Pressions
Pale Ale
25 cl : 3.30 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Elle est la réponse à tout.Une bière faite en collaboration avec la brasserie Art Is An Ale à Amboise, pour le FaB ! Légère, mais typée, petite amertume, et brassée avec un ingrédient secret pour une belle originalité.
LA bière !
Produit Local
Coup de Coeur 
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
La Chouffe - 8.2°
La Chouffe présente une robe dorée et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Brewing Cartel - Mexican Overdrive - 4.5°
Pale ale des copains de Brewing cartel avec des notes d'agrumes !Produit LocalCoup de Coeur Fruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge est une biere ambrée à la cerise, à la robe rouge foncé, titrant à 8°. On y retrouve le caractère de la Bete ambrée et la douceur du fruit, avec un bel équilibre : un gout biere présent, et une cerise bien marquée, au nez comme en bouche, mais pas trop sucrée.Bières du moment
IPA
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Brewdog - Hazy Jane - 5°
JUTEUSE. TROPICALE. FLORALE.Un goût de Nouvelle Angleterre un ton en dessous. Un tutti frutti d’IPA super fruitée riche en arômes et faible en alcool. Des notes d'ananas, de mangue, de fruits à noyaux et une pointe de mandarine. Brassée avec de l'avoine et du blé, et non filtrée pour un goût à la fois doux et juteux. Hazy Jane faiblement alcoolisée !
Strong Dark Ale
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
N'Ice Chouffe - 10°
Bière brune légèrement houblonnée avec des arômes de fruits secs, de chocolat et d'épices. Brassée avec du thym et du curaçao, elle offre des saveurs de malt torréfié et d'épices.Bouteilles
IPA
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale ou IPA, bière fortement houblonnée qui apporte une certaine amertume et beaucoup de goût. C’est le cas de cette IPA Bio qui offre l’expérience d’un équilibre subtil entre l’alcool, l’amertume et le goût prononcé de fruits exotiques.
BioProduit Local 
33 cl : 6.00 €
Art is an Ale - Off-White - 6.5°
Cette IPA blanche a le corps de blé crémeux auquel vous pourriez vous attendre, combinée à des arômes de houblon, de fruits tropicaux et d'agrumes.
44cl : 8.00 €
Delabonne - Hubble Bubble - 4°
Session IPA, légère et trouble, brassée à 6 mains en collaboration avec la NUKA Brewing, cette Single Hop fait la part belle aux arômes grâce aux houblons Galaxy.
44cl : 8.50 €
Aerofab - Jolie Brise - 4°
Jolie Brise V3.1 est une bière de style Hazy Session IPA (India Pale Ale) de la brasserie artisanale française Aerofab (située à Sautron en Pays-de-la-Loire). Joli combo de houblon (Sabro et Mosaic) pour cette IPA légère, fruitée, bien houblonnée. Levure utilisée : London Fog. Amertume plutôt faible (25 IBU). Robe blonde.Trappiste
33 cl : 5.00 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Savoureuses notes pommées de brett (levures sauvages), fine pétillance. Arômes houblonnés intenses. Une référence belge.Ambrée (Belgian Pale Ale)
Abbaye d’Orval, Belgique
33 cl : 5.00 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
Parfois surnommée « Mère de toutes les triples ». De belles notes fruitées et florales sublimées par de légères pointes d’alcool. Final levuré et douce amertume. Un délice !Abbaye de Westmalle, Belgique
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
La belle robe sombre et chaude et la mousse brun clair compacte de la Chimay Bleue offrent un magnifique spectacle. Cette bière est incontestablement le fruit du mariage divin entre des arômes fruités exubérants et un délicieux chocolat. L'attaque est légèrement sucrée, avant que le caramel crémeux se transforme en un doux moka associé à un vif caractère épicé et, enfin, de développer une délicieuse finale de fruits confits. L'ensemble extrêmement savoureux évolue vers une longue fin de bouche agréable, suscitant sur un sentiment légèrement réconfortant et une sensation de chocolat pur.Sans Alcool
33 cl : 6.00 €
Brewdog - Punk AF 0.5°
Brassée avec huit houblons différents d’Amérique du Nord, de Nouvelle-Zélande et d’Europe, la bière sans alcool Punk AF est à la hauteur de sa facture. Un fruit tropical juteux se mêle à des notes herbacées et à une touche de pin résineux, le tout reposant sur une base solide de quatre malts différents. La finale amère dément son ABV, avec 35 unités IBU pour bluffer ceux qui pensent que la bière sans alcool n’a pas de caractère.Chez BrewDog, la bière sans alcool c’est de la bière, un point c’est tout. Et après la Nanny State ils apportent aujourd’hui une nouvelle alternative au grand public. Une bière pour ceux qui recherchent à se faire plaisir en dessous de 0,5% ABV et qui a toutes les caractéristiques de leurs produits phares, toute la saveur – mais aucun alcool. La bière sans alcool n’est plus une punition avec Punk AF.
33 cl : 5.50 €
Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°
La Special Effects IPA offre des saveurs et des arômes allant des fruits tropicaux au zeste de citron, pour finir avec une séduisante et délicate amertume.Cette bière sans alcool a tout le caractère houblonné d’une véritable IPA avec moins de 100 calories ce qui est plutôt cool !
35,5 : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Quasiment pas d’alcool, mais beaucoup de caractère ! Une Lager houblonnée qui dévoile des saveurs maltées d’agrumes. Légère amertume en fin de bouche.Brooklyn Brewery, USA
Sans Gluten
33 cl : 6.00 €
Brewdog - Punk IPA Gluten Free - 5.4°
Punk IPA est la bière qui a lancé la révolution craft beer. Elle est maintenant disponible sans gluten, pour prouver que la bonne bière est pour tout le monde. Ce classique légé et doré a été brassé avec des houblons américains pour créer une explosion de saveurs. Des rafales de caramel et de fruits tropicaux, et une émeute totale de pamplemousse, d'ananas et de litchi, précèdent une note finale amère. Brewdog brasse cette bière de manière classique, en utilisant une base d'orge malté. L'élimination du gluten survient plus tard dans le processus où l'introduction de l'enzyme Clarex, qui décompose le gluten du malt.
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Cristal IPA - 4.7°
Une bière IPA blonde légère équilibrée, rafraîchissante et finement houblonnée. La Cristal IPA intègre des houblons aromatiques et non pas amérisants dont le Saaz : houblon noble et aromatique. La première bouche est florale et rafraichissante. Découvrez une amertume accessible et une aromatique raffinée grâce à sa technique de dry hopping (houblonnage à froid).Sour
44cl : 8.00 €
Delabonne - Berliner Weisse - 3,5°
Brassée en fin de printemps pour accompagner les beaux jours, cette Berliner Weisse légèrement acide est subtilement parfumée à la pulpe d’abricots et au thym. Un long moment de fraîcheur à découvrir.BioProduit Local 
44cl : 8.50 €
Aerofab Double Alizé - 7°
Double Alizé est une bière de style Double Berliner Weisse de la brasserie artisanale française Aerofab (située à Sautron en Pays-de-la-Loire). Une bière acidulée, fruitée, gourmande. Brassée avec framboise et cassis. Levure US05 + Lactobacillus.Weizen - Blanche
33 cl : 6.00 €
Delabonne Blanche - 4.8°
Les bières blanches sont des bières brassées avec une belle proportion de malts de blé, qui leur apportent la rondeur et le trouble de la robe. C’est le cas de la Blanche Bio, bière idéale pour l’été, qui offre des arômes subtiles d’agrume et beaucoup de douceur.BioProduit Local 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Bière blanche, pur malt d’orge et de blé, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. La blanche parfaite pour l'été !BioProduit Local 
50 cl : 7.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Élue meilleure bière du monde (WBA 2011). Saveurs fruitées et épicées de levures fraîches, final légèrement amer.Brasserie Weihenstephaner, Allemagne
Pils
33 cl : 6.00 €
La P'tite Maiz (37) - This is not a Pils - 5°
Simple et efficaceProduit Local Pale Ale
33 cl : 6.00 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Goût doux, couleur pâle et corps léger avec des notes d’agrumes et de fruits tropicaux provenant du houblon aromatique Triskel. Un accord parfait avec les fruits de mer, les salades et les bonbons aux agrumes. Léger goût sucré qui vient des flocons de maïs. Amertume qui passe inaperçue. Idéale pour se dessoiffer et entrer dans l’univers de la craft.Art is an ale, Amboise
Produit Local 
44cl : 8.50 €
Aerofab - Eurus - 5.5°
La Aerofab Eurus est une Hazy Pale Ale avec un taux d'alcool de 5,5%. Elle est brassée avec une sélection de grains comprenant de l'avoine, du blé et du carapils, offrant ainsi une base maltée équilibrée. Cette bière est houblonnée, qui lui confèrent des arômes complexes et fruités. La levure London Fog ajoute une touche finale en apportant une douceur et une opacité caractéristique des bières de type hazy.Fruitée
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°
La Fruits Rouges Bio est l’unique bière aux fruits de la gamme delabonne :la base maltée est assez légère, le focus a été mis sur la recherche d’un goût de fruit puissant grâce à une grande quantité de purée de framboise bio. Le profil de cette bière est un peu acide et très peu sucré, elle est très rafraichissante.
BioProduit Local Stout
33 cl : 6.00 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
De couleur noire, cette bière micorsée et fumée a un caractère fortement sec et une finalité nette. Le malt noir rôti se marie bien avec la charcuterie, les fromages forts et les desserts au chocolat. Sa légèreté est surprenante laissant une pointe d’amertume avant qu’une sècheresse s’installe dans en bouche. Bière complexe dans sa structure mais tellement facile à déguster !Art is an ale, Amboise.
Produit Local Amber Ale
33 cl : 6.00 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Nommée pour sa couleur dorée à ambrée, cette bière est la version américaine de la bière anglaise Pale ale. Dérivée de malt cristal caramel et cristal rôti, le corps, la couleur et la saveur sont plus foncés, plus sucrés et plus riches qu’une bière blonde. Un accord parfait pour les viandes grillées et carbonisées et les légumes ou fruits caramélisés. L’équilibre des houblons pour un accord floral et fruit rouge !Art is an ale, Amboise
Produit Local 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Bière ambrée, pur malt d’orge, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle titre 7,5° et développe les arômes caractéristique de caramel.Produit LocalBio 
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°
Cette bière joue le jeu des malts spéciaux : la base Pilsen est enrichie avec du malt Cara Crystal qui offre à cette bière la rondeur en bouche, les subtils arômes caramélisés.BioProduit Local Dark Ale
33 cl : 6.00 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
La Gulden Draak… une main de fer dans un gant de velour ! Après avoir fait son apparition, habillée d'une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissants de malts torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s'accompagnent de surprenantes pointes houblonnées.Brasserie Van Steenberge, Belgique.
Triple
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Cette bière est construite sur une levure de type Abbaye qui lui confère ce caractère des bières belges fortes, avec des arômes de banane. Cette bière est brassée avec des orges et houblons de la ferme Louasville.BioProduit Local 
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
La Chimay Triple présente une attirante robe dorée majestueusement couronnée d'une imposante mousse blanche. Son parfum révèle immédiatement la complexité impétueuse de cette bière. Son caractère fruité prononcé est parfaitement complété par des impressions florales et par d'élégantes nuances d'épices, conférées par la levure au caractère bien marqué. Un arôme fumé subtil et un soupçon de vanille assurent ensuite un agréable contraste avec la douceur du malt. La saveur est à l'avenant, avec une bouche veloutée parfaitement contrebalancée par juste ce qu'il faut de l'amertume du houblon. Le zeste d'orange et la pomme rouge offrent une fin de bouche raffinée.Lambic
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
On retrouve en bouche des saveurs de pêche marquées qui s'accompagnent d'une très légère saveur acidulée, signe d'une fermentation lambic, offrant ainsi un équilibre entre vivacité et douceur.La Pêcheresse se déguste comme apéritif, mais elle accompagne sans problème de nombreux plats et surtout les desserts.
Brasserie Lindemans.
25 cl : 4.00 €
Boon - Kriek 4°
Cette bière belge présente une jolie robe rubis surplombée d’une jolie mousse colorée. Le nez, sans concession, évoque puissamment la cerise. En bouche, cette même saveur de cerise prend le pas sur le reste, magnifié par une légère acidité. Le final finement amer apporte encore un peu plus de complexité à cette bière. Une Kriek différente de ce qui existe habituellement donc.
25 cl : 4.00 €
Boon - Framboise 5°
C’est en 1976 que Franck Boon décide de remettre au goût du jour ces lambics bien particuliers. Ainsi, plus de 300g de framboises fraîches sont ajoutées par litre de lambic de jeune. Une légère quantité de cerises est également ajoutée. Le tout est vieilli en chêne, donnant un résultat merveilleux.India Pale Lager
33 cl : 6.50 €
Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°
Indian Pale Lager.Cette bière de basse fermentation a été brasée avec les houblons frais de la ferme de Louasville, le jour de la récolte de ces derniers.
Bio Blonde
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Comme son nom le laisse entendre, la Chimay Dorée possède une robe dorée intense, surmontée d'une épaisse mousse de couleur crème. Ses arômes combinent un large éventail de notes épicées et florales fraîches et font la part belle aux agrumes et à l'ardent clou de girofle. La bouche délicieusement sucrée est complétée par une amertume parfaitement équilibrée. Sa faible teneur en alcool n'affecte en rien son goût, caractérisé par son magistral parfum de coriandre rafraîchissante et de houblon raffiné. La saveur épicée se prolonge de manière tenace dans la fin de bouche, comme une conclusion idéale à cette expérience gustative sublime.Farmhouse Ale
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Blonde du coin depuis 2003. Pur malt d'orge, non filtrée.BioProduit Local Brune
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Sa belle couleur brune est riche en nuances allant du cuivre chaud au rubis profond. Associant, de manière sublime, de généreuses saveurs fruitées et du caramel sucré, elle ravit tous les palais. La succession de fruits mûrs, tels que l'orange, la pêche et l'abricot, se marie de façon exquise aux saveurs sucrées de malt, comme le nougat et le biscuit. Une minéralité rafraîchissante et une belle amertume complètent la palette gustative. La longue bouche permet de savourer longtemps cette magnifique alliance d'arômes et de saveurs et fait aspirer à la gorgée suivante.Prix nets - Taxes et service compris
Blancs
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Anne de Joyeuse - Oustal
IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% ChardonnayBouche tout en fraîcheur et en finesse
Bio 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog
IGP Pays d'Oc - ChardonnayBouche flatteuse sur les fruits tropicaux, évoluant vers des arômes minéraux et beurrés
Bio 
12 cl : 4.50 €
75 cl : 21.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des papillons
Une valeur sûre et un incontournable à petit prix ! Subtilement sucré, ce vin allie finesse et fraîcheur. Vous approuverez à coup sûr et le rapport qualité prix est exceptionnel.Côtes de Gascogne.
Rouges
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Domaine de la Marinière - Chinon
Cabernet FrancAOP Chinon
Bouche fruitée, avec une belle souplesse et une finale gourmande
Bio 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny
Vin biologique, 202012 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog 2019 Pays d'Oc - 14°
Cépages SyrahRosés
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine de la Marinière - Chinon
Cabernet FrancAOP Chinon
Rosé de saignée à la bouche agréable, sec et fruité avec une finale acidulée
Bio Verres Pichets
Rouge
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Pichet 50 cl : 12.00 €
Chinon Rouge
Robe rubis, nez puissant de petits fruits rouges, bouche pleine et équilibrée aux tanins denses et soyeux.Domaine Gouron
Produit Local Rosé
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Chinon Rosé
Domaine PointeauBlanc
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Robe jaune pâle, nez floral et fruité aux notes d'agrumesPrix nets - Taxes et service compris
Boissons Chaudes
Boissons Chaudes
3.50 €
Chocolat Chaud
Façon "grand mère", chocolat noir fondu
Fait Maison Café
1.30 €
Noisette
Servi avec un peu de lait...Coup de Coeur 1.30 €
Expresso
"Le FaBuleux Mokarel"1.30 €
Café allongé
2.60 €
Double Expresso
"Le FaBuleux Mokarel"3.20 €
Grand café au lait
3.40 €
Grand café crème
4.20 €
Cappucino
Le cappuccino (de l'italien « petit capucin ») est une préparation de café traditionnel de la cuisine italienne, emblème de la culture italienne dans le monde entier, à base de café expresso, mélangé et coiffé d'une mousse de lait crémeuse (préalablement chauffé à la vapeur jusqu'à le faire mousser), sucré, et servi dans une grande tasse à café1.30 €
Décaféïné
3.70 €
Café frappé
Thé
3.50 €
Thé & Infusions: Kusmi Tea
Thé vert: Menthe, Gingembre-Citron, Quatre Fruits Rouges, Jasmin.Thé noir: Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infusion: Verveine, Verveine-Menthe, Camomille.
Bio Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Sirop Monin
Grenadine, Fraise, Cerise, Framboise, Violette, Cassis, Menthe Verte, Banane-Kiwi, Citron, Pêche, Orgeat, Caramel, Pomme Verte.•
25 cl : 3.50 €
Ice-Tea Pêche
Lipton Ice Tea, le thé glacé gorgé de soleil et délicieusement rafraîchissant.Boisson rafraîchissante aux extraits de thé goût pêche, avec sucres et édulcorant.
Sodas
33 cl : 3.50 €
Pepsi
Un cola quoi...
3.50 €
Pepsi Max
Le même, sans sucre
25 cl : 3.50 €
Schweppes Tonic
Un goût inimitable, une pointe d’amertume, des extraits d’écorces de quinquina et d’oranges amères.
3.50 €
Schweppes Agrum'
Boisson gazeuse rafraîchissante aux arômes naturels d'agrumes avec autres arômes naturels, avec sucre et édulcorants.
25 cl : 3.50 €
Orangina
Faut bien secouer...
25 cl : 2.50 €
Limonade Garçon!
Un rafraîchissement pétillantLes petites bulles de la limonade Garçon pétilleront dans votre bouche en vous laissant un léger goût sucré de citron et d’agrumes.
25 cl : 3.00 €
50 cl : 6.00 €
Diabolo
De la limonade et du Sirop Monin !
33 cl : 4.20 €
UMA - Tonic
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.Bio 
33 cl : 4.20 €
UMA - Cola
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.Bio 
33 cl : 4.20 €
UMA - Limonade
UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.Bio 
33 cl : 4.20 €
UMA - Ginger Beer
Une boisson pétillante au bon goût de gingembre.UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité. Des recettes 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.
Bio Jus de fruits
25 cl : 4.20 €
Les Vergers de La Manse (37)
Créés au siècle dernier à partir d’un petit verger de pommiers, les Vergers de la Manse sont maintenant une entreprise familiale innovante reconnue pour la qualité de ses fruits cultivés au rythme des saisons dans une démarche d’agriculture raisonnée.Orange, Abricot, Pamplemousse Rose, Tomate, Ananas, Pomme.
Produit Local Eaux
33 cl : 3.50 €
Perrier
Eau qui pique
50 cl : 3.50 €
1 L : 4.50 €
Evian
Toute la pureté de l’eau minérale naturelle evian venue des Alpes françaises en bouteilles en verre.
50 cl : 3.00 €
1 L : 4.50 €
San Pellegrino
S. Pellegrino est une icône italienne du style italien et l'une des eaux minérales pétillantes les plus prestigieuses au monde, appréciée par des sommeliers et des grands chefs.Prix nets - Taxes et service compris
Whisky
4 cl : 5.00 €
Johnnie Walker Red Label
La bouche est sèche avec une trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est douce amère. Le Red Label est une valeur sûre.
4 cl : 6.00 €
Akashi Blended
Puissant, il exprime des arômes de camomille et de sherry sous une structure fondante et crémeuse. Marqué par des notes de vanille et de chêne américain, il se montre doux et souple en finale.7.00 €
Raasay
Légèrement fruitée et épicée.tourbée.
4 cl : 10.00 €
The Glenlivet
12 ans d'âgeC'est en 1824 que George Smith établit sa distillerie dans la valée sauvage et reculée de Glenlivet. Depuis son whisky doux et élégant est devenu une référence des whiskies single malt dans le monde.
4 cl : 6.00 €
Paddy
Irish whiskey, Paddy est le fruit d'une composion unique : des arômes extrèmement doux, peu maltés et peu épicésRhum - Rum
4 cl : 5.00 €
Saint James Royal Ambré
Un rhum gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhum alliant finesse et volupté.
4 cl : 5.00 €
Captain Morgan Spiced Rum
Distillé à base de mélasse, ce rhum est vieilli en fût de chêne américain, puis mélangé avec des épices, des fruits et des herbes. Il est marqué par des notes de vanille, d'épices douces et de mélasse.
4 cl : 6.00 €
Plantation Gran Anejo
Très riche, il est marqué par des notes d'agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d'épices.
4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5.5 Spiced Rhum
Rhum ambré de dégustation, le Spiced Rhum 5.5 c’est la rencontre gourmande de l’Amérique du Sud et du Val de Loire autour de 5 plantes et épices. Sa double maturation de plusieurs années en fût de Bourbon, puis 5 mois en fût de vin de Loire liquoreux, lui apporte caractère et élégance.Artisanal, 100% bio et naturel, sans additif ni colorant, le Spiced Rhum 5.5 est également peu sucré (seulement 20 g/L) pour une dégustation sans fausse note !
Produit LocalBio 
4 cl : 8.00 €
QRM - 12 ans
Ce rhum de mélasses dévoile une robe ambrée teintée de reflets orangés et dorés. Au nez il révèle d’étonnantes notes de balsamique. En bouche c’est le boisé qui se dégage d’une ambiance de bonbons et de pâtisseries.
4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 est un assemblage de rhums du Venezuela qui ont été vieilli en système solera. On comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises. Ce rhum Santa Teresa est complexe, marqué par les notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix.4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €
Rhum arrangé pomme, poire et vanille
Fais maisonFait Maison 4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €
Rhum arrangé Dragibus
Fais maisonApéritifs
2 cl : 2.50 €
Ricard
Pastis à base d'anis, de réglisse et d'herbes de Provence.
2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fondé en 2017 par Benoît Chaigneau, ancien maître de chai dans le val de Loire, le Distiloire produit des spiritueux artisanaux issus de l’Agriculture Biologique. Production en petits lots, mise en avant de matières premières locales et touche « val de Loire » caractérisent les spiritueux du Distiloire.BioProduit Local 
6 cl : 5.00 €
Martini Blanco
Un apéritif à l'ancienne !
6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
Le caractère intensément herbacé et doux de ce vermouth est le résultat d’un assemblage de vins soigneusement sélectionnés, d’un mélange de plantes aromatiques italiennes, comme la sauge, la sarriette, ainsi que d’écorce de bois exotiques doux-amers.
6 cl : 6.00 €
Douce Folie - Vermouth rosso
Elaboré avec des vins biologiques d'artisans vignerons du Val de Loire et une sélection d'épices et de plantes aromatiques.Elaboré et conditionné à Nantes.
Style : Italien, doux, légèrement épicé et vanillé, amertume maîtrisé.
17°
BioProduit Local Digestifs
4 cl : 5.00 €
Eau de Vie
Mirabelle ou Poire.
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade VSOP
E Bas Armagnac L’Aubade VSOP est produit sur la propriété du Château de l’Aubade qui possède 105 hectares de vigne au cœur des Pyrénées. Un assemblage de 4 cépages : Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche et Baco, tous élevés 6 à 12 ans en fût de chêne compose ce VSOP. Côté dégustation, on peut apprécier un Bas Armagnac à la robe or qui se distingue au nez avec des notes de prune, d’agrumes et de vanille. En bouche, on retrouve un bas armagnac onctueux avec une belle longueur.
4 cl : 8.00 €
Cognac ABK6 VSOP
Ce cognac VSOP est un produit la maison familiale Abécassis qui est basé à Claix dans la région de Cognac. Côté dégustation , on distingue un cognac à la robe or et aux reflets ambrés. Le nez très doux et généreux offre des notes de cannelle , de gâteau brioché et des notes boisés et épicés. En bouche on retrouve un cognac avec beaucoup d’équilibre entre le fruité et le boisé qui offre une belle finale sur des notes d’épices.4 cl : 5.00 €
Baileys / Get 27 / Menthe Pastille
Une petite fraicheur ?Cocktails
Cocktails
2 cl : 3.00 €
Mètre : 25.00 €
Shooter
Plein de choses s'offre à toi ! N'hésite pas à demander conseil à l'un serveur ou barman12 cl : 4.50 €
Kir "maison"
Au vin blanc avec la crème de cassis, pêche, cerise ou mûre du Sauvignon Blanc !4 cl : 6.00 €
Ti punch / Caïpirinha
Le rhum blanc à l'état pur !6.00 €
Jägerbomb
Un shot de Jägermeister avec du Red Bull.6.00 €
Punch Planteur
• Rhum blanc Trois-Rivières• Jus d'ananas
• Jus de maracuja
• Jus de cranberry
• Pulco citron vert
• Arôme vanille.
Fait MaisonCoup de Coeur 7.00 €
Long Drink
Alcool (Whisky, Rhum blanc ou brunn, Tequila, Vodka, Gin, Vermouth) + Soft8.00 €
Spritz
• Apérol Spritz• Martini Prosecco
• Perrier
• Tranche d'orange
8.00 €
Lemon Spritz
• Limoncello• Martini Prosecco
• Schweppes tonic
• Tranche de citron jaune
Coup de Coeur 8.00 €
Piña Colada
Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas, jus d'orange, Pulco, sirop de sucre de canne.8.00 €
Bramble
• Gin• Pulco jaune
• Sirop de sucre de canne
• Crème de mûre
8.00 €
Black Russian
• Vodka• Khalua (liqueur de café)
Variante : white russian
Coup de Coeur 8.00 €
Margarita
• Tequila• Pulco citron vert
• Cointreau
• Sucre de canne
8.00 €
Moscow Mule
• Vodka• Pulco citron vert
• Ginger beer
Variante : London mule, avec du Gin à la place de la vodka
8.00 €
Cosmopolitan
Vodka, cointreau, citron vert et jus de cranberry8.00 €
Expresso Martini
• Vodka• Kahlua
• Expresso
• Sucre de canne
Fait MaisonCoup de Coeur Mocktails
6.00 €
Virgin Piña colada
• Lait de coco• Jus d'ananas
• Sirop de sucre de canne
• Pulco jaune
Cocktails création
Cocktails
8.00 €
FaBirthday !
• Tequila• Jus d'ananas
• Crème de cassis
• Pulco vert
14 cl : 8.00 €
Irish spirit
• Paddy (whisky irlandais)• Ginger beer
• Pulco vert
• Sirop de pomme vert
8.00 €
Basilic Smash pétillant!
• Basilic frais• Gin
• Perrier
• Sirop de gingembre
• Pulco vert
• Poivre concassé
Mocktail
6.00 €
Ginger knok
• Perrier• Jus d'ananas
• Sirop de gingembre
• Pulco vert
Prix nets - Taxes et service compris