador de toros, Chateaubriand, Brie con leche cruda, queso Cantal 18 meses, fondant de chocolate.
Vino ecologicoViticultor independiente Côtes du Rhône AOC
75 cl : 22.30 €
375 cl : 13.90 €
Les Argentières Grenache noir-Syrah-Carignan
Vestido rojo brillante. Nariz de frutos negros ligeramente picantes. Fresco y afrutado en boca, con una encantadora indulgencia. Una Côtes du Rhône simple pero deliciosa y versátilSirva con una fuente de embutidos o un filete de flan de chalota.
75 cl : 35.70 €
Gigondas Cuvée Prestige Grenache-Syrah
Bonito color granate oscuro con matices sanguíneos. ¡Una delicia, un concentrado de sabores y especias!
25 cl : 9.10 €
Cellier des Dauphins
PrestigioEste vino tinto, con notas mediterráneas, seduce con sus sabores afrutados.
Pays d'Oc IGP
25 cl : 9.10 €
J.P. Chenet Cabernet-Syrah
Rouge rubis, intense et limpide. Des arômes de cerise et de cassis, une touche de réglisse et des notes poivrées.Le vin des repas entre amis, des bonnes viandes et des fromages.
Vin au Pichet
50 cl : 12.00 €
25 cl : 7.50 €
El vaso : 4.60 €
Les Vignerons de Montfrin Merlot
Precios netos: impuestos y servicio incluidos