- قائمة كاملة
- قائمة الأطفال -12 سنة
- قائمة الغداء (المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى)
- قائمة الغداء (المقبلات + الطبق الرئيسي)
- قائمة الغداء (الطبق الرئيسي + الحلوى)
قائمة كاملة
38.00 €
سلطة
جوفيل رقم 3 المحار
(6 في القائمة)


6 محار دافئ، أو جراتان مع كريمة إيزيني وفلفل إسبليت



طبق المأكولات البحرية
3 محار، 3 روبيان عضوي، 200 غرام من الحلزون البحري

كارباتشيو لحم بقري مدخن مع جبنة بارميزان قديمة
الكبر، الطماطم المجففة، الجرجير





أطراف الهليون الأبيض وبيضته المثالية
صلصة الميموزا


الكراث والبيض المسلوق (قائمة الغداء)



طبق السمكة الثلاثية
سمك النازلي والسلمون والبولاق الأصفر مع حشو الكاري

وجبة
اسكالوب مشوي من خليج جرانفيل
هريس، خضروات صغيرة وكريمة بيكيلو


Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Saumon-Cabillaud -Lieu fuméشريحة لحم أنجوس 220 جرام تقريبًا (أيرلندا)
مع البطاطس المقلية الطازجة وصلصة الفلفل أو الكاممبير

كتف لحم ضأن مطهي مع كريمة الثوم المحفوظة
أصله أيرلندا



برجر اللحظة
لحم البقر ولحم الخنزير المبشور والبطاطس المقلية الطازجة




فيليه سمك بولوك مشوي
الهليون الأخضر والكريمة والنقانق المقطعة إلى مكعبات





الحلوى

بابا ماليبو، أناناس محمص، جوز الهند وكريمة مخفوقة



قهوة - شاي - جورماند منزوعة الكافيين





آيس كريم وأشربة محلية الصنع من يفر (3 كرات)
فستق، شوكولاتة، فانيليا، كراميل الزبدة المملحة، ليمون، تفاح، فواكه حمراء



لو ترو نورماند من بيسترونوميك، شربات التفاح وبرونواز التفاح، كالفادوس 3 سنوات
طبق جبن ناضج

فطيرة بودنغ الأرز مع غاناش الكراميل

تيراميسو الفستق والفواكه الحمراء الطازجة



قائمة الأطفال -12 سنة
11.50 €
يشرب
عصير فواكه أو صودا
وجبة
فيليه دجاج مقلي (طفل)
شريحة لحم السلمون للأطفال
شريحة لحم مقطعة مع زينة اليوم
حلوى
ملعقتين من الآيس كريم من اختيارك
قائمة الغداء (المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى)
وقت الغداء فقط من الاثنين إلى الجمعة
24.00 €
سلطة
Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)



Terrine de campagne (menu déjeuner)
وجبة
مخلل الملفوف البحري (قائمة الغداء)
سمك السلمون وسمك القد وسمك البولاك المدخنبيكاتا لحم الخنزير مع مرق المريمية (قائمة الغداء)
حلوى
تشيز كيك الفاكهة الحمراء (قائمة الغداء فقط)
كعكة إسفنجية بالشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والفراولة (قائمة الغداء)
قائمة الغداء (المقبلات + الطبق الرئيسي)
وقت الغداء فقط من الاثنين إلى الجمعة
20.00 €
سلطة
Poireaux et son oeuf mollet (menu déjeuner)



تيرين ريفي (قائمة الغداء)
وجبة
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Saumon-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon jus à la sauge (menu déjeuner)
حلوى
قائمة الغداء (الطبق الرئيسي + الحلوى)
وقت الغداء فقط من الاثنين إلى الجمعة
20.00 €
سلطة
وجبة
Choucroute de la mer (menu déjeuner)
Saumon-Cabillaud -Lieu fuméPiccata de cochon jus à la sauge (menu déjeuner)
حلوى
Cheesecake fruits rouges(Uniquement menu déjeuner)
Moelleux au chocolat chantilly et fraise (menu déjeuner )
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
فواكه البحر
المدخلات

14.00 €
6 محار دافئ، أو جراتان مع كريمة إيزيني وفلفل إسبليت



اقتراح:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75 سل : 44.00 €
12.5 سل : 8.50 €
)

14.00 €
كارباتشيو لحم بقري مدخن مع جبنة بارميزان قديمة
الكبر، الطماطم المجففة، الجرجير





اقتراح:
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 "
(
75 سل : 46.00 €
12.5 سل : 8.00 €
)
تيرين ريفي (قائمة الغداء)
الكراث والبيض المسلوق (قائمة الغداء)



14.00 €
طبق السمكة الثلاثية
سمك النازلي والسلمون والبولاق الأصفر مع حشو الكاري


اقتراح:
Alsace RIESLING G. Metz 2021
(
75 سل : 32.00 €
50 سل : 20.00 €
)
اطباق رئيسية

24.00 €
برجر اللحظة
لحم البقر ولحم الخنزير المبشور والبطاطس المقلية الطازجة




24.00 €
فيليه سمك بولوك مشوي
الهليون الأخضر والكريمة والنقانق المقطعة إلى مكعبات






اقتراح:
Petit Chablis 2022 (William Nahan)
(
75 سل : 44.00 €
12.5 سل : 8.50 €
)
24.00 €
اسكالوب مشوي من خليج جرانفيل
هريس، خضروات صغيرة وكريمة بيكيلو



اقتراح:
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
(
75 سل : 58.00 €
)
24.00 €
شريحة لحم أنجوس 220 جرام تقريبًا (أيرلندا)
مع البطاطس المقلية الطازجة وصلصة الفلفل أو الكاممبير

اقتراح:
Hautes Cotes de nuits 2022
(
75 سل : 37.00 €
50 سل : 23.00 €
)

24.00 €
كتف لحم ضأن مطهي مع كريمة الثوم المحفوظة
أصله أيرلندا



اقتراح:
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
(
75 سل : 38.00 €
12.5 سل : 8.00 €
)
فيليه دجاج مقلي (طفل)
شريحة لحم السلمون للأطفال
مخلل الملفوف البحري (قائمة الغداء)
سمك السلمون وسمك القد وسمك البولاك المدخنبيكاتا لحم الخنزير مع مرق المريمية (قائمة الغداء)

اقتراح:
Chili El Grano Carménère 2023
(
75 سل : 26.00 €
50 سل : 17.00 €
)
16.00 €
بلح البحر مارينيير أو مع الكريمة أو صلصة كاممبير
بلح البحر معروض للبيع من الاثنين إلى السبت وقت الغداء
اقتراح:
Macon Matescence AOP 2022
(
75 سل : 35.00 €
50 سل : 22.00 €
)
حلويات الجبن
9.00 €
آيس كريم وأشربة محلية الصنع من يفر (3 كرات)
فستق، شوكولاتة، فانيليا، كراميل الزبدة المملحة، ليمون، تفاح، فواكه حمراء


11.00 €
طبق جبن ناضج
9.00 €
قهوة - شاي - جورماند منزوعة الكافيين





7.50 €
حلوى اليوم
تشيز كيك الفاكهة الحمراء (قائمة الغداء فقط)
كعكة إسفنجية بالشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والفراولة (قائمة الغداء)
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
الكوكتيلات
الكوكتيلات
4 سل : 9.00 €
منشط والجن
لحم البقر الجنشويبس تونيك
ليمونة
كوكتيل البيت
9.50 €
الأمريكيون
7.90 €
كمثرى الريحان خالي من الكحول
-هريس الكمثرى- شراب الريحان
- عصير التفاح
- الجير
- مياه غازية
10.00 €
قهوة مومي
بيلي الفودكا والقهوة9.50 €
Spritz (فاتح للشهية ، بروسيكو ، ماء فوار)
12.50 €
توقيع سبريتز
أبيرول، الشمبانيا، المياه الغازية7.00 €
لكمة
7.90 €
لا بوهيم (خالي من الكحول)
هريس الكمثرى، شاي إيرل جراي العضوي، شراب الكشمش الأسود، شراب قصب السكر، عصير الليمون العضوي.مقبلات
مقبلات
8 سل : 7.00 €
كامباري
75 سل : 16.00 €
50 سل : 11.00 €
كأس نبيذ 12.5 سنتيلتر : 4.50 €
عصير التفاح الخام أو الحلو "Domaine de la Chesnaie"

12.50 €
كير رويال
7.00 €
أبيض أو أحمر مارتيني
8 سل : 7.00 €
مسقط ريفسالت
7.00 €
مقبض الباب
8 سل : 7.00 €
منفذ أبيض أو أحمر
4 سل : 5.50 €
ريكارد أو باستيس
7.00 €
سوز
6.00 €
طماطم / ببغاء
6.50 €
مارسالا اللوز
Kir de la maison
12 سل : 7.50 €
نبيذ كير الأبيض
عنب الثعلب ، توت أسود ، خوخ ، توت العليق12 سل : 7.00 €
كير نورمان
كريم الكشمش الأسود وعصير التفاح12 سل : 8.50 €
ليكيور الفراولة مع كريم ديالساس
فقاعات Crémant d'alsace AOC العضوية من Noémie12.5 سل : 8.50 €
كير متألقة
لينة
Cocktails sans alcool
20 سل : 4.80 €
فينيزيو سبريتز بدون كحول
المشروبات الباردة
33 سل : 4.50 €
كوكا كولا، كوكا زيرو
20 سل : 4.50 €
شاي مثلج
25 سل : 4.80 €
عصير مشمش عضوي "دريم جوس"
25 سل : 4.80 €
عصير الأناناس العضوي “عصير الأحلام

4.80 €
عصير برتقال عضوي “عصير الأحلام”
4.80 €
عصير تفاح عضوي Domaine de la Chesnaie

4.80 €
عصير الطماطم العضوي “عصير الأحلام”

33 سل : 5.00 €
دراكار عصير ليمون 33 سل
33 سل : 5.50 €
دراكار عصير ليمون 33 سنتيلتر + شراب
4.50 €
أورانجينا
20 سل : 4.50 €
شويبس تونيك
مياه
50 سل : 3.50 €
نصف بلانكويت مكربن
1 لتر : 5.50 €
بادويت
50 سل : 3.50 €
بادويت
50 سل : 3.50 €
نصف بلانكيت مسطح
1 لتر : 5.50 €
50 سل : 3.00 €
إيفيان
1 لتر : 5.50 €
بلانكويت
33 سل : 3.70 €
بيريه + شراب
البيرة
33 سل : 6.50 €
البيرة "العمال المر" IPA

33 سل : 6.50 €
البيرة "عمال المر" الشقراء

33 سل : 6.50 €
بيرة "ثورغول لامبري"
بيرة حرفية تم تخميرها بواسطة Brasserie de la Baie 50170 Ardevon.
33 سل : 6.50 €
بيرة "عمال المر" بلانش
الميدالية الذهبية في مسابقة الزراعة العامة في باريس 2025
50 سل : 9.50 €
25 سل : 5.00 €
ليف أشقر
33 سل : 5.50 €
ليفي أشقر 0/0% بدون كحول
25 سل : 5.50 €
ليفي + شراب
الأرواح ويسكي
ويسكي
4 سل : 8.50 €
كونيمارا ويسكي إيرلندي
ويسكى ايرلندى.الشعير 75٪
كان هذا الويسكي الذي تم إنشاؤه في عام 1995 بواسطة معمل تقطير COOLEY هو أول مشروب إيرلندي مثقوب.
على الأنف: نكهات حارة (عرق السوس) وخثية قليلاً.
4 سل : 8.50 €
أبرلور
4 سل : 8.50 €
شيفاس
8.50 €
جلينفيديتش واحد ويسكي سكوتش الشعير 12 سنة
على الأنف: مكونات طازجة وفاكهية مع لمسة من الكمثرى.على الحنك: نشعر بالفاكهة والنوتات الحلوة (سكوتش كراميل ، الشعير والبلوط الخفيف)
يتميز بطبقة نهائية ناعمة وطويلة في الفم.
4 سل : 8.50 €
سكوتش ويسكي شعير واحد "The Glenlivet" EST 1824
سكوتش ويسكي.الأنف: روائح الحمضيات الرقيقة (البرتقال الحلو).
في الفم: فواكه ، مع ملاحظات من البرتقال والكمثرى والتفاح.
لمسة نهائية طويلة وكريمية في الفم
4 سل : 8.00 €
ويسكي مونكي كتف أيرلندا 40 درجة
4 سل : 7.00 €
جاك دانييلز
الجهاز الهضمي
4 سل : 9.00 €
قاعدة بيانات المجال VSOP
4 سل : 8.00 €
كالفادوس 15 عامًا Domaine de La Chesnaie
4 سل : 7.00 €
كالفادوس 3 سنوات Domaine de la Chesnaie
APPELLATION CALAVDOS CONTROLÉE4 سل : 8.50 €
كالفادوس دومفرونتيس AOP 10 سنوات ديدييه ليمورتون
4 سل : 10.00 €
Cognac AOP Grande Champagne 1er cru de cognac ، Domaine Ragnaud
يقع هذا الكرم العائلي في قلب أرض جراند شامبين المرموقة ، وقد أنتج منذ عام 1860 مظهرًا رائعًا من الجودة النادرة ، وهو الأكثر توازناً من تسمية "1er Cru de Cognac".مع تقدمهم في براميل البلوط الفرنسية ، قاموا على مر السنين بتطوير باقة استثنائية.

4 سل : 10.00 €
الكونياك فاين شامبانيا VSOP ريمي مارتن
تسمية COGNAC غرامة الشمبانيا تسيطر عليها
يحتوي هذا الكونياك على مكونات المشمش المجفف والكمثرى المسكرة والفانيليا الخشبية.
4 سل : 7.00 €
كريم كالفادوس
4 سل : 7.00 €
براندي "بير ويليامز"
4 سل : 7.00 €
احصل على 27 ، احصل على 31 ، بيلي
4 سل : 6.00 €
ليمونسيلو
7.00 €
ويسكي كوكا
4 سل : 6.00 €
تفاح مانزيلا
Rhum

4 سل : 10.00 €
"الأفعى الصفراء" الجامايكي رم العنبر
الروم الجامايكي من مزيج من الروم التقليدي الذين تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 8 سنوات.الأنف: نكهات غريبة وفانيليا وتوابل طازجة
الحنك: معقد ورقيق وساحر.
هناك ملاحظات فلفل.
8.00 €
روم دون بابا
مشروبات ساخنة
مقهى
2.50 €
قهوة طويلة أو منزوعة الكافيين لفترة طويلة
2.30 €
تشيليني أو قهوة منزوعة الكافيين
5.00 €
كابتشينو
4.50 €
قهوة كبيرة
4.90 €
كريمه كبيره
10.00 €
قهوة ايرلندية
شاي كوسمي
5.00 €
شاي سيلان عضوي
5.00 €
شاي إيرل جراي العضوي
5.00 €
الشاي الأسود "Sweet Love BIO"
الشاي الأسود، الفلفل الأسود، الجوارانا والتوابل5.00 €
الشاي الأسود الإفطار الإنجليزي
5.00 €
شاي الأمير فلاديمير الأسود العضوي
شاي أسود بنكهة الحمضيات والفانيليا والتوابل5.00 €
الشاي الأخضر بالنعناع العضوي
5.00 €
الشاي الأخضر العضوي
5.00 €
شاي الياسمين الأخضر العضوي
تسريب كوسمي
5.00 €
أكوا روزا العضوية
خليط من الكركديه والفواكه الحمراء والنباتات
5.00 €
كن عضويًا رائعًا
عرق السوس بالنعناع وشاي أعشاب التفاح5.00 €
البابونج العضوي
5.00 €
رعي الحمام العضوي
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
شامبانيا
75 سل : 64.00 €
12.5 سل : 12.00 €
Champagne Lallier Brut
75 سل : 69.00 €
12.5 سل : 12.00 €
Champagne DRAPPIER " Le carte d'Or"
75 سل : 32.00 €
12.5 سل : 7.50 €
AOC Crémant D'Alsace Domaine ROLLAND SCHMITT
75 سل : 75.00 €
12.5 سل : 13.00 €
Champagne Rosé Premier cru Charles Mignon Epernay
مزيج بينوت نوير وشاردونيهبياض
بورجوندي
75 سل : 35.00 €
50 سل : 22.00 €
12.5 سل : 7.50 €
Macon Matescence AOP 2022

اقتراح:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
75 سل : 58.00 €
Chablis 1er Cru Beauroy- Roland Lavantureux 2021
تسمية شابلي 1er كرو كونترولي75 سل : 44.00 €
12.5 سل : 8.50 €
Petit Chablis 2022 (William Nahan)

لوار
75 سل : 28.00 €
50 سل : 17.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2023
عقار بريتونيير

اقتراح:
Terrine aux trois poissons
(
14.00 €
)
75 سل : 28.00 €
50 سل : 17.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Cheverny les vielles serres 2023
80% ساوفيجنون 20% شاردونيه75 سل : 48.00 €
12.5 سل : 9.00 €
Pouilly fumé
ج. دي فيليبوانبيذ نقي ذو نهاية طويلة

اقتراح:
Pavé de lieu jaune a la plancha
(
24.00 €
)
Alsace

75 سل : 32.00 €
50 سل : 20.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Alsace RIESLING G. Metz 2021


75 سل : 31.00 €
50 سل : 20.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Alsace GEWURZTRAMINER. G.Metz 2021
بوردو
75 سل : 26.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Château la Loubeyre Moelleux 2023
أوكسيتاني – جنوب فرنسا
75 سل : 28.00 €
50 سل : 18.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Chardonnay Métayage 2022

12.5 سل : 7.00 €
Les Demoiselles de Rochefort Gard Viognier 2023

ورود
بروفانس
75 سل : 30.00 €
50 سل : 18.00 €
12.5 سل : 7.50 €
Esprit Plage 2023 IGP
كبار صانعي النبيذ في شبه جزيرة سان تروبيه75 سل : 38.00 €
12.5 سل : 8.00 €
Maison Sainte Marguerite Cote de Provence Symphonie
حصاد 2022 الخاضع للرقابة في منطقة كوت دو بروفانس
كورسيكا
75 سل : 28.00 €
50 سل : 16.00 €
12.5 سل : 7.00 €
San Pieru
رائحة الفواكه الحمراء الصغيرة وأزهار الغاريقأحمر
لوار

75 سل : 46.00 €
12.5 سل : 8.00 €
AOC Sancerre "Grande réserve 2022 "
عقار هنري بورجواصنف العنب: بينوت نوير، طين الحجر الجيري، نغمات التوت والتوت الأسود.

اقتراح:
Epaule d'agneau confite et crème d' ail confite
(
24.00 €
)
بورجوندي
75 سل : 34.00 €
12.5 سل : 7.50 €
PINOT NOIR Bourgogne Domaine Dupré 2023
75 سل : 37.00 €
50 سل : 23.00 €
12.5 سل : 8.00 €
Hautes Cotes de nuits 2022
بروسبر ماوفو

اقتراح:
Epaule d'agneau confite et crème d' ail confite
(
24.00 €
)
بوردو
75 سل : 28.00 €
50 سل : 18.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Château Tour du Guiet Cote de Bourg 2020
الميدالية الذهبية في مسابقة ليون الدولية 2022،نبيذ فاكهي، ممتلئ الجسم ومنظم إلى حد ما
75 سل : 38.00 €
12.5 سل : 8.00 €
Apertus Lussac Saint-Emilion 2022
لون الياقوت، ورائحة الكاكاو والخشب المحروقوادي الرون
75 سل : 35.00 €
50 سل : 21.00 €
12.5 سل : 8.00 €
Vallée du Rhône Domaine Montine (émotion)
كوفي كامل وسمين، متبل قليلاً بالعفص المرن، كوفي الرائد في Domaine75 سل : 30.00 €
50 سل : 18.00 €
12.5 سل : 7.50 €
Côtes-Du-Rhône ( les Cranilles 2022 )
70% جريناش، 25% سيرا، 5% كارينيان8 أشهر من التعتيق في أحواض خرسانية
النبيذ العالمي
75 سل : 26.00 €
50 سل : 17.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Chili El Grano Carménère 2023
نبيذ مع نكهات العنب المتنوعة من بوردو من الكشمش الأسود والتوت الأسود، معزز بلمسة من الفلفل، ناعم للغاية على الحنك75 سل : 28.00 €
50 سل : 17.00 €
12.5 سل : 7.00 €
Vin Californien 770 Miles 2023
اللون الأحمر الياقوتي، ورائحة القهوة والتوت الأسود والفواكه الحمراءصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
المطعم
تعال واستمتع بإطلالة رائعة على ميناء الصيد الذي يستحق بطاقة بريدية، على شرفتنا المشمسة.
سوف تستمتع بالمأكولات الراقية والراقية هناك.
نحن نقدم قائمة قصيرة،
مصنوعة باستخدام المنتجات الطازجة والمحلية التي يتم تقديمها للشيف.
والأمر متروك له بعد ذلك لاستخدام إبداعه ... :)
يتكون الفريق من داميان الشيف ولوائه.
في غرفة الطعام، سيتم الترحيب بك من قبل مدير المطعم فؤاد.
سوف تستمتع بالمأكولات الراقية والراقية هناك.
نحن نقدم قائمة قصيرة،
مصنوعة باستخدام المنتجات الطازجة والمحلية التي يتم تقديمها للشيف.
والأمر متروك له بعد ذلك لاستخدام إبداعه ... :)
يتكون الفريق من داميان الشيف ولوائه.
في غرفة الطعام، سيتم الترحيب بك من قبل مدير المطعم فؤاد.

الاوقات
الاثنين - الثلاثاء
12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
7:15 مساءً - 9:00 مساءً
الأربعاء ؛ 12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
الخميس: مغلق
الجمعة - السبت
12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
7:15 مساءً - 9:00 مساءً
الأحد
12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
7:15 مساءً - 9:00 مساءً
الأربعاء ؛ 12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
الخميس: مغلق
الجمعة - السبت
12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا
7:15 مساءً - 9:00 مساءً
الأحد
12:15 ظهرًا - 2:00 ظهرًا

أحوال الطقس
شركاؤنا
- صانع الجبن في كرنفال الجبن (جرانفيل)
- مخبز لا ماسكوت (جرانفيل)
- مخبز La boulangerie de la Mer (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS، منتجو الخضروات العضوية (سان دوني لو غاست)
- البيرة العضوية "Les Travailleurs de l'amer" في براسيري (LES PIEUX)
- بائع السمك فريسيل ماري - جرانفيل
- مخبز لا ماسكوت (جرانفيل)
- مخبز La boulangerie de la Mer (DONVILLE LES BAINS)
- Les BIO P'TITS PANIERS، منتجو الخضروات العضوية (سان دوني لو غاست)
- البيرة العضوية "Les Travailleurs de l'amer" في براسيري (LES PIEUX)
- بائع السمك فريسيل ماري - جرانفيل