INSERIMENTI
1 600 F
PINSA AL TARTUFO
CREMA DI FUNGHI, INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANO.
Amo 2 200 F
SASHIMI DI TONNO BLU COME NESSUN ALTRO
TONNO LEGGERMENTE AFFUMICATO, VARIANTE DI CAVOLO ROSSO2 200 F
RAVIOLI DI PAHUA
RAVIOLI AL CURRY DI COCCO E PAHUA FATTI IN CASA2 300 F
TARTARO KORORI
SERVITO SU COULIS DI ZUCCHINE E BRUNOISE DI VERDURE.2 500 F
UOVO PERFETTO
UOVO PERFETTO, VELLUTATA DI FUNGHI E CRUMBLE.LE INSALATE
2 800 F
INSALATA DI POLLO ALLA CESARE
CUORE DI INSALATA DI ROMANA GRIGLIATA, CRUMBLE SALATO, ACCIUGHE, PARMIGIANO E SALSA CAESAR.PIATTI
3 500 F
FILETTO DI PAROKE ARROSTO
ACCOMPAGNATO DA UNA CREMA DI PISELLI, PISELLI ALLA FRANCESE ED EMULSIONE DI WASABI.3 500 F
MAHI MAHI ARROSTITO
MAHI MAHI, ACCOMPAGNATO DA VELLUTATA E GNOCCHI DI PATATE DOLCI CON BRUNOISE DI VERDURE.3 600 F
TONNO ROSSO MEZZA COTTURA
TONNO COTTO, POLENTA CREMOSA, SUCCO DI PESCE RIDOTTO.3 200 F
CUORE DI VITELLO
Cuore di vitello scottato, patata dolce schiacciata, emulsione di salsa rossa.3 800 F
COSTATA DI BISTECCA DA 250 G
PATATINE FRITTE E SUCCO DI CARNE.3 700 F
PETTO COTTO A BASSA TEMPERATURA
BISTECCA DI PETTO COTTO A BASSA TEMPERATURA, FUNGHI IN BRODO DI VITELLO E RISOTO.3 600 F
PANCIA DI MAIALE
PANCIA DI MAIALE ALLA CINESE, PURÈ DI PATATE DOLCI, EMULSIONE DI SALSA ROSSA.LATO AGGIUNTIVO
500 F
RISO BIANCO
500 F
INSALATA VERDE
OLIO D'OLIVA E ACETO BALSAMICO IN TAVOLA PER CONDIRE A VOSTRO GUSTO.700 F
FRITTURE CON PARMIGIANO O SENZA
800 F
PURÈ DI PATATE
DOLCI
500 F
SCELTA DI GELATO
I NOSTRI DIVERSI PROFUMI DEL MONTE BIANCO:IL NOSTRO GELATO: CAFFÈ,
I NOSTRI SORBETTI: MANGO, PASSIONE, LIMONE, FRAGOLA.
1 700 F
BANOFFEE A TROME L’OEIL
Crumble, caramello salato, composta di banane ricoperte di rum e panna montata alla vaniglia.1 800 F
CIOCCOLATO LOCALE VANUATU MOELLEUX 65%
CON UNA PALLINA DI CAFFÈ FATTO IN CASA E GELATO ALLA PANNA MONTATA.1 700 F
CREME BRULEE
CON VANIGLIA DI TAHITIMENÙ BAMBINI
2 500 F
UNA SCELTA
SCIROPPO A SCELTA : MENTA, GRENADINE, RIBES NERO.PASTA PROSCIUTTO E FORMAGGIO.
O
PESCE ALLA GRIGLIA E FRITTE.
GELATO A SCELTA : COCCO, VANIGLIA, CIOCCOLATO.
- VINI AL BICCHIERE*
- CHAMPAGNE*
- VINI A PREZZI DA COMMERCIANTE
- GRANDI FORMATI*
- GRAND CRUS A UN PREZZO DIVINO
VINI AL BICCHIERE*
*Bevande a prezzi regolamentati: imposta sugli alcolici 13%, analcolici 5% L'abuso di alcol è pericoloso per la salute - consumare con moderazione
VINI ROSSI*
15 cl : 1 300 F
ITALIE-BARBERA D'ASTI - LIBERA 2021 - DOM. BAVA
15 cl : 1 120 F
SAUMUR - BAGATELLE 2021 - MANOIR DE LA TÊTE ROUGE
VINI BIANCHI*
15 cl : 1 340 F
BOURGOGNE-CHARDONNAY - SEPTEMBRE 2022 - E.DELAUNAY
15 cl : 800 F
LES PARCELLES SAUVIGNON - RETHORE DAVY 2023
CHAMPAGNE*
75 cl : 13 000 F
125 cl : 2 600 F
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
Il suggerimento dello chef CHAMPAGNE*
*Bevande a prezzi regolamentati: imposta sugli alcolici 13%, analcolici 5% L'abuso di alcol è pericoloso per la salute - consumare con moderazione
75 cl : 13 000 F
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL
Il suggerimento dello chef 75 cl : 19 000 F
CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT ROSÉ
75 cl : 18 000 F
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT CARTE JAUNE
75 cl : 22 000 F
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ
75 cl : 21 500 F
CHAMPAGNE RUINART BRUT - CUVÉE "R de RUINART"
75 cl : 26 500 F
CHAMPAGNE RUINART BRUT ROSÉ
75 cl : 27 500 F
CHAMPAGNE RUINART BRUT - CUVÉE "BLANC DE BLANCS"
75 cl : 22 800 F
CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT ROSÉ
75 cl : 50 000 F
CHAMPAGNE DOM PÉRIGNON BRUT MILLÉSIMÉ 2013
75 cl : 50 000 F
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BRUT CUVÉE "CRISTAL" 2015
75 cl : 60 000 F
CHAMPAGNE KRUG BRUT GRANDE CUVÉE 171 ÈME ÉDITION
VINI A PREZZI DA COMMERCIANTE
VINI ROSSI
75 cl : 3 900 F
LA BORIE DU CHÂTEAU JOININ 2023
75 cl : 4 300 F
CÔTES DE BOURG - CHT LA JAMADE 2022
75 cl : 5 500 F
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX - CHT. PEYBONHOMME LES TOURS 2021
75 cl : 5 650 F
VAL DE LOIRE - PETIT BOURGEOIS 2022 - DOM. HENRI BOURGEOIS
75 cl : 5 650 F
CÔTES DU RHÔNE - E. GUIGAL 2021
75 cl : 6 100 F
PIC-SAINT-LOUP - HAPPY CULTEUR 2021 - DOM. DE VILLENEUVE
75 cl : 6 500 F
CABERNET SAUVIGNON - MONTES ALPHA 2022
75 cl : 6 800 F
CHINON - LA HAUTE OLIVE 2018 - DOM. COULY
75 cl : 6 900 F
ST-ÉMILION GRAND CRU - CHT. PIPEAU 2021
75 cl : 7 400 F
BOURGOGNE - HAUTES-CÔTES DE NUITS - "GRANDE CUVÉE" 2021
75 cl : 8 200 F
SAINT-JOSEPH - E. GUIGAL 2020
75 cl : 9 250 F
PICCINI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
75 cl : 10 500 F
SAVIGNY-LES-BEAUNE - J.DROUHIN 2021
VINI BIANCHI
75 cl : 5 100 F
SAUVIGNON - RETHORE DAVY 2023
75 cl : 7 150 F
PETIT CHABLIS 2022 - DOM. DE LA MOTTE
VINI ROSATI
75 cl : 7 700 F
CÔTES DE PROVENCE - WHISPERING ANGEL 2022 - CAVES D'ESCLAN
GRANDI FORMATI*
*Bevande a prezzi regolamentati: imposta sugli alcolici 13%, analcolici 5% L'abuso di alcol è pericoloso per la salute - consumare con moderazione
ROSSI
150cl : 10 500 F
BORDEAUX - RONAN 2018 BY CLINET
100% MERLOT AOC BordeauxSviluppato dal team Chateau Clinet nel cuore di Pomerol
150cl : 24 000 F
HAUT-MÉDOC - GRAND CRU CLASSÉ - CHT. LA TOUR CARNET 2016 - B.MAGREZ
150cl : 72 000 F
PESSAC-LÉOGNAN - GRAND CRU CLASSÉ DE GRAVES - CHT. CARBONNIEUX 2016 - FAM. PERRIN
Jeroboamo 3 LITRIGrand Cru Classé
Famiglia Perrin
BIANCHI
150cl : 125 000 F
BORDEAUX SAUTERNES "Y" 2017 - CHATEAU D'YQUEM
GRAND CRUS A UN PREZZO DIVINO
*Bevande a prezzi regolamentati: imposta sugli alcolici 13%, analcolici 5% L'abuso di alcol è pericoloso per la salute - consumare con moderazione
OTTIMO VINO A PREZZI BASSI
75 cl : 12 900 F
CONDRIEU "JARDIN SUSPENDU" - PJ.VILLA - 2022
75 cl : 14 500 F
CHILI - MONTES PURPLE ANGEL - 2018
75 cl : 15 500 F
POMMARD 1ER CRU "LES BERTINS" - C.LESCURE - 2020
75 cl : 18 200 F
BAROLO - 2005
75 cl : 20 500 F
MEURSAULT 1ER CRU "LES CHARMES" - X.MONNOT - 2022
75 cl : 20 900 F
NAPA VALLEY - DOMAINE CURRY - 2019
Magnifico vino del famoso giocatore di basket NBA (SF)75 cl : 21 000 F
CHASSAGE MONTRACHET 1ER CRU "EN REMILLY" - X.MONNOT - 2022
75 cl : 25 500 F
PESSAC LEOGNAN - CHATEAU SMITH HAUT-LAFITTE - 2020
GRAND CRU CLASSE75 cl : 54 500 F
SAINT EMILION GRAND CRU - CHATEAU PAVIE - 2020
PREMIER GRAND CRU CLASSEAUTRES GRANDS CRUS
75 cl : 38 000 F
CÔTE DE NUITS - VOSNE-ROMANÉE 1er CRU - LES SUCHOTS 2019 - CONFURON-COTETIDOT
75 cl : 40 000 F
CÔTE DE NUITS - GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU - LES CAZETIERS 2018 - BRUNO CLAIR
75 cl : 70 000 F
CÔTE DE NUITS - CHAMBERTIN-CLOS DE BÈZE GRAND CRU 2019 - BRUNO CLAIR
75 cl : 165 000 F
ST-ÉMILION GRAND CRU - CHÂTEAU AUSONE 2014
75 cl : 450 000 F
POMEROL - PÉTRUS 2018
MORBIDI
ACQUE
75 cl : 800 F
ACQUA PANNA ACQUA NATURALE
75 cl : 800 F
ACQUA FRIZZANTE SAN PELLEGRINO
SODA
33 cl : 500 F
TONICO SCHWEPPES
33 cl : 500 F
SPRITATO
33 cl : 500 F
ORANGINA
SUCCO DI FRUTTA
33 cl : 500 F
ROTUI MANGO
33 cl : 500 F
ANANAS ROTUI
SCIROPPO
4 cl : 300 F
SCIROPPO DI GRENADINA
4 cl : 300 F
SCIROPPO DI MENTA
4 cl : 300 F
SCIROPPO DI RIBES NERO
4 cl : 300 F
SCIROPPO D'ORGATA
ANTIPASTI*
6 cl : 950 F
MARTINI BIANCO
4 cl : 850 F
RICARDO
BIRRE*
33 cl : 800 F
ORO HINANO
33 cl : 1 000 F
CORONA
ALCOL*
VODKA*
6 cl : 700 F
VODKA ASSOLUTA
TEQUILA*
4 cl : 900 F
TEQUILA HERRADURA PLATAARGENTO
4 cl : 900 F
HERRADURA ANEJO TEQUILA
6 cl : 2 900 F
CLASSE AZUL PLATA
LIQUORI*
6 cl : 1 300 F
DISARONNO
4 cl : 900 F
JAGERMEISTER
6 cl : 1 200 F
OTTIENI 31
4 cl : 1 800 F
GRAN MARNIER 40°
GIN*
4 cl : 1 000 F
GIN L'ACROBATA
ACQUA DELLA VITA*
6 cl : 1 100 F
CALVADOS MASSENAY
6 cl : 950 F
MASSENEZ LAMPONE
ARMAGNAC*
6 cl : 1 450 F
IL LEGGENDARIO BAS-ARMAGNAC
RUM*
6 cl : 1 000 F
RUM LOCALE “MANUTEA” BIANCO
6 cl : 1 200 F
RUM GIAMAICANO “MYERS” ORIGINALE SCURO
6 cl : 1 300 F
RUM MARTINICA “CLÉMENT” BIANCO
6 cl : 1 400 F
RUM DEL VENEZUELA “DIPLOMÁTICO” RISERVA
6 cl : 1 500 F
RUM DI CUBA “BACARDI” 8 ANNI
WHISKY*
6 cl : 1 000 F
JACK DANIEL'S (AMERICA)
6 cl : 1 300 F
I 10 ANNI DEL DEVERON (SCOZIA)
6 cl : 2 550 F
NIKKA DALLA CANNA (GIAPPONE)
BEVANDE CALDE
400 F
CAFFÈ SCURO PERLATO
400 F
DECAFFEINATO
400 F
TÈ NERO EARL GRAY
400 F
TÈ NERO DI CEYLON
400 F
TÈ VERDE ALLA MENTA BIOLOGICO
400 F
TÈ AROMATIZZATO ROOÏBOS CON SPEZIE
400 F