Menu restaurant à La Rose-

Входы
Мясо
Десерты

Входы

8.00 €

Салат Вогезы

Салат, вареное яйцо, бекон, сливки и горячие гренки

14.00 €

Большой Вогез салат

Салат, вареное яйцо, бекон, сливки и горячие гренки

10.00 €

Жареный Камамбер на ложе зелени

2 комнаты

15.00 €

Жареный камамбер на ложе из зелени

4 комнаты

8.00 €

Лесной Террин и Овощи

13.00 €

Лесной террин и сырые овощи

6.00 €

Тарелка из ассорти овощей

11.00 €

Ассорти из сырых овощей

9.00 €

Острые смачные моллюски 6 шт.

14.00 €

Персидские улитки

18.00 €

Эскалоп из жареной утки Фуа-Гра с Мирабель

Зеленый салат и тосты (70 гр)

24.00 €

Жареная утка фуа-гра со сливами Мирабель

Зеленый салат и тост (100 гр)

Мясо

14.00 €

Bouchée à la Reine и ее рисовая тимбал

18.00 €

Хейк в Провансале

16.00 €

Панированные котлеты и au gratin (свинина)

19.00 €

Сокровище домашней птицы, фаршированное логорейским фузо

19.00 €

Свиное филе Миньона с Мирабель

20.00 €

Комната Мясника Масло Мэтр д'Отель

Груша

22.00 €

Кусок мясника с зеленым перцем

Poire

Десерты

6.50 €

Тарелка из сыра, 3 шт.

7.50 €

Замороженная нуга

6.50 €

Мороженое или Сорбет 3 шара

au choix : Vanille, Fraise, Pistache, Chocolat, Citron, Framboise, Pomme Verte, Crème fouettée.

7.50 €

Мельба рыбалка

Ванильное мороженое, фруктовый кулис, персик, взбитые сливки

8.50 €

Полковник

Лимонный сорбет, водка

7.50 €

Шоколадная помада

6.50 €

Крем-брюле

6.50 €

Плавающий остров

Цены нетто - налоги и услуги включены

Меню для сочинения

Меню для сочинения

Салат + Питание + Десерт

29.00 €

салат : à la Carte

еда : à la Carte

десерт : à la Carte

Цены нетто - налоги и услуги включены

Белый
Красный
Розоватый
Вино по стеклу
Шампанское

Белый

Alsace

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling </h6>

75 сл : 19.00 €

375 сл : 14.00 €

125 сл : 3.50 €

Riesling

Vin blanc sec, délicatement fruité, il offre des arômes d’agrumes accompagnés parfois de notes minérales. Il est parfait pour agrémenter la choucroute, les viandes blanches et les poissons.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.
Appellation Alsace Contrôlée

Органическое вино

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Gris </h6>

75 сл : 25.00 €

375 сл : 19.00 €

125 сл : 5.00 €

Pinot Gris

C’est un vin corsé, rond et équilibré. D’une acidité modérée, il offre des arômes de sous-bois et de fruits jaunes. Il s’accorde parfaitement avec le foie gras, les volailles ou le gibier.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.

Органическое вино

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crémant d'Alsace </h6>

75 сл : 24.00 €

125 сл : 5.00 €

Crémant d'Alsace

Intense, à la fois charpenté et distingué, aux notes de fruits murs et de tilleul, de mousse crémeuse et franche. Agrémente avec talents apéritifs, réceptions et desserts.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.

Органическое вино

France

75 сл : 12.00 €

50 сл : 8.50 €

125 сл : 3.00 €

Cuvé Maison

IGP Кот-де-Гасконь
Продается в кувшине 75 кл, 50 кл или 25 кл
Кантри Вино

Содержит сульфиты

Sud-Ouest

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monbazillac</h6>

75 сл : 30.00 €

375 сл : 22.00 €

125 сл : 6.50 €

Monbazillac

Cépages : Mémillon, Muscadelle.

Notes gustatives : Robe jaune doré limpide à la belle brillance. Nez de raisins frais, d'abricot mêlé de fruits rôtis, de miel, d'herbe fraîche et de laurier. La bouche est grasse et moelleuse, et la gourmandise juste dosée. Chair vineuse restant fraîche, l'équilibre est réussi grâce à une belle acidité intégrée dans la liqueur. Finale légèrement mentholée accompagnée de zestes de mandarines et quelques soupçons d'ananas.

75 сл : 23.00 €

Buzet "Les Lys"

Vallée De La Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet de Sèvre et Maine </h6>

75 сл : 18.00 €

375 сл : 14.00 €

Muscadet de Sèvre et Maine

Бледно-золотисто-желтый цвет. Цитроновая свежесть подчеркнута цветочным и белым фруктовым вкусом

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre Blanc</h6>

75 сл : 28.00 €

375 сл : 22.00 €

Sancerre Blanc

Ce vin illustre les plus grandes expressions du Sauvignon grâce au terroir Sancerrois.
Pour celui-ci c’est l’assemblage à 40 % «argilo-calcaire» qui lui apporte son «gras» et sa puissance, les 50 % «caillottes» qui lui confère sa fraîcheur, sa vivacité et son fruité et 10% de silex qui renforce sa minéralité.

Appellation Sancerre Contrôlée
Mis en bouteille à la propriété
Domaine Bernard Fleurie et Fils
13% Alc

Contient des sulfites

Красный

Alsace

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir </h6>

75 сл : 21.00 €

375 сл : 16.00 €

125 сл : 4.00 €

Pinot Noir

Le Pinot noir est plus foncé , il produit un vin très aromatique (fruit rouge des arômes de cerise ou de fumé. Il se déguste accompagné de viandes rouges, de fromages à croûte fleurie ou de charcuterie.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.
Appellation Alsace Contrôlée

Органическое вино

Bordeaux

75 сл : 18.50 €

375 сл : 14.00 €

Bordeaux Rouge

75 сл : 21.00 €

375 сл : 16.00 €

Pavillon Royal

75 сл : 35.00 €

375 сл : 28.00 €

Mouton Cadet

75 сл : 29.50 €

375 сл : 23.00 €

Saint-Emilion "Grand Barail Larose"

Bourgogne

75 сл : 22.00 €

375 сл : 17.00 €

Bourgogne Passetoutgrain

75 сл : 29.00 €

Hautes Côtes de Nuits

Côtes du Rhône

75 сл : 18.00 €

375 сл : 14.00 €

Côtes du Rhône

75 сл : 25.00 €

375 сл : 20.00 €