- روليزا
- المدخلات
- حساء
- صلاح الدين
- معكرونة
- ريزوتو
- أكلة النوكى
- رافيولي محلي الصنع
- نباتي ونباتي
- أطباق كيتو
- مشاوي خاصة
- نشاء للمشويات
- أطباق السمك الرئيسية
- أطباق شل فيش الرئيسية
- أطباق الدجاج الرئيسية
- أطباق لحم الخنزير الرئيسية
- أطباق اللحم البقري الرئيسية
- أطباق لحم العجل الرئيسية
- أطباق لحم الضأن الرئيسية
- أماري الشيف الخاص
- جبنه
- الحلويات
روليزا
810 ₱
AMARE
بروسسيوتو دي بارما، تين مجفف، طماطم مجففة وجبنة جورجونزولا.
810 ₱
فيرينا
لحم خنزير، لحم مقدد، طماطم مجففة، مشروم وبصل مكرمل.
790 ₱
جوناثان
صلصة الجبن بالكمأة السوداء مع جبنة البارميزان وجبنة الغورجوزولا، تقدم مع صلصة العسل الحارة على الجانب
810 ₱
إليزابيث
جبنة بارميزان، لحم مقدد، مشروم طازج في صلصة جبنة الكمأة. يقدم مع صلصة العسل والفلفل الحار على الجانب
790 ₱
جورج
شرائح ثوم طازج، جبنة بري، طماطم مجففة، مشروم وإكليل الجبل
810 ₱
رولزرويس
سلامي، روبيان، اسكالوب وطماطم مجففة
780 ₱
روميو
فلفل حلو مشوي، باذنجان، كوسة، طماطم مجففة، فطر طازج، في صلصة جبنة البيستو.
810 ₱
رودولفو
شرائح لحم خنزير بالعسل، خرشوف، مشروم وطماطم مجففة
810 ₱
مانزو
لحم أنجوس، جبنة بارميزان، مشروم، فلفل حلو متنوع و بصل مكرمل.
810 ₱
طلب البحث
كرات النقانق محلية الصنع، كوريزو، لحم الخنزير المقدد، لحم الخنزير المقدد والفطر، في صلصة جبنة البومودور المغرية.
810 ₱
داشا
لحم مقدد، مشروم طازج، ثوم محمص وطماطم مجففة.
810 ₱
ليوناردو
كوريزو، لحم خنزير، طماطم كرزية وفطر طازج
810 ₱
فلورنتين
سبانخ ممزوجة بصلصة الجبن، مغطاة بسلمون مدخن، خرشوف، مشروم وطماطم مجففة.المدخلات
670 ₱
الفطر ولسان الثور آل أجليو
فطر طازج ولسان ثور طري، مقلي في زيت الزيتون والثوم مع الزبدة، يقدم مع الخبز الطازج
1 530 ₱
الريكوتا المخبوزة
الريكوتا المخبوزة، مغطاة بمزيج من الطماطم الكرزية، المشمش المجفف، التين المجفف، الطماطم المجففة بالشمس، الجرجير المقرمش و بروسسيوتو دي بارما، تقدم مع توست ميلبا
690 ₱
كالابريس غامبا
روبيان أبيض سوتيه بزيت الزيتون البكر الممتاز مع الطماطم الكرزية والكبر وفلفل الهالبينو مع الزبدة والأعشاب تقدم مع الخبز الطازج
640 ₱
أرتشوك ميلانيزي
شرائح الخرشوف ، مغموسة في خليط بيض البارميزان المقلي بزيت الزيتون الذهبي ، تقدم فوق صلصة بومودورو مغطاة بجرجير مقرمش
660 ₱
موزاريلا في كاروزا فيردناند
جبنة موتزاريلا ذهبية مقلية مقدمة على صلصة بومودورو ومغطاة بفطر سوتيه وأعشاب طازجة
580 ₱
تاتشينو توناتو
شرائح رقيقة من لحم الديك الرومي، مغطاة بصلصة التونة محلية الصنع، جرجير مقرمش، شرائح ليمون، نبات الكبر والبقدونس الإيطالي، تقدم مع خبز ميلبا المحمص
660 ₱
نقانق على الطراز التوسكاني
كرات سجق محلية الصنع مقلية بزيت الزيتون البكر الممتاز مع شرائح كوريزو، إكليل الجبل والفلفل الحار المجفف تقدم مع الخبز الطازج.
710 ₱
كوزا فينيسيا
حساء
480 ₱
شوربة مينسترون
شوربة الخضار الإيطالية مع الكرنب والجزر والكوسة والبصل والطماطم والبطاطس والكرفس والفاصوليا البيضاء والمعكرونة ، مغطاة ببيستو الريحان وجبن البارميزان المبشور (جيد للمشاركة 2-3 ، 15-20 دقيقة وقت الطهي)
280 ₱
شوربة الجزر واليقطين
محمص ومطبوخ جيدًا في مرق خضروات منزلي الصنع ، مغطى بالكريمة والأعشاب والخبز المحمص.
340 ₱
شوربة الفطر
فطر أبيض طازج مطهو في مرقة خضروات مع توابل مغمورة بالكريمة والزبدة
490 ₱
زوبا كودا ألا فاسينارا
يخنة ذيل الثور مع الكرفس، الجزر، فاصوليا كانيليني، الفاصوليا السوداء، نواة الذرة والطماطم البرقوق، تقدم مع خبز البارميزان المقرمش (جيد للمشاركة لشخصين)صلاح الدين
530 ₱
سمك السلمون INSALATA AFFUMICATO
مزيج من السلمون المدخن ، البصل الأحمر ، سلطة الطماطم ، الخيار ، الجرجير ، الخس والشبت ، في صلصة النبيذ الأحمر والأبيض
780 ₱
سلطة عماري شيف
اختيارك من صدور الدجاج ، شرائح لحم الخاصرة أو شرائح السلمون ، مغموسة بالرمان ، جرجير ، طماطم ، خيار وشرائح الفلفل الحلو ، مغطاة بصلصة الخردل بالعسل ، مزينة بالبيض المسلوق وبطاطا ودجز مقلية
520 ₱
سلطة سيزر
قلوب رومين في الأنشوجة وزيت الزيتون المغري بالثوم ، مغطى بقطع لحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان وقطع الخبز المحمص
560 ₱
سالاد كريستين
مزيج من الرومين والجرجير ، عنب متنوع ، شرائح تفاح ، شريحة برتقالية ومزجج بلسميك ، لوز مغطى بزيت بذور العنب
480 ₱
RUCOLA E MELLONE D 'ACQUA
جرجير مقرمش ممزوج بالبطيخ والصنوبر المحمص ، مغمس بزيت بذور العنب ، مغطى بفتات جبنة الفيتا
780 ₱
إنسالاتا جينوفيز
مزيج من الباذنجان المشوي، الفلفل الأحمر والأخضر، الخضروات المتنوعة، الطماطم الكرزية، في صلصة البيستو، مغطاة بالجوز المفروم، بروسسيوتو دي بارما، التين المجفف وجبنة الريكوتامعكرونة
810 ₱
فيتوتشيني سانتو
فيليه دجاج و روبيان أبيض في كريمة الليمون و البارميزان مع نبات الكبر و الأعشاب
780 ₱
سباجيتي ألا إيثيل
روبيان مقلي بزيت الزيتون البكر، فلفل هالابينو، طماطم كرزية ونبات الكبر
830 ₱
سباغيتي تيريز
فيليه السلمون والروبيان بزيت الزيتون البكر مع الأنشوجة والرابيني والهليون الأخضر وشرائح الفطر
890 ₱
سباغيتي دون جايم
مزيج صلصة الكمأ الأسود الكريمي مع شرائح الطماطم والفطر يعلوه بروسسيوتو دي بارما المقرمش
770 ₱
سباغيتي ألا آرتشن
شرائح كوريزو وثوم في صلصة أورورا
780 ₱
السباغيتي مع كرات اللحم
أنجوس تشاك رول مطحون ، مخلوط مع جبنة البارميزان والأعشاب والتوابل ، محمر بزيت الزيتون ويطهى ببطء في صلصة بومودورو مع الريحان الطازج
730 ₱
بيني ليجوريا
مكرونة ال دينت مطبوخة ببيستو محلي الصنع ، كابرس ، جرجير ، دجاج فيليه ، مغطاة بجبنة بارميزان وأعشاب طازجة
780 ₱
فرن السباغيتي
مكعبات أنجوس تشاك رول ، لحم مقدد ، خضروات متنوعة ، طماطم برقوق ونبيذ أحمر ، مطهو ببطء حتى الكمال ، مغطى بجبن البارميزان والأعشاب الطازجة
770 ₱
بيني مع النقانق الإيطالية
كرات النقانق الخاصة بنا مطهية في الطماطم مع الزيتون والكبر والأعشاب الطازجة
780 ₱
معكرونة كاربونارا
صلصة كريمة البارميزان الكلاسيكية مع مشروم متنوع ولحم مقدد
780 ₱
بيني باولو
فيليه دجاج مقلي بزيت الزيتون ، مطهو في صلصة جورجونزولا ، مع شرائح طماطم مجففة وثوم
540 ₱
سباجيتي بوتانيسكا
850 ₱
لينغويني فرويتي دي ماري
نهاش، دورادو، شرائح سلمون، جمبري، مزيج مع طماطم برقوق، مغطاة ببلح البحر المستورد.ريزوتو
860 ₱
ريزوتو اماري
أكلة كلاسيكية ، شرائح لحم أنجوس ، روبيان ، مشروم وهليون أخضر ، مغطى بجبن البارميزان والريحان الطازج
810 ₱
ريسوتو يل
كبدة دجاج ، بازلاء ، شرائح فطر طازج وريحان طازج
890 ₱
ريزوتو فروتي دي ماري
سمك سنابر ، دورادو ، شرائح سلمون ، جمبري ، مزيج مع طماطم البرقوق والزعفران مع بلح البحر والأعشاب المستوردة
870 ₱
ريزوتو كريستين
فيليه السلمون والروبيان في تناغم تام مع الفطر الطازج والهليون الأخضر والبروكلي مع زيت الكمأة والزبدة وجبنة البارميزان
890 ₱
ريزوتو نيرو
إتقان الحبر الأسود وجبن البارميزان مع الجمبري والحبار
890 ₱
ريسوتو كاتو
شرائح لسان ثور الواغيو، مع الطماطم، زيتون كالاماتا، نبات الكبر، والأعشاب الطازجة، مع البارميزان والزبدة، مغطاة بالرابيني والهليون الأخضرأكلة النوكى
860 ₱
ريكوتا جنوكتشي مع لحم البقر خد راجو
لحم البقر، لحم الخنزير المقدد، الخضروات المتنوعة، الطماطم البرقوق والنبيذ الأحمر، مطهو ببطء إلى الكمال، مع جبنة البارميزان والأعشاب الطازجة
840 ₱
ريكوتا جنوشي ميلانو
مسلوق ببطء في المرق ، محمر بزيت الزيتون والزبدة ، مغطى بصلصة بومودورو ، مغطاة بكريمة الجورجونزولا والبارميزان ، مغطى بالطماطم المجففة ، الثوم والأعشاب الطازجةرافيولي محلي الصنع
760 ₱
ريكوتا سبيناك
مغطاة بصلصة كريمة جورجونزولا مغطاة بطماطم مجففة سوتيه وثوم
790 ₱
جبن سلمون كريم
صفيحة مكرونة محشوة بالبيستو محشوة بمزيج من سمك السلمون وجبنة الكريمة ومغطاة بصلصة البومودور العطرية
820 ₱
لامب راجو مع جبنة الفيتا
مغطاة بصلصة لامب فيلوتي مغطاة بصلصة الطماطم ومغطاة بالبيستونباتي ونباتي
620 ₱
بين الله نورما
باذنجان ، شرائح ثوم مطبوخة مع طماطم البرقوق مع قليل من الفلفل الحار ، مغطاة بجبنة الريكوتا
380 ₱
راتاتوي نيكواز (النسخة النباتية متوفرة)
مزيج من الطماطم، الفلفل المتنوع، الكوسا، الباذنجان، البصل والثوم، مطهي في مرق الخضار، مكرر بالكريمة والزبدة
660 ₱
سباغيتي رومانا
قلب خرشوف ، فطر ، ثوم محمص ، طماطم طازجة وريحان
820 ₱
الكسكس الدار البيضاء
كسكس متبل عطري وبازلاء مسلوقة ناعمة، مغطاة بشرائح طماطم كرزية، بصل أحمر، خيار، فلفل متنوع، جزر مبشور، فطر مقلي، جرجير مقرمش، كزبرة طازجة، تقدم مع صلصة الطحينة والفلفل الحار والليمون
780 ₱
سبايتزل فيستا
زلابية الدقيق والبيض، مغطاه ببيستو الريحان الكلاسيكي، ممزوجة بالفطر المتنوع، الطماطم الكرزية، الهليون الأخضر، والقرنبيط، تقدم على صلصة بومودورو الغنية ومغطاة بالبارميزان والأعشابأطباق كيتو
720 ₱
ساليسيا كيتو مع أرز قذر
سجق آمارى على شرائح الطماطم والكرنب المشوي بالفرن ، مبشور على نسختنا من أرز كبدة الدجاج بالقرنبيط
910 ₱
كيتو ريزوتو فروتي دي ماري
أرز كيتو باستخدام القرنبيط والأسماك الطازجة والأطعمة البحرية والزعفران وطماطم بيلاتي والزبدة والبارميزان ، ببساطة الجنة
880 ₱
كيتو ريزوتو رومانو
أرز كيتو باستخدام القرنبيط وشرائح الدجاج والفطر وشرائح البورسيني والخرشوف مع البارميزان والزبدة والريحانمشاوي خاصة
2 010 ₱
300 غرام. - أنجوس ريب آي ستيك
تقدم مع الهليون المزجج والطماطم المشويةأيولي بالثوم وصلصة النبيذ الأحمر
1 760 ₱
350 غرام. قريدس كبير
تقدم مع الهليون المطبوخ والطماطم المشويةأيولي بالثوم وصلصة النبيذ الأحمر
980 ₱
250 غرام. ستيك السلمون النرويجي
تقدم مع الهليون المطبوخ والطماطم المشويةأيولي بالثوم وصلصة النبيذ الأحمر
720 ₱
400 غرام. صدر دجاج
تقدم مع الهليون المزجج والطماطم المشويةأيولي بالثوم وصلصة النبيذ الأحمر
770 ₱
310 غرام. نقانق محلية الصنع (تقليدية ، بيكانت ، دولتشي)
تقدم مع الهليون المزجج والطماطم المشويةأيولي بالثوم وصلصة النبيذ الأحمر
نشاء للمشويات
140 ₱
أرز بيلاف
140 ₱
بطاطس رخامية بالزبدة
180 ₱
البطاطا المهروسة
أطباق السمك الرئيسية
990 ₱
سنابر بارميجيانو
فيليه سمك السنابر الأحمر المشوي ، مخبوز مع بومودور ، موزاريلا وجبنة بارميزان ، يقدم على طبقة من باستا لينجويني المطبوخة والهليون المزجج
1 190 ₱
سنابر ليفورنو
فيليه سمك النهاش في لحم السلطعون والطماطم المقشرة، يقدم مع البطاطس المسلوقة الناعمة والجرجير
980 ₱
فيليه سلمون خردل
تقدم مع اللينجويني المطبوخ مع الهليون الأخضر والطماطم الكرزية والجرجير والأعشاب الطازجة وصوص زبدة الشيري
1 030 ₱
سمكة الهلبوت
شرائح لحم الهلبوت المخبوزة بالفرن ، تقدم مع الفاصوليا الفرنسية ، الطماطم الكرزية والبطاطا الرخامية ، صلصة البيستو والزبدة مع الليمون والشبت.
2 890 ₱
بان SEARED CHILEAN SEA BASS
تقدم مع بطاطس محمرة ولحم مقدد ، رابيني جليزد وصوص واين واين
980 ₱
فيليه سمك السلمون المقلي مع صلصة الزبدة
bedded on golden potato wedges, butter braised zucchini, glazed rapini and fresh mintأطباق شل فيش الرئيسية
1 780 ₱
كابسانتي جامبيرو إل بورو
اسكالوب وروبيان أبيض مع الكراث في صلصة بنية كريمية، يقدم مع فيتوتشيني بالزبدة وهليون مزجج
1 760 ₱
الكلاسيكية قريدس كوريزو
ذيول روبيان سوتيه مع كوريزو مطهو ببطء في صلصة بومودورو تقدم على باستا بيني مطبوخة.مغطاة بالبروكلي الإيطالي بالثوم وصوص البارميزان الكريمي
1 780 ₱
جمبري محمص بالثوم
ذيول الجمبري السوتيه بكمية وفيرة من الثوم ، ومغطاة بالبطاطا المقلية الذهبية ، والجرجير ، والطماطم الكرزية ، وسلطة البصل الأحمر والليمون
1 680 ₱
روبيان بالعسل
روبيان بالعسل مع كوسة وأرز بيلافأطباق الدجاج الرئيسية
790 ₱
POLLO E FUNGI
دجاج فيليه مطبوخ بصلصة النبيذ الحلو مع البيلاتي والفطر يقدم على ريزوتو بالزعفران
790 ₱
بروكلين
صدر دجاج بدون عظم مقلي في البانكومخبوزة مع صلصة بومودورو وجبن موزاريلا مبشورة ومغطاة على باستا لينجويني
760 ₱
دجاج فلورنتينا
دجاج مطهو ببطء مع طماطم برقوق، فاصوليا كانيليني وجبنة بيكورينو، يقدم مع بطاطا ويدجز مقلية ورابيني بالثوم
790 ₱
فريكا الدجاج
ربع فخذ دجاج محمرة بالزبدة تقدم مع بطاطا مخبوزة بالفرن وبراعم بروكسل سوتيه
780 ₱
دجاج بالزعتر والفلفل مع صلصة كريمة بوربون
يقدم مع الروستي الذهبي والبطاطا وخضروات الراتاتوي الكلاسيكية
780 ₱
كاتشياتور الدجاج
صدر دجاج مطهو ببطء مع طماطم بيلاتي، مشروم وزيتون كالاماتا، يقدم مع عصيدة من دقيق البارميزان ورابيني مصقول بالثوم.أطباق لحم الخنزير الرئيسية
1 160 ₱
PORK LOIN CALABRIA
الخاصرة المستوردة من لحم الخنزير المحمر والمزججة في النبيذ المقوى ، مصحوبة بالفلفل الحلو والبصل الأحمر ، مغمورة بخل النبيذ الأحمر فوق أرز بيلاف بالزبدة بالزبدة
1 280 ₱
لحم الخنزير تينيل
لحم الخنزير المستورد المحمر المطبوخ مع البورشيني الطازج في صلصة الكريمة، مقدم على فيتوتشيني ال دينتي المطبوخ
1 160 ₱
لحم مع العرعر التوت
خاصرة لحم الخنزير المستوردة مطهوة مع الكراث والجوز والتفاح المخصب بالمارسالا وتقدم على أسافين البطاطس الذهبية والبروكلي الإيطالي
1 080 ₱
لحم الخنزير مع صلصة الفلفل الأخضر
يرافقه سبايتزلي والملفوف الأحمر المطهو ببطءأطباق اللحم البقري الرئيسية
760 ₱
سبيزاتينو دي مانزو أغرو دولتشي
لفة أنجوس تشاك مطهوة ببطء متبل بالنبيذ الأحمر ، كراث ، خل ، تقدم مع بارميزان بولينتا وفاصوليا فرنسية مطبوخة
2 600 ₱
تارتوفو دي مانزو
قطع ستيك ريب آي مشوية في مقلاة من الحديد الزهر ، مغطاة بزبدة الكمأة ، تقدم مع بطاطا ودجز مقلية ودجز بالثوم
1 010 ₱
WAGYU OX TONGUE
في صلصة كريمة الخردل ونبات الكبر ، تقدم مع البطاطا المسلوقة والملفوف
980 ₱
لسان ثور الواغيو مع الفطر وصلصة الكبر
يتم تقديمه على طبق لينغويني المطبوخ، مزين بالبروكلي الإيطالي المطلي بالثومأطباق لحم العجل الرئيسية
1 780 ₱
زوريشو
شرائح لحم تندرلوين مع فطر طازج في صوص كريمة ، تقدم مع بطاطس روستي ذهبية وسلطة صغيرة
1 750 ₱
مرسالا لحم العجل
اسكالوب ناعم من لحم العجل محمر بسرعة في زيت الزيتون البكر ، مطبوخ مع الفطر وصلصة المرسلا المخففة. تقدم مع باستا لينجويني بالزبدة ، فاصوليا فرنسية سوتيه وطماطم كرزية
1 780 ₱
لحم بورشيني مبشور
مطبوخ بصلصة نبيذ بورت الغنية ، يقدم مع ريستو الهليونأطباق لحم الضأن الرئيسية
980 ₱
لحم الخروف المطبوخ من النبيذ
مغطاة بجبنة البارميزان بولينتا و رابيني بالثوم
1 380 ₱
ضلوع مشوية بصلصة ميرلوت
تقدم على فراش من العدس مع البطاطس المقلية بالزيتونوالرابيني المزجج بالثوم
1 880 ₱
لحم الخنزير المقدد بالفستق
خردل مفرومة باللحم المتن ومغطى بالفستق. يقدم مع أرز بارميزان ، صلصة بورت واين مخفضة وسلطة حديقة صغيرة
1 820 ₱
لامب سالتيمبوكا
شرائح لحم الضأن مغطاة بالمريمية ولحم الخنزير البارما المطبوخ في الزبدة، تقدم على طبقة من ريزوتو الزعفران مع الهليون الأخضر وصلصة بورت واينأماري الشيف الخاص
1 580 ₱
دجاج كامل من إكليل الجبل
تقدم مع شوريزو بيلاف مع الصنوبر المحمص والثوم والطماطم المجففة ، على اليقطين المحمص والجزر والرابيني المزجج (مدة طهي لمدة ساعة)
2 490 ₱
ضلوع الظهر للأطفال مع صلصة العسل والعسل
تقدم مع البطاطس المخفوقة بالزبدة ومزيج من الجزر واليقطين والبصل الأحمر
3 180 ₱
600 غرام. - ستيك مشوي
مفضل طوال الوقت ، يقدم مع البطاطس المشوية والبصل والرابيني والخضروات المخبوزة وصلصة النبيذ الأحمر
3 190 ₱
500 غرام. - AMARE'S RUMP STEAK
تأتي مع بطاطس الفجل المخفوقة بالزبدة مع الكراث ، رابيني سوتيه ، مرق الفطر محلي الصنع ومغطاة بالبصل المقلي
4 120 ₱
500 غرام. ANGUS PRIME-RIB
مشوي بشكل مثالي ، يقدم مع بطاطس رخامية مشوية ، جزر محمص ، بروكلي ، ذرة ، فاصولياء فرنسية وصلصة نبيذ أحمر
1 780 ₱
طبق أرز إيطالي
شرائح دجاج فيليه ولحم خنزير تندرلوين سوتيه بزيت الزيتون ، مع طماطم شوريزو ، بصل ، ثوم ، عطريات متنوعة ، سمك ومأكولات بحرية مغطاة بشرائح البيض ، شرائح الليمون والبقدونس ، جيد للمشاركة (45 دقيقة من وقت الطهي)
(مدة الطهي 45 دقيقة)
جبنه
680 ₱
راكليت جبن ذائب خاص
مستوحى من تخصص سويسري قديم ، مزيج مثالي من غرويير ، شيدر ، أسياجو و بارميزان ، يقدم مع عنب متنوع وشرائح مخلل وبطاطس رخامية مسلوقة
1 200 ₱
صحن جبن منوع
تقدم مع فواكه مشكلة ومكسرات مع خبز طازج (جيد للمشاركة 2-3)الحلويات
290 ₱
مذهلة بافلوفا كاي
مرنغ مخبوز في المنزل ، مع شرائح كريمة مخفوقة من الفراولة والكيوي مع صوص الليمون ومغطاة برقائق اللوز
440 ₱
ثلاثي
مزيج الحلوى الخاص بنا ، كعكة الشوكولاتة الطازجة المخبوزة المغطاة بمغرفة آيس كريم الفانيليا ، شريحة صغيرة من كعكة الجبن بالليمون وتذوق من بافلوفا كاي
390 ₱
جبن الليمون
كيكة الجبن المخبوزة المقرمشة بالشيف تينلو الشهيرةمع قشرة اللوز ، يعلوها لوز محمص و
ليمون مكرمل مطبوخ في شراب لايت
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
