개념! 식전주 및 음료 미디 슬레이트 버거 어린이 메뉴 와인리스트 식료품 점 정보
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  • 우리 에코 터치'
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  • 공급자

메뉴


우리의 운영 방식:
시간적 제약이 있는 경우 알려주시면 최대한 맞춰드리겠습니다.

우리는 지역 생산자와 협력하여 제품의 신선도와 품질을 보장받을 수 있어서 행운입니다. 저희는 최소 3가지의 전채요리와 메인요리를 선택할 수 있는 다양한 메뉴를 칠판에 적어 제공합니다. 따라서,
이는 도착 인원에 따라 정기적으로 변경됩니다.




















우리 에코 터치'


LCDS에서는 여러분에게 유익하고 지구를 위해 헌신하는 고품질의 미세 여과된 물을 제공합니다!






스틸 또는 스파클링
카스탈리아

방지



자신의 직업과 급여를 정당화하기 위해 모든 레스토랑 운영자가 모든 고객에게 요리에 포함될 수 있는 위험한 알레르기 유발 제품에 대해 구두로 경고하도록 강요하는 훌륭한 아이디어를 가진 유럽의 기술 관료가 있습니다.



즉, 어떤 사람이 자신에게 어떤 종류의 알레르기나 불내증이 있다는 것을 알고 식당에 갔을 때, 이 사람은 웨이터에게 이렇게 물을 수 있는 지능을 가지고 있었습니다. “당신의 음식에는 땅콩기름이 없나요? 왜냐면 알레르기가 있으니까요”라고 말하자 웨이터는 셰프에게 가서 질문을 하고 고객에게 명쾌한 대답을 해주고, 필요하다면 다른 음식을 먹으라고 제안했습니다…



레스토랑에서 일하는 것이 어떤 것인지 전혀 모르는 프랑스의 기술 관료가 있습니다... 그는 프랑스 레스토랑 경영자에게 고객에게 정보를 알리도록 강요함으로써 유럽의 고문으로서의 지위를 능가하는 데 성공했습니다. 글을 쓰고 오늘의 요리마다 제안하는 내용 등을 기록합니다. 그래서 저는 훌륭한 시민이고 법을 회피하지 않을 것이기 때문에 친절한 고객들에게 우리의 모든 요리에는 세상의 모든 알레르기 유발 쓰레기가 포함되어 있음을 알려드리고 싶습니다! “글루텐, 견과류, 계란, 생선, 콩, 크림, 갑각류, 연체동물, 셀러리, 겨자, 참깨, 루핀, 이산화황, 아황산염…” 그래서 겁이 많은 분들을 위해 모든 음식이 보장되는 아주 좋은 주소를 알려드릴 수 있습니다. 저온 살균, 표백, 동결 건조, 박테리아 없음, 알레르기 유발 제품 없음, 맛 없음, 위험 없음. 그리고 다른 사람들에게는...



그냥 앉아서 즐기세요 !!

공급자


크레스베유의 천 개의 개울 농장.
(멜린과 앙트완)



"단락"
정육점
(패트리샤)


십자가 농장 라베 인 마네르브(브누아)


생 마르탱 드 비앙페이트의 페이 다주 로스팅
(파스칼)


캉의 레이노드 피시몽거



보푸 드루발의 데보예스 사이다 하우스
(제럴딘과 빈센트)


생 오뱅 르 비제이의 데니스 제네비에브 사이다 하우스


헬렌과 로돌프의 빵
농부 밀러 베이커 오가닉
GAEC 목공 농장
14140 Castillon en Auge (리바로에서 5km)


염소 치즈, 라 페르므 드 라 비크티에르, 바리니에르 루트 955, 토르티삼베르.
14140 리바로 페이 도주
(질)


주교 다리, 파베 도주, 몽타비니
Cricqueville en Auge의 Montavigny 유기농 농장

우리 이웃들도 우리에게 그들의 정원을 즐길 수 있게 해줬어요!
  • 칵테일
  • 샴페인
  • 전채
  • 발벡 증류소
  • 소프트
  • 맥주
  • 주정

칵테일


25 cl : 12.00 €

노새!!! 진저비어가 곁들여져요

모스크바 뮬 "보드카" 또는
런던 뮬 "진"
6 cl : 7.00 €

티 폰치

화이트 럼, 시럽 및 지팡이 설탕, 라임
12cl : 10.00 €

분출

8.00 €

스프릿츠 버진

20cl : 8.00 €

스파클링 멜리사 풀

얼음과 신선한 레몬밤을 곁들인 전통 루아르 방식 "부베 라두베이 아르틱"
새로운나는 사랑한다셰프의 제안
8.00 €

화이트 보드카 마티니

얼음 위의 녹색 올리브
8.00 €

레드 진 마티니

얼음 위의 오렌지 조각
18cl : 8.00 €

얼음 위의 람브루스코 로사토 수영장

오렌지 슬라이스

샴페인


75 cl : 47.50 €
12.5cl : 10.00 €

샴페인 팔머 앤 코

성격과 풍부함은 19% 뫼니에입니다.
맛과 강인함을 위한 샤도네이 51%.
구조감과 긴장감을 위한 피노누아 30%
75 cl : 124.00 €

샴페인 콜레 에스프리 쿠튀르 2014 프리미에 크뤼

Maison Collet의 손바느질 프레스티지 퀴베인 Excellence는 2012년에 선정된 11개의 프리미에르와 그랑 크뤼의 혼합물로 제작된 오뜨 꾸뛰르를 반짝이게 해석한 것입니다.
60% 샤르도네를 오크통에서 양조했습니다.
피노 누아 40%는 와인의 구조를 잡아주며 부드러움과 유연성을 선사합니다. 우아한 상자와 함께 제공됩니다.
75 cl : 78.00 €

샴페인 파메르 &카, 블랑 드 블랑, 프리미에 크뤼

희귀한 정교함을 지닌 이 샴페인은 화이트 샴페인 포도품종 중 최고의 크뤼인 샤르도네로만 만들어졌습니다. 이 블랑 드 블랑의 세 기둥은 세 가지 유명한 샴페인 그랑 크뤼인 아비제(Avize), 오제(Oger), 슈이이(Chouilly)에서 유래하여 와인에 강인함, 우아함, 기교를 더해줍니다.

전채


전채


10.00 €

홈메이드 아메리카노

10 cl : 13.00 €

키르 샴페인

10 cl : 6.00 €

키르 클래식 또는 노먼

4 cl : 5.50 €

흰색 또는 빨간색 마티니

6 cl : 6.50 €

Desvoyes의 폼멜 100% 현지산

4 cl : 5.50 €

포트

5.00 €

리차드

위스키 병


4 cl : 10.00 €

에이버라우어 10년(스코틀랜드)

은은하고 건조하고 신선한 향이 초가을 사과와 배의 과일 향과 결합되어 바닐라와 민트 카라멜 향이 뒷받침됩니다.
4 cl : 10.00 €

원숭이 어깨(스코틀랜드)

부드럽고 크리미하며 유연하며 몰티한 느낌이 강함

발벡 증류소


노르망디 장인 증류소
33 zi 위대한 직업
14370 몰트-치체보빌


4 cl : 6.00 €

Le Limoncello

자, 노먼의 노하우와 전통적인 이탈리아 레시피: 이것은 고품질의 현지 제품을 제공하고자 하는 우리 증류사의 마음에서 싹튼 독창적인 아이디어입니다. Balbec 증류소는 소규모 이탈리아 생산자와 힘을 합쳐 '준비'를 했습니다. 유기농 레몬을 베이스로 하여 강렬한 향이 완벽하게 균형잡힌 리몬첼로
4 cl : 6.00 €

L' Arancello

아름다운 만남의 선상 오렌지 리큐어는 노르만 노하우와 햇살 가득한 뛰어난 감귤류를 결합하여 고품질의 맛 경험을 제공하고자 하는 열망에서 탄생했습니다. 발벡스 증류소는 소규모 이탈리아 생산자와 연계하여 독특한 맛을 지닌 아란첼로를 만들고 있습니다. 그리고 매혹적인 향기
4 cl : 6.00 €

Le Surello

엘더베리 리큐어
5월과 6월 사이에 미공개 장소에서 노르망디에서 수확한 신선한 엘더플라워로 만든 꽃향기와 톡 쏘는 향이 나는 엘더베리 리큐어를 즐겨보세요.

4 cl : 6.00 €

La Mentello

페퍼민트 리큐어
프랑스에서 자란 고추잎으로 만든 발벡 증류소에 신선함이 불어오기 전에 만텔로는 허브 향과 은은한 스파이시 향을 내며 강렬함과 정교함의 아름다운 균형을 선사합니다.

소프트


33 cl : 5.00 €

코카콜라

33 cl : 5.00 €

코카콜라 제로

5.00 €

조모 진저 아이스 레모네이드

조모(Jomo)는 프랑스에서 만들어진 건강한 유기농 증류 음료입니다.
나는 사랑한다본질적인새로운
5.00 €

조모 망고 아이스 레모네이드

조모(Jomo)는 프랑스에서 만든 건강한 유기농 증류 음료입니다.
본질적인나는 사랑한다새로운
5.00 €

조모 복숭아 히비스커스 아이스 화이트 티

조모(Jomo)는 프랑스에서 만들어진 건강한 유기농 증류 음료입니다.
새로운본질적인나는 사랑한다
25 cl : 5.50 €

주스

오렌지, 파인애플, 살구, 에이스, 토마토
25 cl : 2.50 €

레몬 에이드

25 cl : 5.00 €

립톤 아이스티

25 cl : 5.00 €

오랑기나

25 cl : 5.00 €

슈웹스

2.00 €

시럽

그레나딘, 딸기, 레몬, 복숭아, 민트

맥주


Breuil-en-Auge의 지역 맥주 “Brasserie Sagesse”


33 cl : 5.00 €

해변의 여왕

블론드 맥주, 프렌치 에일. 정오, 오후 4시 또는 오후 등 모든 상황에 이상적입니다.
자정에도 굴 – 달콤함, 시리얼 향, 가벼움 - 5.5% Alc./Vol.
33 cl : 5.00 €

노먼 스톰

블론드 IPA 맥주, 영국 맥주의 쓴맛, 잘 홉이 들어간 맥주
(캐스케이드 홉 및 70 IBU) - 5.5% Alc./Vol.
33 cl : 5.00 €

엑스터시

로즈 맥주, 과일 맥주 – 진짜 라즈베리 맥주, 약간 시큼한 – 5.8%
Alc./Vol.
33 cl : 5.00 €

사형제도

레드맥주, 임페리얼 IPA, 더블호핑과 칠리페퍼의 균형
Habaneros - 가수 Oldelaf 승인 – 8% Alc./Vol.
33 cl : 5.00 €

화이트 배

: 화이트 맥주, 트로피컬 IPA - 과일향(파인애플, 망고, 호두)
코코) - 향과 쓴맛의 아름다운 밸런스 - 이 계절에 어울리는 임시 맥주 -
4.5% Alc./Vol.

생맥주


50 cl : 6.90 €
25 cl : 4.90 €

Affligem 벨기에 수도원 맥주

33 cl : 4.50 €

모나코

수도원 병에 담긴 맥주


33 cl : 5.50 €

벨기에 금발 Leffe d' Abbayes

주정


4 cl : 10.00 €

데니스 사이다 농장의 칼바도스 "15년"

4 cl : 10.00 €

Desvoyes 사이다 농장의 칼바도스 "15년"

1km 미만의 지역 칼바도스
4 cl : 7.00 €

Desvoye 사이다 농장의 칼바도스 "괜찮음"

1km 미만의 지역 칼바도스

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 애피타이저 보드
  • 슬레이트 메뉴 공식
  • 슬레이트 메뉴 항목
  • 슬레이트 메뉴 요리
  • 디저트 메뉴 슬레이트
  • 아이스크림과 셔벗

애피타이저 보드


15.00 €

Le Filou Normand 테린 180g, 식전주로 나눠먹기(3~4인)

빵과 버터가 함께 제공됩니다
당신이 선택한
피망을 곁들인 컨트리 테린.
또는
카망베르를 곁들인 컨트리 테린
또는
컨트리 애플 테린

슬레이트 메뉴 공식


27.00 €

완전한 슬레이트 공식:

스타터 + 메인 코스 + 디저트 = €27
(버거와 푸틴은 Slate 메뉴에 없습니다)
21.00 €

슬레이트 포뮬러 2 선택:

스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 = €21
(버거는 Slate 메뉴에 없습니다)

슬레이트 메뉴 항목


9.00 €

Cagny의 Philou Normand가 만든 100g 냄비에 담긴 컨트리 테린

카망베르를 곁들인 컨트리 테린
또는
컨트리 애플 테린
빵과 양념과 함께 캔에 담아 제공
9.00 €

듀록 드 바탈레 이베리아 생햄 15개월 숙성

작은 봄 샐러드, 살구, 발사믹 식초, 사과와 훈제 오일
9.00 €

그라브락스 연어, 겨자 퓌 그린 렌즈콩

비트루트 쿨리와 비크티에르 코티지 치즈

슬레이트 메뉴 요리


17.00 €

땅콩 크러스트에 구운 검은 명태

달콤한 초리조와 훈제 파프리카 크림
고급 라따뚜이와 해초 폴렌타, 구운
17.00 €

구운 야채 그린 카레

향미밥
17.00 €

우리가 칼로 썰어 양념한 쇠고기 타르타르

메스클럼과 수제 감자튀김
17.00 €

구운 송아지 신장, 버섯 크림, 포트 와인

오제 스테이크를 곁들인 리조또

디저트 메뉴 슬레이트


8.00 €

현지 생산자만이 생산하는 "여기서" 치즈 플래터!!


세바스티앙 드 캉브르메르는
보푸르-드루발에 있는 메르셰 농장의 우유만을 사용하여 창작품을 만들고, 크리크빌에 있는 톰 드 캉브르메르, 라 팜 드 몽타 비니는 노르망디 소에서 짠 유기농 우유를 사용하여 퐁 레베크를 만들고, 질은 리바로 근처에 있는 " 라 팜 드 라 비크티에르 " 농장에서 우리를 위해 모든 염소 치즈를 만듭니다.
마네르브의 메메 사과 젤리와 마네르브의 크루아 라베 농장에서 생산된 반염 버터.
커피 : 10.00 €
샴페인 : 15.00 €

고급 커피 또는 고급 샴페인

커피 + 메뉴에 2유로 추가
샴페인 +7€ 메뉴에 추가
8.00 €

카라멜과 초콜릿 칩을 곁들인 크렘 브륄레

8.00 €

La Croix Labbé 농장의 소젖으로 만든 Faisselle

과일 파란돌
8.00 €

살구를 곁들인 수제 파블로바

가볍게 바닐라 마스카포네 크림
8.00 €

수제 타르트 타탱, 사과 콩피를 곁들인 염소 치즈

아이스크림과 셔벗


2.50 €

사과 사이다 셔벗

2.50 €

생강 샤베트

가정 요리
2.50 €

바닐라 아이스크림

가정 요리
2.50 €

홈메이드 카라멜 아이스크림

2.50 €

딸기 아이스크림

2.50 €

이국적인 생강 샤베트

2.50 €

윌리엄 배

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 버거

버거


감자튀김을 곁들인 수제버거


그 자리에서 : 16.00 €
빼앗아 : 12.00 €

고전적인

다진 쇠고기, Sébastien Bercot의 Tomme de Cambremer, 피클 및 바베큐 소스
그 자리에서 : 16.00 €
빼앗아 : 12.00 €

닭

빵가루를 입힌 닭고기, Sébastien Bercot의 Tomme de Cambremer, 바비큐 소스 및 수제 피클

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 어린이 메뉴

어린이 메뉴

스타터 + 메인 코스 + 디저트
(최대 10년 제공)

12.50 €

샐러드


생햄 접시

식사


로컬 토메 치즈를 곁들인 다진 쇠고기 버거, 감자튀김

Belle Meunière 스타일의 대구 필레, 감자튀김

다진 소고기, 감자튀김

디저트


소금 버터 카라멜과 초콜릿 바 칩이 들어간 화이트 치즈

당신의 선택의 아이스크림

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 천연 와인..
  • 레드 와인
  • 로제 와인
  • 화이트 와인
  • 글라스 또는 투수 와인
  • 사이다
  • 샴페인

천연 와인..


"내추럴 와인" 또는 천연 와인은 포도주 양조 과정에서 어떠한 첨가물도 첨가하지 않은 와인을 말합니다(때로는 소량의 유황을 첨가하는 경우가 예외입니다).

현재로선 정확한 정의에 대한 법률이나 합의가 없습니다. 따라서 이 이름은 인증되지 않았습니다. 이 포도는 농업 생태학적 방법(예: 유기 포도 재배)이나 난해한 방법(예: 생물 역학적 농업)을 사용하여 재배한 포도에서 생산되는 반면, 농화학 이후 시대의 최근 농업 방법과는 다릅니다.

와인 양조업자가 다소 전통적인 여러 가지 방법을 사용하여 얻은 발효 포도 주스입니다. 특정 풍토에서 자란 포도나무에서 병입까지.


75 cl : 32.00 €

Blanc: Grenache "J'ai un rêve cultiver la réalité" Artisans Partisans

100% 화이트 그르나슈, 오드산 와인, 수확일 8월 20일.
포도주 양조: 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 통에서 4시간 동안 껍질을 침지하고, 침대에서 쉬고 작업하고, 유황을 첨가하지 않고 토종 효모로 청징하고 발효하고, 느린 발효를 통해 포도의 잠재력을 최대한 발휘합니다.
75 cl : 32.00 €

Blanc: Chardonnay "Rêver votre vie sur Terre" Artisans Partisans

100% 샤르도네, 오드산 와인, 수확일 8월 21일.
와인 제조: 손으로 수확하고, 포도를 받으면 손으로 포도를 분류하고, 전체 포도송이를 압착한 후 흘린 포도즙과 압착한 포도즙을 분리합니다. 스테인리스 스틸 통에서 와인을 발효하고 발효가 끝나면 침전물을 저어줍니다.
75 cl : 32.00 €

Blanc: Lo Petit Fantet d'Hippolyte "Pierre Bories"

자연은 언제나 각각의 풍토에 언어를 부여하려고 노력해 왔습니다. 랑그독의 내용을 원래대로 번역하면 다음과 같습니다. 토착 효모만으로 아황산염을 첨가하지 않고 포도주 양조.
75 cl : 35.00 €

Rouge: Carignan "Je vois la vie en vert" Artisans Partisans

100% 카리냥. 오드 와인, 수확일은 9월 25일.
와인 제조: 전통적인 방법으로 온도 조절, 포도 수확, 10일 동안 펌핑과 랙킹을 통해 와인을 만듭니다. 23~25도에서 토종 효모로 발효합니다.

75 cl : 35.00 €

Rouge: Lo Petit Fantet d'Hippolyte, Pierre Bories

카리냥 40%, 시라 30%, 그르나슈 30%를 혼합한 제품입니다. 오드의 와인.
포도주 양조: 포도 따기와 압착을 통 안에서 진행합니다. 알코올 발효가 자발적으로 시작되고, 정기적으로 펌핑하고, 발효가 끝나기 전에 주스를 흘려보냅니다. 블렌딩 후 말로락틱 발효를 실시합니다. 정기적으로 추출한 후, 온도가 조절되는 스테인리스 강철 통에서 3개월 동안 숙성합니다.

레드 와인


Loire


75 cl : 31.00 €

Domaine Lavigne - Saumur Champigny AOP

시식:
눈 : 예쁜 루비색
코 : 라즈베리와 바이올렛 향
입: 풍미의 아름다운 조화, 유연하고 넉넉한 벨벳 같은 타닌
이 작업은 지속 가능한 농업을 통해 관리되는 포도원의 전통적 작업입니다. 포도나무의 나이는 15~
35년.
이 Saumur-Champigny "Cuvée Traditionnelle"은 우아함, 유연성 및
그의 관대함.
75 cl : 39.00 €

Domaine Vatan - Sancerre AOP Naulin Bele

시식:
눈 : 예쁜 루비색, 반짝반짝
코: 붉은색과 검은색 과일 향이 지배적입니다(블랙커런트, 블랙베리, 라즈베리)
미각: 은은한 나무향, 부드럽고 녹은 탄닌, 잘 익은 과일 향이 항상 존재함
Domaine Vatan의 이 레드 Sancerre는 블렌딩 전 오크통에서 1/4 숙성된 제품으로 구성되어 있습니다.
개성있는 와인을 만듭니다. 잘 익은 과일 향이 코와 입에서 느껴지며 길고 따뜻한 여운이 남는 와인입니다.
빠르게 즐길 수 있는 고급 와인!

Bourgogne


75 cl : 29.00 €

Bourgogne, Pinot noir, Maurice Lapalus & Fils

붉은 과일과 스파이스의 아름다운 표현이 어우러진 부드러운 와인!
75 cl : 32.00 €

Maurice Lapalus & Fils - Macon-Pierreclos AOP Gamay

일화...
이 Mâcon-Pierreclos 레드 2022는 최적 성숙도로 수확되었습니다. 수확물은 사전에 분류되고 줄기 제거됩니다.

통에서 6~7일 동안 담그세요. 이 양조 과정을 통해 이 마콩에서 색상과 탄닌을 추출할 수 있습니다.
피에르클로스. 이 과정에서 온도가 제어됩니다. 그런 다음 와인을 통에서 6개월 동안 숙성한 후
봄에 병에 담을 것.
시식:
눈 : 자줏빛 반사가 있는 루비 레드 색상
코: 표현력이 풍부하고 붉은색과 검은색 과일 향(라즈베리, 체리, 블랙커런트)
입: 벨벳처럼 부드럽고 맛이 좋으며 둥글고 사랑스러운 길이를 가지고 있습니다.
75 cl : 72.00 €

Gevrey-Chambertin Cuvée préstige 2022 Domaine Marey

100% 피노 누아

Beaujolais


75 cl : 31.00 €

Chiroubles "Le Pont" Sophie et Guillaume Joncy

본질적인
75 cl : 30.00 €

Côte de Brouilly, Sophie et Guillaume Joncy

75 cl : 32.00 €

Morgon AOP, Sophie et Guillaume Joncy

75 cl : 28.00 €

Beaujolais villages

샤바뇽 2023 AOP

론 밸리


75 cl : 31.00 €

Domaine Lafon - Roc Epine - Côtes du Rhône AOP BIO

Lafond Roc-Epine 사유지의 Côtes du Rhône 레드 AOP는 유기농법으로 토양에서 생산됩니다.
한 구역에는 돌과 점토-석회암이 있고, 두 번째 구역에는 모래와 굴린 자갈이 있습니다. 라퐁드 사유지
론 밸리(Rhône Valley)의 강력한 와인에 신선함과 좋은 과일향을 더하고 싶습니다.
시식:
눈 : 꽤 짙은 붉은색
향: 잘 익은 과일, 체리, 블랙커런트, 덤불 향이 지배적인 향의 부케
입: 집중적이고 부드러우며 전체적으로 둥그스름합니다.
75 cl : 37.00 €

Domaine de Beaumalric- Beaumes de venise AOP 2020

Beaumes-de-Venise 명칭은 Rhône Valley의 명칭으로, 1937년에 AOC로 인정받았고, 2005년에는 "Cru des Côtes du Rhône" 등급을 받았습니다. 포도원은 Dentelles de Montmirail의 남동쪽 경사면의 언덕에 자리잡고 있습니다.

AOC Beaumes-de-Venise의 주요 포도 품종은 최소 50%가 Grenache noir이고, 보완 포도 품종은 최소 25%가 Syrah입니다. Mourvèdre, Cinsault 및 Rhône Valley에서 승인된 기타 포도 품종과 같은 포도 품종에 10% 백포도 품종을 추가할 수 있습니다.
시식:
눈 : 아름다운 루비색
코: 붉은 과일 향, 특히 체리 향과 향신료 향이 납니다.
입: 붉은 과일 향과 자두 향이 느껴집니다. 힘과 길이가 좋습니다.
75 cl : 51.00 €
12.5cl : 12.00 €

Châteauneuf du Pape Domaine Lafond Roc épine BIO

코에 선명한 반사가 있는 예쁜 보라색 빨간색인 이 샤토네프 뒤 파프는 작은 붉은 과일 향을 풍깁니다. 입안이 꽉 차고, 부드럽고, 벨벳처럼 부드럽습니다.

남부


75 cl : 28.00 €

"Chamasûtra" IGP Gard

아름다운 짙은 루비색을 띠는 시라, 메를로, 카베르네 소비뇽을 블렌딩하여 만든 예쁜 레드 와인입니다.
강렬한 붉은 과일, 바닐라, 구운 향이 나는 유연하고 풍부하며 기분 좋은 과일향이 나는 레드 와인입니다.
두 번째 잔을 연상시키는 매끄러운 마무리.
식전주나 뷔페식 저녁 식사에 적합합니다.
75 cl : 25.00 €

Domaine de La CLAPIERE "jardin de Jules"

책임있는 포도재배 “테라비티스”
Jardins de Jules의 퀴베는 Merlot, Syrah 및 Cabernet-Sauvignon 포도 품종을 장난스럽게 결합하여 과일과 둥근 느낌을 표현합니다.
75 cl : 36.00 €

Côte de Boeuf "Maturée" Syrah et Marselan Vieilles Vignes

2023년 Pays d'Oc IGP에서 생산된 레드 와인을 나무통에서 18개월간 숙성한 와인입니다.

보르도


75 cl : 27.00 €

Château Puy d'amour Côtes de Bourg BIO ss sulfites ajoutées

메를로 80%, 카베르네 프랑 10%, 카베르네 소비뇽 10%.
항상 최고의 테루아를 찾고 있는 Dominique Raymond는 2018년에 점토와 붉은 자갈로 이루어진 아름다운 고원에 위치한 이 웅장한 Côtes de Bourg 사유지를 소유하게 되었으며 2000년부터 유기농법 인증을 받았습니다. 아황산염 없이 생산되었습니다.
본질적인

로제 와인


75 cl : 21.00 €

Teres Antique "Les secrets d'un Terroir" Méditerranée

맑은 로브, 신선한 과일의 섬세한 코, 미식가와 부드러운 미각을 지닌 와인
75 cl : 24.00 €
12.5cl : 4.50 €

"La nuit tous les chats sont gris" IGP GARD

화이트 와인


Bourgogne


75 cl : 36.00 €

Domaine Hamelin - Chablis AOP Chardonnay

일화들...
쁘띠 샤블리는 2차 시대(1억 5천만 년 전)부터 시작된 유명한 키메리지안 풍토 근처에서 수확됩니다.
석회질 침전물로 구성되어 있어 와인에 과일 향이 나는 고급 미네랄 스타일을 부여합니다.
최적의 성숙도에 도달한 포도로, 샤블리가 성공적임을 시사합니다. 이것에 대한 좋은 균형
하얀색.

론 밸리


75 cl : 30.00 €

Chevalier d'Anthelme Côtes de Rhône AOP

맑고 청량한 컬러. 아카시아 꽃, 복숭아, 이국적인 과일 향을 연상시키는 매우 신선하고 강렬한 향입니다. 맛은 매우 균형 잡히고 향긋하며 풍부하고 길며 상큼한 레몬향의 마무리를 제공합니다.

Sud-Ouest


75 cl : 27.00 €
12.5cl : 6.50 €

COTES DE GASCOGNE IGP – GROS MANSENG 2022 DOMAINE GUILLAMAN

일화...
밤 수확 후, 피부 침연은 몇 시간에 걸쳐 수행됩니다. 그런 다음 누르는 것이 있습니다
산소가 없는 공압, 차가운 액체 안정화, 저온에서 발효.
미세한 찌꺼기의 숙성은 마침내 향의 진화를 위한 최상의 조건을 보장합니다.
75 cl : 24.00 €

"Je donne ma langue au chat" IGP Gard

Loire


75 cl : 26.00 €

Domaine Louis Bardon- IGP Val de Loire Lormelet Sauvignon

75 cl : 32.00 €

Domaine Sauveroy, Clos des sables Bio, Chenin

희귀한 떼루아에서 생산된 탁월한 드라이 화이트 와인인 클로 데 사블(Clos des Sables)은 균형과 풍부함, 아로마의 정확성이 이 와인을 100% 슈냉(Chenin)으로 만든 독특한 빈티지입니다.
75 cl : 35.00 €

Domaine "Figeat" Pouilly-Fumé AOP Les Origines

눈: 밝은 흰색, 약간 노란 금색
향: 흰 꽃(아카시아, 체리), 과일(배, 멜론), 약간의 민트 향이 은은하게 느껴집니다.
입: 둥글고 감미로우며 사랑스러운 미네랄과 요오드화 마감이 특징입니다.
이 Pouilly-Fumé는 그야말로 성공이자 아름다운 조화입니다!
75 cl : 27.00 €

Domaine Sauveroy Cuvée Origine Anjou, Chenin

포도품종 : 손으로 수확한 체닌
유기농 와인

글라스 또는 투수 와인


투수 50 cl : 12.00 €
25 cl : 6.00 €
12.5cl : 4.50 €

Merlot

빨간색
투수 50 cl : 12.00 €
25 cl : 6.00 €
12.5cl : 4.50 €

Chardonnay

과일향이 나는 화이트 와인
투수 50 cl : 12.00 €
25 cl : 6.00 €
12.5cl : 4.50 €

La Ferme du Rouret

아르데슈 로제 와인
12.5cl : 4.50 €

"La nuit tous les chats sont gris" IGP GARD

분홍색
12.5cl : 6.50 €

"Chamasûtra" IGP Gard

빨간색
12.5cl : 6.50 €

Côtes du Rhône

빨간색
12.5cl : 12.00 €

Côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape domaine Lafon Roc épine Bio

코에 선명한 반사가 있는 예쁜 보라색 빨간색인 이 샤토네프 뒤 파프는 작은 붉은 과일 향을 풍깁니다. 입안이 꽉 차고, 부드럽고, 벨벳처럼 부드럽습니다.
12.5cl : 6.50 €

Domaine Guillaman - Côte de Gascogne moelleux , Gros Manseng

부드러운 흰색
12.5cl : 4.50 €

"Je donne ma langue au chat" IGP Gard

하얀색
12.5cl : 6.50 €

Beaujolais chiroubles "Le Pont"

사이다


75 cl : 12.00 €

Desvoye Ancestrale

75 cl : 15.00 €

Desvoye Poiré

20cl : 4.50 €

Verre Poiré ou Cidre

샴페인


75 cl : 49.50 €
12.5cl : 10.00 €

Champagne Palmer & Co

성격과 풍부함은 19% 뫼니에입니다.
맛과 강인함을 위한 샤도네이 51%.
구조감과 긴장감을 위한 피노누아 30%
75 cl : 78.00 €

Champagne Collet, Blanc de Blanc, Premier Cru à Ay

희귀한 정교함을 지닌 이 샴페인은 화이트 샴페인 포도품종 중 최고의 크뤼인 샤르도네로만 만들어졌습니다. 이 블랑 드 블랑의 세 기둥은 세 가지 유명한 샴페인 그랑 크뤼인 아비제(Avize), 오제(Oger), 슈이이(Chouilly)에서 유래하여 와인에 강인함, 우아함, 기교를 더해줍니다.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Collet Esprit couture 2014 Premier Cru</h6>
75 cl : 124.00 €

Champagne Collet Esprit couture 2014 Premier Cru

Maison Collet의 손바느질 프레스티지 퀴베인 Excellence는 2014년에 선정된 11개의 프리미에르와 그랑 크뤼의 블렌딩으로 제작된 오뜨 꾸뛰르를 반짝이게 해석한 것입니다.
60% 샤르도네를 오크통에서 양조했습니다.
피노 누아 40%는 와인의 구조를 잡아주며 부드러움과 유연성을 선사합니다. 우아한 상자와 함께 제공됩니다.

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 사이다, 페리...
  • 식료품 점

사이다, 페리...


<h6 class='prettyPhoto-title'>Denis의 농장 사과주</h6>
6.00 €

Denis의 농장 사과주

<h6 class='prettyPhoto-title'>Desvoye 사이다 하우스의 유기농 푸아레</h6>
8.00 €

Desvoye 사이다 하우스의 유기농 푸아레

<h6 class='prettyPhoto-title'>Desvoye 사이다 하우스의 사과 주스</h6>
6.00 €

Desvoye 사이다 하우스의 사과 주스

7.00 €

데보예 오가닉 사이다 하우스

7.00 €

Saint Aubin BRUT 데보아 사이다

식료품 점


<h6 class='prettyPhoto-title'>할머니가 사주신 사과젤리</h6>
5.00 €

할머니가 사주신 사과젤리

할머니가 사과, 설탕, 레몬즙으로 만들어주신 사과젤리!
<h6 class='prettyPhoto-title'>사장님 자두 100 ml</h6>
12.00 €

사장님 자두 100 ml

순 가격-세금 및 서비스 포함

  • 식당
  • 케이터링
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  • 주소
  • 날씨
  • 세계

식당


테이크 아웃, 빵, 케이터링

케이터링


식판
리셉션 칵테일
테이크아웃 메뉴

바에서 사용할 수 있는 전단지

스케줄


수요일 정오

목요일 정오와 저녁

금요일 점심과 저녁

토요일 점심과 저녁

일요일 정오

영업시간 오후 12시~오후 1시 45분, 마지막 주문 오후 3시~오후 11시
일정이 변경되면 직원에게 비용이 청구될 수 있습니다.

월요일과 화요일에 문을 닫습니다.

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