Menu enfant
13.00 €
Menu enfant
-Boisson diabolo ou sirop-Crispy de poulet ou poisson pané aux cereales accompagné de frites maison
-Glace parfum au choix ou glace smarties
Nos entrées
PICA PICA ENTRE AMIS ( ou pas ! )
7.00 €
Pain crystal con tomate
(Pulpe de tomates, fleur de sel, huile d'olive)
Végétarien
Gluten 13.00 €
Houmous de potimarron à cacahuète (nouveau)
(Purée de pois chiches et potimarron et pain focaccia)
Fait MaisonVégétarienGluten
Fruits à Coques
Sésame 
14.00 €
Accras de morue et sauce aigre douce
(Persil, ail, piment)Fait Maison
Coup de Coeur
Spécialité du Chef
Piment RougeGluten
Oeufs 
14.00 €
Anchoïade au pressé de légumes confits et sa vierge aux olives noires (nouveauté)
(Anchois de Collioure Roque, pickles d‘oignons rouges, œuf de caille)Fait MaisonCoup de CoeurOeufs
Poissons 
15.00 €
Pain focaccia à la sobressade et oeuf de caille (nouveauté)
(Parfumé au miel d'acacia)Coup de CoeurGlutenOeufs 16.00 €
Croquettes de seiches à l'encre, émulsion safranée
20.00 €
Croquettes de gambas de Palamos à l'ail noir
(Gambas de Palamos, ail noir, palette iberique)Gluten
CrustacésOeufs
Lait 17.00 €
Salade César (uniquement le midi)
(Poulet crispy, œuf mollet, pickles d'oignons rouges, croûtons, chips de jambon, sauce césar)Fait MaisonCoup de CoeurGluten 
22.00 €
Planche de charcuteries ibériques
(Saucisson, jambon, chorizo, lomo, morcilla, fromage de brebis et son pain crystal con tomate)Gluten 
22.00 €
Plateau de la Siesta
(Houmous, crémeux de chèvre à la ciboulette et graines de courges, tapenade et son pain focaccia)Fait MaisonVégétarienGlutenLaitFruits à CoquesSésame 
27.00 €
Jambon bellotta tranché main (100g)
( Accompagné de son pain crystal con tomate )Gluten 13.00 €
Artichaut confit à la creme de chorizo et fromage de brebis ( nouveau )
( artichaut,chorizo,fromage de brebis,chips de jambon )Nos arros
NOS ARROS / PRIX PAR PERSONNE ( Min 2 personnes)
Par personne : 24.00 €
Paella de la Siesta
(Saucisses, poulet, calamars, gambas et moules)- min 2 pers
Fait Maison
Viande Bovine Française
Origine FranceCrustacés
Mollusques 
Suggestion:
Bodega Olivera “ Bestia Negra” 2021
(
75 cl : 28.00 €
)
Par personne : 24.00 €
Fideua mixte
(Saucisse, poulet, calamars, gambas, moules)- min 2 pers
Fait MaisonViande Bovine FrançaiseOrigine FranceCrustacésMollusques 
Par personne : 29.00 €
Arros à l’encre de seiche et coquille st jacques et langoustines
(Encre de seiche et langoustines, émulsion à crème d'orange-romarin )- min 2 pers
Fait MaisonCoup de CoeurSpécialité du ChefCrustacésOeufsPoissons 
Par personne : 32.00 €
Arros caldoso au poisson selon arrivage
(Coques, palourdes, couteaux, moules, st jacques, calamars et poissons selon arrivage)- min 2 pers
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurCrustacésPoissonsMollusques
Suggestion:
Terres plurielles "Silex" 2021
(
75 cl : 34.00 €
)
Par personne : 36.00 €
Arros pressé de cochon de lait, émulsion de lard de Colonnata fumée au thym (nouveau)
Par personne : 36.00 €
Arros de gigot d'agneau de lait confit (nouveauté )
(Poires épicées, rôties et confites au miel de thym)- min 2 pers
Origine FranceFait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurFruits à Coques
Suggestion:
Vinya Ivo “Pirata”
(
75 cl : 33.00 €
)
Paella royale
( St jacques, palourdes, coques,langoustines,mini queue de langouste , calamars, gambas) min 2 pers
Par personne : 38.00 €
Arros St Jacques, foie poêlé, sauce Banyuls et jambon ibérique
- min 2 persNos poissons
LA PECHE DE LA SIESTA
25.00 €
Dos de morue gratiné à l'aïoli et aux herbes
(Purée de butternut , pickles de chou-fleur)Coup de CoeurSpécialité du ChefFait MaisonOeufsPoissonsFruits à Coques
Moutarde
Suggestion:
Domaine Lafage "Centenaire" 2022
(
75 cl : 28.00 €
)
26.00 €
Daurade entière au four (400g-600gr), vierge aux olives noires
(Purée de butternut , aubergines confites, légumes croquants et pickles de chou-fleur)Fait MaisonPoissons 
27.00 €
Poêlée de linguines à l'encre, coquillages et langoustines à la crème d'oursin
(Coques, palourdes, salicornes)Spécialité du ChefCoup de CoeurFait MaisonGlutenCrustacésMollusques
Suggestion:
Terres plurielles "Silex" 2021
(
75 cl : 34.00 €
)
29.00 €
Pavé de maigre à la crème de chorizo et salicornes
(Purée de patates douces, légumes croquants, salicornes, aubergines confites, pickles de chou-fleur)
Fait MaisonCoup de CoeurGlutenPoissons
Suggestion:
Bodega Oliveda ”Garoïna”
(
75 cl : 29.00 €
)
31.00 €
St jacques snackées à la crème d'oursin
(Chips de palette ibérique, feuilles d'huitre, purée de butternut , salicornes, légumes croquants et pickles de chou-fleur)Spécialité du ChefCoup de CoeurFait MaisonGlutenMollusques 
32.00 €
Jambes de poulpe cuites à la planxa à l'huile de piri-piri
(Purée de butternut , aubergines confites, légumes croquants et pickles de chou-fleur)Fait MaisonPiment RougePoissons
Suggestion:
Domaine La Préceptorie "Coume Marie" 2022
(
75 cl : 39.00 €
)
Poisson à l'ardoise selon arrivage
(Purée de butternut , aubergines confites, légumes croquants, pickles de chou-fleur)Fait MaisonPoissons Nos viandes
21.00 €
Burger ibérique sauce calçot
(Steak haché, cheddar fermier, tomates, morcilla, oignons confits et pickles d'oignons avec frites maison et salade)Fait MaisonViande Bovine FrançaiseOrigine FranceGlutenLait
Suggestion:
Domaine Parcé Frères "Zoé" 2022
(
75 cl : 24.00 €
)
25.00 €
Pluma ibérique au beurre d'ail et tomates confites
(Purée de patates douces, légumes croquants, frites, aubergines confites, pickles d'oignons rouges)Fait MaisonFruits à Coques
Suggestion:
Mas Baux “Mataro Boy” 2021
(
75 cl : 32.00 €
)
30.00 €
Côte de veau et sauce velours
(Purée de patates douces, légumes croquants, frites, aubergines confites, pickles d'oignons rouges)Fait Maison
Suggestion:
Vinya Ivo “Me gustas tu”
(
75 cl : 29.00 €
)
NOS SUPPLEMENTS
1.50 €
NOS SAUCES
(Banyuls, sauce velours, sauce aïoli, crème d'oursin, crème de chorizo, sauce chocolat)4.00 €
Bol de salade
5.00 €
Frites maison
5.00 €
Aubergines confites
5.00 €
Purée de patates douces
Nos desserts
9.00 €
Mousse au chocolat, oréos, fleur de sel et huile d'olive
(Chocolat 65%)Fait MaisonGlutenOeufsLait 
9.00 €
Riz au lait en deux textures
(Crumble de cannelle)Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurGlutenOeufsLaitFruits à Coques 10.00 €
Brioche perdue
(Caramel beurre salé et boule de glace vanille)Fait MaisonGlutenOeufsLait 
10.00 €
Cremat à la "creme catalane "
( ema : confiture de jaunes d'oeufs caramélisés)Spécialité du ChefFait MaisonCoup de CoeurGlutenOeufsLait 10.00 €
Surprise de la Siesta
(Pâte à croissant, chocolat, glace vanille)Fait MaisonCoup de CoeurGlutenOeufsLait 10.00 €
Tatin au pommes confit et sirop de sapin glace vanille
Fait MaisonGlutenOeufs 
10.00 €
Parfait catalan glacé
(Zeste de citron et orange, cannelle et anis)11.00 €
