Menu restaurant Barbacane-

Tapas
Dolci

Tapas

25.00 €

Tavola mista

Assortimento di salumi e formaggi regionali accompagnati da pane, burro e condimenti

16.00 €

Tagliere di salumi

Prosciutto Serrano, diverse salsicce, manzo delle Alpi, burro e sottaceti

Entro le 12 : 17.00 €

Cozze al prezzemolo

Cozze gratinate con burro all'aglio e prezzemolo

16.00 €

Offerte di pollo

Panatura con tortillas

Per 6 : 12.00 €

Entro le 12 : 22.00 €

Lumache al Burro Maitre d'hôtel *

Lumaca ruspante e burro di maggiordomo fuso

5.00 €

Piatto di patatine fritte

300g di patatine Matchstick... Attenzione, non sono fatte in casa!

8.00 €

Frittelle di Camembert impanate

6 bastoncini di mozzarella impanati con tortilla chips

8.00 €

Falafel con fagioli

4 falafel fatti con fagioli, aglio, cipolla, porro, coriandolo e aneto

Saucisson

10.00 €

Salsiccia naturale

Salumi dell'Alta Loira, più precisamente di Monistrol sur Loire che lavorano esclusivamente con prodotti locali e di qualità

Dolci

Per 2 persone : 12.00 €

Tavola dolce

Mini cannelés - Mini amaretti - Brownie - Biscotti e caramelle
per 2 persone

Si prega di notare che questo è un esempio... I piatti possono variare... e non sono fatti in casa

7.00 €

Caffè gourmet

1 caffè - 3 mini dessert
Ad esempio: 1/2 brownie - 1 cannelé - 1 macaron

8.00 €

Tè Gourmet o cioccolato

1 tè o cioccolata calda - 3 mini dessert
Ad esempio: 1 brownie - 1 cannelé - 1 amaretto

Crêpes

3.50 €

Crespelle con zucchero

Zucchero bianco

4.00 €

Frittella con marmellata

Marmellata di fragole

4.00 €

Frittella alla Nutella

4.00 €

Crepe allo zucchero e limone

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bianchi
Rosso
Rose
Champagne

Bianchi

<h6 class='prettyPhoto-title'>La Barbacane </h6>

75 cl : 22.00 €

125 cl : 5.00 €

La Barbacane

Sauvignon & Moscato bivarietale.
Esplosione di agrumi, lime fresco e menta ghiacciata al naso. Al palato, freschezza e croccantezza competono per le luci della ribalta.

Amo

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin de Lune - Clos Trigena </h6>

75 cl : 22.00 €

125 cl : 5.00 €

Vin de Lune - Clos Trigena

Vitigni Viognier & Chardonnay, IGP Comté-Tolossan.Vino vivo e secco con note di agrumi e fiori bianchi

Rosso

<h6 class='prettyPhoto-title'>Vin de Lune - Malbec </h6>

75 cl : 22.00 €

125 cl : 5.00 €

Vin de Lune - Malbec

CAHORS. L'incontro del saper fare con la freschezza della giovinezza! Padre e figlia hanno dato alla luce questo vino vivace con vendemmie fatte al mattino presto.

Rose

75 cl : 20.00 €

125 cl : 5.00 €

Ardèche Par Nature Rosé

Clos Triguedina - IGP Provincia Tolossan - 100% Malbec
La cuvée rosé Vin de Lune ha un naso gourmet di frutti rossi croccanti. Pieno di rotondità e vivacità, il frutto persiste in bocca.

<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Fumées Blanches </h6>

75 cl : 20.00 €

125 cl : 5.00 €

Les Fumées Blanches

Rosé Gris de Sauvignon - Vino dalla bella mineralità, con vivaci note di agrumi, pomelo e una bella salinità sul finale...

Champagne

75 cl : 80.00 €

Veuve Pelletier Demi Sec

Un colore piuttosto pallido con riflessi dorati attraversato da bollicine piccole, fini e vivaci; un naso molto aromatico di agrumi (limone in particolare) e frutti bianchi. Al palato, equilibrio e freschezza per questo champagne per tutte le occasioni.
Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier

75 cl : 100.00 €

Léonce D’Albe

Champagne Brut - Naso fresco ed elegante con note di limone fresco seguite da note floreali

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Mocktail
Cocktail

Mocktail

8.00 €

Bora Bora

Granatina, succo di lime, succo di frutto della passione e succo di ananas
18cl

8.00 €

Cenerentola

Granatina, succo di lime, succo d'arancia e succo di ananas, acqua frizzante
19cl

8.00 €

Florida

Granatina, succo di lime e succo d'arancia
19cl

8.00 €

Mio amore

Sciroppo di zucchero di canna, succo di mirtillo rosso, succo di pompelmo Succo di ananas
20cl

8.00 €

Micio gatto

Granatina, succo di pompelmo, succo d'arancia e succo d'ananas
13cl

8.00 €

Luce rossa

Granatina, succo di lime, succo d'arancia, succo d'ananas e succo di fragola
18cl

8.00 €

Vergine Cosmopolita

Sciroppo di zucchero di canna, succo di cramberry, succo di lime e acqua frizzante
12cl

8.00 €

Vergine Mojito

Sciroppo di zucchero di canna, Acqua frizzante, Limonata e limone
18cl

8.00 €

Vergine Pina Colada

Succo d'arancia, succo d'ananas e purea di cocco
18cl

Cocktail

11.00 €

Mulo di Mosca

Vodka - Ginger Beer La French - succo di limone - zucchero di canna
10cl

12.00 €

Barba'Rosa

Gin - Liquore di lamponi - Succo di lime - Succo di fragole e zucchero di canna
16cl

12.00 €

Barbacane

Succo d'ananas - granatina - vokdka e curaçao - schwepp's
15cl

12.00 €

Birito

Magnifico mix tra mojito e bacco al lampone
17cl

14.00 €

Reale Bel'O

Champagne, succo di limone e Gin
17cl

12.00 €

Sesso sulla spiaggia

Vodka - Liquore alla pesca - Succo d'ananas e succo di mirtillo rosso
19cl

12.00 €

Pina Margherita

Tequila - Triple Sec - Succo di ananas e succo di lime - Purea di cocco
17cl

12.00 €

Americani

Campari, Red Martini, Gin, limone e arancia
11cl

10.00 €

Gin Fizz

Sciroppo di zucchero di canna, Gin, Succo di lime e acqua frizzante
16cl

10.00 €

Margherita

Tequila - Triple Sec e succo di lime
14cl

11.00 €

Ti-Punch

Rum bianco, sciroppo di zucchero e canna & lime
7cl

10.00 €

Caipirosca

Vodka, sciroppo di zucchero di canna e lime
7cl

11.00 €

Spruzzare

Aperol Spritz, prosecco e arancia
20cl

10.00 €

Luna Blu

Blue Curaçao, Gin, Succo d'ananas e Triple Sec
10cl

10.00 €

Campari Sour

Campari, Sciroppo di zucchero di canna, Succo di pompelmo, Gin e succo di lime
10cl

10.00 €

Cosmopolita

Succo di mirtillo rosso, succo di lime, triple sec e vodka
13cl

10.00 €

Daiquiri

Sciroppo di zucchero di canna, succo di lime, rum
12cl

10.00 €

Sogno di Malibù

Malibu, Granatina, Succo d'arancia e Tequila
16cl

10.00 €

Mojito o Mojito alla fragola o Mojito della passione

Sciroppo di zucchero di canna, rum, limone e/o fragola/o acqua frizzante
18cl

11.00 €

Negroni

Campari, Gin e Martini
8,5cl

12.00 €

Patcha Kamak

Sciroppo di zucchero di canna, Malibu, succo di lime, succo di ananas e Tequila
20cl

10.00 €

Pina Colada

Rum, succo d'ananas e purea di cocco
18cl

10.00 €

Fioriera

Granatina, succo di lime, succo di ananas e rum
18cl

10.00 €

Pozione della passione

Sciroppo di zucchero di canna, Succo di lime, Succo di frutto della passione e Rum
10cl

10.00 €

Dolce seduzione

Malibu, granatina e succo d'ananas
17cl

10.00 €

Tequila Sunrise

Granatina, succo d'arancia e tequila
18cl

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Birre alla spina
Bottiglia di birra

Birre alla spina

Bianca

50 cl : 7.80 €

25 cl : 4.00 €

Il 43 e ne siamo orgogliosi

Birra bianca del Belgio dagli aromi floreali con una nota di agrumi e limone

Blonde

50 cl : 6.50 €

25 cl : 3.50 €

Campus 4°8

Pils bionda perfettamente bilanciata tra la base maltata e una fine amarezza

Fruitée

50 cl : 8.00 €

25 cl : 4.00 €

Chouffe Ciliegia 8°

Birra belga fruttata con aromi di ciliegie e marasche

Ambrée

50 cl : 8.50 €

25 cl : 4.50 €

Birra invernale La Débauche

Birra ambrata speziata prodotta con lievito belga e dry hop. Birra rotonda e deliziosa con una miscela di 7 luppoli

Autres

25 cl : 4.00 €

Pennacchio

25 cl : 4.00 €

Monaco

50 cl : 8.00 €

Come una pressione - Guinness 4.1°

Colore nero scuro, corpo cremoso, perfetto equilibrio tra amarezza e dolcezza con sapori maltati e tostati

Bottiglia di birra

Bianca

33 cl : 6.00 €

Blu Luna Bianco 5,4°

Stati Uniti - Gialla e dorata, con una schiuma bianca e densa, questa birra americana sviluppa aromi di frutta come arancia e limone, lieviti, malti e spezie

33 cl : 5.50 €

Koorage 4.8

5.50 €

Bianco portello 5°5

Birra belga prodotta con luppoli molto aromatici e caratteristici

Bières Blondes

33 cl : 5.00 €

5,9°

Frutto dell'ispirazione messicana, questa lager aromatizzata alla tequila è dolce ma rinfrescante

33 cl : 6.00 €

Tedesco 5°9

Birra St Germain Laval (42) - Birra d'abbazia - birra di carattere, con un corpo potente che contrasta con la sua discreta amarezza

6.30 €

Tripel Karmeliet 8,4%

Birra bionda del Belgio che rivela una magnifica armonia di orzo, avena e frumento accompagnata da note floreali

6.00 €

Il Condor California 4°8

Il condor è una birra della California. Un naso fruttato pieno di agrumi e sole e note biscottate di malto.

33 cl : 6.50 €

Brooklyn Defender IPA 5,5%

Brooklyn Defender IPA è una birra dal colore biondo dorato, fruttata con bellissime note floreali. Al palato troviamo note di frutti tropicali e una potente amarezza.

6.50 €

Baladin Nazionale 6.5

Birra d'abbazia belga - dai sapori dolci e luppolati

Fruitées

25 cl : 5.40 €

Liefmans Fruitesse

Belgio - Birra rinfrescante con aromi fruttati molto presenti con accenti di mandorla

25 cl : 4.80 €

Ciliegia alla pecorina 3,5°

La ciliegina sotto i riflettori in questa birra dolce, leggera e rinfrescante

33 cl : 6.30 €

Fram'Bush 8°

Birra belga, dagli aromi di lampone, leggera dolcezza senza eccessi all'inizio e una bella acidità nel finale

33 cl : 5.50 €

Mela Floris 3.6°

La birra Floris Apple è del tipo birra alla frutta, di colore dorato, con un naso di sidro e mela verde, al palato mela verde, zucchero e sidro

33 cl : 6.00 €

Bon Secours Mirtillo 6,4°

Belgio - Questa birra fruttata è ottenuta dalla macerazione dei mirtilli e senza zuccheri aggiunti. Al palato, troverete sapori secchi e rinfrescanti completati da una bella amarezza.

33 cl : 6.30 €

Peach Mel Bush 8°5

Originariamente il Peach Mel Bush era un cocktail a base di ambra Bush e gueuze di pesca. L'amarezza della Bush si unisce agli aromi naturali della pesca per renderla la birra alla frutta più forte!

Ambra

33 cl : 6.50 €

Monte dei gatti

Birra ambrata prodotta nell'Abbazia di Scourmont - Birra trappista con note di malti tostati e orzo

6.50 €

Carattere Bush 12°

Birra belga - L'uso del malto caramellato, il know-how e la pazienza del mastro birraio (da 4 a 6 settimane di invecchiamento) le conferiscono, oltre al suo caratteristico colore ambrato, un gusto agrodolce particolarmente tipico e una consistenza morbida.

5.60 €

Sulfurik 7.4

Birra ambrata francese prodotta con acqua dolce dei vulcani del Cantal

Brunes & Noires

33 cl : 6.30 €

Buon aiuto bruna 8%

Birra scura belga -

33 cl : 6.50 €

Crat'R 8.1

Birra francese - birra biologica d'alta quota, prodotta con acqua dolce dei vulcani

Sans Alcool

25 cl : 3.50 €

0° luglio

Grazie a un processo unico di dealcolizzazione, questa birra mantiene i suoi sapori di una pilsner rinfrescante

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Caffè e cioccolatini

Caffè e cioccolatini

Caffè espresso

1.50 €

Caffè espresso

2.00 €

Caffèlatte

Caffè lungo, latte

3.00 €

Doppio Espresso

1.50 €

Decaffeinato

3.00 €

Caffè viennese

4.00 €

Cappuccino

Stretto doppio ristretto, latte e schiuma di latte

4.50 €

Latte Macchiato

Latte e schiuma di latte con 1 dose di caffè aggiunta lentamente in seguito

4.00 €

Bianco uniforme

Doppio ristretto con latte e schiuma di latte

4.50 €

Latte Mochachino

Cioccolata calda - latte e schiuma di latte e 1 dose di caffè

Chocolat & Autres

3.50 €

Cioccolata calda

4.50 €

Cioccolato viennese

3.20 €

Tè

Ceylon - Frutti Rossi - Menta

3.20 €

Infusi

Verbena

Iced Drinks

3.50 €

Caffè ghiacciato

4.00 €

Latte freddo

4.00 €

Cioccolato ghiacciato

25 cl : 5.00 €

Tè Freddo MILLIAT BIOLOGICO

(Lampone-Menta / Frutto della Passione - Bacche di Timur & Zenzero - Lime)

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Antipasti
Softs
Whisky digestivo

Antipasti

3 cl : 3.00 €

Ricardo & Pastis

4 cl : 4.00 €

Campari

4 cl : 4.00 €

Martini bianco o rosso

12 cl : 5.00 €

Kir

12 cl : 7.00 €

Kir reale

4 cl : 4.00 €

Suze

4 cl : 4.00 €

Porta

4 cl : 4.00 €

Moscato

12 cl : 5.00 €

Bicchiere di vino

12 cl : 9.00 €

Un bicchiere di champagne

Softs

Morbido

33 cl : 3.50 €

Coca Cola / Coca Cola Zero

25 cl : 3.50 €

Orangina

25 cl : 3.50 €

Tè freddo

25 cl : 3.50 €

Schwepps / Schwepps Agrumi

25 cl : 3.50 €

Limonata

33 cl : 3.50 €

Perrier

25 cl : 3.50 €

Oasi Tropicale

1.80 €

Sciroppo

Granatina - Fragola - Pesca - Menta - Limone - Orzata - Ciliegia - Kiwi - Viola - Castagna

1 litro : 4.00 €

50 cl : 2.00 €

Acqua naturale o frizzante

Succhi di frutta

20 cl : 5.50 €

Succo di frutta MILLIAT

Ananas, Pera, Mela, Pesca, Mango, Fragola, Mirtillo, Pomodoro, Albicocca

33 cl : 6.00 €

Frutta pressata

Limone-Arancio

Whisky digestivo

4 cl : 4.00 €

Tiratore

Merda sull'erba (Get & Baileys)
Goccia di limone blu (Vodka, limone e curaçao)
Kamikaze (Vodka, Triple Sec e Lime)
Fucile (Tequila e Schwepp's)
Cucaracha (tequila e liquore al caffè)

4 cl : 6.00 €

Ottieni 27

4 cl : 6.50 €

Liquore (Verbena, Lampone, Menta)

4 cl : 6.00 €

Vodka, Gin, Rum & Whisky (+ diluente)

4 cl : 6.00 €

Bailey

4 cl : 10.00 €

Rum di puro malto

Rhum arrangé des 7 mers aux fruits de la passion

6 cl : 10.00 €

Whisky di puro malto

Whisky Français - BM Signature vieillit en fût ayant contenu du vin de paille

4 cl : 6.50 €

Genepi

Antico liquore a base di fiori di Génépi raccolti a mano nelle Alpi

4 cl : 6.50 €

Pera Williams

Versa il brandy Williams

4 cl : 6.50 €

Limoncello

A base di limone biologico

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Ristorante
Orari
La Bottega del Barbacane

Ristorante

Trova prodotti selezionati con cura e preparati con amore.

Origine: Francia - Polonia e Spagna

Orari

Martedì 15:00 - 20:30
Mercoledì 10:00 - 20:30

Giovedì 10:00 - 22:00
Venerdì 10:00 - 3:00
Sabato 7:30 - 3:00

domenica 11:00 - 21:00

La Bottega del Barbacane

Non dimenticare di passare dal nostro negozio.
Troverai più di 250 referenze di birra, liquori Made in France e molte idee regalo.

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