儿童菜单
13.00 €
儿童菜单
-空竹饮料或糖浆- 脆皮鸡肉或鱼裹着谷物，搭配自制薯条
-您选择的口味冰淇淋或聪明人冰淇淋
我们的开胃菜
朋友之间的异食癖（或者不是！）
7.00 €
水晶番茄面包
（番茄浆、盐花、橄榄油）
素食主义者
面筋 13.00 €
南瓜花生鹰嘴豆泥（新）
（鹰嘴豆和南瓜泥和佛卡夏面包）
首页-煮熟素食主义者面筋
坚果
芝麻 
14.00 €
阿克拉鳕鱼和糖醋酱
（欧芹、大蒜、胡椒）首页-煮熟
我爱
厨师专长
辣椒面筋
鸡蛋 
14.00 €
凤尾鱼配蜜饯蔬菜压榨机和初榨黑橄榄（新）
（科利乌尔罗克凤尾鱼、红洋葱泡菜、鹌鹑蛋）首页-煮熟我爱鸡蛋
双鱼座 
15.00 €
佛卡夏面包配 sobressade 和鹌鹑蛋（新）
（用洋槐蜂蜜调味）我爱面筋鸡蛋 16.00 €
墨鱼丸子配藏红花乳液墨汁
20.00 €
帕拉莫斯黑蒜虾炸丸子
（帕拉莫斯虾、黑蒜、伊比利亚调色板）面筋
甲壳类动物鸡蛋
牛奶 17.00 €
凯撒沙拉（仅限午餐）
（脆皮鸡、半熟蛋、红洋葱泡菜、油煎面包块、火腿片、凯撒酱）首页-煮熟我爱面筋 
22.00 €
盘伊比利亚冷盘
（香肠、火腿、香肠、lomo、羊肠、羊奶酪和水晶番茄面包）面筋 
22.00 €
午睡高原
（鹰嘴豆泥、奶油山羊奶酪配细香葱和南瓜籽、橄榄酱和佛卡夏面包）首页-煮熟素食主义者面筋牛奶坚果芝麻 
27.00 €
手切贝洛塔火腿（100克）
（配上水晶面包和西红柿）面筋 13.00 €
洋蓟油封配香肠奶油和羊奶酪（新）
（朝鲜蓟、香肠、羊奶酪、火腿片）我们的浇水
我们的 ARROS / 每人价格（至少 2 人）
每人 : 24.00 €
午睡海鲜饭
（香肠、鸡肉、鱿鱼、虾和贻贝）- 至少 2 人
首页-煮熟
法国牛肉
出身法国甲壳类动物
贝类 
建议:
Bodega Olivera “ Bestia Negra” 2021
(
75厘升 : 28.00 €
)
每人 : 24.00 €
混合菲杜阿
（香肠、鸡肉、鱿鱼、虾、贻贝）- 至少 2 人
首页-煮熟法国牛肉出身法国甲壳类动物贝类 
每人 : 29.00 €
撒上墨鱼汁、扇贝和海螯虾
（墨鱼汁和海螯虾、橙迷迭香奶油乳液）- 至少 2 人
首页-煮熟我爱厨师专长甲壳类动物鸡蛋双鱼座 
每人 : 32.00 €
Arros caldoso 配鱼，视供应情况而定
（椰子、蛤、蛏子、贻贝、扇贝、鱿鱼和鱼，视供应情况而定）- 至少 2 人
首页-煮熟厨师专长我爱甲壳类动物双鱼座贝类
建议:
Terres plurielles "Silex" 2021
(
75厘升 : 34.00 €
)
每人 : 36.00 €
压制乳猪阿罗斯，百里香熏制科隆纳塔培根乳液（新）
每人 : 36.00 €
油封奶喂养羊腿（新）
（五香梨，烤后加百里香蜂蜜蜜饯）- 至少 2 人
出身法国首页-煮熟厨师专长我爱坚果
建议:
Vinya Ivo “Pirata”
(
75厘升 : 33.00 €
)
皇家海鲜饭
（扇贝、蛤蜊、鸟蛤、海螯虾、龙虾、鱿鱼、对虾）最少 2 人
每人 : 38.00 €
Arros St Jacques、煎肝、Banyuls 酱和伊比利亚火腿
- 至少 2 人我们的鱼
午睡钓鱼
25.00 €
蒜泥蛋黄酱和蒜泥蛋黄酱和香草
（胡桃泥、花椰菜泡菜）我爱厨师专长首页-煮熟鸡蛋双鱼座坚果
芥末
建议:
Domaine Lafage "Centenaire" 2022
(
75厘升 : 28.00 €
)
26.00 €
整条烤鲷鱼（400克-600克），初榨黑橄榄
（胡桃泥、蜜饯茄子、脆脆蔬菜和花椰菜泡菜）首页-煮熟双鱼座 
27.00 €
墨汁扁面条、贝类海螯虾配海胆奶油
（蛤、蛤、海蓬子）厨师专长我爱首页-煮熟面筋甲壳类动物贝类
建议:
Terres plurielles "Silex" 2021
(
75厘升 : 34.00 €
)
29.00 €
瘦牛排配香肠奶油和海蓬子
（奶奶式土豆）
首页-煮熟我爱面筋双鱼座
建议:
Bodega Oliveda ”Garoïna”
(
75厘升 : 29.00 €
)
31.00 €
海胆奶油零食扇贝
（伊比利亚刀片片、牡蛎叶、白胡桃泥、海蓬子、脆脆蔬菜和花椰菜泡菜）厨师专长我爱首页-煮熟面筋贝类 
32.00 €
章鱼腿用 piri-piri 油按计划烹制
（胡桃泥、蜜饯茄子、脆脆蔬菜和花椰菜泡菜）首页-煮熟辣椒双鱼座
建议:
Domaine La Préceptorie "Coume Marie" 2022
(
75厘升 : 39.00 €
)
根据供应情况在石板上钓鱼
（胡桃泥、蜜饯茄子、脆脆蔬菜、花椰菜泡菜）首页-煮熟双鱼座 我们的肉类
21.00 €
伊比利亚汉堡配 calçot 酱
（切碎的牛排、农场切达干酪、西红柿、羊肚菌、蜜饯洋葱和洋葱泡菜，配薯条和沙拉）首页-煮熟法国牛肉出身法国面筋牛奶
建议:
Domaine Parcé Frères "Zoé" 2022
(
75厘升 : 24.00 €
)
25.00 €
伊比利亚羽毛配大蒜黄油和蜜饯西红柿
（红薯泥、脆脆蔬菜、薯条、蜜饯茄子、红洋葱泡菜）首页-煮熟坚果
建议:
Mas Baux “Mataro Boy” 2021
(
75厘升 : 32.00 €
)
30.00 €
小牛肉排和天鹅绒酱
（红薯泥、脆脆蔬菜、薯条、蜜饯茄子、红洋葱泡菜）首页-煮熟
建议:
Vinya Ivo “Me gustas tu”
(
75厘升 : 29.00 €
)
我们的补充剂
1.50 €
我们的酱汁
（Banyuls、天鹅绒酱、蒜泥蛋黄酱、海胆奶油、香肠奶油、巧克力酱）4.00 €
一碗沙拉
5.00 €
自制薯条
5.00 €
蜜饯茄子
5.00 €
泥红薯
我们的甜点
9.00 €
巧克力慕斯、奥利奥、盐花和橄榄油
(巧克力65%)首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶 
9.00 €
两种质地的八宝粥
（肉桂碎）首页-煮熟厨师专长我爱面筋鸡蛋牛奶坚果 10.00 €
丢失的奶油蛋卷
（咸黄油焦糖和一勺香草冰淇淋）首页-煮熟面筋鸡蛋牛奶 
10.00 €
火葬配“加泰罗尼亚奶油”
（ema：焦糖蛋黄酱）厨师专长首页-煮熟我爱面筋鸡蛋牛奶 10.00 €
午睡惊喜
（牛角面包面团、巧克力、香草冰淇淋）首页-煮熟我爱面筋鸡蛋牛奶 10.00 €
塔丁配蜜饯苹果和冷杉糖浆，配香草冰淇淋
首页-煮熟面筋鸡蛋 
10.00 €
冷冻加泰罗尼亚冻糕
（柠檬和橙皮，肉桂和茴香）11.00 €
