Entrées
22.00 €
Planche de charcuteries italiennes
Ventricina (chorizo piquant), coppa, mortadelle, speck, jambon blanc truffé.Accompagné de câpres, gressins, roquette, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, graines de sésame, graines de courges et crème de vinaigre balsamique
10.00 €
Mortadella à la pistache et stracciatella
Roquette, mortadelle pistache, stracciatella.Accompagné de câpres, tomates cerises et pickles d'oignons rouges.
11.00 €
Carpaccio de boeuf à l’Italienne
Carpaccio de bœuf fumé, roquette, caprons, parmesan.Accompagné de tomates cerises, pickles d'oignons rouges, citron, mélange de graines (sésame blanc et noir, courges), sauce verte ( menthe, persil, ail, filet d'anchois, câpres, huile d'olive, moutarde, vinaigre de vin rouge, citron et parmesan)
10.00 €
Rillettes de merlu
Rillettes de Merlu ( merlu, fleur de badiane, poivre noir, aneth, citron jaune, huile d'olive, céleri, oignons jaunes, crème).Accompagné de petits toasts briochés, piment d’Espelette, zeste de citron et amandes concassées.
Focaccia
6.50 €
Focaccia Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive
7.50 €
Focaccia Calabreze
Sauce tomate, mozzarella, ventricina (chorizo piquant)
8.50 €
Focaccia Prosciutto al tartufo
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc truffé, tomates cerises, stracciatellaPlats
24.00 €
Linguines à la crème de truffe flambées
Linguines, crème de truffes et copeaux de truffes d'été flambées à la Grappa
20.00 €
Hamburger au gorgonzola
Pain brioché, steak haché du boucher, speck, sauce au gorgonzola, tomates, oignons caramélisés, roquette.Servi avec des frites fraîches et une sauce au gorgonzola.
22.00 €
Merlu frais, crème de truffe et pistaches
Merlu, crème de truffe, pistaches, pâtes fraîches
19.00 €
Gnocchi au gorgonzola et aux noix
Gnocchis maison, gorgonzola, noix
19.00 €
Bavette de boeuf, sauce gorgonzola et frites fraîches
Bavette, sauce au gorgonzola et frites fraîches.
18.00 €
Chipirons, ventricina, velouté de carottes cajun
Chipirons, dés de ventricina, persillade, vin blanc, piment d'espelette et zeste de citron.Accompagnés de voulté de carottes aux épices cajun.
18.00 €
Tagliatelle au speck et parmesan
Speck, oignons confits, tomates séchées, noisettes, jaune d’œuf, crème, parmesan
19.00 €
Porchetta Montagna et polenta au parmesan
Longe de Porc rôti mariné à la sauge, polenta au parmesanDesserts
Glaces
3.00 €
Coupe 1 boule
Nos Sorbets: Citron Basilic, Fraise Sengana, Framboise, Clémentine IGP Corse, Pêche de vigne de la vallée du RhôneNos Glaces: café 100% Arabica, caramel beurre salé de Guérande, chocolat noir, pistache de Sicile, noisette d'Italie, cerise Amarena, vanille bourbon de Madagascar
6.00 €
Coupe 2 boules
Nos Sorbets: Citron Basilic, Fraise Sengana, Framboise, Clémentine IGP Corse, Pêche de vigne de la vallée du RhôneNos Glaces: café 100% Arabica, caramel beurre salé de Guérande, chocolat noir, pistache de Sicile, noisette d'Italie, cerise Amarena, vanille bourbon de Madagascar
8.50 €
Coupe 3 boules
Nos Sorbets: Citron Basilic, Fraise Sengana, Framboise, Clémentine IGP Corse, Pêche de vigne de la vallée du RhôneNos Glaces: café 100% Arabica, caramel beurre salé de Guérande, chocolat noir, pistache de Sicile, noisette d'Italie, cerise Amarena, vanille bourbon de Madagascar
Plats enfants
Prix nets - Taxes et service compris
Menu Bambino*
* jusqu'à 11 ans
11.50 €
Boisson

Boisson menu enfant
Sirop à l'eau, jus de fruits ou sodaPlat

Focaccia Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive
Gnocchis
Sauce Tomate, jambon blanc, parmesan
Pâtes
Sauce Tomate, jambon blanc, parmesanDessert
Coupe 1 boule
Nos Sorbets: Citron Basilic, Fraise Sengana, Framboise, Clémentine IGP Corse, Pêche de vigne de la vallée du RhôneNos Glaces: café 100% Arabica, caramel beurre salé de Guérande, chocolat noir, pistache de Sicile, noisette d'Italie, cerise Amarena, vanille bourbon de Madagascar
Prix nets - Taxes et service compris
Champagnes
75 cl : 65.00 €
12 cl : 10.00 €
Lanson brut
75 cl : 85.00 €
Lanson rosé
75 cl : 350.00 €
Dom Pérignon
Vin au verre
12 cl : 10.00 €
Lanson Brut
12 cl : 6.00 €
Graves - Château de la Gravelière Prieuré
12 cl : 5.00 €
Côtes de Gascogne - Domaine TASTET ‘Thésaurus’
12 cl : 5.00 €
Côtes de Gascogne - Sec - Uby N°3
12 cl : 6.00 €
Coteaux du Layon
12 cl : 5.00 €
La petite note bleue - Méditerranée
12 cl : 3.00 €
Lambrusco - Sant Orsola
Rouges
75 cl : 15.00 €
Côtes de Gascogne - Domaine TASTET ‘Thésaurus’
75 cl : 18.00 €
Côtes de Bordeaux - Château grand Plantier
75 cl : 19.00 €
Graves - Château de la Gravelière Prieuré
75 cl : 25.00 €
Abruzzes - LA TRAVERSATA - Italie
75 cl : 28.00 €
Pessac Léognan - Château Jaulien
75 cl : 39.00 €
Saint Emilion - Château La Chapelle aux Moines
75 cl : 75.00 €
Nuits-Saint-Georges - Domaine Philippe Cordonnier
Blancs
75 cl : 15.00 €
Côtes de Gascogne - Sec - Uby N°3
75 cl : 18.00 €
Chardonnay - Sec - Maxime&Raphaël
75 cl : 20.00 €
Entre deux mers - Sec - Château Haut Pougnan
75 cl : 39.00 €
Sancerre -sec- Château Sancerre
75 cl : 18.00 €
Côtes de Gascogne - moelleux - UBY n°4
75 cl : 26.00 €
Coteau du Layon- moelleux - Domaine des BARRES
Rosés
75 cl : 12.00 €
Lambrusco - Sant Orsola
75 cl : 15.00 €
La petite note bleue - Méditerranée
75 cl : 17.00 €
IGP Côtes de Gascogne - Uby n°6
75 cl : 32.00 €
Côte de Provence - Pétale de Rose
75 cl : 35.00 €
Côte de Provence - Minuty Prestige
75 cl : 90.00 €
Côte de Provence - Minuty 281
Prix nets - Taxes et service compris
Cocktails
9.00 €
Mojito
Rhum Havana, citron vert, menthe, cassonade, eau pétillante et Angostura Bitters10.00 €
Mojito fruité
Rhum Havana, citron vert, menthe, cassonade, eau pétillante, Angostura Bitters et purée de fruits (passion, fraise ou framboise).10.00 €
Le Jackpot
Vodka, Chambord, jus de cranberry et citron vert10.00 €
Piña Colada
Rhum ambré et blanc, jus d'ananas, lait de coco, purée de coco et chantilly10.00 €
Espresso Martini
Vodka, liqueur de café, café et sirop de vanille.10.00 €
Spritz
Apérol Spritz, Prosecco et Perrier.10.00 €
Margarita
Tequila, Cointreau et citron vert10.00 €
Tequila ou Vodka sunrise
Tequila ou Vodka, jus d'orange et grenadine.9.00 €
Mai Tai
Rhum ambré et blanc, jus d'ananas, sirop d'orgeat et citron vert10.00 €
Cosmopolitan
Jus de cranberry, citron vert, triple sec et vodka9.00 €
Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne et cassonade9.00 €
Gin Tonic
Composé de gin, de tonic et de gros glaçons dans un grand verre.9.00 €
Ti punch
Rhum, cassonade et morceaux de citron vert.Mocktails
7.00 €
Virgin Mojito
Citron vert, menthe, cassonade et eau pétillante.8.00 €
Virgin Mojito fruité
Citron vert, menthe, cassonade, eau pétillante et purée de fruits (passion, fraise ou framboise).8.00 €
Virgin Piña Colada
Jus d'ananas, lait de coco, purée de coco et chantilly8.00 €
Florida
Jus de pamplemousse, jus d'orange, citron jaune et sirop de grenadine8.00 €
Virgin Mai Tai
Jus d'ananas, jus de citron vert et sirop d'orgeatApéritifs
2 cl : 4.00 €
Ricard
5 cl : 5.00 €
Martini rouge ou blanc
5 cl : 5.00 €
Campari
5 cl : 5.00 €
Suze
5 cl : 5.00 €
Porto Tawny Rouge
5 cl : 7.00 €
Malibu
5 cl : 7.00 €
Soho
10 cl : 6.00 €
Kir
Mûre, cassis, framboise ou pêche.10 cl : 9.00 €
Kir royal
Mûre, cassis, framboise ou pêche.Softs
Boissons sucrées
2.00 €
Sirop à l'eau
Au choix: Grenadine, fraise, pêche, menthe, citron, orgeat ou violette.25 cl : 3.00 €
Jus de fruits Granini
Au choix: ananas, orange, pomme, cranberry, pamplemousse ou passion33 cl : 3.50 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro ou Perrier
25 cl : 3.00 €
Fuze tea, Orangina ou Limonade
25 cl : 3.00 €
Schweppes Tonic ou Agrumes
25 cl : 3.50 €
Diabolo
Au choix: Grenadine, fraise, pêche, menthe, citron, orgeat ou violette.25 cl : 5.00 €
Red bull
Eaux
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Abatilles pétillante
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
San Pellegrino pétillante
1 L : 6.00 €
50 cl : 4.00 €
Vittel plate
Bières
Bières à la Pression
50 cl : 8.00 €
25 cl : 4.00 €
15 cl : 2.50 €
Heineken ou Affligem
50 cl : 9.00 €
25 cl : 4.50 €
Panaché, Monaco, Picon Bière, Bière Sirop
Bières en Bouteille
33 cl : 6.00 €
Desperados
6.00 €
Mort subite Kriek
7.00 €
Bières artisanales KANAHA
Blonde, Blanche, Ambrée ou IPASpiritueux
Alcools blancs
4 cl : 8.00 €
2 cl : 4.00 €
Gin Hendrick's
4 cl : 8.00 €
2 cl : 4.00 €
Vodka Grey Goose
4 cl : 7.00 €
2 cl : 3.50 €
Tequila Jose Cuervo Gold
Suppléments
Supplément soda ou jus de fruits: 1€Supplément Red Bull: 3€
Rhumerie
4 cl : 9.00 €
2 cl : 4.50 €
Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela)
4 cl : 9.00 €
2 cl : 4.50 €
Ron Zacapa 23 Solera
4 cl : 8.00 €
2 cl : 4.00 €
Don Papa
4 cl : 8.00 €
2 cl : 4.00 €
Rhum arrangé
Mangue-passion, Ananas caramélisé, Banane vanillée ou Mangue-abricot4 cl : 7.00 €
2 cl : 3.50 €
Havana club 3ans
4 cl : 7.00 €
2 cl : 3.50 €
Saint James blanc ou ambré
Suppléments
Supplément soda ou jus de fruits: 1€Supplément Red Bull: 3€
Whiskies
4 cl : 9.00 €
2 cl : 4.50 €
Chivas 12 ans
4 cl : 8.00 €
2 cl : 4.00 €
Jack Daniel's
4 cl : 7.00 €
2 cl : 3.50 €
Ballantine's
Suppléments
Supplément soda ou jus de fruits: 1€Supplément Red Bull: 3€
Boissons Chaudes
2.00 €
Café ou Décaféiné
2.00 €
Café ou Décaféiné allongé
4.00 €
Grand café ou grand Décaféiné
4.50 €
Café ou Décaféiné crème
5.00 €
Café ou Chocolat viennois
4.50 €
Chocolat chaud
5.00 €
Cappuccino
4.00 €
Thé ou Tisane Dammann
8.50 €
Irish coffee
Digestifs
5 cl : 7.00 €
Baileys
5 cl : 7.00 €
Get 27 ou Get 31
4 cl : 7.00 €
Cointreau
4 cl : 7.00 €
Manzanita
4 cl : 9.00 €
Armagnac 20 ans
4 cl : 7.00 €
Cognac
4 cl : 7.00 €
Calvados
4 cl : 7.00 €
Limoncello
Prix nets - Taxes et service compris