Il nostro menù del giorno
Creazione di cocktail
22 cl : 12.00 €
SPRUZZO PER APERTURA
L'armonia tra l'arma più delicata della sua generazione e il tradizionale vino spumante italiano.Amaro, dolce e soleggiato.
18 cl : 15.00 €
INY'MOKA
Hennessy, vodka al caffè, sciroppo di pimento, succo di mela, succo di lime, acqua frizzante per esaltare i sapori.10 cl : 13.00 €
ESPRESSO MARTINI PEYI
Dietro l'apparenza di una cioccolata calda si nasconde un cocktail frappé preparato con rum invecchiato Clément VO, espresso 100% Arabica, miele locale e cacao amaro.Un'illusione potente e ghiacciata, in cui la forza del rum si unisce all'intensità del caffè in una dolcezza profonda.
25 cl : 13.00 €
MULO MADA FATALE
Il rum della Martinica e lo zenzero si uniscono in una freschezza decisa, esaltata dalla schiuma di una vera birra.Un tocco locale, più maltato, più diretto, un approccio schietto e tropicale.
15.00 €
MULO DORATO
Hennessy e zenzero si uniscono in una freschezza decisa, esaltata dalla schiuma di una vera birra.Una sfumatura legnosa, più maltata, più diretta, un approccio tropicale.
12.00 €
LE FOYALÈ
Vodka · Creole Shrubb · Ibisco · Sorbetto agli agrumi · LimoneUn Cosmopolitan reinventato con un tocco locale. Il grosèy locale (un tipo di frutto) dona la sua tonalità violacea e la sua acidità floreale, mentre il Creole Shrubb ancora il cocktail all'identità martinicana. Vivace, vibrante, elegante.
18 cl : 15.00 €
SOGNO D'ORO
Un sogno a occhi aperti in cui il calore del rum Clément VO abbraccia la dolcezza floreale di St-Germain.Arricchito con un tocco di sciroppo d'ananas fatto in casa e una scorza di lime biologico, questo cocktail dorato risplende come un raggio di sole sulla canna da zucchero.
Un equilibrio perfetto tra legno, fiori e frutta.
Cocktails Classique
12 cl : 12.00 €
MAÏ TAÏ
Nato in California negli anni '40, questo classico tiki unisce rum bianco, rum invecchiato, sciroppo di orzata, triple sec e lime.Un equilibrio tra forza, freschezza e una rotondità ricca e appagante.
Un omaggio senza tempo alla cultura del rum.
Noccioline 12 cl : 15.00 €
PORNO STAR MARTINI
Un'icona moderna che unisce vodka, frutto della passione, vaniglia e lime, servito con uno shot di champagne.Audace, sensuale e raffinato.
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi
