鸡翅
54 000.00 $
美式鸡翅
8 个用上等香料腌制的美式鸡翅，搭配洋葱圈、炸薯条、烧烤酱和番茄酱。冷盘
34 000.00 $
酸橘汁腌鱼
秘鲁风格的酸橘汁腌鱼，配以烟熏玉米泡沫，上面撒有松脆的巧克力。
厨师的建议 
38 000.00 $
海苔猪肉炸玉米饼
酥脆的海苔搭配用芝麻油调味的猪肉。
50 000.00 $
紫菜虾玉米卷
紫菜烤虾玉米卷香脆紫菜搭配美尼尔虾。
35 000.00 $
海苔金枪鱼玉米卷
香脆的紫菜搭配浸泡在芝麻和细香葱中的新鲜金枪鱼。
36 000.00 $
紫菜三文鱼玉米卷
香脆紫菜搭配海鲜酱鲜三文鱼
33 000.00 $
金枪鱼鞑靼
新鲜金枪鱼用芝麻油、细香葱和芒果腌制。配上酥脆的馄饨。厨师的建议 热开胃菜
38 000.00 $
鸡肉脆饼
脆胸片、伯尔尼酱和芫荽芽
29 000.00 $
脆皮馄饨 Al Pastor
酿 Pastelilo（鸡肉、烤菠萝、香菜），配以自制酱汁和酸奶油。厨师的建议 
34 000.00 $
松露土豆配脆培根
松露土豆，脆皮慢煮培根，配巴马干酪，酸奶油
80 000.00 $
海咬
鱿鱼、虾和白鱼裹上帕尔马干酪面包屑，搭配酸奶油和魔酒酱
38 000.00 $
烤鸡玉米饼
玉米饼、马苏里拉奶酪、切达干酪、鸡肉 al Pastor（烤菠萝）、奶油 Mojo、酸奶油和绿色 picadillo厨师的建议 主菜
65 000.00 $
慢炖焦糖猪肉丁骨
蒸牛排在烤架上完成，用海鲜酱焦糖化，放在奶油菠菜（培根和奶酪）上，以及您选择的配菜：沙拉，炒蔬菜，帕玛森芝士薯角，培根片土豆泥，白米饭
厨师的建议 
92 000.00 $
红酒蘑菇牛肉片
烤牛里脊肉 300 克，配橄榄油、马尔贝克葡萄酒酱和蘑菇，盛放在奶油菠菜（培根和奶酪）上，您可以选择配菜：沙拉，炒蔬菜，帕玛森芝士薯角，培根片土豆泥，白米饭
198 000.00 $
纽约牛排安格斯认证
烤制经认证的 300 克纽约安格斯牛肉，用我们的混合香料调味，浸入榛子黄油中，放在奶油菠菜（培根和奶酪）上，以及您选择的配菜：沙拉，炒蔬菜，帕玛森芝士薯角，培根片土豆泥，白米饭
厨师的建议 
57 000.00 $
烤鸡
烤鸡胸肉配上奶油菠菜（培根和奶酪）以及您选择的配菜：沙拉
炒蔬菜
帕玛森芝士薯角
克里奥尔土豆泥配培根片
白米饭
56 000.00 $
烤鸡
它是将牛臀肉和无骨牛胸肉的一部分在高温下烘烤，用我们的混合香料调味，放在奶油菠菜（培根和奶酪）上，并由您选择的配菜配上：沙拉，炒蔬菜，帕玛森芝士薯角，培根片土豆泥，白米饭
厨师的建议 
57 000.00 $
洛莫萨尔塔多
传统的番茄和洋葱在红酒中炒，并加入少许香菜，放在脆土豆上。
57 000.00 $
炒鸡
传统的番茄和洋葱在红酒中炒，并加入少许香菜，放在脆土豆上。美国切碎的
270 000.00 $
小美国切碎
烤制蛋白质混合物（鸡肉 150 克，纽约 300 克），头盔土豆配奶酪，自制沙拉和调料。厨师的建议 
318 000.00 $
家庭美国人 Picada
烤制蛋白质混合物（鸡肉 150 克、纽约牛排 300 克和牛沙朗牛排 300 克）、头盔土豆配奶酪、自制沙拉和调料。厨师的建议 鱼
75 000.00 $
虾烩饭
优质烩饭配以椰子奶油，上面铺有梅尼埃酱烤虾。
70 000.00 $
鱼烩饭
优质烩饭配以椰子奶油、白鱼片和马里布朗姆酒酱虾。
63 000.00 $
香槟酱烤三文鱼
烤鲑鱼片，放在奶油菠菜（培根和奶酪）上。浸泡在梅尼埃酱中，配上您选择的装饰：沙拉
炒蔬菜
帕玛森芝士薯角
克里奥尔土豆泥配培根片
白米饭
厨师的建议 乔法斯
57 000.00 $
鸡
传统炒饭，配以玉米饼、辣椒粉、洋葱和炸熟的车前草、酱油、咸蚝油和蔬菜酱
57 000.00 $
牛里脊肉
传统炒饭，配以玉米饼、辣椒粉、洋葱和炸熟的大蕉、酱油、咸蚝油和蔬菜酱
57 000.00 $
脆培根
传统炒饭，配以玉米饼、辣椒粉、洋葱和炸熟的车前草、酱油、咸蚝油和蔬菜酱
70 000.00 $
混合肉和鸡肉
传统炒饭，配以玉米饼、辣椒粉、洋葱和炸熟的车前草、酱油、咸蚝油和蔬菜酱厨师的建议 意大利面
53 000.00 $
奶酪意大利饺子
传统的饺子，里面塞满了白奶酪，浸入三种意大利奶酪酱中，并搭配马苏里拉奶酪和帕尔马干酪焗烤，搭配脆焦糖杏仁
48 000.00 $
素食宽面条
扁豆肉丸、那不勒斯酱、黄丘奎尼、茄子、黑橄榄、樱桃番茄、托平香蒜酱和脆帕尔马干酪。汉堡
45 000.00 $
安格斯牛肉认证汉堡
经过认证的安格斯牛肉、自制酱汁、脆皮培根、切达奶酪、米兰番茄、生菜，搭配带壳薯条或炸薯条
45 000.00 $
Cryspi 鸡肉汉堡
Panko 面包屑鸡胸肉、培根生菜、牛至烤番茄、奶油蛋卷面包、蒜酱和炸薯条汤
20 000.00 $
米兰番茄汤
传统新鲜番茄汤，配帕尔马干酪、罗勒和油煎面包块
31 000.00 $
南瓜汤
以 Auyama 为基础的汤，沐浴在牛奶奶油基料中
31 000.00 $
克里奥尔马铃薯奶油汤
健康慢煮克里奥马铃薯奶油配炸车前草块。
31 000.00 $
墨西哥番茄汤
新鲜番茄、鸡丝、牛油果、墨西哥辣椒和脆皮馄饨沙拉
41 000.00 $
鱿鱼配帕尔马干酪
欧洲心、洋蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒酱和蓝奶酪中，配上焦糖韭菜洋葱。
42 000.00 $
脆皮白鱼
欧洲心、洋蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒酱和蓝奶酪中，配上焦糖韭菜洋葱。
39 000.00 $
烤鸡
欧洲心、洋蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒酱和蓝奶酪中，配上焦糖韭菜洋葱。
35 000.00 $
以蔬菜和谷物为主
欧洲心、洋蓟、茄子、棕榈心。黄色和绿色的西葫芦，新鲜番茄，浸在雪利酒酱和蓝奶酪中，配上焦糖韭菜洋葱。甜点
88 000.00 $
甜蜜三部曲
它融合了我们的 malubi 风格的奶油 arequipe 甜点，affogato 冰淇淋。厨师的建议 
25 000.00 $
更生活-百香果
我们呈现了这款美妙的百香果和芒果慕斯，带有淡淡的塔津风味，并以杏仁、蓝莓和可食用野花点缀。千万不要让你的一生缺少这道美味的甜点。更生活-百香果
42 000.00 $
柑橘焦糖布丁
奶油在低温下烘烤，此时君度焦糖化，最后是草莓和薄荷片。
20 000.00 $
奶油马里布式薄饼
奶油阿雷基佩和椰子果馅饼配蜜饯杏仁，佐以马里布朗姆酒
20 000.00 $
