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El restaurante


Food and Brew (FaB), ubicada en Blois, es una cervecería que se centra en productos locales , generalmente procedentes de agricultura sostenible, orgánica o de permacultura. Pero también somos una cervecería , y nos esforzamos en reunir las mejores cervezas, ¡ con una gran selección local y artesanal!

¡Gracias a nuestros productores, cada producto aquí tiene una historia!

Únase a nosotros en Instagram: @food.and.brew

Habla a


Los horarios


Estamos abiertos todos los días de 12:00 a 2:00 horas sin interrupción.
Los servicios de restauración están abiertos de 12 a 14 horas y de 19 a 22 horas.

  • Presiones
  • Cervezas del momento
  • Botellas

Presiones


Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La 42 - 5.5°</h6>
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €

La 42 - 5.5°

Ella es la respuesta a todo.
¡Una cerveza elaborada en colaboración con la cervecería Art Is An Ale de Amboise, para el FaB! Ligera, pero distintiva, un poco amarga y elaborada con un ingrediente secreto de gran originalidad.
La cerveza !
Me gustaProducto local

IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewdog - Punk IPA - 5.2°</h6>
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

Brewdog - Punk IPA - 5.2°

CUERPO-CUERPO. TROPICAL. ESPERADO.
Aquí nos encontramos con una cerveza con mucho lúpulo como la que se elabora actualmente en pequeñas cervecerías de Norteamérica. Para la elaboración de esta Punk IPA, la malta Marris Otter Extra Pale sirvió como base, mientras que se utilizaron lúpulos Chinook, Simcoe, Ahtanum y Nelson Sauvin para darle sabor y caracterizar esta bebida.
De color rubio anaranjado que recuerda al melocotón, se remata con una preciosa espuma de mousse blanca cremosa y persistente.

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Bête Rouge - 8°</h6>
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

La Bête Rouge - 8°

La Bête Rouge es una cerveza de color cereza ámbar, de color rojo oscuro, con una graduación alcohólica de 8°. Encontramos el carácter de la Bete ambrée y el dulzor de la fruta, con un buen equilibrio: un sabor a cerveza presente y una cereza bien marcada, en nariz y en boca, pero no demasiado dulce.

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anosteke Blonde - 7,5°</h6>
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €

Anosteke Blonde - 7,5°

Esta Anosteké Blonde libera en la copa un cuerpo rubio pálido, ligeramente dorado.
Está adornado con una hermosa, espesa y blanca espuma que permanece en el vaso durante mucho tiempo.
El color es dorado y ligeramente turbio, la espuma fina y densa.
La nariz es muy fina con notas florales de lúpulo que evocan limón y frutas cítricas.
Buen largo en boca, cerveza equilibrada con un amargor fino pero muy presente.
Anosteké es la traducción fonética de “tot anoste keer”, una expresión flamenca que significa “hasta la próxima”.

Cervezas del momento


<h6 class='prettyPhoto-title'>Blueberry Muffins - La Débauche - 5,7°</h6>
25 cl : 4.20 €
50 cl : 7.80 €

Blueberry Muffins - La Débauche - 5,7°

Muffins de Arándanos, Pale Ale elaborada con arándanos y muffins (¡sí, muffins de verdad, recién salidos del horno!). Nos derretimos ante su exquisitez, su intenso color rojo y su etiqueta, cuya suave imagen fue creada por la artista Clara McAllister.

Botellas


IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Black IPA - 6.9°</h6>
44cl : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Black IPA - 6.9°

Al elaborar esta cerveza con maltas tostadas (negras), buscamos crear una cerveza visualmente negra que sea similar a una IPA americana: cierta indulgencia, aromas increíbles aportados por el dry hop de Ekuanot & Colombus, pero también algunos aromas a moca, pero sin la astringencia que buscaríamos en una stout.
Producto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8° </h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°

India Pale Ale o IPA, cerveza muy lupulada que aporta cierto amargor y mucho sabor. Este es el caso de esta Organic IPA que ofrece la experiencia de un sutil equilibrio entre el alcohol, el amargor y el pronunciado sabor de frutas exóticas.
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°</h6>
44cl : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°

Al más puro estilo HAZY IPA, esta cerveza encuentra un equilibrio entre su contenido de alcohol bastante alto - 8,5% ABV - y su franco amargor. EBC 19
Producto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Hubble Bubble - 4°</h6>
44cl : 8.50 €

Delabonne - Hubble Bubble - 4°

Session IPA, ligera y turbia, elaborada a 6 manos en colaboración con NUKA Brewing, este Single Hop da protagonismo a los aromas gracias al lúpulo Galaxy.
Producto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - West Coast IPA - 6,8</h6>
33 cl : 7.00 €

Delabonne - West Coast IPA - 6,8

Al más puro estilo West Coast IPA, esta cerveza logra un equilibrio entre su contenido de alcohol relativamente alto y su amargor distintivo.
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Alma - 4.5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Alma - 4.5°

Sesión API
¡La cerveza es ligera en alcohol, pero no en sabor! El lúpulo le aporta aromas de frutas tropicales con un final muy ligeramente amargo que aporta vivacidad y equilibra los sabores.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°

Cool Jazz es una IPA con doble lúpulo seco con notas de frutas tropicales que brindan un bouquet de cítricos en el paladar, complementado con notas de pino al 6%.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Good Boy - IPA - 6 %</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Good Boy - IPA - 6 %

Todo lo que se puede esperar de una buena IPA, generosa y saciante, EL clásico que viene directamente de Angoûlème.
Me gusta

Trapense


<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye d'Orval - 6.2°</h6>
33 cl : 5.50 €

Abbaye d'Orval - 6.2°

Sabrosas notas de brett (levadura silvestre), fino brillo. Intensos aromas a lúpulo. Una referencia belga.
Ámbar (Pale Ale belga)
Abadía de Orval, Bélgica
<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°</h6>
33 cl : 5.50 €

Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°

A veces apodada “Madre de todos los triples”. Hermosas notas frutales y florales realzadas por ligeros toques de alcohol. Final a levadura y amargor dulce. Una delicia !
Abadía de Westmalle, Bélgica
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Bleue - 9°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Bleue - 9°

El hermoso color oscuro y cálido y la cabeza compacta de color marrón claro de Chimay Bleue ofrecen un espectáculo magnífico. Esta cerveza es sin duda fruto del divino matrimonio entre exuberantes aromas frutales y un delicioso chocolate. El ataque es ligeramente dulce, antes de que el caramelo cremoso se transforme en un suave moca asociado con un carácter picante y vivo y, finalmente, desarrolle un delicioso final de frutas confitadas. El conjunto, sumamente sabroso, evoluciona hacia un final largo y agradable, suscitando una sensación ligeramente reconfortante y una sensación de chocolate puro.

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°</h6>
33 cl : 5.50 €

Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°

Special Effects IPA ofrece sabores y aromas que van desde frutas tropicales hasta ralladura de limón, terminando con un seductor y delicado amargor.
¡Esta cerveza sin alcohol tiene todo el carácter lupulado de una verdadera IPA con menos de 100 calorías, lo cual es genial!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°</h6>
35,5 : 5.50 €

Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°

Casi sin alcohol, pero con mucho carácter. Una Lager lupulada que revela sabores cítricos a malta. Ligero amargor al final.
Cervecería Brooklyn, EE. UU.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Blonde sans alcool - 1°</h6>
33 cl : 6.30 €

Delabonne - Blonde sans alcool - 1°

Cerveza rubia sin alcohol, elaborada con lúpulo de la granja Louasville, es malteada y aromática.
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°

¡Este ácido de frambuesa sin alcohol recuerda al pastel de frambuesa! Perfecto para mantenerse sobrio y lindo.
Que contiene alcohol: 0,5°

Sin gluten


<h6 class='prettyPhoto-title'> Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°

La Verte es la audaz combinación de 2 notas muy amargas para un resultado con el equilibrio perfecto entre alcohol, acidez, poder aromático y azúcar. Fino y ligero, ¡lo mejor de los Alpes en tu copa! Original y atractivo “¡a menudo copiado nunca igualado!” »
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°

La Bleue es una creación original fruto del reconocido saber hacer de la Brasserie du Mont Blanc, agua pura del Mont Blanc y Arándano. Fino y ligero, Bleue combina el poder aromático de la fruta conservando el amargor de una bebida alcohólica fermentada: lo mejor de los Alpes en tu copa.

Agrio


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Berliner Weisse - 3,5°</h6>
44cl : 8.50 €

Delabonne - Berliner Weisse - 3,5°

Elaborada a finales de primavera para acompañar los días soleados, esta Berliner Weisse ligeramente ácida tiene un sutil sabor con pulpa de albaricoque y tomillo. Un largo momento de frescura por descubrir.
OrgánicoProducto local

Weizen - Blanco


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne Blanche - 4.8°</h6>
33 cl : 6.30 €

Delabonne Blanche - 4.8°

Las cervezas blancas son cervezas elaboradas con una buena proporción de maltas de trigo, lo que les aporta redondez y color turbio. Este es el caso de Blanche Bio, una cerveza ideal para el verano, que ofrece sutiles aromas cítricos y mucho dulzor.
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°

Cerveza blanca, pura malta de cebada y trigo, sin filtrar, sin pasteurizar y fermentada en botella. ¡El blanco perfecto para el verano!
Producto localOrgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weihenstephaner - Vitus 7.7°</h6>
50 cl : 8.00 €

Weihenstephaner - Vitus 7.7°

Elegida como la mejor cerveza del mundo (WBA 2011). Sabores afrutados y especiados de levadura fresca, final ligeramente amargo.
Cervecería Weihenstephaner, Alemania

Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°

Sabor suave, color pálido y cuerpo ligero con notas cítricas y de frutas tropicales del aromático lúpulo Triskel. Un maridaje perfecto con mariscos, ensaladas y dulces cítricos. Ligero sabor dulce que proviene de los copos de maíz. Amargura que pasa desapercibida. Ideal para saciar tu sed y adentrarte en el mundo de la artesanía.
El arte es una cerveza, Amboise
Producto local

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°

Fruits Rouges Bio es la única cerveza de frutas de la gama Delabonne:
la base malteada es bastante ligera, la atención se centró en la búsqueda de un sabor frutal potente gracias a una gran cantidad de puré de frambuesa orgánico. El perfil de esta cerveza es un poco ácido y muy poco dulce, es muy refrescante.
OrgánicoProducto local

Cerveza negra


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°

De color negro, esta cerveza ahumada y de cuerpo medio tiene un carácter fuertemente seco y una finalidad clara. La malta negra tostada combina bien con embutidos, quesos fuertes y postres de chocolate. Sorprende su ligereza, dejando un toque amargo antes de que aparezca la sequedad en la boca. ¡Una cerveza compleja en su estructura pero muy fácil de degustar!
El arte es una cerveza, Amboise.
Producto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°</h6>
44cl : 8.50 €

Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°

Stout con grosella negra, frambuesa y puré de cacao: ¡un trocito de Selva Negra en la copa! Dulzura y cremosidad se funden con la acidez de la fruta.
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°

Al 5%, Mr Joe es una Coffee Stout con notas de café y ligera en boca.

Amber Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°

Llamada así por su color dorado a ámbar, esta cerveza es la versión americana de la pale ale inglesa. Derivada del caramelo cristal y la malta cristal tostada, el cuerpo, el color y el sabor son más oscuros, más dulces y más ricos que los de una lager. Un maridaje perfecto para carnes asadas, carbonizadas y verduras o frutas caramelizadas. ¡El equilibrio del lúpulo para un acorde floral y de frutos rojos!
El arte es una cerveza, Amboise
Producto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°

Esta cerveza juega el juego de las maltas especiales: la base Pilsen está enriquecida con malta Cara Crystal que aporta a esta cerveza redondez en boca y sutiles aromas caramelizados.
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°

Cerveza ámbar, pura malta de cebada, sin filtrar, sin pasteurizar y fermentada en botella. Tiene una graduación de 7,5° y desarrolla aromas característicos de caramelo.
OrgánicoProducto local

NEIPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°</h6>
44cl : 8.50 €

Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°

Una cerveza gourmet y turbia, esta nueva versión de Arcturus es una NEIPA 100% francesa (parece que esto no es posible...? ¡y todavía!). Cebada y lúpulo de la finca Louasville, los aromas de frutos rojos (mora, grosella negra, frambuesa) están muy presentes y cautivadores.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - NEIPA #3 Tropicale - 6,1°</h6>
33 cl : 7.00 €

Delabonne - NEIPA #3 Tropicale - 6,1°

Una cerveza deliciosa y turbia, esta cerveza muestra aromas gracias a los lúpulos Idaho7, Sabro y Simcoe.
Orgánico

Dark Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°</h6>
33 cl : 6.30 €

Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°

El Gulden Draak... ¡un puño de hierro en un guante de terciopelo! Tras hacer su aparición, ataviada con un vestido negro y opaco, Gulden Draak revela rápidamente potentes aromas de maltas tostadas que evocan el chocolate negro y el cacao. Estos van acompañados de sorprendentes notas de lúpulo.
Cervecería Van Steenberge, Bélgica.

Estación


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewing Cartel - Rainy Day - 5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brewing Cartel - Rainy Day - 5°

Los días de lluvia son una temporada de cosecha. Se elabora con conos de lúpulo frescos (Chinook) de la granja de lúpulo “le petit houblon” en Loir et Cher (41). Encontramos notas cítricas y especiadas además de una astringencia característica del estilo. Fácil de beber, con un ligero amargor, ¡te encantará incluso en los días de lluvia!

Triple


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°

Esta cerveza está elaborada con levadura tipo Abbey lo que le da el carácter de las cervezas belgas fuertes, con aromas a plátano. Esta cerveza se elabora con cebada y lúpulo de la granja Louasville.
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Triple Blanche - 8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Triple Blanche - 8°

El Chimay Triple tiene un atractivo color dorado coronado majestuosamente por una imponente espuma blanca. Su aroma revela inmediatamente la impetuosa complejidad de esta cerveza. Su pronunciado carácter frutal se complementa perfectamente con impresiones florales y elegantes matices especiados, aportados por la levadura de fuerte carácter. Un sutil aroma ahumado y un toque de vainilla crean un agradable contraste con el dulzor de la malta. El sabor es acorde, con una sensación en boca aterciopelada perfectamente equilibrada con la cantidad justa de amargor del lúpulo. La ralladura de naranja y la manzana roja ofrecen un final refinado.

Lambic


<h6 class='prettyPhoto-title'>Boon - Framboise - 5°</h6>
25 cl : 4.00 €

Boon - Framboise - 5°

Fue en 1976 cuando Franck Boon decidió actualizar estas lambics tan especiales. Así, se añaden más de 300g de frambuesas frescas por litro de lambic joven. También se añade una pequeña cantidad de cerezas. Todo se envejece en roble, dando un resultado maravilloso.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Boon - Kriek - 4°</h6>
25 cl : 4.00 €

Boon - Kriek - 4°

Esta cerveza belga tiene un bonito color rubí sobre el que sobresale una bonita cabeza coloreada. La nariz intransigente evoca poderosamente la cereza. En boca, este mismo sabor a cereza prima sobre el resto, magnificado por una ligera acidez. El final finamente amargo aporta aún más complejidad a esta cerveza. Un Kriek diferente al que suele existir por tanto.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Pêcheresse - 1.1°</h6>
25 cl : 4.00 €

Lindemans - Pêcheresse - 1.1°

En boca se aprecian marcados sabores a melocotón que se acompañan de un muy ligero sabor ácido, signo de fermentación lambic, ofreciendo así un equilibrio entre vivacidad y dulzura.
La Pêcheresse se come como aperitivo, pero acompaña fácilmente a muchos platos y especialmente a los postres.
Cervecería Lindemans.

Lager pálida de la India


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°</h6>
33 cl : 6.50 €

Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°

Lager pálida india.
Esta cerveza de fermentación baja se elaboró con lúpulos frescos de la granja de Louasville el día de su cosecha.
Orgánico

Blonde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Dorée - 4.8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Dorée - 4.8°

Como su nombre indica, Chimay Dorée tiene un intenso color dorado, coronado por una espesa espuma de color crema. Sus aromas combinan una amplia gama de notas florales frescas y especiadas y dan protagonismo a los cítricos y al clavo ardiente. El sabor deliciosamente dulce se complementa con un amargor perfectamente equilibrado. Su baja graduación alcohólica no afecta en absoluto a su sabor, caracterizado por su magistral aroma a refrescante cilantro y refinado lúpulo. El sabor especiado persiste tenazmente en el final, como conclusión ideal para esta sublime experiencia gustativa.

Marrón


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Rouge - 7°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Rouge - 7°

Su hermoso color marrón es rico en matices que van desde el cálido cobre hasta el rubí intenso. Combinando sublimemente generosos sabores frutales y dulce caramelo, deleita todos los paladares. La sucesión de frutas maduras, como naranja, melocotón y albaricoque, combina exquisitamente con sabores dulces de malta, como turrón y galleta. Una mineralidad refrescante y un hermoso amargor completan la paleta gustativa. La boca larga permite saborear durante mucho tiempo esta magnífica combinación de aromas y sabores y te hace añorar el siguiente sorbo.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • Ropa blanca
  • Rojo
  • Rosas
  • Vasos jarras

Ropa blanca


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anne de Joyeuse - Oustal</h6>
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €

Anne de Joyeuse - Oustal

IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% Chardonnay
Boca todo en frescura y delicadeza
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog 2023 - 13,5°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €

Arrogant Frog 2023 - 13,5°

IGP Pays d'Oc - Chardonnay
Halagador en boca sobre frutas tropicales, evolucionando hacia aromas minerales y mantecosos.
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Horgelus - Le Bal des papillons 2023 - 11,5°</h6>
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €

Domaine Horgelus - Le Bal des papillons 2023 - 11,5°

¡Una apuesta segura y un must-have a bajo precio! Sutilmente dulce, este vino combina finura y frescura. Lo aprobará seguro y la relación calidad-precio es excepcional.
Costas de Gascuña.

Rojo


<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Marinière - Chinon 2022 - 13,5°</h6>
12 cl : 4.00 €
75 cl : 20.00 €

Domaine de la Marinière - Chinon 2022 - 13,5°

Franco cabernet
DOP Chinon
Afrutado en boca, con gran flexibilidad y un final gourmet.
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Villeneuve - Saumur Champigny 2022 - 13°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €

Château de Villeneuve - Saumur Champigny 2022 - 13°

Vino ecológico, 2022
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog 2023 - 14°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €

Arrogant Frog 2023 - 14°

Variedades de uva Syrah y Viognier
Orgánico

Rosas


12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €

Domaine Gouron - Chinon

Nariz de fruta fresca y cítricos. El paladar ataca con la frescura del pomelo rosado y finaliza con un hermoso equilibrio.

Vasos jarras


Rojo


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Jarra 50 cl : 12.00 €

Chinon Rouge

Color rubí, nariz potente de pequeños frutos rojos, boca plena y equilibrada con taninos densos y sedosos.
Domaine Gouron
Producto local

Rosa


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €

Chinon Rosé

Dominio Pointeau

Blanco, Blanca


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €

Cabernet Sauvignon Blanc

Color amarillo pálido, nariz floral y afrutada con notas cítricas.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • Bebidas calientes
  • Blandos

Bebidas calientes


Bebidas calientes


3.50 €

Chocolate caliente

Estilo “de la abuela”, 72% chocolate negro
Cocinado por Casa
4.20 €

Chocolate caliente vienés

Café


<h6 class='prettyPhoto-title'>Avellana</h6>
1.50 €

Avellana

Servido con un poco de leche...
Me gusta
1.50 €

Café exprés

"El fabuloso Mokarel"
1.50 €

Café largo

2.90 €

Expreso doble

"El fabuloso Mokarel"
3.40 €

Café crema grande

4.20 €

Capuchino

El capuchino (del italiano "pequeño capuchino") es una preparación de café tradicional de la cocina italiana, emblema de la cultura italiana en todo el mundo, elaborado a partir de café expreso, mezclado y cubierto con una cremosa espuma de leche (previamente cocida al vapor hasta formar espuma), endulzada , y servido en una taza de café grande
1.50 €

Descafeinado

3.70 €

Café helado

3.60 €

Café vienés

Té


<h6 class='prettyPhoto-title'>Té e infusiones: té Kusmi</h6>
3.70 €

Té e infusiones: té Kusmi

Té verde : Menta, Jengibre-Limón, Cuatro Frutos Rojos, Jazmín.
Té negro : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infusión : Verbena, Verbena-Menta, Manzanilla.
Orgánico

Blandos


Softs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Jarabe de Monin</h6>
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €

Jarabe de Monin

Granadina, fresa, cereza, frambuesa, violeta, grosella negra, menta verde, plátano-kiwi, limón, melocotón, horchata, caramelo.


•
<h6 class='prettyPhoto-title'>Melocotón con té helado</h6>
25 cl : 3.70 €

Melocotón con té helado

Lipton Ice Tea, el té helado bañado por el sol y deliciosamente refrescante.
Bebida refrescante con extractos de té con sabor a melocotón, azúcares y edulcorante.

Refrescos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pepsi</h6>
33 cl : 3.70 €

Pepsi

Una cola que...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pepsi Max</h6>
3.70 €

Pepsi Max

Lo mismo, sin azucar
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tónico Schweppes</h6>
25 cl : 3.70 €

Tónico Schweppes

Un sabor inimitable, un toque amargo, extractos de piel de quina y naranjas amargas.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Agrum '</h6>
25 cl : 3.70 €

Schweppes Agrum '

Bebida carbonatada refrescante de sabores cítricos naturales con otros sabores naturales, con azúcar y edulcorantes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Orangina</h6>
25 cl : 3.50 €

Orangina

Sacudir bien ...
<h6 class='prettyPhoto-title'>¡Chico limonada!</h6>
25 cl : 2.50 €

¡Chico limonada!

Refresco espumoso

Las pequeñas burbujas de Boy Lemonade brillarán en tu boca, dejándote con un ligero sabor dulce a limón y cítricos.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo</h6>
25 cl : 3.00 €

Diabolo

¡Limonada y jarabe de Monin!
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Cola</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Cola

UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Limonada</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Limonada

UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Cerveza de Jengibre</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Cerveza de Jengibre

Una bebida espumosa con buen sabor a jengibre.
UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico

Jugo de frutas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Los Huertos de La Manse (37)</h6>
25 cl : 4.40 €

Los Huertos de La Manse (37)

Creada en el siglo pasado a partir de un pequeño huerto de manzanos, Vergers de la Manse es hoy una empresa familiar innovadora reconocida por la calidad de sus frutas cultivadas según las estaciones en un enfoque de agricultura sostenible.
Naranja, Albaricoque, Pomelo Rosado, Tomate, Piña, Manzana.
Producto local

Aguas


<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier</h6>
33 cl : 3.70 €

Perrier

Agua punzante
<h6 class='prettyPhoto-title'>Evian</h6>
50 cl : 3.50 €
1 litro : 4.50 €

Evian

Toda la pureza del agua mineral natural evian de los Alpes franceses en botellas de cristal.
<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino</h6>
50 cl : 3.00 €

San Pellegrino

S. Pellegrino es un icono italiano del estilo italiano y una de las aguas minerales con gas más prestigiosas del mundo, amada por sommeliers y grandes chefs.

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

  • Whisky
  • Ron - Ron
  • Aperitivos
  • Digestivo

Whisky


<h6 class='prettyPhoto-title'>Akashi mezclado</h6>
4 cl : 6.00 €

Akashi mezclado

Potente, expresa aromas de manzanilla y jerez bajo una estructura fundente y cremosa. Marcado por notas de vainilla y roble americano, es suave y flexible en el final.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glenfiddich IPA</h6>
4 cl : 10.00 €

Glenfiddich IPA

Glenfiddich IPA Experiment es el primer Single Malt envejecido en barriles de cerveza artesanal IPA. Esta colaboración comenzó con el desarrollo de una nueva cerveza IPA especialmente diseñada para Glenfiddich. Al madurar en barricas, la cerveza imbuye la madera con sus sabores a lúpulo. Los barriles que contenían la cerveza se llenan luego con un Glenfiddich Single Malt para perfeccionar su envejecimiento. Glenfiddich IPA combina el perfil afrutado de Glenfiddich con toques cítricos y lúpulos recién cortados que aporta la cerveza.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Etiqueta roja de Johnnie Walker</h6>
4 cl : 5.00 €

Etiqueta roja de Johnnie Walker

En boca es seco con un rastro de turba. El final de longitud media es agridulce. La Etiqueta Roja es una apuesta segura.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrozal</h6>
4 cl : 6.00 €

Arrozal

El whisky irlandés Paddy es el resultado de una composición única: aromas extremadamente dulces, ligeramente maltosos y ligeramente especiados.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Raasa</h6>
4 cl : 7.00 €

Raasa

Ligeramente afrutado y especiado.
Turba.
<h6 class='prettyPhoto-title'>El Glenlivet</h6>
4 cl : 10.00 €

El Glenlivet

12 años de edad
Fue en 1824 cuando George Smith estableció su destilería en el salvaje y remoto valle de Glenlivet. Desde entonces, su whisky suave y elegante se ha convertido en un referente de los whiskies single malt en el mundo.

Ron - Ron


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ron especiado Capitán Morgan</h6>
4 cl : 5.00 €

Ron especiado Capitán Morgan

Destilado de melaza, este ron se envejece en barricas de roble americano y luego se mezcla con especias, frutas y hierbas. Está marcado por notas de vainilla, especias dulces y melaza.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Distiloire - 5,5 ron especiado</h6>
4 cl : 8.00 €

Distiloire - 5,5 ron especiado

Ron con sabor a ámbar, el Spiced Rhum 5.5 es el encuentro gourmet de América del Sur y el Valle del Loira en torno a 5 plantas y especias. Su doble maduración de varios años en barricas de Bourbon, luego 5 meses en barricas de vino dulce del Loira, le otorga carácter y elegancia.

Artesanal, 100% orgánico y natural, sin aditivos ni colorantes, el Ron Especiado 5.5 también es bajo en azúcar (solo 20 g/L) ¡para una degustación sin falsas notas!
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Plantación Gran Añejo</h6>
4 cl : 6.00 €

Plantación Gran Añejo

Muy rico, está marcado por notas de frutas cítricas confitadas y pasas, peonía, maracuyá y especias.
4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €

Ron casero de piña y vainilla

4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €

Ron casero de albaricoque y romero

<h6 class='prettyPhoto-title'>Ámbar Real de Santiago</h6>
4 cl : 5.00 €

Ámbar Real de Santiago

Un ron gourmet que sugiere una mezcla de ron que combina finura y voluptuosidad.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Santa Teresa 1796</h6>
4 cl : 9.00 €

Santa Teresa 1796

Santa Teresa 1796 es una mezcla de rones de Venezuela que han sido añejados en el sistema de solera. Entendemos rápidamente por qué ha sido votado como el mejor ron del mundo en varias ocasiones. Este ron Santa Teresa es complejo, marcado por notas de plátano, toffe, tabaco, miel y frutos secos.

Aperitivos


<h6 class='prettyPhoto-title'>Douce Folie - Vermú rojo</h6>
6 cl : 6.00 €

Douce Folie - Vermú rojo

Elaborado con vinos ecológicos de viticultores artesanos del Valle del Loira y una selección de especias y plantas aromáticas.
Desarrollado y empaquetado en Nantes.
Estilo: italiano, dulce, ligeramente especiado y avainillado, amargor controlado.
17°
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini blanco</h6>
6 cl : 5.00 €

Martini blanco

¡Un aperitivo a la antigua!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini Rosso</h6>
6 cl : 5.00 €

Martini Rosso

El carácter intensamente herbáceo y dulce de este vermut es el resultado de una mezcla de vinos cuidadosamente seleccionados, una mezcla de plantas aromáticas italianas, como la salvia, ajedrea, así como la corteza de maderas exóticas agridulces.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastis Meskad</h6>
2 cl : 3.50 €

Pastis Meskad

Fundada en 2017 por Benoît Chaigneau, antiguo maestro bodeguero del Valle del Loira, la Distiloire produce bebidas espirituosas artesanales procedentes de la agricultura biológica. La producción en pequeños lotes, el énfasis en las materias primas locales y un toque de “Valle del Loira” caracterizan a las bebidas espirituosas Ditiloire.
OrgánicoProducto local
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>
2 cl : 2.50 €

Ricard

Pastis elaborado con anís, regaliz y hierbas de la Provenza.

Digestivo


4 cl : 5.00 €

Baileys / Get 27 / Pastilla de menta

¿Un poco de frescura?
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bas Armagnac Laubade VSOP</h6>
4 cl : 10.00 €

Bas Armagnac Laubade VSOP

E Bas Armagnac L'Aubade VSOP se produce en la propiedad del Château de l'Aubade, que cuenta con 105 hectáreas de viñedos en el corazón de los Pirineos. Una mezcla de 4 variedades de uva: Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche y Baco, todas con una crianza de 6 a 12 años en barricas de roble conforman este VSOP. En el lado de la cata, se puede apreciar un Bas Armagnac con un color dorado que se destaca en nariz con notas de ciruela, cítricos y vainilla. En boca, encontramos un Bas Armagnac suave con una buena longitud.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Coñac ABK6 VSOP</h6>
4 cl : 8.00 €

Coñac ABK6 VSOP

Este coñac VSOP es un producto de la casa de la familia Abécassis que tiene su sede en Claix en la región de Cognac. En el lado de la cata, podemos distinguir un coñac de color dorado y reflejos ambarinos. La nariz muy suave y generosa ofrece notas de canela, pastel de brioche y notas amaderadas y especiadas. En boca encontramos un coñac con mucho equilibrio entre fruta y madera, que ofrece un final agradable con notas especiadas.
4 cl : 5.00 €

Aguardiente

Ciruela o pera William

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

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