Menu restaurant La Terrasse

Входы
Макаронные изделия
Основные блюда
Салаты
Mороженое
Десерты

Входы

24.00 €

Наша доска с ветчиной и сыром

Наша доска из 24-месячной ветчины Abotia Bayonne в сопровождении сыров Comté и Tome d'Isigny

Молоко

Орешки

17.50 €

Наша доска для ветчины

Доска из байоннской ветчины из поместья Аботия, выдержанная в течение 24 месяцев.

приготовленный домом

Молоко

Орешки

12.00 €

Аккрас

Рыбные оладьи с копченым майонезом.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Орешки

Горчичный

10.00 €

Яйца Бенедикт от Пибота

Идеальное яйцо с манговым соусом.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Рыбы

Орешки

Горчичный

11.00 €

Милльфей

Слоеный пирог со свежим сыром, медом и грецкими орехами, украшенный грушами, запеченными в сливочном масле.

Клейковина

Молоко

Орешки

Макаронные изделия

22.00 €

Паппарделле с пармезаном

Прямо на ваших глазах в жерновах пылает граппа.
Только вечером.

приготовленный домом

Клейковина

Молоко

18.50 €

Паппарделле с тартфу

Паппарделле, заправленные кремом из черного трюфеля, кедровыми орешками, пармезаном и ростками рукколы.

приготовленный домом

Клейковина

Молоко

14.00 €

Паста Песто Россо

Паста карбонара с тыквой и рукколой.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Горчичный

14.00 €

Паста с курицей в кокосовой стружке

Крем из красного карри с кокосовым молоком и курицей в соевом соусе.

приготовленный домом

Клейковина

Арахис

Молоко

Орешки

Горчичный

Основные блюда

Антрекот

"Мясная порода" и картофельное пюре с насыщенным соусом.
≈300 г: 29,00 евро
≈400 г: 35,00 евро
≈500 г: 38,00 евро

происхождение Франция

Французская говядина

приготовленный домом

Молоко

Горчичный

20.00 €

Треска

Филе трески на подаче из тающей во рту поленты с трюфелями.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Рыбы

Молоко

Орешки

Горчичный

21.00 €

Говяжья лопатка

Говяжья лопатка, тушенная в течение десяти часов и измельченная, с верхушкой из картофельного пюре, выпаренным соком и манговым желе.

Французская говядина

Клейковина

Яйца

Орешки

Горчичный

Наши чистокровные говяжьи ребрышки, приготовленные на гриле с флёр де сель

(планируем дождаться приготовления)
(текущая цена)

происхождение Франция

Французская говядина

приготовленный домом

Молоко

Горчичный

14.00 €

Французский рулет из омлета

Из салата «Ферма Пибот».

приготовленный домом

Яйца

25.00 €

Рыба на гриле

Полуготовая рыба-меч с соусом в мавританском стиле и соусом «тигровый лече».

приготовленный домом

Клейковина

Рыбы

Орешки

Горчичный

14.00 €

Предложение на данный момент

Свиная отбивная на картофельном пюре с кремом из роблошона.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Рыбы

Молоко

Орешки

Горчичный

Кунжут

21.00 €

Нормандский горшок

Наша нормандская версия тартифлета с сырым камамбером, молодым картофелем и компотом из лука и бекона.

Я люблю

Молоко

Горчичный

Sauces

2.00 €

Соус из копченого перца.

приготовленный домом

Молоко

2.00 €

Масло Maître d’Hôtel с трюфелем

приготовленный домом

Молоко

5.50 €

Эскалоп из фуа-гра в зависимости от наличия

приготовленный домом

2.00 €

Соус из голубого сыра Овернь

приготовленный домом

Молоко

2.00 €

Соус беарнез

приготовленный домом

Молоко

Салаты

17.00 €

Красивый тартин от Pays d’Auge.

Зеленый салат, яблоки, красный лук, грецкие орехи, тосты Ливаро, Пон-Левек, Камамбер, деревенский хлеб

приготовленный домом

Клейковина

Молоко

Орешки

Горчичный

19.00 €

Скандинавский салат

Салат, украшенный фруктами и овощами, приправленными нами, а также лососем и его желе из юдзу.

приготовленный домом

Клейковина

Ракообразные

Рыбы

Орешки

Горчичный

Mороженое

1.00 €

Взбитые сливки

Мороженое

Шоколад, кофе, соленая карамель, шоколадная мята, ром с изюмом
1 мерная ложка: 2,50 евро
2 мяча: 5,00 евро
3 шарика: 7,50 евро

Свежезамороженный

Молоко

1.00 €

Шоколадный соус, кофе, карамель

Сорбеты

Лимон, клубника, груша, яблоко
1 мерная ложка: 2,50 евро
2 мяча: 5,00 евро
3 шарика: 7,50 евро

Свежезамороженный

Десерты

9.50 €

Полковник, груша или нормандский огран

Свежезамороженный

10.00 €

Шоколад

Шоколадный крем 64% и его вариации с кокосом, шоколадным печеньем туиль и песочным печеньем.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

10.00 €

Пена

Мусс из лимонного сыра фромаж блан со свежим мятным песто на крошке из корицы.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

10.00 €

Груша

Груша, тушенная в сиропе из гибискуса и нежных специй, с крошкой в стиле чая масала, подается с ванильным кремом маскарпоне и ванильным мороженым Angélys.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

10.00 €

Наш изысканный кофе

Доплата 1,50 евро за любой горячий напиток, кроме кофе.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

10.00 €

Предложение момента

Шоколадно-малиновый коктейль «Рояль» от Flo.

приготовленный домом

Молоко

Орешки

Fromages

10.00 €

Тарелка знаменитых нормандских сыров, приготовленных из сырого молока

Камамбер, Ливаро и Пон Левек.

Цены нетто - налоги и услуги включены

Детское меню
Комплексное меню €28

Детское меню

( до 10 лет )
Напиток + Основное блюдо + Десерт

12.00 €

Напиток

Стакан сиропа с водой, кока-колой, лимонадом

еда

Небольшой мясной отрез или муслин, приготовленный по текущему рецепту.

Маленькая паста со сливками и пармезаном

десерт

Маленькая шоколадка

Шоколадный крем, ванильное мороженое и карамель.

Комплексное меню €28

Закуска + Основное блюдо + Десерт

Выбор закуски

Яйца Бенедикт от Пибота

Идеальное яйцо с манговым соусом.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Рыбы

Орешки

Горчичный

Милльфей

Слоеный пирог со свежим сыром, медом и грецкими орехами, украшенный грушами, запеченными в сливочном масле.

Клейковина

Молоко

Орешки

Аккрас

Рыбные оладьи с копченым майонезом.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Орешки

Горчичный

Выбор основного блюда

Стейк из ребра

Стейк рибай весом 300 г и картофельное пюре к нему.

Нормандский горшок

Наша нормандская версия тартифлета с сырым камамбером, молодым картофелем и компотом из лука и бекона.

Я люблю

Молоко

Горчичный

Треска

Филе трески на подаче из тающей во рту поленты с трюфелями.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Рыбы

Молоко

Орешки

Горчичный

Говяжья лопатка

Французская говядина

Клейковина

Яйца

Орешки

Горчичный

Паппарделле с тартфу

Паппарделле, заправленные кремом из черного трюфеля, кедровыми орешками, пармезаном и ростками рукколы.

приготовленный домом

Клейковина

Молоко

Паста с курицей в кокосовой стружке

Крем из красного карри с кокосовым молоком и курицей в соевом соусе.

приготовленный домом

Клейковина

Арахис

Молоко

Орешки

Горчичный

Паста Песто Россо

Паста карбонара с тыквой и рукколой.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Горчичный

Рыба на гриле

Полуготовая рыба-меч с соусом в мавританском стиле и соусом «тигровый лече».

приготовленный домом

Клейковина

Рыбы

Орешки

Горчичный

Предложение на данный момент

Свиная отбивная на картофельном пюре с кремом из роблошона.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Рыбы

Молоко

Орешки

Горчичный

Кунжут

Выбор десерта

Тарелка знаменитых нормандских сыров, приготовленных из сырого молока

Камамбер, Ливаро и Пон Левек.

Пена

Мусс из лимонного сыра фромаж блан со свежим мятным песто на крошке из корицы.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Груша

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Шоколад

Шоколадный крем 64% и его вариации с кокосом, шоколадным печеньем туиль и песочным печеньем.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Наш изысканный кофе

Доплата 1,50 евро за любой горячий напиток, кроме кофе.

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Предложение момента

Шоколадно-малиновый коктейль «Рояль» от Flo.

приготовленный домом

Молоко

Орешки

Цены нетто - налоги и услуги включены

Красные вина
Розовые вина
Белые вина
Шампанское

Красные вина

Бордо Красное PDO

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau D'Hanteillan Haut Médoc AOC</h6>

75 сл : 27.00 €

Кувшин 50 сл : 15.70 €

25 сл : 7.90 €

125 сл : 4.00 €

Chateau D'Hanteillan Haut Médoc AOC

Крю Буржуа 2017
МДК

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fronsac AOP - Château Barrail Chevrol MDC 2020</h6>

75 сл : 31.00 €

Кувшин 50 сл : 20.50 €

25 сл : 10.30 €

125 сл : 5.20 €

Fronsac AOP - Château Barrail Chevrol MDC 2020

Интенсивный и глубокий цвет, в аромате ноты красных фруктов и черной смородины. Во рту обильная и шелковистая текстура. Послевкусие – взрыв ароматов.

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Graves AOP - Château Ludeman la côte MDC 2021</h6>

75 сл : 33.00 €

Кувшин 50 сл : 21.30 €

25 сл : 10.70 €

125 сл : 5.40 €

Graves AOP - Château Ludeman la côte MDC 2021

Вино фиолетового цвета с букетом, в котором ароматы красных фруктов и черной смородины отзываются нотками дыма и перца.

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Emilion Grand Cru AOC - Château Fonrazade 2019 MDC </h6>

75 сл : 46.00 €

Saint Emilion Grand Cru AOC - Château Fonrazade 2019 MDC

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau MONTUS AOC</h6>

75 сл : 68.00 €

Chateau MONTUS AOC

С 2020 года
Мадиран
МДК

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan AOC</h6>

75 сл : 72.00 €

Pessac Léognan AOC

Смитс-Хайтс 2016/2017
МДК

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chasse spleen AOC-Moulis en médoc 2018 MDC</h6>

75 сл : 78.00 €

Chasse spleen AOC-Moulis en médoc 2018 MDC

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan Château Barret</h6>

75 сл : 44.00 €

Pessac Léognan Château Barret

Отличное бордоское вино, 2017 год.
МДК
АОК

Шаранте

<h6 class='prettyPhoto-title'>Charentais IGP Clos de Nancrevant</h6>

75 сл : 27.00 €

Кувшин 50 сл : 18.00 €

25 сл : 9.00 €

125 сл : 4.50 €

Charentais IGP Clos de Nancrevant

Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон

Сульфиты So2

Côte du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAINT JOSEPH 2023 AOP</h6>

75 сл : 47.00 €

Кувшин 50 сл : 31.20 €

25 сл : 15.60 €

125 сл : 7.80 €

SAINT JOSEPH 2023 AOP

Септентрио МДП

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Croze Hermitage AOC</h6>

75 сл : 39.00 €

Кувшин 50 сл : 26.00 €

25 сл : 13.00 €

125 сл : 7.00 €

Croze Hermitage AOC

Видаль Флери 2022
МЧР

Сульфиты So2

Бургундия

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne AOP "Les pourrières" 2023</h6>

75 сл : 40.60 €

Кувшин 50 сл : 29.10 €

25 сл : 14.60 €

125 сл : 7.60 €

Bourgogne AOP "Les pourrières" 2023

МЧР

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mercurey Domaine Michel Juillot 2023</h6>

75 сл : 110.00 €

Mercurey Domaine Michel Juillot 2023

Великолепное бургундское вино AOP

Сульфиты So2

Val de Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saumur Champigny AOP BIO -Domaine filliatreau </h6>

75 сл : 35.00 €

Кувшин 50 сл : 20.50 €

25 сл : 10.30 €

125 сл : 5.20 €

Saumur Champigny AOP BIO -Domaine filliatreau

МЧР

Сульфиты So2

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint chinian -chateau cazal viel vielle vigne 2021 AOP</h6>

75 сл : 36.00 €

Кувшин 50 сл : 24.10 €

25 сл : 12.10 €

125 сл : 6.10 €

Saint chinian -chateau cazal viel vielle vigne 2021 AOP

МДЦ

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les terrasses du Larzac AOP-Domaine des lambrusques MDC</h6>

75 сл : 35.00 €

Кувшин 50 сл : 21.30 €

25 сл : 10.70 €

125 сл : 5.40 €

Les terrasses du Larzac AOP-Domaine des lambrusques MDC

2019 год

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau L'Hospitalet 2021 AOC</h6>

75 сл : 67.00 €

Chateau L'Hospitalet 2021 AOC

Великое вино ЮГА Жерар Бертран
Ла Клапе
МДЦ

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>SOLAS</h6>

75 сл : 34.10 €

50 сл : 20.50 €

25 сл : 12.10 €

125 сл : 5.20 €

SOLAS

Лоран Микель
Пино Нуар
АОС

Исключительные вина

<h6 class='prettyPhoto-title'>COTE ROTI 2019 AOC</h6>

75 сл : 195.00 €

COTE ROTI 2019 AOC

ЗАМОК АМПУИС И ДОМ ГИГАЛА
МДК

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>PAUILLAC 2016 AOC</h6>

75 сл : 110.00 €

PAUILLAC 2016 AOC

ЛЬВЫ БАТАИЛЛИ
МДЦ

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Amiral de Beychevelle</h6>

75 сл : 92.00 €

Amiral de Beychevelle

Сен-Жюльен, 2021
МДК
АОК

Наши кувшины

Nos pichets

Все наши кувшины емкостью 50 и 25 мл поставляются из бутылок, представленных в меню.

Не стесняйтесь спрашивать совета у официантов.

Розовые вина

75 сл : 27.00 €

Кувшин 50 сл : 15.70 €

25 сл : 7.90 €

125 сл : 4.00 €

Charentais IGP - Clos de Nancrevant

Сорт винограда: Гаме, Мерло.

Сульфиты So2

150 кл : 54.00 €

Charentais IGP - Clos de Nancrevant

Сорта винограда: Гаме, Мерло.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence "La Belle Vie" AOC </h6>

75 сл : 32.00 €

Кувшин 50 сл : 21.70 €

25 сл : 10.90 €

125 сл : 5.50 €

Côte de Provence "La Belle Vie" AOC

Развивает ноты английских конфет и мелких красных фруктов.
МЧР

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC</h6>

300кл : 180.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC

Симфония
Крю класс Кот де Прованс 2024
Органический

Органический

75 сл : 39.00 €

Кувшин 50 сл : 27.00 €

25 сл : 13.90 €

125 сл : 7.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de Provence AOC

Симфония
Крю класс Кот де Прованс

Органический

150 кл : 85.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC

Симфония
Крю Классе Кот де Прованс

Органический

600cl : 320.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC

Симфония
классическое крю Кот де Прованс

Органический

Белые вина

75 сл : 27.00 €

Кувшин 50 сл : 18.00 €

25 сл : 9.00 €

125 сл : 4.50 €

Charentais IGP - Clos de Nancrevant

Сорт винограда: Совиньон Гри

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Gascogne UBY TORTUE AOP </h6>

75 сл : 27.00 €

Кувшин 50 сл : 18.00 €

25 сл : 9.00 €

125 сл : 4.50 €

Côte de Gascogne UBY TORTUE AOP

Коломбар и Совиньон
Сухое и фруктовое вино

Сульфиты So2

75 сл : 28.10 €

Кувшин 50 сл : 19.20 €

25 сл : 9.60 €

125 сл : 4.80 €

Côte de Gascogne UBY TORTUE AOP

Большой и малый менсан
Сладкое фруктовое вино

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Graves AOP - Château Ludeman la côte </h6>

75 сл : 32.10 €

Кувшин 50 сл : 21.60 €

25 сл : 10.80 €

125 сл : 5.40 €

Graves AOP - Château Ludeman la côte

Успешный союз очень старых виноградников и инновационных технологий, гибких, сложных и глубоких вин.

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coteaux du Layon Château de Monguéret AOC</h6>

75 сл : 28.10 €

Кувшин 50 сл : 19.90 €

25 сл : 10.50 €

125 сл : 5.30 €

Coteaux du Layon Château de Monguéret AOC

Маленький Сент-Луис

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé AOC </h6>

75 сл : 39.00 €

Кувшин 50 сл : 27.00 €

25 сл : 14.00 €

125 сл : 7.00 €

Pouilly Fumé AOC

Произведено из одного сорта винограда: Совиньон, высаженного на участке глинисто-известняковой почвы. Нос тонкий, с ароматами кремня, золота, акации. Сбалансированный рот

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin mousseux de qualité Saint Charles du Roy Blanc</h6>

75 сл : 29.00 €

125 сл : 7.50 €

Vin mousseux de qualité Saint Charles du Roy Blanc

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Macon Villages Chateau de Mirande AOP</h6>

75 сл : 32.00 €

50 сл : 21.60 €

25 сл : 10.80 €

125 сл : 5.40 €

Macon Villages Chateau de Mirande AOP

Великолепное бургундское вино 100% Шардоне
МДД

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan 2019 AOC</h6>

75 сл : 68.00 €

Pessac Léognan 2019 AOC

Шато Ла Лувьер
МДК

Сульфиты So2

75 сл : 89.00 €

Châteauneuf du Pape AOC

Кло Рокет
Семья Брунье, 2021

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis Domaine Séguinot-Bordet </h6>

75 сл : 45.00 €

Chablis Domaine Séguinot-Bordet

2023
АОС
МДК

Сульфиты So2

Шампанское

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tsarine</h6>

75 сл : 60.00 €

Tsarine

Кюве Ориум
Экстра сырой

Сульфиты So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Mumm</h6>

75 сл : 75.00 €

Champagne Mumm

Сырой

Цены нетто - налоги и услуги включены

Коктейль
Безалкогольный коктейль

Коктейль

8.00 €

Коктейль момента

Королевская ежевика: 🍓

Джин, Шамбор, красные ягоды, лайм и просекко.

8.00 €

Кайпиринья

Тростниковый сахар, лайм, кашаса (бразильский ром), колотый лед.

8.00 €

Ти пунш

Тростниковый сахар, лайм, ром Agricole

8.50 €

Мохито

Тростниковый сахар, 3-летний Гаванский ром, лайм, свежая мята, газированная вода.

8.50 €

Домашний американо

Белый Мартини, Красный Мартини, Кампари, Нуалли Прат

8.50 €

Эспрессо Мартини

Водка, кофейный ликер «Калуа», сироп из тростникового сахара, эспрессо.

9.00 €

Джин Физз

Джин, трипл сек, лайм, тоник на колотом льду

9.00 €

Спритц

Аперитив чинзано, лимонад, просекко

10.50 €

Спритц Италикус

Italicus (итальянский ликер с бергамотом и цитроном) просекко, газированная вода

10.50 €

Спритц Сен-Жермен

St Germain (французский ликер из бузины) просекко и газированная вода

10.50 €

Шарантский Шприц

Сок костра, грейпфрутовый сок, просекко.

Безалкогольный коктейль

7.50 €

Cocktail sans alcool

Коктейль из фруктового сока

7.50 €

Virgin Mojito

Лимонад, свежая мята, лайм, кассенад, колотый лед.

Цены нетто - налоги и услуги включены

Софт
Закуски
Пиво
Ром
Пищеварительный Виски
ДЖИН
Горячие напитки

Софт

Softs

1.00 €

Дополнительный кусочек

25 сл : 2.70 €

Водный сироп

Гренадин, мята, персик, лимон, клубника, оргеат

25 сл : 3.20 €

Лимонад

25 сл : 3.70 €

Диаболо

Гренадин, мята, лимон, персик, оргеат, клубника, фиалка

33 сл : 3.90 €

Минерал Абатиль

33 сл : 4.00 €

Газообразные Абатиллы

33 сл : 4.00 €

Кока-кола/ноль

33 сл : 4.00 €

Du Matos (тоник отсюда)

25 сл : 4.00 €

Сок

Апельсин, грейпфрут, помидор, яблоко, ананас, абрикос.

25 сл : 4.00 €

Апельсиновый чай / чай из фузэ

Воды

75 сл : 5.50 €

Газообразные Абатиллы

75 сл : 5.30 €

Минеральные Абатиллы

Закуски

12 сл : 11.00 €

Бокал для шампанского Царица

12 сл : 4.50 €

Кир

Ликеры с винокурни MERLET: черная смородина, ежевика, персик, клубника, груша, малина, вишня, абрикос.

12 сл : 9.50 €

Кир Роял

5 сл : 7.00 €

Красный/белый мартини

5 сл : 6.80 €

Маскат де Ривесальт

5 сл : 6.80 €

Пино розовое/белое

Кло-де-Нанкреван

5 сл : 6.80 €

Бело-красный портвейн

2 сл : 3.50 €

Рикар

5 сл : 6.80 €

Сьюз

1.00 €

Тоник, кола, апельсиновая добавка…

4 сл : 7.50 €

Водка/Джин/Виски...

7.00 €

Лиллет

Пиво

Разливное пиво

50 сл : 8.00 €

33 сл : 6.00 €

25 сл : 4.00 €

Лобург Блонд

50 сл : 8.60 €

33 сл : 6.80 €

25 сл : 4.40 €

Квак Амбер

Пиво в бутылках

33 сл : 6.50 €

Атлантический белый

33 сл : 6.50 €

Отчаянные

Без алкоголя

33 сл : 6.00 €

Безалкогольное пиво

Корона без алкоголя

Ром

1.00 €

Дополнение Кола, апельсин, лимонад

4 сл : 7.50 €

Гаванский клуб 3 года

8.50 €

Крем Бумбу

4 сл : 9.00 €

Дипломатико

10.50 €

Колона, 8 лет

4 сл : 11.50 €

БУМБУ

4 сл : 10.50 €

ДОН ПАПА Бароко

Филиппинский ром

4 сл : 9.50 €

Гаванский клуб 7 лет.

4 сл : 15.00 €

Диктадор Колумбийский 12 лет

Пищеварительный Виски

Виски

1.00 €

Дополнение Кола, апельсин, лимонад

4 сл : 7.50 €

Баллантайны

4 сл : 8.50 €

Аберлор 10 лет

8.50 €

Jack Daniels

4 сл : 9.00 €

Чивас 12 лет

4 сл : 10.50 €

Японская Никка

4 сл : 12.00 €

Лагавулин 8 лет

4 сл : 12.00 €

COPERIES односолодовый

Французский виски. Выдержано в дубовых бочках, дистиллировано, выращено и собрано в Шаранте.

Пищеварительный

4 сл : 7.00 €

Арманьяк, Get 27/31, Бейлис, Груша, Лименчелло, Менте пастилка, Кальвадос...

4 сл : 7.50 €

Коньяк VS Clos de Nancrevant

8.50 €

Крем Бумбу

4 сл : 13.00 €

Коньяк ХО Мерле

ДЖИН

1.00 €

Добавки

Кока-кола, фруктовый сок, тоник...

4 сл : 7.50 €

Джин БИФИТЕР Лондон

4 сл : 8.50 €

Джин Цитадель

Джин Chateau de Bonbonnet из Франции.

4 сл : 8.50 €

ОБЛАЧНЫЙ ДЖИН

Винокурня Merlet et Fils
продукт Франции

4 сл : 9.00 €

Джин Танкерей

4 сл : 9.00 €

Бомбейский сапфир

Горячие напитки

2.00 €

Эспрессо

2.20 €

Без кофеина

3.70 €

Кофейный крем

4.10 €

Горячий шоколад

4.30 €

Чай и настой

4.80 €

Капучино

10.50 €

Кофе по-ирландски

Цены нетто - налоги и услуги включены

Ресторан
Качество
Происхождение мяса
Адрес
Расписание

Ресторан

Поднимитесь в небо, сидя на террасе этого ресторана, чтобы в полной мере насладиться панорамным видом на Шаранту и Германскую арку. Морган и Ромен приветствуют вас в этом уникальном месте и предлагают вкусную кухню, приготовленную из свежих продуктов с рынка.

Качество

Качество
В исключительных случаях по соображениям качества и свежести некоторые продукты могут быть исключены из меню.

Аллергены
Вся наша продукция может содержать следы 14 видов аллергенов (список см. на рецепции)
« Домашние » блюда готовятся из сырых ингредиентов.

Оплата
Кредитные карты принимаются для покупок на сумму от 10 евро. Банковские чеки и туристические ваучеры больше не принимаются.

Происхождение мяса

Стейк без костей:
Животноводство: Франция. Бойня во Франции.
Антрекот:
Животноводство - Франция. Бойня - Франция.
говяжья лопатка:
Животноводство - Франция. Бойня - Франция.
Голова теленка:
Животноводство - Франция. Бойня - Франция.
Ветчина:
Животноводство - Франция. Бойня - Франция.
Фуа-гра:
Животноводство - Франция. Бойня - Франция.
Потроха:
Животноводство - Нидерланды. Бойня - Нидерланды.
Говяжьи ребрышки:
животноводство Франция скотобойня Франция
Блюдо дня:
«Бойня для скота HU»

Адрес

Расписание

Морган, Ромен и их команда рады приветствовать вас.

Со среды по воскресенье.
Среда и четверг:
с 12:00 до 14:00, с 19:00 до 23:00.

Пятница и суббота:
с 12:00 до 14:00, с 19:00 до 12:00.

Воскресенье
с 12:00 до 14:00, с 19:00 до 21:15.

С 22:00 больше не будет только меню a la carte.

menu-touch.com

Входы

Наша доска с ветчиной и сыром

Наша доска для ветчины

Аккрас

Яйца Бенедикт от Пибота

Милльфей

Макаронные изделия

Паппарделле с пармезаном

Паппарделле с тартфу

Паста Песто Россо

Паста с курицей в кокосовой стружке

Основные блюда

Основные блюда

Антрекот

Треска

Говяжья лопатка

Наши чистокровные говяжьи ребрышки, приготовленные на гриле с флёр де сель

Французский рулет из омлета

Рыба на гриле

Предложение на данный момент

Нормандский горшок

Sauces

Соус из копченого перца.

Масло Maître d’Hôtel с трюфелем

Эскалоп из фуа-гра в зависимости от наличия

Соус из голубого сыра Овернь

Соус беарнез

Салаты

Красивый тартин от Pays d’Auge.

Скандинавский салат

Mороженое

Взбитые сливки

Мороженое

Шоколадный соус, кофе, карамель

Сорбеты

Десерты

Десерты

Полковник, груша или нормандский огран

Шоколад

Пена

Груша

Наш изысканный кофе

Предложение момента

Fromages

Тарелка знаменитых нормандских сыров, приготовленных из сырого молока

Детское меню

( до 10 лет ) Напиток + Основное блюдо + Десерт

Напиток

Стакан сиропа с водой, кока-колой, лимонадом

еда

Небольшой мясной отрез или муслин, приготовленный по текущему рецепту.

Маленькая паста со сливками и пармезаном

десерт

Маленькая шоколадка

Комплексное меню €28

Закуска + Основное блюдо + Десерт

Выбор закуски

Яйца Бенедикт от Пибота

Милльфей

Аккрас

Выбор основного блюда

Стейк из ребра

Нормандский горшок

Треска

Говяжья лопатка

Паппарделле с тартфу

Паста с курицей в кокосовой стружке

Паста Песто Россо

Рыба на гриле

Предложение на данный момент

Выбор десерта

Тарелка знаменитых нормандских сыров, приготовленных из сырого молока

Пена

Груша

Шоколад

Наш изысканный кофе

Предложение момента

Красные вина

Бордо Красное PDO

Chateau D'Hanteillan Haut Médoc AOC

( до 10 лет )
Напиток + Основное блюдо + Десерт