19:30 - 21:00
Victoria e Sefana
Vulcano di Tequila
13.00 €
NONO-OUAO (Victoria)
Gelato al peperoncino Bondamenjak, vaniglia della Martinica, mais, panna, latte e miele di polline.• Lavaggio con grasso di tequila e olio d'oliva.
Contorno: Frittella di mais con peperoncino/vaniglia e miele - shot di spuma di latte di mais
13.00 €
Il vulcano si risveglia (Sefana)
Tequila Volcan, infuso di foglie di lime kaffir, succo di albero del pane, lime, spuma di cocco all'annatto.10.00 €
KONOKORA analcolico (Victoria)
Lime, koso, mucillagine di cacao, succo di aloe e fico d'India.10.00 €
MAMA RITA senza alcool (Sefana)
Distillato di mano di Buddha, succo di pompelmo e cardamomo fatto in casa, lime, miele speziato e menta.21:00 - 22:30
Mike e Yannick
Vodka Sky e gin Bulldog
13.00 €
Piccola vasca da bagno nel bayou (Mike)
Vodka Sky, fiori di sambuco, limone, rosa, cocco, vaniglia, spuma di rose13.00 €
Fammi bagnare (Yannick)
Gin Bulldog, cordiale d'uva e basilico, sciroppo di alloro e cardamomo, succo di limone10.00 €
Bagnoschiuma tropicale (senza alcol) (Mike)
Mango, Guava, Sciroppo Piccante, Lime22:30 - 24:00
Lionel e Le Biro
Rum Neisson
13.00 €
MANG'FASHION (Lionel)
Le Vieux di Neisson, sciroppo di mango verde e timo, Angostura Bitters13.00 €
PI KIKI (Le Biro)
Rum bianco Neisson, Campari, Falernum, ananas tostato, cordiale allo zenzero10.00 €
Thai analcolico (Le Biro)
Cocktail ghiacciato, sciroppo di guanabana, ananas arrosto, basilico10.00 €
PASSION PEYI senza alcol (Lionel)
Sciroppo di alloro, cordiale di pompelmo e frutto della passione, infuso di citronella00:00-2:00
Barman di JAM
13.00 €
La marmellata del cocktail
Lasciatevi sorprendere dai barman e dalle creazioni del JAM cocktail club.Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi