Потрясающе Пиво А ля карт Вечерние предложения Горячие и холодные напитки Вина Алкоголь и коктейли
  • Ресторан
  • Адрес
  • Расписания

Ресторан


Пивоварня Food and Brew (FaB), расположенная в Блуа, делает акцент на местных продуктах , чаще всего поставляемых из экологически чистых, органических или пермакультурных фермерских хозяйств. Но мы также являемся пивным баром и стремимся собрать лучшие сорта пива, предлагая широкий выбор местных и крафтовых сортов!

Благодаря нашим производителям, у каждого представленного здесь продукта есть своя история!

Присоединяйтесь к нам в Instagram: @food.and.brew

Хотите забрать остатки еды домой? Мы предлагаем пакеты для еды на вынос по цене 0,50 евро за коробку.

Примечание: фотографии не являются договорными.

Предупреждение: чрезмерное употребление алкоголя опасно для здоровья, употребляйте его в умеренных количествах.

Адрес


Расписания


Мы работаем каждый день с 12:00 до 2:00 без перерыва.
Служба общественного питания работает с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 22:00.

  • Давление
  • Пиво момента
  • Бутылки

Давление


IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn - Pulp Art - 6°</h6>
25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.00 €

Brooklyn - Pulp Art - 6°

Ароматы тропических фруктов, манго, ананаса и цитрусовых. Свежий, фруктовый вкус с легкой горчинкой.
Мутный IPA: нефильтрованный

Вайцен - Белый


25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.00 €

Pietra - Blanche - 5.5°

Этот белый эль обладает ароматами злаков, желтых фруктов и цитрусовых как в букете, так и во вкусе; сухое охмеление позволяет ароматическим качествам хмеля полностью раскрыться. Легкое и игристое тело, округлое послевкусие – все это делает пиво сложным, сбалансированным и освежающим.

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Bête Rouge - 8°</h6>
25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.00 €

La Bête Rouge - 8°

La Bête Rouge — янтарно-вишневое пиво темно-красного цвета с содержанием алкоголя 8°. Мы находим характер Bete ambrée и сладость фруктов с хорошим балансом: настоящий пивной вкус и хорошо выраженная вишня в аромате и во вкусе, но не слишком сладкие.

Крепкий


25 сл : 4.50 €
50 сл : 8.00 €

Guinness - 4.2°

Ирландский темный стаут, содержание алкоголя 4,2%.
Пиво Guinness, которое варят уже более 250 лет, отличается сочетанием солодового аромата и горечи хмеля, освежающим вкусом, получаемым из сусла, в котором высокое содержание обжаренных зерен придает ему темный цвет, а также вкусом кофе или какао.

Черный Гиннесс: добавка со вкусом сливочного крема из черной смородины €0,50

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anosteke Blonde - 7,5°</h6>
25 сл : 4.00 €
50 сл : 7.50 €

Anosteke Blonde - 7,5°

Этот Anosteké Blonde в бокале приобретает бледный, слегка золотистый оттенок.
Его украшает красивая, густая белая пена, которая долго сохраняется в бокале.
Цвет золотистый, слегка мутный, пена мелкая и плотная.
Аромат очень тонкий, с цветочными нотами хмеля, напоминающими о лимоне и цитрусовых.
Пиво с долгим, сбалансированным послевкусием и тонкой, но очень заметной горечью.
Anosteké — это фонетический перевод «tot anoste keer», фламандского выражения, означающего «увидимся в следующий раз».

-


25 сл : 4.00 €
50 сл : 7.00 €

Bière au sirop Monin

Наш восхитительный коктейль «42» с сиропом на ваш выбор: гренадин, клубника, вишня, малина, фиалка, черная смородина, мята, банан-киви, лимон, персик, орже, карамель.
25 сл : 3.50 €
50 сл : 6.50 €

Panaché ou Monaco

Шэнди: 42 + Лимонад для мальчиков
Монако: 42 + лимонад Гарсон + сироп Гренадин
25 сл : 4.50 €
50 сл : 7.50 €

Picon bière

42 + Пикон!

Пиво момента


<h6 class='prettyPhoto-title'>Little Brewing Atlantic - Gose Mangue Passion - 6°</h6>
25 сл : 4.80 €
50 сл : 8.50 €

Little Brewing Atlantic - Gose Mangue Passion - 6°

Наше вино Gose с манговым пюре, соком маракуйи и морской солью из Геранда возвращается в четвертом издании. И хотя мы его хорошо знаем, оно по-прежнему способно удивлять.

ОДЕВАТЬСЯ
При наливании напиток приобретает мутный оранжевый оттенок, отражающий манговое пюре и нефильтрованную пшеницу. На поверхности образуется тонкая белая пена, эфемерная, но элегантная.

НОС
Первоначальный аромат очень фруктовый: спелый манго, терпкая, почти мясистая маракуйя. На заднем плане появляется едва уловимая солоноватая нотка, словно глоток морского воздуха, уравновешивающая все остальное. Легкая молочная кислинка, ненавязчивая черта стиля гозе, завершает картину.

РОТ
Вкус живой, с освежающей кислотностью, но без агрессивности.
Манго придает напитку округлость, почти кремовую текстуру, которая быстро усиливается пикантной ноткой сока маракуйи, буквально взрывающейся на языке.
В послевкусии морская соль из Геранда смягчает острые углы и добавляет деликатное, почти минеральное напряжение, которое заставляет хотеть добавки. Баланс между фруктовостью, кислотностью и соленостью чистый, точный и освежающий.

ТЕКСТУРА
Легкое, текучее, очень хорошо утоляющее жажду, с сухим послевкусием и тонкой, хорошо сбалансированной игристостью.
Отличительной чертой этой продукции является естественная свежесть, идеально подходящая для жарких дней или солнечных вечеров.

Бутылки


IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art Is An Ale - Iridescent - West Coast IPA - 6,9°</h6>
33 сл : 7.00 €

Art Is An Ale - Iridescent - West Coast IPA - 6,9°

Свежий и изысканный IPA в стиле Западного побережья, с ароматами хвои, цитрусовых и смолы, с прекрасными растительными нотками: приятная горечь во вкусе!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°</h6>
44 мл : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°

Белый IPA, сваренный с хмелем Hallertau Blanc, с ароматическими нотами вина, грейпфрута, черной смородины и винограда. СКО 6,3%. IBU 44 EBC 10
ОрганическийКлейковина
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Alma - 4.5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Alma - 4.5°

Сессионный IPA
Пиво легкое по алкоголю, но не по вкусу! Хмель придает аромат тропических фруктов с легкой горчинкой, которая придает живость и балансирует вкус.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°

Cool Jazz — IPA с двойным сухим охмелением, с нотками тропических фруктов, создающими букет цитрусовых во вкусе, дополненный нотами сосны (6%).
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °

Все, что вы можете ожидать от хорошего IPA, щедрого и утоляющего жажду, классического, родом из Ангулема.
Я люблю
<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash IPA - 5°9</h6>
33 сл : 6.30 €

Licorne - Slash IPA - 5°9

Пиво из линейки Wildcorn рождается из чистоты воды и силы огня. Результатом взаимодействия хмеля Mistral и Citra, SLASH IPA унаследовал их насыщенный аромат. Его золотисто-светлый цвет раскрывает интенсивный фруктовый букет, за которым следует тонкая травянистая нотка. Его хрустящая, но элегантная горечь сопровождается яркими оттенками цитрусовых и тропических фруктов. В этом Wildcorn с размахом раскрывается весь характер IPA.

Траппист


<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye d'Orval - 6.2°</h6>
33 сл : 5.50 €

Abbaye d'Orval - 6.2°

Вкусные нотки бретта (диких дрожжей), тонкая искристость. Интенсивный хмелевой аромат. Бельгийский справочник.
Янтарь (бельгийский светлый эль)
Аббатство Орваль, Бельгия
<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°</h6>
33 сл : 5.50 €

Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°

Иногда ее прозвали «Матерью всех троек». Красивые фруктовые и цветочные ноты, усиленные легкими оттенками алкоголя. Дрожжевое послевкусие и сладкая горчинка. Восторг!
Аббатство Вестмалле, Бельгия
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Bleue - 9°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Bleue - 9°

Красивый темный, теплый цвет и компактная светло-коричневая головка Chimay Bleue создают великолепное зрелище. Это пиво, несомненно, является плодом божественного брака ярких фруктовых ароматов и восхитительного шоколада. Атака слегка сладкая, затем сливочная карамель превращается в мягкий мокко с ярким пряным характером и, наконец, с восхитительным послевкусием засахаренных фруктов. Чрезвычайно вкусное целое развивается в сторону длительного приятного послевкусия, вызывающего легкое ощущение комфорта и ощущение чистого шоколада.

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°</h6>
33 сл : 5.50 €

Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°

Алкоголя почти нет, зато много характера! Охмеленный лагер с солодовым вкусом цитрусовых. Легкая горечь в послевкусии.
Бруклинская пивоварня, США
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°

Эта безалкогольная малиновая кислинка напоминает малиновый пирог! Идеально подходит для того, чтобы оставаться трезвым и милым.
Содержит алкоголь: 0,5°

Не содержит глютен


<h6 class='prettyPhoto-title'> Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°</h6>
33 сл : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°

La Verte — это смелое сочетание двух очень горьких нот, обеспечивающее идеальный баланс между алкоголем, кислотой, ароматической силой и сахаром. Прекрасное и легкое, лучшее из Альп в вашем бокале! Оригинальный и привлекательный, «часто копируемый, никогда не равный!» »

Вайцен - Белый


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne Blanche - 4.8°</h6>
33 сл : 6.30 €

Delabonne Blanche - 4.8°

Белое пиво — это пиво, сваренное с большой долей пшеничного солода, который придает ему округлость и мутность цвета. Так обстоит дело с Blanche Bio, идеальным пивом для лета, которое предлагает тонкие цитрусовые ароматы и много сладости.
ОрганическийМестный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Niña Blanca - 5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Niña Blanca - 5°

Очень освежающий и фруктовый лимонный бланш.
Я люблю
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°</h6>
33 сл : 5.50 €

La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°

Белое пиво, чистый ячменный и пшеничный солод, нефильтрованное, непастеризованное и подвергнутое ферментации в бутылке. Идеальный белый цвет для лета!
Местный продуктОрганический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weihenstephaner - Vitus 7.7°</h6>
50 сл : 8.00 €

Weihenstephaner - Vitus 7.7°

Признано лучшим пивом в мире (WBA 2011). Фруктовый и пряный вкус свежих дрожжей, слегка горьковатый послевкусие.
Пивоварня Weihenstephaner, Германия

Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°

Мягкий вкус, бледный цвет и легкое тело с оттенками цитрусовых и тропических фруктов ароматного хмеля Трискель. Идеальное сочетание с морепродуктами, салатами и цитрусовыми конфетами. Легкий сладкий вкус, исходящий от кукурузных хлопьев. Горечь, которая остается незамеченной. Идеально подходит для утоления жажды и погружения в мир рукоделия.
Искусство — это эль, Амбуаз.
Местный продукт

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash Berry - 8°</h6>
33 сл : 6.30 €

Licorne - Slash Berry - 8°

Новый сорт пива Wildcorne, Slash Berry, поражает своим глубоким красным цветом с фиолетовыми отблесками и интригующей фиолетовой пеной. Аромат малины, черной смородины и ежевики усиливается элегантной горечью, которая превосходит все ожидания. Дикий, смелый и неожиданный, он бросает вызов устоявшимся представлениям о красном пиве. Осмельтесь испытать уникальное вкусовое ощущение!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash citrus - 4,5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Licorne - Slash citrus - 4,5°

Новый рецепт на 2025 год!
В линейке Slash царит свежесть! Лимон раскрывается с силой и изысканностью. Очень быстро к нему присоединяется базилик. Затем полностью раскрывается фирменная цитрусовая смесь рецепта: юдзу, грейпфрут, лимон, лайм... наполненные пикантной яркостью!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Licorne - Slash Mango - 8°</h6>
33 сл : 6.30 €

Licorne - Slash Mango - 8°

Под своим светло-янтарным оттенком Slash Mango воплощает парадокс тропического заката при ярком дневном свете. Его легкая горечь сменяется экзотическим, терпким фруктовым букетом, создавая идеальный баланс между теплотой и сладостью. В этом сорте Wildcorn на языке раскрывается вся полнота характера тропических фруктов.
33 сл : 6.30 €

Pietra - Limoncella - 6°

Корсиканское пиво!
Пиво Pietra Limoncella предлагает идеальный баланс между свежестью изысканного пива и опьяняющей сладостью лимончелло. Корсиканские лимоны добавляют нотку кислинки, которая прекрасно сочетается с зерновыми культурами. Этот лагер крепостью 6% идеально воплощает средиземноморский образ жизни. Лучше всего употреблять его охлажденным, он подарит вам уникальные и незабываемые впечатления.

Этот нефильтрованный лагер содержит естественный осадок дрожжей и лимонной мякоти.
Я люблю

Крепкий


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°

Черное по цвету, это дымное пиво средней полноты имеет ярко выраженный сухой характер и явную завершенность. Жареный черный солод хорошо сочетается с мясным ассорти, крепкими сырами и шоколадными десертами. Его легкость удивляет: он оставляет нотку горечи, прежде чем во рту появляется сухость. Сложное по структуре пиво, но такое легкое на вкус!
Искусство — это эль, Амбуаз.
Местный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°</h6>
33 сл : 7.00 €

La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°

При крепости 5% Mr Joe представляет собой кофейный стаут с кофейными нотками и легким вкусом.

Amber Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°

Это пиво, названное в честь золотисто-янтарного цвета, представляет собой американскую версию английского пэйл-эля. Изготовленное из кристаллической карамели и обжаренного кристаллического солода, тело, цвет и вкус темнее, слаще и богаче, чем у лагера. Идеальное сочетание с жареным, обугленным мясом и карамелизированными овощами или фруктами. Баланс хмеля для цветочного и красного фруктового аккорда!
Искусство — это эль, Амбуаз.
Местный продукт
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°</h6>
33 сл : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°

В этом пиве играет роль особых солодов: пльзеньская основа обогащена солодом Cara Crystal, который придает пиву округлость во рту, тонкие карамелизированные ароматы.
Местный продуктОрганический
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°</h6>
33 сл : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°

Янтарное пиво, чистый ячменный солод, нефильтрованное, непастеризованное и подвергнутое ферментации в бутылке. Он имеет крепость 7,5° и обладает характерным карамельным ароматом.
ОрганическийМестный продукт

НЕИПА


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an ale - Display - 7,5°</h6>
44 мл : 8.50 €

Art is an ale - Display - 7,5°

Сочный, сладкий, насыщенный, сливочный и определенно тропический.
Местный продукт

Dark Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°</h6>
33 сл : 6.30 €

Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°

Гульден Драак… железный кулак в бархатной перчатке! Появившись в черном непрозрачном платье, Гульден Драак быстро раскрывает мощные ароматы жареного солода, напоминающие темный шоколад и какао. Они сопровождаются удивительными оттенками хмеля.
Пивоварня Ван Стинберг, Бельгия.

Время года


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art Is An Ale - Flock Off Fresh Hop - 5,8°</h6>
44 мл : 8.50 €

Art Is An Ale - Flock Off Fresh Hop - 5,8°

Пиво урожая – свежий хмель из Вандеи.

Уникальное пиво, сваренное в день сбора урожая с использованием хмеля, собранного вручную на ферме в регионе Вандея во Франции и добавленного в бродильный чан всего через четыре часа после сбора. Flock Off воспевает чистую свежесть хмеля: цветочные, травянистые, смолистые, лимонные и слегка терпкие нотки, с сухим, горьковатым и зеленым послевкусием. Вдохновленное стилем IPA, это лимитированное пиво, выпускаемое только раз в год, — это своего рода премьера хмеля — событие, которое нельзя пропустить любителям свежести и насыщенного аромата!

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°

Это пиво изготовлено на дрожжах типа Abbey, которые придают ему характер крепкого бельгийского пива с банановым ароматом. Это пиво сварено из ячменя и хмеля с фермы Луасвилля.
Местный продуктОрганический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°</h6>
33 сл : 6.30 €

Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°

Рецепт Tripel Bertha претерпел изменения, но не волнуйтесь, ничего слишком радикального: в основном он включает ферментацию с использованием других дрожжей.
Tripel Bertha немного крепче и насыщеннее, но сохраняет привычный баланс сладости и горечи, а также классические ароматы банана и гвоздики. Надеемся, он вам понравится так же, как и прежде, или даже больше!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Triple Blanche - 8°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Triple Blanche - 8°

Chimay Triple имеет привлекательный золотистый цвет, величественно увенчанный внушительной белой пеной. Его аромат сразу раскрывает стремительную сложность этого пива. Его ярко выраженный фруктовый характер прекрасно дополняется цветочными оттенками и элегантными нюансами специй, придаваемыми дрожжами с сильным характером. Тонкий дымный аромат и нотки ванили создают приятный контраст со сладостью солода. Вкус соответствующий, с бархатистым ощущением во рту, идеально сбалансированным нужным количеством хмелевой горечи. Апельсиновая цедра и красное яблоко придают изысканный послевкусие.

XPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an ale - Cursive - 5°</h6>
44 мл : 8.50 €

Art is an ale - Cursive - 5°

Тропические ноты, яркие цитрусовые оттенки, маракуйя и древесное послевкусие.
Местный продукт

Lambic


<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Pêcheresse - 1.1°</h6>
25 сл : 4.00 €

Lindemans - Pêcheresse - 1.1°

Во вкусе присутствуют выраженные персиковые оттенки, которые сопровождаются очень легким острым привкусом, признаком брожения ламбика, что обеспечивает баланс между живостью и сладостью.
La Pêcheresse едят как аперитив, но он легко сочетается со многими блюдами и особенно с десертами.
Пивоваренный завод Линдеманс.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Framboise - 1.1°</h6>
25 сл : 4.00 €

Lindemans - Framboise - 1.1°

Благодаря своему насыщенному розовому оттенку и игривой розовой пене, Lindemans Framboise непременно привлечет внимание. На вкус ощущается сладкий и терпкий аромат свежей малины, за которым следует легкая кислинка от ламбика. Фруктовый, свежий и насыщенный, этот малиновый ламбик станет настоящим наслаждением как в качестве аперитива, так и десерта. Обладая ярким и фруктовым характером, Lindemans Framboise способен удовлетворить даже тех, кто обычно не пьет пиво.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Kriek - 3.5°</h6>
25 сл : 4.00 €

Lindemans - Kriek - 3.5°

В 1979 году пивоварня Lindemans произвела революцию в мире фруктового пива, создав Lindemans Kriek. Смелое новшество: купаж ламбика и чистой кислой вишни с последующей деликатной пастеризацией. Этот новаторский подход не только решил техническую задачу, но и сохранил интенсивность фруктового вкуса, обеспечив уникальный баланс между сладостью и кислотностью.

Это новаторское творение установило новый стандарт и вызвало всемирный бум на вишневый ламбик. Даже сегодня, благодаря своему яркому красному цвету, нежной игристости и идеально сбалансированному вкусу, Lindemans Kriek остается международным эталоном для пива Kriek. Это также самое продаваемое пиво Lindemans ламбик в мире.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Faro Lambic - 4.5°</h6>
25 сл : 4.00 €

Lindemans - Faro Lambic - 4.5°

Пиво Lindemans Faro-Lambic из Брюсселя, темно-янтарного цвета с игривым характером, великолепно сочетает в себе сладость и кислотность. Ламбик смешивается с сахарной карамелью, создавая бархатистый вкус, подчеркнутый освежающей кислинкой. Идеальный баланс, который заставит вас наслаждаться этим уникальным пивом из Фару снова и снова!

Сидр


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sassy - Cidre Brut - 5°</h6>
33 сл : 5.50 €

Sassy - Cidre Brut - 5°

Сухой нормандский сидр. Благодаря купажу нескольких изысканных органических сортов яблок и страсти мастера погреба, этот сухой сидр отличается тонким и сбалансированным вкусом с кислинкой и фруктовыми нотками. Идеально подходит в качестве аперитива!
Органический

Мутный ИПА


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an ale - Tendrestiv'ale - 6,2°</h6>
44 мл : 8.50 €

Art is an ale - Tendrestiv'ale - 6,2°

Новозеландский мутный IPA
Сочный и насыщенный вкус с нотками экзотических фруктов.

Blonde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Dorée - 4.8°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Dorée - 4.8°

Как следует из названия, Chimay Dorée имеет насыщенный золотистый цвет и густую пену кремового цвета. Его ароматы сочетают в себе широкий спектр пряных и свежих цветочных нот, а почетное место отводят цитрусовым и огненной гвоздике. Восхитительно сладкий вкус дополняется идеально сбалансированной горчинкой. Низкое содержание алкоголя не влияет на его вкус, характеризующийся властным ароматом освежающего кориандра и изысканного хмеля. Пряный вкус стойко сохраняется в послевкусии, являясь идеальным завершением этого возвышенного вкуса.

Фермерский дом Эль


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°</h6>
33 сл : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°

Местный блондин с 2003 года. Чистый ячменный солод, нефильтрованный.
ОрганическийМестный продукт

Коричневый


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Rouge - 7°</h6>
33 сл : 6.00 €

Chimay Rouge - 7°

Его красивый коричневый цвет богат оттенками от теплого медного до темно-рубинового. Великолепно сочетая в себе щедрый фруктовый вкус и сладкую карамель, он восхищает любой вкус. Последовательность спелых фруктов, таких как апельсин, персик и абрикос, изысканно сочетается со сладкими солодовыми вкусами, такими как нуга и бисквит. Освежающая минеральность и приятная горчинка дополняют вкусовую палитру. Длинный рот позволяет долго наслаждаться этим великолепным сочетанием ароматов и вкусов и заставляет жаждать следующего глотка.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Немного голоден
  • Большой голод
  • Десерты

Немного голоден


Входы


8.50 €

Пластина Уэлка

Я люблюФирменное блюдо шеф-повараприготовленный домом
6.50 €

Тарелка рилонов

Подается с салатом
приготовленный домом
12.00 €

Жареная португальская колбаса чоризо

Поделиться
Я люблю
8.50 €

Чуррос

И его сливочный соус с чоризо
приготовленный домомМолоко
7.50 €

Фалафель

Белый соус
Веганскийприготовленный домомСояКунжут
9.50 €

Жаркий бретон

Креветки, мусс из авокадо, салат из капусты.
9.50 €

Хот-дог

Колбаса, лук, пармезановый крем
6.50 €

Хумус с карри и маринованным лимоном

Подается с салатом
Веганскийприготовленный домомКунжут
6.50 €

Авистуская колбаса поделиться

происхождение Франция
6.50 €

Тапенада с двумя видами оливок

Веганскийприготовленный домом

A partager


6.50 €

Тарелка картофеля фри от FaB

Приготовлено на утином жире, с соусом на выбор.
• Домашний: перец, сыр Рокфор, чеддер или майонез
• Промышленные: кетчуп, соус барбекю, майонез или горчица
Я люблюприготовленный домом

Les Planches


15.00 €

Гастроном

Ассортимент из шести видов мясных деликатесов ручной работы.
приготовленный домом
15.00 €

Сыр

Ассортимент из шести выдержанных сыров
приготовленный домомМолоко
15.00 €

Смешанный

Ассорти из трех видов мясных деликатесов и трех видов сыра.
приготовленный домом
15.00 €

Веганский

- Хумус
- Тапенада с двумя видами оливок
- Красная капуста по-азиатски
- Молодой картофель
- Самоса

Фирменное блюдо шеф-повараприготовленный домомВеганскийКунжут

Большой голод


Plats


15.00 €

Куриная балотина

Соус из горгонзолы и домашнее картофельное пюре
приготовленный домом
15.00 €

Ангус Баветт

На выбор соус: перечный, рокфор или майонез.
Подается с домашним картофелем фри, обжаренным на утином жире, и салатом.
приготовленный домомФранцузская говядина

Burgers


15.00 €

Бургер в старом стиле

Булочка, салат, сыр чеддер, майонез, рубленый стейк, красный лук и соленые огурцы.
Картофель фри, обжаренный на утином жиру, и салат.

приготовленный домомКлейковинаЯйцаГорчичныйКунжут

Salades


15.00 €

Свежий салат

Жареный нут с карри и куркумой, тальятелле с морковью и цуккини, маринованные в имбире, кинзе и цитрусовых, помидоры, овощная самоса
приготовленный домомЯ люблюВеганский


9.00 €

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

До 12 лет
Плоский :
- Рубленый стейк, картофель фри/салат
Или
- Порция вегетарианского блюда дня

Десерт :
Белый сыр: обычный ИЛИ с сахаром ИЛИ фруктовый кули

Десерты


8.50 €

Брускетта с красными фруктами

Крем Шибуст
(Французские тосты, клубника, ежевика и малина)
приготовленный домомЯ люблюМолоко
6.50 €

Кофе для гурманов

Состоит из 3 небольших десертов:
- Творог с клубнично-кивиевым соусом
- Пудинг из семян чиа
- шоколадно-кокосовое печенье

Доплата за изысканный чай €1
приготовленный домомКлейковинаЯйцаАрахисМолоко
7.50 €

Креповый торт

С апельсиновым мармеладом и маскарпоне
приготовленный домом
8.50 €

Шоколадный фондан

И его заварной крем
приготовленный домомЯ люблюКлейковинаЯйцаМолоко
8.00 €

Замороженная нуга

Манговый кули
Предложение шеф-повараприготовленный домомЯ люблюАрахисМолокоОрешки
6.50 €

Яблочный тарт Татен

Подается со взбитыми сливками.
ВеганскийЯ люблюприготовленный домом

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Блюда - Рекомендация
  • Бургер - Предложение

Блюда - Рекомендация


20.00 €

Телячья отбивная (250 г)

Соус трюфад, подается с домашним картофельным пюре. Готовится до розового, нежно-розового цвета.
Предложение шеф-повараприготовленный домом
25.00 €

Стейк рибай из симментальской породы (230 г)

Подается с картофелем фри, обжаренным на утином жире, и салатом.
Домашний соус на ваш выбор: перечный, рокфор или майонез.
Предложение шеф-повараЯ люблю
18.00 €

Салат из куриной печени

(салат, вяленые помидоры, красный лук и молодой картофель)
Предложение шеф-повараприготовленный домом
18.00 €

Готовый тартар из говядины (200 г~)

Картофель фри, обжаренный на утином жиру, и салат.
Предложение шеф-повараприготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблю
17.00 €

Тартар «Пот-о-фё»

Подается холодным.
Предложение шеф-повараприготовленный домом

Бургер - Предложение


18.00 €

Куриный бургер

Куриный стейк, бекон, вяленые помидоры, сливочный соус с чоризо и сыр Комте.
Подается с картофелем фри и салатом.
Предложение шеф-повараприготовленный домомФирменное блюдо шеф-повараЯ люблюКлейковинаМолокоКунжут

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Горячие напитки
  • Софт

Горячие напитки


Горячие напитки доступны до 23:00.


Горячие напитки


3.50 €

Горячий шоколад

«Бабушкин» стиль, 72% темный шоколад
приготовленный домом
4.20 €

Венский горячий шоколад

Наш горячий шоколад со взбитыми сливками
приготовленный домомМолоко

Кафе


<h6 class='prettyPhoto-title'>Лесной орех</h6>
1.50 €

Лесной орех

Подается с небольшим количеством молока...
Я люблю
1.50 €

Эспрессо

"Сказочный Мокарел"
1.50 €

Лонг кофе

2.90 €

Двойной эспрессо

"Сказочный Мокарел"
3.40 €

Большое кафе-крем

4.20 €

Капучино

Капучино (от итальянского «маленький капуцин») - это традиционный кофейный напиток итальянской кухни, символ итальянской культуры во всем мире, сделанный из кофе эспрессо, смешанный и покрытый сливочной молочной пеной (предварительно приготовленной на пару до образования пены), подслащенный , и подается в большой кофейной чашке
1.50 €

Без кофеина

3.50 €

Ледяной кофе

С молоком за дополнительную плату в размере 0,50 евро, с сахаром или без.
Сироп: карамельный или каштановый (доплата 0,50 евро).
3.60 €

Венский кофе

Чай


<h6 class='prettyPhoto-title'>Чай и настои: чай кусми</h6>
3.70 €

Чай и настои: чай кусми

Зеленый чай : мята, имбирь-лимон, четыре красных фрукта, жасмин.
Черный чай : Эрл Грей, Дарджилинг, Английский завтрак, Анастасия.
Настой : вербена, вербена-мята, ромашка.
Органический

Софт


Softs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Сироп Монин</h6>
25 сл : 2.50 €
50 сл : 5.00 €

Сироп Монин

Гренадин, клубника, вишня, малина, фиалка, черная смородина, мята, банан-киви, лимон, персик, миндальный сироп, карамель.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ice-Tea Персиковый</h6>
25 сл : 3.70 €

Ice-Tea Персиковый

Lipton Ice Tea, залитый солнцем и восхитительно освежающий чай со льдом.
Освежающий напиток с экстрактом чая со вкусом персика, сахаром и подсластителем.

Газированные напитки


<h6 class='prettyPhoto-title'>Пепси</h6>
33 сл : 3.70 €

Пепси

Кола что ли...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Пепси-Макс</h6>
3.70 €

Пепси-Макс

То же, без сахара
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Agrum '</h6>
25 сл : 3.70 €

Schweppes Agrum '

Освежающий газированный напиток с натуральным вкусом цитрусовых с добавлением других натуральных ароматизаторов, с сахаром и подсластителями.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Орангина</h6>
25 сл : 3.50 €

Орангина

Встряхнуть хорошо ...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Диаболо</h6>
25 сл : 3.00 €

Диаболо

Лимонад и сироп Монин!
<h6 class='prettyPhoto-title'>УМА - Кола</h6>
33 сл : 4.40 €

УМА - Кола

UMÀ - это напитки, приготовленные вручную, чтобы раскрыть все вкусы качественных ингредиентов. Рецепты 100% натуральные, органические, без красителей, без консервантов, без искусственных ароматизаторов.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>УМА - Лимонад</h6>
33 сл : 4.40 €

УМА - Лимонад

UMÀ - это напитки, приготовленные вручную, чтобы раскрыть все вкусы качественных ингредиентов. Рецепты 100% натуральные, органические, без красителей, без консервантов, без искусственных ароматизаторов.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - имбирное пиво</h6>
33 сл : 4.40 €

UMA - имбирное пиво

Игристый напиток с хорошим вкусом имбиря.
UMÀ - это напитки, приготовленные вручную, чтобы раскрыть все вкусы качественных ингредиентов. Рецепты 100% натуральные, органические, без красителей, без консервантов, без искусственных ароматизаторов.
Органический
33 сл : 3.70 €

Кокс / Кокс ноль

Кола с пузырьками, с сахаром или без
25 сл : 4.00 €

Имбирь по-французски

25 сл : 2.50 €
50 сл : 5.00 €

Роксана Лимонад

Этот лимонад идеально подходит для расслабленного отдыха с друзьями или семьёй в любое время дня. Этот сладкий газированный напиток с натуральными ароматами лайма и лимона гарантированно подарит вам лёгкую, пикантную свежесть.

Соки


<h6 class='prettyPhoto-title'>Сады Ла-Манса (37)</h6>
25 сл : 4.40 €

Сады Ла-Манса (37)

Созданный в прошлом веке на базе небольшого яблоневого сада, Vergers de la Manse сегодня является инновационным семейным предприятием, признанным за качество фруктов, выращенных в зависимости от сезона с использованием подхода устойчивого сельского хозяйства.
Апельсин, абрикос, розовый грейпфрут, помидор, ананас, яблоко.
Местный продукт

Воды


<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier</h6>
33 сл : 3.70 €

Perrier

Жгучая вода

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Белые
  • Красный
  • Розы
  • Кувшины для очков
  • Пузыри

Белые


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anne de Joyeuse - Oustal</h6>
12 сл : 4.30 €
75 сл : 20.00 €

Anne de Joyeuse - Oustal

IGP Pays d'Oc - 60% Совиньон - 40% Шардоне
Рот весь в свежести и утонченности
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog - 13,5°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 25.00 €

Arrogant Frog - 13,5°

IGP Pays d'Oc - Шардоне
Приятный вкус тропических фруктов с переходом к минеральным и масляным ароматам.
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons  - 11,5°</h6>
12 сл : 4.50 €
75 сл : 23.00 €

Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°

Безопасная ставка и must-have по низкой цене! Слегка сладкое, это вино сочетает в себе утонченность и свежесть. Вы одобрите наверняка, и соотношение цены и качества является исключительным.
Побережья Гаскони.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Le Portail - Cour-Cheverny - 12,5°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 26.00 €

Domaine Le Portail - Cour-Cheverny - 12,5°

Редкий сорт винограда: Роморантен.
Сухое белое вино с характером и очень долгим послевкусием.
Местный продуктЯ люблюСульфиты So2

Красный


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 25.00 €

Château Le Moulin-Neuf - Saint Nicolas de Bourgueuil - 12,5°

Сорт винограда: Каберне Фран
Лоран и Антуан Мабийо
Независимый ВиноделСульфиты So2
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 28.00 €

Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°

Органическое вино
Органический
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog - 14°</h6>
12 сл : 5.00 €
75 сл : 23.00 €

Arrogant Frog - 14°

Сорта винограда Сира и Вионье
Органический

Розы


<h6 class='prettyPhoto-title'>MIP - Côtes de Provence - 12,5°</h6>
12 сл : 5.50 €
75 сл : 28.00 €

MIP - Côtes de Provence - 12,5°

Сорта винограда: Сенсо: 60%, Гренаш Нуар: 20%, Сира: 20%.
Вино с одного виноградника. Домен де Дьябль.
Вино очень бледного цвета, напоминающего лепестки розы. Аромат привлекательный и насыщенный, с нотами белых цветов и мелких желтых фруктов. На вкус – приятная фруктовая текстура, сбалансированная тонкой и контролируемой кислотностью.
Я люблюСульфиты So2

Кувшины для очков


Красный


12 сл : 4.00 €

Chinon Rouge

Рубиновый цвет, мощный аромат маленьких красных фруктов, полный и сбалансированный рот с плотными и шелковистыми танинами.
Домен Гурон
Местный продукт

Розоватый


12 сл : 4.00 €

Chinon Rosé

Домен Пуэнто

Белый


12 сл : 4.00 €

Cabernet Sauvignon Blanc

Бледно-желтый цвет, цветочно-фруктовый аромат с цитрусовыми нотками.

Пузыри


12 сл : 5.00 €

Martini Prosecco - 11,5°

Сияющее платье.
Аромат: груша и персик.
Вкус: свежий, с легкими нотками бриоши.
Мелкие пузырьки.

Цены нетто - налоги и услуги включены

  • Коктейли

Коктейли


6.00 €

Jägerbomb

Рюмка «Егермейстера» с «Ред Буллом».

Двухместный: 12 евро
12 сл : 4.50 €

Кир "дом"

С белым вином, кремом из черной смородины, персиковым или ежевичным Совиньон Блан!
Или игристое вино Kir с мартини и просекко.
7.00 €

Длинный напиток

1. Алкогольная порция (виски, белый или темный ром, текила, водка, джин, сюзе, белый или красный вермут)
+
1 безалкогольный напиток (Coca-Cola, Perrier, лимонад, Red Bull, апельсиновый сок, ананасовый сок)
6.00 €

Плантатор для пунша

• Белый ром
• Сок маракуйи
• Банановый сок
• Сок гуавы
• Клюквенный сок
• Известь Пулько
• Ванильный вкус
Я люблюприготовленный домом

Цены нетто - налоги и услуги включены

menu-touch.com