- كوكتيلات مسائية
- كوكتيلاتنا المميزة
- كوكتيلاتنا الكلاسيكية
- نيجرونيس لدينا
- مشروب سبريتز الخاص بنا
- بغالنا
- أخواتنا
- مارغريتا الخاصة بنا
- مشروب الكايبيرينها الخاص بنا
كوكتيلات مسائية
9 cl : 12.00 €
مقهى نيغروني
أعد اكتشاف هذا المشروب الكلاسيكي الرائع الذي ولد في فلورنسا في بداية القرن العشرين. وهو يتكون من كميات متساوية من الجن والفيرموث الأحمر ومرّات كامباري المنقوعة بالقهوة.مر، متوازن، وذو نكهة خشبية.
المرارة في أسمى صورها.
9 cl : 12.00 €
السيدة البيضاء
كوكتيل أنيق ومتوازن بدقة، يجمع بين الانتعاش والحلاوة. تتحد نكهات الحمضيات المنعشة التي يقدمها نبيذ "ANTIDOTE - Corsican Orange" الفرنسي الممتاز مع مشروب "Cointreau Triple sec" مع ملمس حريري وخفيف للحصول على مذاق خفيف ومنظم في آن واحد.
لمسة نهائية جديدة، مصنوعة بدقة وعناية فائقة.
لمسة نهائية جديدة، مصنوعة بدقة وعناية فائقة.
كوكتيلاتنا المميزة
إبداعات أصلية من Bayou، تستكشف كوكتيلاتنا النكهات المحلية والملمس غير المتوقع، وتجمع بين الخبرة والإلهام الكاريبي.
تجربة فريدة من نوعها، تجمع بين الإبداع والمنتجات المحلية والعاطفة.
.
14.00 €
الانتصار الذهبي
بولدوج جين، ليليت روز، إيتاليكوس، شمبانيا ودية.كوكتيل رقيق بنكهات زهرية وحمضية، مدعوم بعمق عطري للشمبانيا المحضرة كمشروب مركز. أنيق ومتوازن تماماً.
25 سل : 13.00 €
الذريعة
تحت غطاء بيرة القمح يكمن كوكتيل بوربون فور روزيز، المخلوط بشراب بيرة IPA محلي الصنع والليمون الطازج ولمسة من أكوافابا.وهم ذهبي، حلو وناعم في نفس الوقت - متعة البيرة، وعمق الويسكي.
25 سل : 13.00 €
فاتال مادا ميول
يتحد رم مارتينيك والزنجبيل في نكهة منعشة وجريئة، معززة برغوة البيرة الحقيقية.لمسة محلية، بنكهة الشعير المميزة، وبأسلوب أكثر وضوحاً وصراحة، وبنهج استوائي.
15.00 €
البغل الذهبي
يتحد الهينيسي والزنجبيل في نكهة منعشة وجريئة، معززة برغوة البيرة الحقيقية.لمسة خشبية، ونكهة شعيرية أكثر، وأسلوب أكثر وضوحاً، ونهج استوائي.
13.00 €
INY'MOKA
هينيسي، فودكا منقوعة بالقهوة، شراب البهارات، عصير التفاح، عصير الليمون، مياه غازية لإبراز النكهات.12.00 €
لو فويالي
فودكا · شراب الكريول · كركديه · شربات الحمضيات · ليمونكوكتيل كوزموبوليتان مُعاد ابتكاره بلمسة محلية. يضفي فاكهة غروسيه المحلية لونها الأرجواني وحموضتها الزهرية، بينما يُرسّخ شراب كريول هوية الكوكتيل في مارتينيك. كوكتيل حيوي، نابض بالحياة، وأنيق.
10 سل : 13.00 €
مارغريتا ديل مار
يضفي روم Trois Rivières Cuvée de l'Océan لمسة مالحة فريدة من نوعها على هذه اللمسة المحلية، حيث يجتمع الثلاثي الثواني والليمون الطازج تحت طبقة من ملح البحر الكاريبي.موجة من النضارة البحرية والأناقة الاستوائية.
10 سل : 13.00 €
شاي مانجاك
يحتضن رم كليمان الممزوج بالفانيليا فاكهة العاطفة في كريمة مخفوقة خفيفة، معززة بلمسة من الفلفل الحار النباتي.مداعبة استوائية، حلوة وعطرة، حيث يتحول الدفء إلى حنان.
15.00 €
الرسالة
جين مارتينيك "لا رينكونتر" من تصميم غلاديس زاميو في نسخته الحامضة، مع إضافة نبات الشوك المبارك.تعبير محلي يتميز بالدقة العالية، بين النضارة الزهرية والمرارة الرقيقة.
18 سل : 15.00 €
الحلم الذهبي
حلم يقظة حيث يحتضن دفء رم كليمنت VO حلاوة سانت جيرمان الزهرية.بفضل إضافة لمسة من شراب الأناناس محلي الصنع وقشر الليمون العضوي، يتألق هذا الكوكتيل الذهبي كشعاع من أشعة الشمس على قصب السكر.
توازن مثالي بين الخشب والزهور والفواكه.
كوكتيلاتنا الكلاسيكية
العناصر الأساسية للبار، مصنوعة وفقًا للوصفات الأصلية وتوازنها الخالد.
جوهر علم الخلط التقليدي.
.
8 سل : 16.00 €
المرافعة الختامية
مشروب كلاسيكي من نادي ديترويت: توازن جريء بين النضارة والطابع المدخن. تفسح النكهات الحادة التي يثيرها عصير الليمون المجال لنكهات عشبية مكثفة يجلبها مشروب الشارتروز الأخضر، وكل ذلك مدعوم بعمق دخاني دقيق يجلبه مشروب الميزكال.
إكسير زهري وعشبي، حيوي وغامض ولا يُنسى في آن واحد.
كلمة، طعم، كشف.
8 سل : 15.00 €
الكلمة الأخيرة
هجوم حمضي منعش ناتج عن مزيج الجن والليمون، سرعان ما يغلفه نكهات عشبية من مشروب شارتروز الأخضر، ويحلى قليلاً بفضل مشروب الماراشينو الكحولي.نهاية نظيفة وعطرية وثابتة بشكل خفيف.
10 سل : 15.00 €
ميزكال مارغريتا
يستبدل الميزكال المدخن التكيلا بنسخة أكثر جرأة وكثافة من التكيلا الكلاسيكية.دخاني، جريء وجذاب.
6 سل : 10.00 €
الطراز القديم
أقدم الكوكتيلات: الويسكي والسكر والمرّ وقشر البرتقال.بسيطة، قوية ومتوازنة تمامًا.
أناقة خالصة.
11 cl : 10.00 €
هافانا ديكيري وشركاه
رمز كوبي يجمع بين الروم الأبيض والليمون الطازج والسكر في توازن نقي وخالد.جوهر الكوكتيل نفسه.
الخيارات المتاحة (+1 يورو): فاكهة الباشن فروت، الزنجبيل، الكركم، الكركديه، عشبة الليمون، إكليل الجبل
12 سل : 15.00 €
مارتيني نجمة الأفلام الإباحية
أيقونة حديثة تجمع بين الفودكا والفواكه العاطفية والفانيليا والليمون، وتقدم مع جرعة من الشمبانيا.جريئة، حسية وراقية.
12 سل : 12.00 €
البنسلين
تم إنشاء هذا المشروب الكلاسيكي الحديث في نيويورك في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وهو يمزج بين الويسكي الاسكتلندي والعسل والزنجبيل الطازج والليمون، مع لمسة من الويسكي الخثي.توقيع حلو ومدخن وعطري للغاية في آن واحد.
العلاج الذي أصبح رمزًا معاصرًا.
12 سل : 11.00 €
ماي تاي
وُلِد هذا المشروب الكلاسيكي في كاليفورنيا في أربعينيات القرن العشرين، ويجمع بين الروم الأبيض والروم القديم وشراب الأورجيات والتربل سيك والليمون.توازن بين القوة والنضارة والنكهة الغنية والممتعة.
تحية خالدة لثقافة الروم.
جوز 9 cl : 12.00 €
السيدة البيضاء
كوكتيل أنيق ومتوازن بدقة، يجمع بين الانتعاش والحلاوة. تتحد نكهات الحمضيات المنعشة التي يقدمها نبيذ "ANTIDOTE - Corsican Orange" الفرنسي الممتاز مع مشروب "Cointreau Triple sec" مع ملمس حريري وخفيف للحصول على مذاق خفيف ومنظم في آن واحد.
لمسة نهائية جديدة، مصنوعة بدقة وعناية فائقة.
لمسة نهائية جديدة، مصنوعة بدقة وعناية فائقة.
نيجرونيس لدينا
وُلِد نيجروني في فلورنسا في عشرينيات القرن العشرين، وهو رمز للأناقة الإيطالية؛ فهو يجسد التوازن المثالي بين المرارة والحلاوة والشخصية.
كلاسيكية خالدة وخالية من الزمن.
.
9 cl : 12.00 €
ألباين نيغروني
تنويعة مضيئة على المشروب الإيطالي الكلاسيكي، تجمع بين الجن والفيرموث الجاف وسوز.مريرة، زهرية ونباتية بشكل رقيق.
أناقة جبال الألب في نسخة ذهبية.
9 cl : 10.00 €
نيجروني الكلاسيكي
وُلِد هذا المشروب الكلاسيكي الرائع في فلورنسا في بداية القرن العشرين، ويجمع بين الجن والفيرموث الأحمر والكامباري بنسب متساوية.مُرّ، مُتوازن، وخالد.
المرارة في أعلى مستوياتها.
9 cl : 10.00 €
مقهى نيغروني
أعد اكتشاف هذا المشروب الكلاسيكي الرائع الذي ولد في فلورنسا في بداية القرن العشرين. وهو يتكون من كميات متساوية من الجن والفيرموث الأحمر ومرّات كامباري المنقوعة بالقهوة.مر، متوازن، وذو نكهة خشبية.
المرارة في أسمى صورها.
مشروب سبريتز الخاص بنا
نشأ هذا المشروب في شمال إيطاليا، ويجمع بين النبيذ المر أو المسكر والنبيذ الفوار مع لمسة من الحمضيات ليمنحك نكهة نضارة متوازنة ومتألقة.
المشروب الخفيف الذي أصبح عالميًا.
.
22 cl : 12.00 €
أبيرول سبريتز
تناغم بين ألطف سلاح في جيله والنبيذ الإيطالي الفوار التقليدي.مر، حلو، ومشمس.
22 cl : 12.00 €
ليمونشيلو سبريتز
يضفي ليمونشيلو حلاوة ليمونية مشمسة على مشروب سبريتز، مما يخفف من مرارة المشروب الكلاسيكي.فاكهي، طازج ومشرق.
13.00 €
مشروب زهر البلسان
يضفي مشروب زهر البلسان بعدًا زهريًا وعسليًا من الأناقة الرائعة على مشروب سبريتز.رقيقة، عطرة وراقية.
22 cl : 12.00 €
سوز سبريتز
تضفي سوز حلاوة البحر الأبيض المتوسط على مشروب سبريتز مع نكهات الحمضيات والشمس التي تخفف من مرارة المشروب الكلاسيكي.فاكهي ومنعش.
بغالنا
مزيج من المشروبات الروحية وشراب الزنجبيل المصنوع منزليًا وبيرة الزنجبيل الفوارة.
حيوية، حارة ومنعشة.
.
25 سل : 11.00 €
CARIBBEAN MULE
يضفي روم مارتينيك لمسة من الدفء المشمس ونكهة قصب السكر الذهبي على المشروب الكلاسيكي.حار، استوائي وكريم.
25 سل : 11.00 €
MOSCOW MULE
يكشف الفودكا عن نضارته في انفجار مشرق معزز بالزنجبيل والحمضيات.نظيف، منعش ومرطب.
25 سل : 11.00 €
LONDON MULE
يضفي الجن بعدًا نباتيًا وعطريًا رقيقًا للغاية على الكوكتيل.نباتية، نابضة بالحياة وأنيقة.
25 سل : 12.00 €
MEXICAN MULE
يكشف التكيلا عن نكهاته الترابية والفلفلية لتعبير أكثر جرأة عن الكلاسيكية.نابضة بالحياة، جريئة ومشمسة.
25 سل : 13.00 €
FRENCH MULE
تضفي حلاوة الكونياك التناغم والرقي على هذه النسخة الأنيقة والعطرية.دافئة، رقيقة ومتطورة.
25 سل : 12.00 €
TENNESSY MULE
يكشف البربون عن لمحات من خشب البلوط والفانيليا التي تعمل على تخفيف الزنجبيل والحمضيات.خشبي، ناعم ومتوازن.
أخواتنا
من خلال الجمع بين الروح والليمون والسكر، يتم تعزيز المشروبات الحامضة بمستحلب نباتي رغوي * يمنحها رغوة ناعمة وحريرية.
*بديل طبيعي ونباتي لبياض البيض.
.
11 cl : 11.00 €
رم حامض
طابع الروم ونضارة زهر الليمون في نسيج ذهبي رقيق.دافئ، حريري، ومضيء.
11 cl : 11.00 €
بوربون حامض
تلتقي دفء البربون مع نضارة الليمون في تناغم حلو وخشبي.مستديرة، حيوية وأنيقة.
11 cl : 12.00 €
أماريتو سور
اللوز الحلو ونفحة الليمون في توازن حيوي وحريري.لذيذة ومشرقة.
جوز 11 cl : 15.00 €
ميزكال ساور
يتم موازنة كثافة الدخان في الميزكال مع حيوية الليمون.قوية وجافة وجذابة.
11 cl : 15.00 €
بيسكو ساور
كوكتيل حيوي وراقي، معزز بنكهة ليمون منعشة وقوية. يُحقق الملمس الخفيف والرقيق توازناً مثالياً بين حدة الحمضيات ونكهات الفاكهة في مشروب البيسكو.
نهاية منعشة وأنيقة وعطرية قليلاً.
نهاية منعشة وأنيقة وعطرية قليلاً.
مارغريتا الخاصة بنا
وُلدت مارغريتا في المكسيك في أربعينيات القرن العشرين، وهي تجمع بين التكيلا والتريبل سيك والليمون في توازن مشرق ومشمس.
لاذع، معبر وخالد.
.
10 سل : 12.00 €
مارغريتا الكلاسيكية
المزيج المثالي من التكيلا والتريبل سيك والليمون الطازج.متوازنة، نابضة بالحياة وخالدة.
10 سل : 13.00 €
مارغريتا ديل مار
يضفي روم Trois Rivières Cuvée de l'Océan لمسة مالحة فريدة من نوعها على هذه اللمسة المحلية، حيث يجتمع الثلاثي الثواني والليمون الطازج تحت طبقة من ملح البحر الكاريبي.موجة من النضارة البحرية والأناقة الاستوائية.
مشروب الكايبيرينها الخاص بنا
نشأت Caipirinhas في البرازيل، وتحتفل بنضارة الليمون وقصب السكر، والتي تعززها روح ذات شخصية.
متوفر في Maracuja، الزنجبيل، الكركم، Gwozey Peyi أو الليمون (+1 يورو).
7 cl : 10.00 €
كوكتيل الكايبيرينها
الكوكتيل البرازيلي الأصيل، الذي ولد تحت شمس ساو باولو: كاشاسا جانيرو، والليمون المطحون وسكر القصب.الكايبيرينها الحقيقية، بسيطة، حيوية ومسكرة.
7 cl : 9.00 €
كايبيريسيما
يتم سحق الروم الأبيض Clément 50° فوق قطع من الليمون وسكر القصب للحصول على نكهة نضرة ومشمسة.7 cl : 10.00 €
كايبيروسكا
النسخة الروسية من Caipirinha، حيث تحل Absolut vodka محل cachaça للحصول على نضارة بلورية واضحة.11.00 €
كايبيرينيا بنكهة عشب الليمون
كاشاسا أجواكانا، ليمون، سكر أبيض، شراب عشبة الليمون محلي الصنع11.00 €
كايبيرينيا ماراكوجا
كاشاسا أجواكانا، ليمون، سكر أبيض، شراب ماركوجاصافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
