Menu restaurant à La Rose

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고기
디저트

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8.00 €

Salade Vosgienne

샐러드, 삶은 계란, 베이컨, 크림 및 핫 크루통

14.00 €

대형 보주 샐러드

샐러드, 삶은 계란, 베이컨, 크림 및 핫 크루통

10.00 €

Camembert Frit sur lit de Verdure

2 조각

15.00 €

녹지의 침대에 튀긴 카망베르

4 실

8.00 €

Terrine Forestière et Crudités

13.00 €

산림 테리와 생 야채

6.00 €

Assiette de Crudités Assorties

11.00 €

모듬 생 야채

9.00 €

Escargots au Beurre Persillé 6 pièces

14.00 €

Escargots au Beurre Persillé 12 pièces

18.00 €

Foie Gras de Canard Poêlé aux Mirabelles

그린 샐러드와 토스트 (70 gr)

24.00 €

Mirabelle 자두와 오리 튀김 푸 아그라

그린 샐러드와 토스트 (100 gr)

고기

14.00 €

Bouchée à la Reine et sa timbale de riz

18.00 €

Merlu à la Provençale

16.00 €

Escalope Panée et gratinée (Porc)

19.00 €

Trésor de Volaille Farcie au Fuseau Lorrain

19.00 €

Filet Mignon de Porc aux Mirabelles

20.00 €

정육점 룸 버터 마이트 르 호텔

배

22.00 €

피망으로 정육점의 조각

Poire

디저트

6.50 €

Assiette de Fromages, 3 pièces

7.50 €

Nougat Glacé

6.50 €

Coupe de Glace ou Sorbet 3 Boules

au choix : Vanille, Fraise, Pistache, Chocolat, Citron, Framboise, Pomme Verte, Crème fouettée.

7.50 €

Pêche Melba

Glace Vanille, coulis de fruit, pêche, Crème fouettée

8.50 €

Colonel

Sorbet Citron, Vodka

7.50 €

Fondant au Chocolat

6.50 €

크림 brulee

6.50 €

플로팅 아일랜드

순 가격-세금 및 서비스 포함

작성 메뉴

작성 메뉴

샐러드와 식사와 디저트

29.00 €

샐러드 : à la Carte

식사 : à la Carte

디저트 : à la Carte

순 가격-세금 및 서비스 포함

화이트
빨간
분홍빛이 도는
Vin au verre
샴페인

화이트

Alsace

<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling </h6>

75 cl : 19.00 €

37.5cl : 14.00 €

12.5cl : 3.50 €

Riesling

Vin blanc sec, délicatement fruité, il offre des arômes d’agrumes accompagnés parfois de notes minérales. Il est parfait pour agrémenter la choucroute, les viandes blanches et les poissons.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.
Appellation Alsace Contrôlée

유기농 와인

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Gris </h6>

75 cl : 25.00 €

37.5cl : 19.00 €

12.5cl : 5.00 €

Pinot Gris

C’est un vin corsé, rond et équilibré. D’une acidité modérée, il offre des arômes de sous-bois et de fruits jaunes. Il s’accorde parfaitement avec le foie gras, les volailles ou le gibier.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.

유기농 와인

<h6 class='prettyPhoto-title'>Crémant d'Alsace </h6>

75 cl : 24.00 €

12.5cl : 5.00 €

Crémant d'Alsace

Intense, à la fois charpenté et distingué, aux notes de fruits murs et de tilleul, de mousse crémeuse et franche. Agrémente avec talents apéritifs, réceptions et desserts.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.

유기농 와인

France

75 cl : 12.00 €

50 cl : 8.50 €

12.5cl : 3.00 €

Cuvé Maison

IGP 코트 드 가스 코뉴
투수 75 cl, 50 cl 또는 25 cl에서 판매
컨트리 와인

아황산염 함유

Sud-Ouest

<h6 class='prettyPhoto-title'>Monbazillac</h6>

75 cl : 30.00 €

37.5cl : 22.00 €

12.5cl : 6.50 €

Monbazillac

Cépages : Mémillon, Muscadelle.

Notes gustatives : Robe jaune doré limpide à la belle brillance. Nez de raisins frais, d'abricot mêlé de fruits rôtis, de miel, d'herbe fraîche et de laurier. La bouche est grasse et moelleuse, et la gourmandise juste dosée. Chair vineuse restant fraîche, l'équilibre est réussi grâce à une belle acidité intégrée dans la liqueur. Finale légèrement mentholée accompagnée de zestes de mandarines et quelques soupçons d'ananas.

75 cl : 23.00 €

Buzet "Les Lys"

Vallée De La Loire

<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet de Sèvre et Maine </h6>

75 cl : 18.00 €

37.5cl : 14.00 €

Muscadet de Sèvre et Maine

창백한 황금빛 노랑색. 꽃과 흰색 과일 맛으로 강조된 유자 신선도

<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre Blanc</h6>

75 cl : 28.00 €

37.5cl : 22.00 €

Sancerre Blanc

Ce vin illustre les plus grandes expressions du Sauvignon grâce au terroir Sancerrois.
Pour celui-ci c’est l’assemblage à 40 % «argilo-calcaire» qui lui apporte son «gras» et sa puissance, les 50 % «caillottes» qui lui confère sa fraîcheur, sa vivacité et son fruité et 10% de silex qui renforce sa minéralité.

Appellation Sancerre Contrôlée
Mis en bouteille à la propriété
Domaine Bernard Fleurie et Fils
13% Alc

Contient des sulfites

빨간

Alsace

<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir </h6>

75 cl : 21.00 €

37.5cl : 16.00 €

12.5cl : 4.00 €

Pinot Noir

Le Pinot noir est plus foncé , il produit un vin très aromatique (fruit rouge des arômes de cerise ou de fumé. Il se déguste accompagné de viandes rouges, de fromages à croûte fleurie ou de charcuterie.

Le Domaine Jost se situe à seulement 20 kilomètres de la ville de Strasbourg : il s'agit d'un vignoble réparti sur plus de 18 hectares. D'ailleurs, une partie de nos vignes s'étend sur la célèbre colline du Scharrach et offre un arôme incomparable aux nectars qui sont produits.
Appellation Alsace Contrôlée

유기농 와인

Bordeaux

75 cl : 18.50 €

37.5cl : 14.00 €

Bordeaux Rouge

75 cl : 21.00 €

37.5cl : 16.00 €

Pavillon Royal

75 cl : 35.00 €

37.5cl : 28.00 €

Mouton Cadet

75 cl : 29.50 €

37.5cl : 23.00 €

Saint-Emilion "Grand Barail Larose"

Bourgogne

75 cl : 22.00 €

37.5cl : 17.00 €

Bourgogne Passetoutgrain

75 cl : 29.00 €

Hautes Côtes de Nuits

Côtes du Rhône

75 cl : 18.00 €

37.5cl : 14.00 €

Côtes du Rhône

75 cl : 25.00 €

37.5cl : 20.00 €