Menu restaurant La Terrasse

Primo piatto
Pasta
Piatti principali
Insalate
Gelati
Desserts

Primo piatto

24.00 €

Il nostro tagliere di salumi e formaggi

Il nostro tagliere di prosciutto Abotia Bayonne stagionato 24 mesi accompagnato da formaggio Comté e Tome d'Isigny

Latte

Noccioline

17.50 €

Il nostro tagliere

Tagliere di prosciutto di Bayonne, proveniente dalla tenuta Abotia, stagionato 24 mesi.

Casa-Cotto

Latte

Noccioline

12.00 €

Gli Accras

Frittelle di pesce con maionese affumicata.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Noccioline

Senape

10.00 €

Uova alla Benedict di Pibot

Uovo perfetto con salsa al mango.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Pesci

Noccioline

Senape

11.00 €

La Millefoglie

Millefoglie con formaggio fresco, miele e noci, guarnito con pere arrostite al burro.

Glutine

Latte

Noccioline

Pasta

22.00 €

Pappardelle al parmigiano

Fiammeggiante di grappa nella sua mola, proprio davanti ai tuoi occhi.
Solo la sera.

Casa-Cotto

Glutine

Latte

18.50 €

Pappardelle con Tartufo

Pappardelle legate con crema al tartufo nero, pinoli, parmigiano e rucola.

Casa-Cotto

Glutine

Latte

14.00 €

Pasta al pesto rosso

Pasta alla carbonara con zucca e rucola.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Senape

14.00 €

Pasta al pollo e cocco

Crema di curry rosso con latte di cocco e pollo alla soia.

Casa-Cotto

Glutine

Arachidi

Latte

Noccioline

Senape

Piatti principali

Costata

"Razza di carne" e il suo purè di patate, ricco sugo
≈300 g: € 29,00
≈400g: €35,00
≈500 g: € 38,00

Origine Francia

Manzo francese

Casa-Cotto

Latte

Senape

20.00 €

Merluzzo

Filetto di merluzzo su polenta fondente al tartufo.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Pesci

Latte

Noccioline

Senape

21.00 €

Manzo

Arrosto di manzo brasato per dieci ore e sfilacciato, corona di purè di patate, succhi di cottura ridotti e gel di mango.

Manzo francese

Glutine

Uova

Noccioline

Senape

La nostra costata di manzo di razza alla griglia con fior di sale

(prevedi di aspettare per cucinare)
(prezzo attuale)

Origine Francia

Manzo francese

Casa-Cotto

Latte

Senape

14.00 €

Frittata arrotolata francese

Dall'insalata "Pibot Farm"

Casa-Cotto

Uova

25.00 €

Pesce alla griglia

Pesce spada mezzo cotto con condimento in stile mauriziano e salsa tiger leche.

Casa-Cotto

Glutine

Pesci

Noccioline

Senape

14.00 €

Suggerimento del momento

Costoletta di maiale su purè di patate e crema di roblochon.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Pesci

Latte

Noccioline

Senape

Sesamo

21.00 €

La pentola della Normandia

La nostra versione normanna della tartiflette con camembert al latte crudo, patate novelle e composta di cipolle e pancetta.

Amo

Latte

Senape

Sauces

2.00 €

Salsa al peperone affumicato.

Casa-Cotto

Latte

2.00 €

Burro Maître d'hôtel al tartufo

Casa-Cotto

Latte

5.50 €

Scaloppina di foie gras secondo disponibilità

Casa-Cotto

2.00 €

Salsa al formaggio blu dell'Alvernia

Casa-Cotto

Latte

2.00 €

Salsa bernese

Casa-Cotto

Latte

Insalate

17.00 €

Bella tartine del Pays d'Auge

Insalata verde, mele, cipolle rosse, noci, toast al Livarot, Pont-L’évêque, Camembert, pane rustico

Casa-Cotto

Glutine

Latte

Noccioline

Senape

19.00 €

Insalata scandinava

Insalata guarnita con frutta e verdura condite da noi, salmone e il suo gel di yuzu.

Casa-Cotto

Glutine

Crostacei

Pesci

Noccioline

Senape

Gelati

1.00 €

Panna montata

Gelato

Cioccolato, caffè, caramello salato, cioccolato e menta, uvetta al rum
1 pallina: €2,50
2 palline: €5,00
3 palline: €7,50

Congelato fresco

Latte

1.00 €

Salsa al cioccolato, caffè, caramello

Sorbetti

Limone, fragola, pera, mela
1 pallina: €2,50
2 palline: €5,00
3 palline: €7,50

Congelato fresco

Desserts

9.50 €

Colonnello, taglio a pera o normanno

Congelato fresco

10.00 €

Cioccolato

Crema al cioccolato 64% e le sue varianti al cocco, al cioccolato tuile e alla pasta frolla.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

10.00 €

La schiuma

Mousse di formaggio bianco al limone con pesto di menta fresca su crumble alla cannella.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

10.00 €

La pera

Pera cotta in uno sciroppo di ibisco e spezie delicate con crumble in stile chai, accompagnata da crema al mascarpone alla vaniglia e gelato alla vaniglia Angélys

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

10.00 €

Il nostro caffè gourmet

Supplemento di 1,50 € per qualsiasi bevanda calda diversa dal caffè.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

10.00 €

Suggerimento del momento

Royale cioccolato e lamponi di Flo.

Casa-Cotto

Latte

Noccioline

Fromages

10.00 €

Piatto di famosi formaggi normanni, realizzati con latte crudo

Camembert, Livarot e Pont Lévèque.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Menù per bambini
Menù fisso €28

Menù per bambini

( fino ai 10 anni )
Bevanda + Piatto principale + Dessert

12.00 €

Bevanda

Un bicchiere di sciroppo con acqua, coca cola, limonata

Piatto

Piccolo taglio del macellaio, o mousseline del momento

Pasta piccola con panna e parmigiano

Dessert

Il piccolo cioccolato

Crema al cioccolato, gelato alla vaniglia e caramello.

Menù fisso €28

Antipasto + Piatto Principale + Dessert

Scelta dell'antipasto

Uova alla Benedict di Pibot

Uovo perfetto con salsa al mango.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Pesci

Noccioline

Senape

La Millefoglie

Millefoglie con formaggio fresco, miele e noci, guarnito con pere arrostite al burro.

Glutine

Latte

Noccioline

Gli Accras

Frittelle di pesce con maionese affumicata.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Noccioline

Senape

Scelta del piatto principale

La costata di manzo

La bistecca di ribeye da 300 g e il suo purè di patate

La pentola della Normandia

La nostra versione normanna della tartiflette con camembert al latte crudo, patate novelle e composta di cipolle e pancetta.

Amo

Latte

Senape

Merluzzo

Filetto di merluzzo su polenta fondente al tartufo.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Pesci

Latte

Noccioline

Senape

Manzo

Arrosto di manzo brasato per dieci ore e sfilacciato, corona di purè di patate, succhi di cottura ridotti e gel di mango.

Manzo francese

Glutine

Uova

Noccioline

Senape

Pappardelle con Tartufo

Pappardelle legate con crema al tartufo nero, pinoli, parmigiano e rucola.

Casa-Cotto

Glutine

Latte

Pasta al pollo e cocco

Crema di curry rosso con latte di cocco e pollo alla soia.

Casa-Cotto

Glutine

Arachidi

Latte

Noccioline

Senape

Pasta al pesto rosso

Pasta alla carbonara con zucca e rucola.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Senape

Pesce alla griglia

Pesce spada mezzo cotto con condimento in stile mauriziano e salsa tiger leche.

Casa-Cotto

Glutine

Pesci

Noccioline

Senape

Suggerimento del momento

Costoletta di maiale su purè di patate e crema di roblochon.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Pesci

Latte

Noccioline

Senape

Sesamo

Scelta del dolce

Piatto di famosi formaggi normanni, realizzati con latte crudo

Camembert, Livarot e Pont Lévèque.

La schiuma

Mousse di formaggio bianco al limone con pesto di menta fresca su crumble alla cannella.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

La pera

Pera cotta in uno sciroppo di ibisco e spezie delicate con crumble in stile chai, accompagnata da crema al mascarpone alla vaniglia e gelato alla vaniglia Angélys

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Cioccolato

Crema al cioccolato 64% e le sue varianti al cocco, al cioccolato tuile e alla pasta frolla.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Il nostro caffè gourmet

Supplemento di 1,50 € per qualsiasi bevanda calda diversa dal caffè.

Casa-Cotto

Glutine

Uova

Latte

Noccioline

Suggerimento del momento

Royale cioccolato e lamponi di Flo.

Casa-Cotto

Latte

Noccioline

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Vini Rossi
Vini Rosati
Vini Bianchi
Champagne

Vini Rossi

Il Rosso Bordeaux DOP

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau D'Hanteillan Haut Médoc AOC</h6>

75 cl : 27.00 €

Brocca 50 cl : 15.70 €

25 cl : 7.90 €

125 cl : 4.00 €

Chateau D'Hanteillan Haut Médoc AOC

Cru Bourgeois 2017
MDC

<h6 class='prettyPhoto-title'>Fronsac AOP - Château Barrail Chevrol MDC 2020</h6>

75 cl : 31.00 €

Brocca 50 cl : 20.50 €

25 cl : 10.30 €

125 cl : 5.20 €

Fronsac AOP - Château Barrail Chevrol MDC 2020

Colore intenso e profondo, al naso note di frutti rossi e ribes nero. In bocca struttura ampia e setosa. Il finale è un'esplosione di aromi.

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Graves AOP - Château Ludeman la côte MDC 2021</h6>

75 cl : 33.00 €

Brocca 50 cl : 21.30 €

25 cl : 10.70 €

125 cl : 5.40 €

Graves AOP - Château Ludeman la côte MDC 2021

Vino dal colore violaceo e dal profumo dove i sentori di frutti rossi e ribes nero rispondono a tocchi di fumo e pepe

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint Emilion Grand Cru AOC - Château Fonrazade 2019 MDC </h6>

75 cl : 46.00 €

Saint Emilion Grand Cru AOC - Château Fonrazade 2019 MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau MONTUS AOC</h6>

75 cl : 68.00 €

Chateau MONTUS AOC

Dal 2020
Madirano
MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan AOC</h6>

75 cl : 72.00 €

Pessac Léognan AOC

Altezze di Smith 2016 / 2017
MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chasse spleen AOC-Moulis en médoc 2018 MDC</h6>

75 cl : 78.00 €

Chasse spleen AOC-Moulis en médoc 2018 MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan Château Barret</h6>

75 cl : 44.00 €

Pessac Léognan Château Barret

Grande vino di Bordeaux, 2017
MDC
AOC

Charentais

75 cl : 27.00 €

Brocca 50 cl : 18.00 €

25 cl : 9.00 €

125 cl : 4.50 €

Charentais IGP Clos de Nancrevant

Varietà d'uva: Merlot, Cabernet Sauvignon

Solfiti So2

Côte du Rhône

<h6 class='prettyPhoto-title'>SAINT JOSEPH 2023 AOP</h6>

75 cl : 47.00 €

Brocca 50 cl : 31.20 €

25 cl : 15.60 €

125 cl : 7.80 €

SAINT JOSEPH 2023 AOP

Settentrio MDP

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Croze Hermitage AOC</h6>

75 cl : 39.00 €

Brocca 50 cl : 26.00 €

25 cl : 13.00 €

125 cl : 7.00 €

Croze Hermitage AOC

Vidal Fleury 2022
CDM

Solfiti So2

Borgogna

<h6 class='prettyPhoto-title'>Bourgogne AOP "Les pourrières" 2023</h6>

75 cl : 40.60 €

Brocca 50 cl : 29.10 €

25 cl : 14.60 €

125 cl : 7.60 €

Bourgogne AOP "Les pourrières" 2023

CDM

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Mercurey Domaine Michel Juillot 2023</h6>

75 cl : 110.00 €

Mercurey Domaine Michel Juillot 2023

Vino della Grande Borgogna AOP

Solfiti So2

Val de Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saumur Champigny AOP BIO -Domaine filliatreau </h6>

75 cl : 35.00 €

Brocca 50 cl : 20.50 €

25 cl : 10.30 €

125 cl : 5.20 €

Saumur Champigny AOP BIO -Domaine filliatreau

CDM

Solfiti So2

Languedoc

<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint chinian -chateau cazal viel vielle vigne 2021 AOP</h6>

75 cl : 36.00 €

Brocca 50 cl : 24.10 €

25 cl : 12.10 €

125 cl : 6.10 €

Saint chinian -chateau cazal viel vielle vigne 2021 AOP

MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les terrasses du Larzac AOP-Domaine des lambrusques MDC</h6>

75 cl : 35.00 €

Brocca 50 cl : 21.30 €

25 cl : 10.70 €

125 cl : 5.40 €

Les terrasses du Larzac AOP-Domaine des lambrusques MDC

2019

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chateau L'Hospitalet 2021 AOC</h6>

75 cl : 67.00 €

Chateau L'Hospitalet 2021 AOC

Grande Vino del SUD Gérard Bertrand
La Clape
MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>SOLAS</h6>

75 cl : 34.10 €

50 cl : 20.50 €

25 cl : 12.10 €

125 cl : 5.20 €

SOLAS

Laurent Miquel
Pinot Nero
AOC

Vini eccezionali

<h6 class='prettyPhoto-title'>COTE ROTI 2019 AOC</h6>

75 cl : 195.00 €

COTE ROTI 2019 AOC

CASTELLO DI AMPUIS CASA E-GUIGAL
MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>PAUILLAC 2016 AOC</h6>

75 cl : 110.00 €

PAUILLAC 2016 AOC

LEONI DI BATTAILLEY
MDC

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Amiral de Beychevelle</h6>

75 cl : 92.00 €

Amiral de Beychevelle

Saint Julien, 2021
MDC
AOC

I nostri lanciatori

Nos pichets

Tutte le nostre brocche da 50 cl e 25 cl provengono da bottiglie presenti nel menù.

Non esitate a chiedere consiglio ai camerieri.

Vini Rosati

75 cl : 27.00 €

Brocca 50 cl : 15.70 €

25 cl : 7.90 €

125 cl : 4.00 €

Charentais IGP - Clos de Nancrevant

Vitigni: Gamay, Merlot

Solfiti So2

150cl : 54.00 €

Charentais IGP - Clos de Nancrevant

Vitigni: Gamay, Merlot.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Provence "La Belle Vie" AOC </h6>

75 cl : 32.00 €

Brocca 50 cl : 21.70 €

25 cl : 10.90 €

125 cl : 5.50 €

Côte de Provence "La Belle Vie" AOC

Sviluppa note di caramella inglese e piccoli frutti rossi.
CDM

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC</h6>

300cl : 180.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC

Sinfonia
Cru classé Côtes de Provence 2024
Organico

Organico

75 cl : 39.00 €

Brocca 50 cl : 27.00 €

25 cl : 13.90 €

125 cl : 7.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de Provence AOC

Sinfonia
Cru classé Côtes de Provence

Organico

150cl : 85.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC

Sinfonia
cru classé côtes de provence

Organico

600cl : 320.00 €

Maison Sainte Marguerite Côte de provence AOC

Sinfonia
classico cru Côtes de Provence

Organico

Vini Bianchi

75 cl : 27.00 €

Brocca 50 cl : 18.00 €

25 cl : 9.00 €

125 cl : 4.50 €

Charentais IGP - Clos de Nancrevant

Varietà d'uva: Sauvignon Gris

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Côte de Gascogne UBY TORTUE AOP </h6>

75 cl : 27.00 €

Brocca 50 cl : 18.00 €

25 cl : 9.00 €

125 cl : 4.50 €

Côte de Gascogne UBY TORTUE AOP

Colombard e sauvignon
Vino Secco e Fruttato

Solfiti So2

75 cl : 28.10 €

Brocca 50 cl : 19.20 €

25 cl : 9.60 €

125 cl : 4.80 €

Côte de Gascogne UBY TORTUE AOP

Messaggi grandi e piccoli
Vino dolce e fruttato

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Graves AOP - Château Ludeman la côte </h6>

75 cl : 32.10 €

Brocca 50 cl : 21.60 €

25 cl : 10.80 €

125 cl : 5.40 €

Graves AOP - Château Ludeman la côte

Connubio riuscito tra vigneti molto vecchi e know-how innovativo, vini morbidi, complessi e profondi.

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Coteaux du Layon Château de Monguéret AOC</h6>

75 cl : 28.10 €

Brocca 50 cl : 19.90 €

25 cl : 10.50 €

125 cl : 5.30 €

Coteaux du Layon Château de Monguéret AOC

Piccolo San Luigi

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fumé AOC </h6>

75 cl : 39.00 €

Brocca 50 cl : 27.00 €

25 cl : 14.00 €

125 cl : 7.00 €

Pouilly Fumé AOC

Proviene da un unico vitigno: il Sauvignon piantato su un appezzamento di terreno argilloso-calcareo. Al naso è sottile, con aromi di pietra focaia, dorata, acacia. Bocca equilibrata

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin mousseux de qualité Saint Charles du Roy Blanc</h6>

75 cl : 29.00 €

125 cl : 7.50 €

Vin mousseux de qualité Saint Charles du Roy Blanc

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Macon Villages Chateau de Mirande AOP</h6>

75 cl : 32.00 €

50 cl : 21.60 €

25 cl : 10.80 €

125 cl : 5.40 €

Macon Villages Chateau de Mirande AOP

Grande vino di Borgogna 100% Chardonnay
DMD

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pessac Léognan 2019 AOC</h6>

75 cl : 68.00 €

Pessac Léognan 2019 AOC

Castello La Louviere
MDC

Solfiti So2

75 cl : 89.00 €

Châteauneuf du Pape AOC

Clos Roquète
Famiglia Brunier, 2021

<h6 class='prettyPhoto-title'>Chablis Domaine Séguinot-Bordet </h6>

75 cl : 45.00 €

Chablis Domaine Séguinot-Bordet

2023
AOC
MDC

Solfiti So2

Champagne

<h6 class='prettyPhoto-title'>Tsarine</h6>

75 cl : 60.00 €

Tsarine

Cuvee Orium
Molto crudo

Solfiti So2

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Mumm</h6>

75 cl : 75.00 €

Champagne Mumm

Crudo

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Cocktail
Cocktail analcolico

Cocktail

8.00 €

Cocktail del momento

Il Rovo Reale: 🍓

Gin, Chambord, frutti rossi, lime e prosecco.

8.00 €

Caipirinha

Zucchero di canna, lime, cachaça (rum brasiliano), ghiaccio tritato

8.00 €

Ti pugno

Zucchero di canna, lime, Rum Agricole

8.50 €

Mojito

Zucchero di canna, Rum Havana invecchiato 3 anni, lime, menta fresca, acqua frizzante

8.50 €

Americano fatto in casa

Martini Bianco, Martini Rosso, Campari, Noilly Prat

8.50 €

Martini espresso

Vodka, liquore al caffè Kahlua, sciroppo di zucchero di canna, espresso.

9.00 €

Gin Fizz

Gin, triple sec, lime, tonica su ghiaccio tritato

9.00 €

Spritz

Aperitivo cinzano, limonata, prosseco

10.50 €

Spritz Italicus

Italicus (liquore italiano al bergamotto e cedro) prosseco, acqua frizzante

10.50 €

Spritz St Germain

St Germain (liquore francese al sambuco), prosecco e acqua frizzante

10.50 €

Spritz alla charente

Linfa di falò, succo di pompelmo, prosecco.

Cocktail analcolico

7.50 €

Cocktail sans alcool

Cocktail di succhi di frutta

7.50 €

Virgin Mojito

Limonata, menta fresca, lime, cassenuola, ghiaccio tritato.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Softs
Antipasti
Birre
Rum
Whisky digestivo
GIN
Bevande calde

Softs

1.00 €

Fetta di supplemento

25 cl : 2.70 €

Sciroppo d'acqua

Granatina, menta, pesca, limone, fragola, orzata

25 cl : 3.20 €

Limonata

25 cl : 3.70 €

Diabolo

Granatina, menta, limone, pesca, orzata, fragola, viola

33 cl : 3.90 €

Abatille minerale

33 cl : 4.00 €

Abatille gassose

33 cl : 4.00 €

Coca cola/zero

33 cl : 4.00 €

Du Matos (tonico da qui)

25 cl : 4.00 €

Succo

Arancia, pompelmo, pomodoro, mela, ananas, albicocca.

25 cl : 4.00 €

Tè all'arancia / fuze

Acque

75 cl : 5.50 €

Abatille gassose

75 cl : 5.30 €

Abatilles minerali

Antipasti

12 cl : 11.00 €

Bicchiere da champagne Zarina

12 cl : 4.50 €

Kir

Liquori della distilleria MERLET: ribes nero, mora, pesca, fragola, pera, lampone, ciliegia, albicocca.

12 cl : 9.50 €

Kir reale

5 cl : 7.00 €

Martini rosso/bianco

5 cl : 6.80 €

Moscato di Rivesaltes

5 cl : 6.80 €

Pineau rosato/bianco

Clos de nancrevant

5 cl : 6.80 €

Porto bianco/rosso

2 cl : 3.50 €

Riccardo

5 cl : 6.80 €

Suze

1.00 €

Tonico, coca cola, integratore di arancia…

4 cl : 7.50 €

Vodka/Gin/Whisky...

7.00 €

Lillet

Birre

Birre alla spina

50 cl : 8.00 €

33 cl : 6.00 €

25 cl : 4.00 €

Loburg Bionda

50 cl : 8.60 €

33 cl : 6.80 €

25 cl : 4.40 €

Amber Kwak

Birre in bottiglia

33 cl : 6.50 €

Bianco atlantico

33 cl : 6.50 €

Disperati

Senza alcool

33 cl : 6.00 €

Birra analcolica

Corona senza alcol

Rum

1.00 €

Integratore Coca-Cola, arancia, limonata

4 cl : 7.50 €

Club dell'Avana 3 anni

8.50 €

CREMA BUMBU

4 cl : 9.00 €

Diplomatico

10.50 €

Colona, 8 anni

4 cl : 11.50 €

BUMBU

4 cl : 10.50 €

DON PAPA Baroko

Rum dalle Filippine

4 cl : 9.50 €

Club dell'Avana 7 anni

4 cl : 15.00 €

Dittatore colombiano di 12 anni

Whisky digestivo

Whisky

1.00 €

Integratore Coca-Cola, arancia, limonata

4 cl : 7.50 €

Ballantine

4 cl : 8.50 €

Aberlour 10 anni

8.50 €

Jack Daniels

4 cl : 9.00 €

Chivas 12 anni

4 cl : 10.50 €

Nikka giapponese

4 cl : 12.00 €

Lagavulin 8 anni

4 cl : 12.00 €

COPERIE Single Malt

Whisky francese. Invecchiato in botti di rovere, distillato, invecchiato e miscelato a Charentes

Digestivo

4 cl : 7.00 €

Armagnac, Get 27/31, Baileys, Pera, Limencello, Menthe pastille, Calvados...

4 cl : 7.50 €

Cognac VS Clos de Nancrevant

8.50 €

CREMA BUMBU

4 cl : 13.00 €

Cognac XO Merlet

GIN

1.00 €

Miscele

Coca cola, succo di frutta, tonico...

4 cl : 7.50 €

Gin BEEFEATER Londra

4 cl : 8.50 €

GIN Cittadella

Gin Chateau de Bonbonnet dalla Francia

4 cl : 8.50 €

NUVOLA GIN

Distilleria Merlet et Fils
prodotto della Francia

4 cl : 9.00 €

GIN Tanqueray

4 cl : 9.00 €

Bombay Sapphire

Bevande calde

2.00 €

Caffè espresso

2.20 €

Decaffeinato

3.70 €

Crema al caffè

4.10 €

Cioccolata calda

4.30 €

Tè e infusi

4.80 €

Cappuccino

10.50 €

Caffé irlandese

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Ristorante
Qualità
Le origini delle carni
Indirizzo
Orari

Ristorante

Prendi il volo sedendoti sulla terrazza di questo ristorante per goderti appieno la vista panoramica sulla Charente e sull'Arco di Germanico. Morgane e Romain vi danno il benvenuto in questo luogo unico e vi propongono una cucina gustosa a base di prodotti freschi del mercato.

Qualità

Qualità
Per motivi di qualità e freschezza, alcuni prodotti potrebbero essere eccezionalmente rimossi dal menu.

Allergeni
Tutti i nostri prodotti possono contenere tracce di 14 tipi di allergeni (vedere l'elenco alla reception)
I piatti " fatti in casa " vengono preparati con ingredienti crudi.

Pagamento
Si accettano carte di credito per acquisti pari o superiori a 10,00 €. Non si accettano più assegni bancari e buoni vacanza.

Le origini delle carni

Lombata:
Allevamento di bestiame: Francia Macello Francia
Entrecôte:
Allevamento di bestiame - Francia Macello - Francia
spalla di manzo:
Allevamento di bestiame - Francia Macello - Francia
Testa di vitello:
Allevamento di bestiame - Francia Macello - Francia
Prosciutto:
Allevamento di bestiame - Francia Macello - Francia
Foie gras:
Allevamento di bestiame - Francia Macello - Francia
Animelle:
Allevamento di bestiame - Paesi Bassi Macello - Paesi Bassi
Costata di manzo:
allevamento di bestiame Francia macello Francia
Piatto del giorno:
'Macello di bestiame-HU HU

Indirizzo

Orari

Morgane, Romain e il loro team sono felici di darvi il benvenuto

Dal mercoledì alla domenica.
Mercoledì e giovedì:
dalle 12:00 alle 14:00, dalle 19:00 alle 23:00

Venerdì e sabato:
dalle 12:00 alle 14:00, dalle 19:00 alle 24:00

Domenica
dalle 12:00 alle 14:00, dalle 19:00 alle 21:15

Dalle ore 22:00 non più solo menù alla carta

menu-touch.com

Primo piatto

Il nostro tagliere di salumi e formaggi

Il nostro tagliere

Gli Accras

Uova alla Benedict di Pibot

La Millefoglie

Pasta

Pappardelle al parmigiano

Pappardelle con Tartufo

Pasta al pesto rosso

Pasta al pollo e cocco

Piatti principali

Piatti principali

Costata

Merluzzo

Manzo

La nostra costata di manzo di razza alla griglia con fior di sale

Frittata arrotolata francese

Pesce alla griglia

Suggerimento del momento

La pentola della Normandia

Sauces

Salsa al peperone affumicato.

Burro Maître d'hôtel al tartufo

Scaloppina di foie gras secondo disponibilità

Salsa al formaggio blu dell'Alvernia

Salsa bernese

Insalate

Bella tartine del Pays d'Auge

Insalata scandinava

Gelati

Panna montata

Gelato

Salsa al cioccolato, caffè, caramello

Sorbetti

Desserts

Desserts

Colonnello, taglio a pera o normanno

Cioccolato

La schiuma

La pera

Il nostro caffè gourmet

Suggerimento del momento

Fromages

Piatto di famosi formaggi normanni, realizzati con latte crudo

Menù per bambini

( fino ai 10 anni ) Bevanda + Piatto principale + Dessert

Bevanda

Un bicchiere di sciroppo con acqua, coca cola, limonata

Piatto

Piccolo taglio del macellaio, o mousseline del momento

Pasta piccola con panna e parmigiano

Dessert

Il piccolo cioccolato

Menù fisso €28

Antipasto + Piatto Principale + Dessert

Scelta dell'antipasto

Uova alla Benedict di Pibot

La Millefoglie

Gli Accras

Scelta del piatto principale

La costata di manzo

La pentola della Normandia

Merluzzo

Manzo

Pappardelle con Tartufo

Pasta al pollo e cocco

Pasta al pesto rosso

Pesce alla griglia

Suggerimento del momento

Scelta del dolce

Piatto di famosi formaggi normanni, realizzati con latte crudo

La schiuma

La pera

Cioccolato

Il nostro caffè gourmet

Suggerimento del momento

Vini Rossi

Il Rosso Bordeaux DOP

Chateau D'Hanteillan Haut Médoc AOC

( fino ai 10 anni )
Bevanda + Piatto principale + Dessert