我们的鸡尾酒 无酒精鸡尾酒和软饮 啤酒 葡萄酒和气泡酒 酒精 食物 射手 瓶子 信息
  • 今日菜单

今日菜单


鸡尾酒调制


22 cl : 12.00 €

阿佩罗鸡尾酒

当代最温和的武器与传统的意大利起泡酒的完美融合。
苦涩、甜蜜、阳光灿烂。
18厘升 : 15.00 €

伊尼莫卡

轩尼诗、咖啡味伏特加、多香果糖浆、苹果汁、青柠汁、苏打水,以释放风味。
10厘升 : 13.00 €

浓缩咖啡马提尼 PEYI

在热巧克力的外观之下,隐藏着一款用陈年克莱门特VO朗姆酒、100%阿拉比卡浓缩咖啡、当地蜂蜜和苦可可制成的冰沙鸡尾酒。

浓郁冰爽的口感,朗姆酒的醇厚与咖啡的浓郁完美融合,带来深沉的甜味。
25厘升 : 13.00 €

致命的玛达骡子

马提尼克朗姆酒和生姜完美融合,带来浓郁清新的口感,再配上真正啤酒的泡沫,更是锦上添花。

带有当地特色,麦芽味更浓,更直接,坦率而充满热带风情。
15.00 €

金骡

轩尼诗和生姜完美融合,带来大胆清爽的口感,再配上真正啤酒的泡沫,更是锦上添花。
带有木质香气,麦芽味更浓郁,口感更直接,带有热带风情。
12.00 €

LE FOYALÈ

伏特加 · 克里奥尔果醋 · 芙蓉花酒 · 柑橘雪葩 · 柠檬
一款融入本地风味的全新大都会鸡尾酒。当地的格罗塞果(一种水果)赋予其紫色色泽和花香般的酸度,而克里奥尔灌木利口酒则为这款鸡尾酒注入了浓郁的马提尼克风情。活泼、鲜活、优雅。
18厘升 : 15.00 €

金色梦想

一场白日梦,克莱蒙VO朗姆酒的温暖与圣日耳曼接骨木花的甜美交织在一起。
这款金黄色的鸡尾酒加入了少许自制菠萝糖浆和有机青柠皮,如同阳光照耀在甘蔗上一般闪耀。

木香、花香和果香的完美平衡。

Cocktails Classique


12厘升 : 12.00 €

迈泰

这款经典的提基鸡尾酒诞生于 20 世纪 40 年代的加利福尼亚州,它融合了白朗姆酒、陈年朗姆酒、杏仁糖浆、橙味利口酒和青柠汁。
兼具力量、清新和浓郁醇厚的口感。

对朗姆酒文化的永恒致敬。
坚果
12厘升 : 15.00 €

色情明星马提尼

一款融合了伏特加、百香果、香草和青柠的现代经典鸡尾酒,佐以一小杯香槟。

大胆、性感、优雅。

净价-含税和服务费

  • 无酒精鸡尾酒和软饮
  • 有机水果开菲尔
  • 软体

无酒精鸡尾酒和软饮


我们的无酒精鸡尾酒来自路易斯安那州的沼泽地,以新鲜而富有创意的配方,展现了当地的水果、香草和香料。

充满活力、天然健康的饮品。
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25厘升 : 6.00 €

柠檬水

我们的柠檬水每日新鲜制作,采用新鲜柠檬和少许蔗糖,可根据您的喜好进行调整。
有百香果、生姜、姜黄、芙蓉花口味(加 1 欧元)。
25厘升 : 7.00 €

冰茶佩伊

Peyi frappé 浸液:brizé、柠檬草、罗勒、atumo、自制糖浆
25厘升 : 7.00 €

曼加迪安树

芦荟汁、苹果汁、当地草药浸液(柠檬草、罗勒、阿图莫)、芙蓉糖浆、百香果泥、酸橙汁
18厘升 : 11.00 €

喷雾 0%

柑橘冰糕
0%普罗塞克起泡酒、苏打水、柠檬汁
8.00 €

根的力量

格罗西佩伊茶、姜黄姜糖浆、青柠。

有机水果开菲尔


Kefwi Bio 由圣约瑟夫 Potager des Mornes 的创始人 Jessy Lessort 和 Delphine Seguy 创立,是由她们有机农场种植的水果、植物和香料经自然发酵制成的手工开菲尔。
富含活性益生菌,它们在促进身体平衡的同时,也展现了马提尼克岛的生物多样性。


33厘升 : 7.00 €

兰牟红

格沃西·佩伊
33厘升 : 7.00 €

花的力量

依兰、三角梅
33厘升 : 7.00 €

SOLEY CHO

生姜、姜黄

软体


50厘升 : 5.00 €

SCHWEPPES

50厘升 : 3.00 €

CHANFLOR

50厘升 : 3.00 €

迪迪埃自然

33厘升 : 5.00 €

姜汁啤酒

净价-含税和服务费

  • 啤酒

啤酒


马提尼克精酿啤酒


Benzel


33厘升 : 7.00 €

巴布布兰

带有香蕉和柑橘味的白啤酒

Doubsis


33厘升 : 7.00 €

3 KONPÈ

33厘升 : 7.00 €

IPA预算

这是一款 IPA 啤酒,富含啤酒花,苦味和热带水果风味达到完美平衡。

Made Of Beer


33厘升 : 7.00 €

金发女郎阿图莫

净价-含税和服务费

  • Rhums Blancs
  • Rhums Vieux
  • Tequila-Mezcal
  • Gin
  • Vodka
  • Whisky-Bourbon
  • 开胃酒-消化酒

Rhums Blancs


5 cl : 5.00 €

MADKAUD HEIRS 卡斯特莫尔 50°

5 cl : 7.00 €

克莱门特·坎内·布鲁 2024 50°

5 cl : 11.00 €

奈森 52.5° 有机

5 cl : 6.00 €

内森 55°

5 cl : 5.00 €

LA MAUNY WOUJ' 45°

5 cl : 6.00 €

三河海洋特酿 42°

5 cl : 6.00 €

圣詹姆斯连岛 50.5°

5 cl : 8.00 €

17:10 LA Perle 54.5°

5 cl : 8.00 €

CLÉMENT CANNE BLEUE 2025

Rhums Vieux


5 cl : 6.00 €

MADKAUD HEIRS 文艺复兴 40°

5 cl : 6.00 €

克莱门特·沃 40°

4厘升 : 14.00 €

克莱门特单批 46.1°

100% 蓝甘蔗,在美国链桶中陈酿 4 年 10 个月,口感圆润,带有果香和烤面包味
5 cl : 7.00 €

JM TERROIR 火山 43°

4厘升 : 13.00 €

JM XO 45°

4厘升 : 19.00 €

JM 2009

15岁
4厘升 : 13.00 €

NEISSON 90周年纪念版 45°

5 cl : 12.00 €

HSE VSOP 波尔图酒 FINISH 45°

经过 3 年多的 HSE 朗姆酒最纯正传统的陈酿后,这款 VSOP 将在 225 升波特酒桶中陈酿 8 个多月。
4厘升 : 12.00 €

HSE KILCHOMAN 桶装威士忌 44°

按照 HSE 陈酿朗姆酒最纯正的传统,在橡木桶中陈酿 5 年后,这款超陈农业朗姆酒在 KILCHOMAN 威士忌酒桶中陈酿 4 至 5 个月,采用艾雷岛单一麦芽威士忌。
4厘升 : 20.00 €

HSE Marquis de Terme 木桶饰面 48°

经过 7 年多的陈酿,这款 2014 年份葡萄酒在 Château Marquis de Terme 的法国橡木桶中陈酿了 10 个月。
4厘升 : 12.00 €

三河三重年份

三河三年份葡萄酒(2006-2014-2016)在不同酒桶中陈酿。2006和2014年份在前干邑酒桶中陈酿。2016年份在前波本酒桶中陈酿。一如既往,三年份系列葡萄酒物超所值。
13.00 €

PÈRE LABAT VSOP 53.7°

VSOP桶装强度
13.00 €

VO 41° 连杆

13.00 €

蒙特贝洛 VO 42° 2023

Tequila-Mezcal


5 cl : 7.00 €

龙舌兰酒

5 cl : 12.00 €

MEZCAL DEL MAGUEY

4厘升 : 18.00 €

TEQUILA CASA MAESTRI BLANCO

4厘升 : 20.00 €

TEQUILA CASA MAESTRI REPOSADO

4厘升 : 25.00 €

TEQUILA CASA MARSTRI ANEJO

Gin


5 cl : 8.00 €

斗牛犬 40°

5 cl : 9.00 €

解药 伦敦干

5 cl : 9.00 €

解药桃红葡萄酒

5 cl : 9.00 €

解药:科西嘉柠檬

5 cl : 9.00 €

科西嘉橙解毒剂

5 cl : 10.00 €

孟买蓝宝石干金酒

5 cl : 11.00 €

植物学家艾雷岛 46°

5 cl : 12.00 €

NIKKA 咖啡杜松子酒 47°

4厘升 : 13.00 €

圣蓟会议 38°

4厘升 : 16.00 €

猴子 47 47°

Vodka


5 cl : 6.00 €

绝对40°

5 cl : 6.00 €

绝对伏特加香草味 38°

5 cl : 6.00 €

天空 40°

5 cl : 7.00 €

祖布罗夫卡 37.5°

5 cl : 12.00 €

蒂托的40°

Whisky-Bourbon


5 cl : 5.00 €

BALLANTINES

5 cl : 6.00 €

四朵玫瑰

5 cl : 8.00 €

JACK DANIELS

5 cl : 8.00 €

JACK DANIELS APPLE

5 cl : 8.00 €

JACK DANIELS HONEY

5 cl : 7.00 €

JACK DANIELS FIRE

5 cl : 12.00 €

JACK DANIELS GENTLEMAN

5 cl : 9.00 €

CHIVAS REGAL 12 ANS

5 cl : 9.00 €

ABERLOUR 10 ANS

4厘升 : 18.00 €

OBAN 14 ANS

开胃酒-消化酒


4厘升 : 6.00 €
2厘升 : 3.00 €

里卡德

6厘升 : 6.00 €

CINZANO BLANC

6厘升 : 6.00 €

CINZANO ROUGE

6厘升 : 6.00 €

获取 27

5 cl : 5.00 €

SUZE

6厘升 : 6.00 €

葆蝶家柠檬

柠檬酒
4厘升 : 5.00 €

宝缇嘉苦啤

5 cl : 13.00 €

轩尼诗

5 cl : 12.00 €

GAUTIER VS

4厘升 : 27.00 €

GAUTIER PINAR RIO

4厘升 : 20.00 €

GAUTIER XO

6厘升 : 7.00 €

迪萨罗诺杏仁酒

杏仁利口酒
6厘升 : 8.00 €

迪萨罗诺天鹅绒

用杏仁制成的顺滑杏仁利口酒奶油。
6厘升 : 7.00 €

解毒草药酒

草药利口酒。

净价-含税和服务费

  • 当地汤品
  • 西班牙小吃

当地汤品


新鲜食材、传承烹饪传统、秉持负责任的态度……这些构成了Tjuiyè的烹饪精髓。最终呈现出的菜肴既传统又现代,是居家或办公用餐的理想之选。
“Chayes”,让你的味蕾重温昔日的美好……
https://www.tjuiye-soup.com/
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11.00 €

2 档速度

10.00 €

蔬菜咖喱汤

红薯、南瓜、鹰嘴豆、马萨莱酱、椰奶、洋葱、香草和新鲜香料。
11.00 €

鸡肉蔬菜咖喱汤

鸡肉、红薯、南瓜、鹰嘴豆、马萨莱酱、椰奶、洋葱、香草和新鲜香料。

西班牙小吃


19.00 €

海滨

烟熏马林鱼片、科伦坡酱汁烤马林鱼肉酱、烟熏马林鱼香肠、青柠、乡村面包、黄油和芥末。

净价-含税和服务费

  • 射击游戏创作

射击游戏创作


5.00 €

1 shooter création

25.00 €

Planche 6 shooters création

40.00 €

Planche 10 shooters création

净价-含税和服务费

  • 瓶装优惠

瓶装优惠


1瓶 : 80.00 €
2瓶 : 140.00 €

Cuvée Saphir - Extra Brut

1瓶 : 80.00 €
2瓶 : 140.00 €

Cuvée Ivoire - Rosé

1瓶 : 100.00 €
2瓶 : 180.00 €

Cuvée Èmeraude - Blanc de Blancs

1瓶 : 100.00 €
2瓶 : 180.00 €

Cuvée Rubis - Blanc de Noirs

180.00 €

Hennessy 70cl

净价-含税和服务费

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这个地方


Bayou 是一家旨在打造加勒比创意实验室的社交俱乐部。在这里,您可以发现艺术家和音乐家,同时享用由经验丰富的调酒师精心调制的鸡尾酒,这些鸡尾酒融合了专业的技艺、本地产品和便捷的供应链。

每年都会邀请一位艺术家为酒吧创作原创作品,装饰墙壁,营造新的氛围。

2025年,Bayou与JKing签署了合作协议。JKing是一位在加勒比艺术学院接受培训的新兴加勒比艺术家,他对动植物、自然元素和气候变化充满兴趣。JKing致力于提升人们对环境的认识,并用闪耀的色彩来柔化生活的沉重感。

Instagram


关注艺术家 J-King

在 Instagram 上关注我们lebayou.mq


地址


时间表


星期一:下午 6:00 - 凌晨 12:00
星期二:休息
周三:休息
星期四:下午 5:00 - 凌晨 12:00
星期五:下午 6:00 - 凌晨 2:00
星期六:下午 6:00 - 凌晨 2:00
星期日:下午 6:00 - 凌晨 12:00

所有私人预订或活动需求,请通过Instagram或发送邮件至lebayou.mq@gmail.com联系我们。

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法律信息


净价,含服务费。

过量饮酒有害健康;请适量饮用。

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