I nostri menù
Come operiamo:
Abbiamo la fortuna di collaborare con produttori locali, il che garantisce la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. Vi offriamo un menù vario, con un minimo di tre scelte di antipasti e portate principali tra cui scegliere sulla nostra lavagna. Di conseguenza,
Questo cambia regolarmente a seconda degli arrivi.
Abbiamo la fortuna di collaborare con produttori locali, il che garantisce la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. Vi offriamo un menù vario, con un minimo di tre scelte di antipasti e portate principali tra cui scegliere sulla nostra lavagna. Di conseguenza,
Questo cambia regolarmente a seconda degli arrivi.
Il nostro tocco ecologico'
Noi di LCDS ti offriamo acqua microfiltrata di qualità, buona per te e impegnata per il pianeta!
Fermo o frizzante
CASTALIA
CASTALIA
Prevenzione
C’è un tecnocrate europeo che, cercando di giustificare il suo lavoro e il suo stipendio, ha avuto la brillante idea di obbligare tutti i ristoratori ad avvisare verbalmente tutti i loro clienti dei possibili prodotti allergizzanti pericolosi che i loro piatti potrebbero contenere.
Vale a dire che prima che qualcuno si recasse al ristorante sapendo di avere un'allergia o un'intolleranza di qualche tipo, questa persona avesse l'intelligenza di chiedere al cameriere: “Non c'è olio di arachidi nelle tue cose? Perché sono allergico” e il cameriere si è recato dallo chef, gli ha fatto una domanda e è tornato con una risposta chiara per il cliente e, se necessario, gli ha suggerito di mangiare qualcos'altro...
C'è un tecnocrate francese che non ha la minima idea di cosa significhi lavorare in un ristorante... È riuscito a superare l'intelligenza della sua posizione di consigliere dell'Europa costringendo i ristoratori francesi a informare i propri clienti in scrivendo e questo per ogni suggerimento ogni piatto del giorno ecc ecc ecc. Quindi, poiché sono un buon cittadino e non ho intenzione di eludere la legge, desidero informare la gentile clientela che in tutti i nostri piatti c'è tutta la spazzatura allergenica del mondo! “Glutine, frutta secca, uova, pesce, soia, panna, crostacei, molluschi, sedano, senape, sesamo, lupini, anidride solforosa e solfiti…” Quindi per chi ha paura posso dare ottimi indirizzi dove tutto il cibo è garantito pastorizzato, sbiancato, liofilizzato senza batteri, senza prodotti allergenici, senza sapore e senza pericolo. E per gli altri...
siediti e divertiti!!
Fornitori
La fattoria dei mille ruscelli a Cresseveuille.
(Meline e Antoine)
(Meline e Antoine)
"Cortocircuito"
Macelleria
(Patrizia)
La fattoria della Croce L'Abbé a Manerbe (Benoit)
Tostatura del Pays d’Auge a St Martin de Bienfaite
(Pascal)
Macelleria
(Patrizia)
La fattoria della Croce L'Abbé a Manerbe (Benoit)
Tostatura del Pays d’Auge a St Martin de Bienfaite
(Pascal)
Pescivendolo Raynaud a Caen
La sidreria Desvoyes a Beaufour Druval
(Geraldine e Vincent)
(Geraldine e Vincent)
La sidreria Denis Geneviève a Saint Aubin le Bisay
Il pane di Helen & Rodolphe
Contadini Mugnai Panettieri Biologico
GAEC La fattoria della lavorazione del legno
14140 Castillon en Auge (5 km da Livarot)
Formaggio di capra, La Ferme de la Biquetiere, 955 route de la Varinière, Tortisambert.
14140 Livarot Paese d'Auge
(Gilles)
Il Ponte del Vescovo, il Pavé d'Auge e il Montavigny
La fattoria biologica di Montavigny a Cricqueville en Auge
Anche i nostri vicini ci lasciano godere dei loro giardini!
Il pane di Helen & Rodolphe
Contadini Mugnai Panettieri Biologico
GAEC La fattoria della lavorazione del legno
14140 Castillon en Auge (5 km da Livarot)
Formaggio di capra, La Ferme de la Biquetiere, 955 route de la Varinière, Tortisambert.
14140 Livarot Paese d'Auge
(Gilles)
Il Ponte del Vescovo, il Pavé d'Auge e il Montavigny
La fattoria biologica di Montavigny a Cricqueville en Auge
Anche i nostri vicini ci lasciano godere dei loro giardini!
