ЗАПИСИ
1 600 F
ТРЮФЕЛЬ ПИНСА
САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, РУКОГУЛЫ И ПАРМЕЗАНА.
Я люблю 2 200 F
САШИМИ ИЗ ГОЛУБОГО ТУНЦА, НЕПОВТОРИМОЕ НИКАКОЕ
СЛЕГКОПЧЕНЫЙ ТУНЕЦ, ВАРИАНТ С КРАСНОЙ КАПУСТОЙ2 200 F
ПАУА РАВИОЛИ
ДОМАШНИЕ РАВИОЛИ С КОКОСОВЫМ КАРРИ ПАУА2 300 F
КОРОРИ ТАРТАР
ПОДАЕТСЯ С ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ И ОВОЩАМИ БРУНУАЗ.2 500 F
ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО
ИДЕАЛЬНЫЙ ЯИЧНЫЙ, ГРИБНОЙ ВЕЛЮТЕ И КРАМК.САЛАТЫ
2 800 F
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
СЕРДЦЕ САЛАТА РОМЭН НА ГРИЛЕ, СОЛЕНАЯ КРОМБА, АНЧОУСЫ, ПАРМЕЗАН И СОУС ЦЕЗАРЬ.ТАРЕЛКИ
3 500 F
ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ ПАРОКЕ
С ГОРОШКОВЫМ КРЕМОМ, ГОРОШКОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ И ЭМУЛЬСИЕЙ ВАСАБИ.3 500 F
ЖАРЕНЫЕ МАХИ-МАХИ
МАХИ-МАХИ С ВЕЛЮТЕ И НЬОККИ ИЗ БАТАТОГО КАРТОФЕЛЯ С ОВОЩАМИ БРУНУАЗ.3 600 F
ПОЛУПРОЗРАЧНЫЙ КРАСНЫЙ ТУНЕЦ
ВАРЁНЫЙ ТУНЕЦ, СЛИВОЧНАЯ ПОЛЕНТА, ВЫПАДЁННЫЙ РЫБНЫЙ СОК.3 200 F
ТЕЛЯЧЬЕ СЕРДЦЕ
Обжаренное телячье сердце, измельченный батат, красная соусная эмульсия.3 800 F
РИБАЙ 250Г
КАРТОФЕЛЬ ФРИ И ЕГО МЯСНОЙ СОК.3 700 F
ГРУДКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ
ГРУДКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ, ГРИБЫ В ТЕЛЯЧЬЕМ БУЛЬОНЕ И РИЗОТО.3 600 F
СВИНАЯ ГРУДИНКА
СВИНАЯ ГРУДИНКА ПО-КИТАЙСКИ, ПЮРЕ ИЗ БАТАТОГО КАРТОФЕЛЯ, ЭМУЛЬСИЯ КРАСНОГО СОУСА.ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СТОРОНА
500 F
БЕЛЫЙ РИС
500 F
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО И БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС НА СТОЛ, ПРИПРАВИТЬ НА СВОЙ ВКУС.700 F
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ ИЛИ БЕЗ
800 F
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
ДЕСЕРТЫ
500 F
ВЫБОР МОРОЖЕНОГО
НАШИ РАЗЛИЧНЫЕ ПАРФЮМЫ ОТ MONT BLANC:НАШЕ МОРОЖЕНОЕ: КОФЕ,
НАШИ СОРБЕТЫ: МАНГО, МАРАКУЙЯ, ЛИМОН, КЛУБНИКА.
1 700 F
БАНОФЕ В ТРОМ-Л’ЭЙ
КРАМБЛЫ, СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ, БАНАНОВЫЙ КОМПОТ В РОМОВОМ И ВАНИЛЬНЫЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ.1 800 F
МЕСТНЫЙ ШОКОЛАД ИЗ ВАНУАТУ MOELLEUX 65%
С ШАРИКОМ ДОМАШНЕГО КОФЕ И МОРОЖЕНЫМ ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК.1 700 F
КРЕМ-БРЮЛЕ
С ТАИТЯНСКОЙ ВАНИЛЬЮДЕТСКОЕ МЕНЮ
2 500 F
ВЫБОР
СИРОП НА ВАШ ВЫБОР : МЯТА, ГРЕНАДИН, ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА.ПАСТА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.
ИЛИ
РЫБА НА ГРИЛЕ И КАРТОФЕЛЬ ФРИ.
ЛЕД ЛЕД НА ВАШ ВЫБОР : КОКОСОВЫЙ, ВАНИЛЬНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ.
- ВИНА ПО БОКАЛАМ*
- ШАМПАНСКОЕ*
- ВИНА ПО ЦЕНАМ ПРОДАВЦА + DB ВК
- БОЛЬШИЕ ФОРМАТЫ*
- ГРАН КРУ ПО БОЖЕСТВЕННОЙ ЦЕНЕ
ВИНА ПО БОКАЛАМ*
*Напитки по регулируемым ценам: налог на алкоголь 13%, на безалкогольные напитки 5%. Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья — употребляйте умеренно.
КРАСНЫЕ ВИНА*
15 сл : 1 300 F
ITALIE-BARBERA D'ASTI - LIBERA 2021 - DOM. BAVA
15 сл : 1 120 F
SAUMUR - BAGATELLE 2021 - MANOIR DE LA TÊTE ROUGE
БЕЛЫЕ ВИНА*
15 сл : 1 340 F
BOURGOGNE-CHARDONNAY - SEPTEMBRE 2022 - E.DELAUNAY
15 сл : 800 F
LES PARCELLES SAUVIGNON - RETHORE DAVY 2023
ШАМПАНСКОЕ*
75 сл : 13 000 F
125 сл : 2 600 F
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
Предложение шеф-повара ШАМПАНСКОЕ*
*Напитки по регулируемым ценам: налог на алкоголь 13%, на безалкогольные напитки 5%. Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья — употребляйте умеренно.
75 сл : 13 000 F
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
Предложение шеф-повара 75 сл : 19 000 F
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT ROSÉ
75 сл : 18 000 F
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT CARTE JAUNE
75 сл : 22 000 F
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ
75 сл : 21 500 F
CHAMPAGNE RUINART BRUT - CUVÉE "R de RUINART"
75 сл : 26 500 F
CHAMPAGNE RUINART BRUT ROSÉ
75 сл : 27 500 F
CHAMPAGNE RUINART BRUT - CUVÉE "BLANC DE BLANCS"
75 сл : 22 800 F
CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT ROSÉ
75 сл : 50 000 F
CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON BRUT MILLÉSIMÉ 2013
75 сл : 50 000 F
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT CUVÉE "CRISTAL" 2015
75 сл : 60 000 F
CHAMPAGNE KRUG BRUT GRANDE CUVÉE 171 ÈME ÉDITION
ВИНА ПО ЦЕНАМ ПРОДАВЦА + DB ВК
КРАСНЫЕ ВИНА
75 сл : 3 900 F
LA BORIE DU CHÂTEAU JOININ 2023
75 сл : 4 300 F
CÔTES DE BOURG - CHT LA JAMADE 2022
75 сл : 5 500 F
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX - CHT. PEYBONHOMME LES TOURS 2021
75 сл : 5 650 F
VAL DE LOIRE - PETIT BOURGEOIS 2022 - DOM. HENRI BOURGEOIS
75 сл : 5 650 F
CÔTES DU RHÔNE - E. GUIGAL 2021
75 сл : 6 100 F
PIC-SAINT-LOUP - HAPPY CULTEUR 2021 - DOM. DE VILLENEUVE
75 сл : 6 500 F
CABERNET SAUVIGNON - MONTES ALPHA 2022
75 сл : 6 800 F
CHINON - LA HAUTE OLIVE 2018 - DOM. COULY
75 сл : 6 900 F
ST-ÉMILION GRAND CRU - CHT. PIPEAU 2021
75 сл : 7 400 F
BOURGOGNE - HAUTES-CÔTES DE NUITS - "GRANDE CUVÉE" 2021
75 сл : 8 200 F
SAINT-JOSEPH - E. GUIGAL 2020
75 сл : 9 250 F
PICCINI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
75 сл : 10 500 F
SAVIGNY-LES-BEAUNE - J.DROUHIN 2021
БЕЛЫЕ ВИНА
75 сл : 5 100 F
SAUVIGNON - RETHORE DAVY 2023
75 сл : 7 150 F
PETIT CHABLIS 2022 - DOM. DE LA MOTTE
РОЗОВЫЕ ВИНА
75 сл : 7 700 F
CÔTES DE PROVENCE - WHISPERING ANGEL 2022 - CAVES D'ESCLAN
БОЛЬШИЕ ФОРМАТЫ*
*Напитки по регулируемым ценам: налог на алкоголь 13%, на безалкогольные напитки 5%. Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья — употребляйте умеренно.
КРАСНЫЕ
150 мл : 10 500 F
BORDEAUX - RONAN 2018 BY CLINET
100% МЕРЛО AOC БордоРазработан командой Chateau Clinet в самом сердце Помероля.
150 мл : 24 000 F
HAUT-MÉDOC - GRAND CRU CLASSÉ - CHT. LA TOUR CARNET 2016 - B.MAGREZ
150 мл : 72 000 F
PESSAC-LÉOGNAN - GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES - CHT. CARBONNIEUX 2016 - FAM. PERRIN
Иеровоам 3 ЛИТРАГран Крю Классе
Семья Перрин
БЕЛЫЕ
150 мл : 125 000 F
BORDEAUX SAUTERNES "Y" 2017 - CHATEAU D'YQUEM
ГРАН КРУ ПО БОЖЕСТВЕННОЙ ЦЕНЕ
*Напитки по регулируемым ценам: налог на алкоголь 13%, на безалкогольные напитки 5%. Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья — употребляйте умеренно.
ОТЛИЧНОЕ ВИНО ПО НИЗКИМ ЦЕНАМ
75 сл : 12 900 F
CONDRIEU "JARDIN SUSPENDU" - PJ.VILLA - 2022
75 сл : 14 500 F
CHILI - MONTES PURPLE ANGEL - 2018
75 сл : 15 500 F
POMMARD 1ER CRU "LES BERTINS" - C.LESCURE - 2020
75 сл : 18 200 F
BAROLO - 2005
75 сл : 20 500 F
MEURSAULT 1ER CRU "LES CHARMES" - X.MONNOT - 2022
75 сл : 20 900 F
NAPA VALLEY - DOMAINE CURRY - 2019
Великолепное вино от известного баскетболиста НБА (Сан-Франциско)75 сл : 21 000 F
CHASSAGE MONTRACHET 1ER CRU "EN REMILLY" - X.MONNOT - 2022
75 сл : 25 500 F
PESSAC LEOGNAN - CHATEAU SMITH HAUT-LAFITTE - 2020
ГРАН Крю КЛАСС75 сл : 54 500 F
SAINT EMILION GRAND CRU - CHATEAU PAVIE - 2020
ПРЕМЬЕР ГРАН Крю КЛАССЕAUTRES GRANDS CRUS
75 сл : 38 000 F
CÔTE DE NUITS - VOSNE-ROMANÉE 1er CRU - LES SUCHOTS 2019 - CONFURON-COTETIDOT
75 сл : 40 000 F
CÔTE DE NUITS - GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU - LES CAZETIERS 2018 - BRUNO CLAIR
75 сл : 70 000 F
CÔTE DE NUITS - CHAMBERTIN-CLOS DE BÈZE GRAND CRU 2019 - BRUNO CLAIR
75 сл : 165 000 F
ST-ÉMILION GRAND CRU - CHÂTEAU AUSONE 2014
75 сл : 450 000 F
POMEROL - PÉTRUS 2018
СОФТЫ
ВОДЫ
75 сл : 800 F
АКВА ПАННА НЕПОРЯДОЧНАЯ ВОДА
75 сл : 800 F
ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА САН ПЕЛЛЕГРИНО
ГАЗИРОВАННЫЕ ДАВКИ
33 сл : 500 F
ШВЕППС ТОНИК
33 сл : 500 F
СПРАЙТ
33 сл : 500 F
ОРАНЖИНА
ФРУКТОВЫЙ СОК
33 сл : 500 F
РОТУИ МАНГО
33 сл : 500 F
РОТУИ АНАНАС
СИРОП
4 сл : 300 F
ГРЕНАДИНОВЫЙ СИРОП
4 сл : 300 F
МЯТНЫЙ СИРОП
4 сл : 300 F
СИРОП ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
4 сл : 300 F
СИРОП ОРГЕАТ
ЗАКУСКИ*
6 сл : 950 F
БЕЛЫЙ МАРТИНИ
4 сл : 850 F
РИКАРД
ПИВО*
33 сл : 800 F
ХИНАНО ЗОЛОТО
33 сл : 1 000 F
КОРОНА
АЛКОГОЛЬ*
ВОДКА*
6 сл : 700 F
АБСОЛЮТ ВОДКА
ТЕКИЛА*
4 сл : 900 F
ЭРРАДУРА ПЛАТАСИЛЬВЕР ТЕКИЛА
4 сл : 900 F
ЭРРАДУРА АНЬЕХО ТЕКИЛА
6 сл : 2 900 F
КЛАСС АЗУЛ ПЛАТА
ЛИКЕРЫ*
6 сл : 1 300 F
ДИСАРОННО
4 сл : 900 F
ЯГЕРМЕЙСТЕР
6 сл : 1 200 F
ПОЛУЧИТЕ 31
4 сл : 1 800 F
ГРАН МАРНЬЕ 40°
ДЖИН*
4 сл : 1 000 F
ДЖИН АКРОБАТ
ЖИВАЯ ВОДА*
6 сл : 1 100 F
КАЛЬВАДОС МАССЕНЭ
6 сл : 950 F
МАЛИНОВЫЙ МАССЕНЕС
АРМАНЬАК*
6 сл : 1 450 F
ЛЕГЕНДАРНЫЙ БА-АРМАньяК
РУМ*
6 сл : 1 000 F
МЕСТНЫЙ РОМ «МАНУТЕА» БЕЛЫЙ
6 сл : 1 200 F
ЯМАЙСКИЙ РОМ «МАЙЕРС» ОРИГИНАЛ ТЕМНЫЙ
6 сл : 1 300 F
РОМ МАРТИНИКА «КЛЕМАН» БЕЛЫЙ
6 сл : 1 400 F
РОМ ИЗ ВЕНЕСУЭЛЫ «ДИПЛОМАТИКО» РЕЗЕРВА
6 сл : 1 500 F
КУБИНСКИЙ РОМ «БАКАРДИ» 8 ЛЕТ
ВИСКИ*
6 сл : 1 000 F
ДЖЕК ДЭНИЭЛС (АМЕРИКА)
6 сл : 1 300 F
ДЕВЕРОН 10 ЛЕТ (ШОТЛАНДИЯ)
6 сл : 2 550 F
НИККА ИЗ БОЧКИ (ЯПОНИЯ)
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
400 F
ТЕМНЫЙ ЖЕМЧУЖНЫЙ КОФЕ
400 F
БЕЗ КОФЕИНА
400 F
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ ЭЛЛ ГРЕЙ
400 F
ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
400 F
ОРГАНИЧЕСКИЙ МЯТНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
400 F
ЧАЙ РОЙБУС СО СПЕЦИЯМИ
400 F