Il favoloso Birre Vini Bevande calde e fredde Alcolici e cocktail
  • Ristorante
  • Indirizzo
  • Orari

Ristorante


Food and Brew (FaB), con sede a Blois, è un birrificio che si concentra su prodotti locali , il più delle volte provenienti da agricoltura sostenibile, biologica o permacultura. Ma siamo anche birreria , e ci impegniamo a riunire le migliori birre, con un'ampia selezione locale e artigianale!

Grazie ai nostri produttori, ogni prodotto qui ha una storia!

Unisciti a noi su Instagram: @food.and.brew

Indirizzo


Orari


Siamo aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 2:00 senza interruzione.
I servizi di ristorazione sono aperti dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00.

  • Pressioni
  • Bottiglie

Pressioni


Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La 42 - 5.5°</h6>
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €

La 42 - 5.5°

Lei è la risposta a tutto.
Una birra realizzata in collaborazione con il birrificio Art Is An Ale di Amboise, per la FaB! Leggera, ma distintiva, un po' amara e prodotta con un ingrediente segreto di grande originalità.
Birra !
AmoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewing Cartel - Mexican Overdrive - 4.5°</h6>
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €

Brewing Cartel - Mexican Overdrive - 4.5°

Pale ale degli amici di Brewing cartello con note agrumate!
AmoProdotto locale

IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewdog - Punk IPA - 5.2°</h6>
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

Brewdog - Punk IPA - 5.2°

CORPO-CORPO. TROPICALE. LUPPOLO.
Qui troviamo una birra molto luppolata come viene attualmente prodotta nei piccoli birrifici del Nord America. Per la preparazione di questa Punk IPA, il malto Marris Otter Extra Pale è servito come base mentre i luppoli Chinook, Simcoe, Ahtanum e Nelson Sauvin sono stati utilizzati per aromatizzare e caratterizzare questa bevanda.
Dal colore biondo aranciato che ricorda le pesche, è sormontato da una bella schiuma bianca cremosa e persistente.

Weizen - Bianco


<h6 class='prettyPhoto-title'>La débauche - Niña Blanca - 5°</h6>
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €

La débauche - Niña Blanca - 5°

Blanche al limone molto rinfrescante e fruttato.

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Bête Rouge - 8°</h6>
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €

La Bête Rouge - 8°

La Bête Rouge è una birra ambrata alla ciliegia, dal colore rosso scuro, con una gradazione alcolica di 8°. Ritroviamo il carattere della Bete ambrée e la dolcezza del frutto, con un bell'equilibrio: un gusto di birra presente, e una ciliegia ben marcata, al naso e al palato, ma non troppo dolce.

Triplicare


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anosteke Blonde - 7,5°</h6>
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €

Anosteke Blonde - 7,5°

Questa Anosteké Blonde sprigiona nel bicchiere un corpo biondo pallido, leggermente dorato.
È impreziosito da una bella, densa e bianca schiuma che rimane a lungo nel bicchiere.
Il colore è dorato e leggermente torbido, la schiuma fine e densa.
Al naso è molto fine, con note floreali di luppolo che evocano limone e agrumi.
Buona persistenza in bocca, birra equilibrata con un amaro fine ma molto presente.
Anosteké è la traduzione fonetica di “tot anoste keer”, espressione fiamminga che significa “ci vediamo la prossima volta”.

Bottiglie


IPA


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Milkshake Passion IPA - 5,7°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Milkshake Passion IPA - 5,7°

Questa morbida IPA, ricca di luppolo e frutto della passione, diventerà chiaramente LA birra che ti trasporterà in vacanza.
Latte
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°

Cool Jazz è una IPA Double Dry Hopped con note di frutta tropicale che regalano un bouquet di agrumi al palato, completato da note di pino al 6%.
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Good Boy - IPA - 6 %</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Good Boy - IPA - 6 %

Tutto quello che puoi aspettarti da una buona IPA, generosa e dissetante, LA classica arrivata direttamente da Angoûlème.
Amo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8° </h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°

India Pale Ale o IPA, birra molto luppolata che apporta una certa amarezza e molto gusto. È il caso di questa Organic IPA che offre l'esperienza di un sottile equilibrio tra alcol, amarezza e il gusto pronunciato dei frutti esotici.
OrganicoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is an Ale - Off-White - 6.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is an Ale - Off-White - 6.5°

Questa IPA bianca ha il corpo cremoso di grano che ti aspetteresti, combinato con aromi di luppolo, frutta tropicale e agrumi.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewing Cartel - Red Rye IPA - 7°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brewing Cartel - Red Rye IPA - 7°

Microbirrificio situato a Chouzy-sur-Cisse (41), vi propone la sua IPA artigianale con segale e ibisco.
Scopri questa birra con il suo perfetto equilibrio tra frutta e amarezza che ti sedurrà sicuramente!!
AmoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Hubble Bubble - 4°</h6>
44cl : 8.00 €

Delabonne - Hubble Bubble - 4°

Session IPA, leggera e torbida, prodotta a 6 mani in collaborazione con NUKA Brewing, questa Single Hop dà il posto d'onore agli aromi grazie ai luppoli Galaxy.
Prodotto locale
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Alma - 4.5°

Sessione IPA
Birra leggera nell'alcol, ma non nel gusto! Il luppolo conferisce aromi di frutta tropicale con un finale leggermente amaro che dona vivacità ed equilibra i sapori.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°</h6>
44cl : 8.00 €

Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°

Nel più puro stile HAZY IPA, questa birra trova un equilibrio tra il suo contenuto alcolico piuttosto elevato (8,5% ABV) e la sua schietta amarezza. EBC 19
Prodotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Black IPA - 6.9°</h6>
44cl : 8.00 €

Brasserie Delabonne - Black IPA - 6.9°

Preparando questa birra con malti tostati (neri), abbiamo cercato di creare una birra visivamente nera, simile a una IPA americana: una certa indulgenza, aromi incredibili apportati dal dry hop Ekuanot & Colombus, ma anche alcuni aromi di moka, ma senza l'astringenza che cercheremmo in una stout.
Prodotto locale

Trappista


<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye d'Orval - 6.2°</h6>
33 cl : 5.50 €

Abbaye d'Orval - 6.2°

Gustose note di brett (lievito selvatico), bella brillantezza. Profumi intensi di luppolo. Un riferimento belga.
Ambra (Belgian Pale Ale)
Abbazia di Orval, Belgio
<h6 class='prettyPhoto-title'>Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°</h6>
33 cl : 5.50 €

Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°

A volte soprannominata “Madre di tutti i tripli”. Belle note fruttate e floreali esaltate da leggeri sentori alcolici. Finale lievitoso e dolce amarezza. Una delizia!
Abbazia di Westmalle, Belgio
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Bleue - 9°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Bleue - 9°

Il bel colore scuro e caldo e la compatta testa marrone chiaro della Chimay Bleue offrono uno spettacolo magnifico. Questa birra è senza dubbio il frutto del divino connubio tra esuberanti aromi fruttati e delizioso cioccolato. L'attacco è leggermente dolce, prima che il caramello cremoso si trasformi in una morbida moka associata ad un vivace carattere speziato e, infine, sviluppi un delizioso finale di frutta candita. L'insieme estremamente gustoso evolve verso un finale lungo e gradevole, suscitando una sensazione leggermente confortante e una sensazione di puro cioccolato.

Sans Alcool


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°

Questa salsa di lamponi senza alcol ricorda la torta di lamponi! Perfetto per rimanere sobri e carini.
Contenuto alcolico: 0,5°
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewdog - Punk AF 0.5°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brewdog - Punk AF 0.5°

Prodotta con otto diversi luppoli provenienti dal Nord America, dalla Nuova Zelanda e dall'Europa, la birra analcolica Punk AF è all'altezza della sua fatturazione. Succosi mix di frutta tropicale con note erbacee e un tocco di pino resinoso, il tutto costruito su una solida base di quattro malti diversi. Il finale amaro smentisce il suo grado alcolico, con 35 unità IBU per bluffare coloro che pensano che la birra analcolica non abbia carattere.

Da BrewDog la birra analcolica è birra, punto e basta. E dopo lo Stato della Tata, oggi portano al grande pubblico una nuova alternativa. Una birra per coloro che desiderano concedersi una gradazione alcolica inferiore allo 0,5% e ha tutte le caratteristiche dei loro prodotti di punta, tutto il sapore, ma niente alcol. La birra analcolica non è più una punizione con Punk AF.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°</h6>
33 cl : 5.50 €

Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°

Special Effects IPA offre sapori e aromi che vanno dai frutti tropicali alla scorza di limone, per finire con un'amarezza seducente e delicata.
Questa birra analcolica ha tutto il carattere luppolato di una vera IPA con meno di 100 calorie, il che è davvero fantastico!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°</h6>
35.5 : 5.50 €

Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°

Quasi niente alcol, ma molto carattere! Una Lager luppolata che rivela aromi di agrumi maltati. Leggera amarezza sul finale.
Brooklyn Brewery, Stati Uniti

Senza glutine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°

La Bleue è una creazione originale frutto del know-how riconosciuto della Brasserie du Mont Blanc, acqua pura del Monte Bianco e Mirtillo. Fine e leggero, Bleue unisce il potere aromatico della frutta pur conservando l'amarezza di una bevanda alcolica fermentata: il meglio delle Alpi nel tuo bicchiere.
<h6 class='prettyPhoto-title'> Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°</h6>
33 cl : 6.00 €

Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°

La Verte è l'audace combinazione di 2 note molto amare per un risultato dal perfetto equilibrio tra alcol, acido, potere aromatico e zucchero. Fine e leggero, il meglio delle Alpi nel tuo bicchiere! Originale e attraente “spesso copiato mai eguagliato!” »

Aspro


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne - Berliner Weisse - 3,5°</h6>
44cl : 8.00 €

Delabonne - Berliner Weisse - 3,5°

Prodotta alla fine della primavera per accompagnare le giornate soleggiate, questa Berliner Weisse leggermente acida è delicatamente aromatizzata con polpa di albicocca e timo. Un lungo momento di freschezza da scoprire.
OrganicoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewing Cartel - Bad Mother F*cker - 3.8°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brewing Cartel - Bad Mother F*cker - 3.8°

Birrificio locale e artigianale a Chouzy-sur-Cisse (41)
Un nome provocatorio per questa Berliner Weisse, prodotta con polpa di olivello spinoso dalla gradazione alcolica piuttosto bassa. Fresco, acido con gusto di agrumi.
Prodotto localeAmo
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Scarlet - 8°

Scarlet è una deliziosa acidula ai frutti rossi: mora, ribes nero e ribes rosso.

Weizen - Bianco


<h6 class='prettyPhoto-title'>Delabonne Blanche - 4.8°</h6>
33 cl : 6.30 €

Delabonne Blanche - 4.8°

Le birre bianche sono birre prodotte con una buona percentuale di malti di frumento, che conferiscono loro rotondità e torbidità nel colore. È il caso della Blanche Bio, una birra ideale per l'estate, che offre delicati aromi di agrumi e tanta dolcezza.
OrganicoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Niña Blanca - 5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Niña Blanca - 5°

Blanche al limone molto rinfrescante e fruttato.
Amo
<h6 class='prettyPhoto-title'>Weihenstephaner - Vitus 7.7°</h6>
50 cl : 8.00 €

Weihenstephaner - Vitus 7.7°

Votata come migliore birra al mondo (WBA 2011). Sapori fruttati e speziati di lievito fresco, finale leggermente amarognolo.
Birreria Weihenstephaner, Germania

Pale Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°

Gusto delicato, colore chiaro e corpo leggero con sentori di agrumi e frutta tropicale derivanti dal luppolo aromatico Triskel. Un abbinamento perfetto con frutti di mare, insalate e caramelle agli agrumi. Leggero sapore dolce che deriva dai corn flakes. Amarezza che passa inosservata. Ideale per dissetarsi ed entrare nel mondo del crafting.
L'arte è una birra, Amboise
Prodotto locale

Fruitée


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°

Fruits Rouges Bio è l'unica birra alla frutta della gamma Delabonne:
la base maltata è piuttosto leggera, l'attenzione è stata posta sulla ricerca di un gusto fruttato potente grazie ad una grande quantità di purea di lamponi biologica. Il profilo di questa birra è poco acido e pochissimo dolce, è molto rinfrescante.
Prodotto localeOrganico

Corpulento


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°

Di colore nero, questa birra dal corpo medio e affumicato ha un carattere fortemente secco e una finale chiara. Il malto nero tostato si sposa bene con salumi, formaggi piccanti e dolci al cioccolato. Sorprende la sua leggerezza, che lascia una punta di amaro prima che in bocca subentri la secchezza. Una birra complessa nella sua struttura ma facilissima da degustare!
L'arte è una birra, Amboise.
Prodotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°</h6>
33 cl : 7.00 €

La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°

Al 5%, Mr Joe è una Coffee Stout con note di caffè e leggera al palato.

Amber Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°

Chiamata così per il suo colore da dorato ad ambrato, questa birra è la versione americana della pale ale inglese. Derivato dal caramello cristallino e dal malto cristallino tostato, il corpo, il colore e il sapore sono più scuri, più dolci e più ricchi di una lager. Un abbinamento perfetto per carni alla griglia, carbonizzate e verdure o frutta caramellate. L'equilibrio dei luppoli per un accordo floreale e di frutti rossi!
L'arte è una birra, Amboise
Prodotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°

Birra ambrata, puro malto d'orzo, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Ha una gradazione di 7,5° e sviluppa caratteristici aromi di caramello.
OrganicoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°

Questa birra gioca il gioco dei malti speciali: la base Pilsen è arricchita con malto Cara Crystal che dona a questa birra rotondità in bocca, sottili aromi caramellati.
OrganicoProdotto locale

Neipa


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°</h6>
44cl : 8.00 €

Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°

Birra gourmet e torbida, questa nuova versione di Arcturus è una NEIPA 100% francese (sembra che questo non sia possibile...? eppure!). Orzo e luppolo dell'azienda agricola Louasville, gli aromi dei frutti rossi (mora, ribes, lampone) sono molto presenti e accattivanti.

Porter


33 cl : 6.30 €

Brewing Cartel - Enfer Et Dame Nation - 8.6°

Lager


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewing Cartel - California Lager - 6.4°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brewing Cartel - California Lager - 6.4°

La California Lager è uno stile di birra prodotta con uno specifico lievito Ale che sviluppa un profilo Lager. È una birra bionda prodotta con coni di luppolo freschi del nostro birrificio (Commet, Chinook, Atlas). Questa birra raccolta è leggera e ha un aroma sottile specifico del luppolo fresco. È stato immaginato in relazione a quest'anno con poco sole, come un sogno, una voglia irrefrenabile di spiaggia!!

Dark Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°</h6>
33 cl : 6.30 €

Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°

Il Gulden Draak... un pugno di ferro in un guanto di velluto! Dopo aver fatto la sua comparsa, vestita con un abito nero e opaco, Gulden Draak rivela rapidamente aromi potenti di malti tostati che evocano cioccolato fondente e cacao. A questi si accompagnano sorprendenti sentori di luppolo.
Birrificio Van Steenberge, Belgio.

Stagione


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brewing Cartel - Rainy Day - 5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brewing Cartel - Rainy Day - 5°

I giorni di pioggia sono la stagione del raccolto. È prodotta con coni di luppolo freschi (Chinook) provenienti dalla piantagione di luppolo “le petit houblon” di Loir et Cher (41). Troviamo note agrumate e speziate oltre ad un'astringenza caratteristica dello stile. Facile da bere, con una leggera amarezza, delizierà anche nelle giornate di pioggia!

Triplicare


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°</h6>
33 cl : 6.30 €

Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°

Questa birra è costruita con lievito di tipo Abbey che le conferisce il carattere delle forti birre belghe, con aromi di banana. Questa birra è prodotta con orzo e luppolo della fattoria Louasville.
Prodotto localeOrganico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Triple Blanche - 8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Triple Blanche - 8°

La Chimay Triple ha un attraente colore dorato maestosamente coronato da un'imponente schiuma bianca. Il suo profumo rivela immediatamente l'impetuosa complessità di questa birra. Il suo carattere fruttato pronunciato è perfettamente completato da impressioni floreali ed eleganti sfumature di spezie, date dal lievito dal carattere deciso. Un sottile aroma affumicato e un pizzico di vaniglia creano poi un piacevole contrasto con la dolcezza del malto. Il sapore è coordinato, con una sensazione in bocca vellutata perfettamente bilanciata dalla giusta quantità di amaro del luppolo. La scorza d'arancia e la mela rossa offrono un finale raffinato.

Lambic


<h6 class='prettyPhoto-title'>Lindemans - Pêcheresse - 1.1°</h6>
25 cl : 4.00 €

Lindemans - Pêcheresse - 1.1°

Al palato si avvertono marcati sapori di pesca che si accompagnano a un leggerissimo sapore di acidità, segno della fermentazione lambic, offrendo così un equilibrio tra vivacità e dolcezza.
La Pêcheresse si consuma come aperitivo, ma accompagna facilmente molti piatti e soprattutto i dolci.
Birrificio Lindeman.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Boon - Kriek - 4°</h6>
25 cl : 4.00 €

Boon - Kriek - 4°

Questa birra belga ha un bel colore rubino sovrastato da una bella schiuma colorata. Il naso senza compromessi evoca con forza la ciliegia. Al palato, questo stesso sapore di ciliegia prevale sul resto, amplificato da una leggera acidità. Il finale finemente amaro porta ancora più complessità a questa birra. Un Kriek diverso da quello che di solito esiste quindi.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Boon - Framboise - 5°</h6>
25 cl : 4.00 €

Boon - Framboise - 5°

Fu nel 1976 che Franck Boon decise di aggiornare questi lambic molto speciali. Pertanto, vengono aggiunti più di 300 g di lamponi freschi per litro di agnello giovane. Viene aggiunta anche una leggera quantità di ciliegie. Tutto è invecchiato in rovere, dando un risultato meraviglioso.

India Pale Lager


<h6 class='prettyPhoto-title'>Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°</h6>
33 cl : 6.50 €

Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°

Birra chiara indiana.
Questa birra a bassa fermentazione è stata prodotta con luppolo fresco della fattoria di Louasville il giorno stesso in cui è stato raccolto.
Organico

Blonde


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Dorée - 4.8°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Dorée - 4.8°

Come suggerisce il nome, la Chimay Dorée ha un colore dorato intenso, sormontato da una densa schiuma color crema. I suoi aromi combinano un'ampia gamma di note floreali speziate e fresche e danno il posto d'onore agli agrumi e al chiodo di garofano focoso. Il gusto deliziosamente dolce è completato da un'amarezza perfettamente bilanciata. La sua bassa gradazione alcolica non influisce in alcun modo sul suo gusto, caratterizzato dal suo magistrale profumo di coriandolo rinfrescante e luppolo raffinato. Il sapore speziato permane tenacemente nel finale, come ideale conclusione di questa sublime esperienza gustativa.

Agriturismo Ale


<h6 class='prettyPhoto-title'>La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°</h6>
33 cl : 5.50 €

La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°

Bionda locale dal 2003. Puro malto d'orzo, non filtrato.
Prodotto localeOrganico

Marrone


<h6 class='prettyPhoto-title'>Chimay Rouge - 7°</h6>
33 cl : 6.00 €

Chimay Rouge - 7°

Il suo bellissimo colore marrone è ricco di sfumature che vanno dal caldo rame al rubino profondo. Combinando sublimemente generosi sapori fruttati e dolce caramello, delizia tutti i palati. Il susseguirsi di frutti maturi, come arancia, pesca e albicocca, si combina squisitamente con sapori dolci di malto, come torrone e biscotto. Una mineralità rinfrescante e una bella amarezza completano la tavolozza del gusto. La bocca lunga permette di assaporare a lungo questo magnifico connubio di aromi e sapori e fa desiderare il sorso successivo.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Bianchi
  • Rosso
  • Rose
  • Bicchieri di brocche

Bianchi


<h6 class='prettyPhoto-title'>Anne de Joyeuse - Oustal</h6>
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €

Anne de Joyeuse - Oustal

IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% Chardonnay
Bocca tutto in freschezza e finezza
Organico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog 2023 - 13,5°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €

Arrogant Frog 2023 - 13,5°

IGP Pays d'Oc - Chardonnay
Lusinghiero al palato sui frutti tropicali, evolvendo verso aromi minerali e burrosi
Organico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Horgelus - Le Bal des papillons 2023 - 11,5°</h6>
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €

Domaine Horgelus - Le Bal des papillons 2023 - 11,5°

Una scommessa sicura e un must-have a un prezzo basso! Sottilmente dolce, questo vino unisce finezza e freschezza. Approverete di sicuro e il rapporto qualità prezzo è eccezionale.
Coste della Guascogna.

Rosso


<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Marinière - Chinon 2022 - 13,5°</h6>
12 cl : 4.00 €
75 cl : 20.00 €

Domaine de la Marinière - Chinon 2022 - 13,5°

Cabernet Franc
Chinon DOP
Fruttato al palato, con grande morbidezza e un finale gourmet
OrganicoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château de Villeneuve - Saumur Champigny 2022 - 13°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €

Château de Villeneuve - Saumur Champigny 2022 - 13°

Vino biologico, 2022
Organico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Arrogant Frog 2023 - 14°</h6>
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €

Arrogant Frog 2023 - 14°

Varietà di uva Syrah e Viognier
Organico
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Macquin 2021 - Saint Georges Saint Emilion - 13,5°</h6>
12 cl : 5.50 €
75 cl : 30.00 €

Château Macquin 2021 - Saint Georges Saint Emilion - 13,5°

Vitigni: 80% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon - 10% Cabernet Franc

Rose


12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €

Domaine Gouron - Chinon

Profumo di frutta fresca e agrumi. Al palato si presenta con la freschezza del pompelmo rosa e il finale è di bell'equilibrio.

Bicchieri di brocche


Rosso


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Brocca 50 cl : 12.00 €

Chinon Rouge

Colore rubino, naso potente di piccoli frutti rossi, bocca piena ed equilibrata con tannini fitti e setosi.
Domaine Gouron
Prodotto locale

Rosato


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €

Chinon Rosé

Domaine Pointeau

Bianco


12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €

Cabernet Sauvignon Blanc

Colore giallo paglierino, naso floreale e fruttato con note di agrumi

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Bevande calde
  • Softs

Bevande calde


Bevande calde


3.50 €

Cioccolata calda

Stile “della nonna”, cioccolato fondente 72%.
Casa-Cotto
4.20 €

Cioccolata calda viennese

Caffè


<h6 class='prettyPhoto-title'>Nocciola</h6>
1.50 €

Nocciola

Servire con un po' di latte...
Amo
1.50 €

Caffè espresso

"The FaBulous Mokarel"
1.50 €

Caffè lungo

2.90 €

Doppio Espresso

"The FaBulous Mokarel"
3.40 €

Grande caffè crema

4.20 €

Cappuccino

Il cappuccino (dall'italiano "piccolo cappuccino") è una preparazione a base di caffè tradizionale della cucina italiana, emblema della cultura italiana in tutto il mondo, a base di caffè espresso, miscelato e condito con una schiuma di latte cremoso (precedentemente cotto a vapore fino a quando non si spuma), addolcito e servito in una grande tazza di caffè
1.50 €

Decaffeinato

3.70 €

Caffè freddo

3.60 €

Caffè viennese

Tè


<h6 class='prettyPhoto-title'>Tè e infusi: Kusmi Tea</h6>
3.70 €

Tè e infusi: Kusmi Tea

Tè verde : menta, zenzero e limone, quattro frutti rossi, gelsomino.
Tè nero : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infuso : Verbena, Verbena-Menta, Camomilla.
Organico

Softs


Softs


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sciroppo di Monin</h6>
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €

Sciroppo di Monin

Granatina, Fragola, Ciliegia, Lampone, Viola, Ribes Nero, Menta Verde, Banana-Kiwi, Limone, Pesca, Orzata, Caramello, Mela Verde.


•
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tè freddo alla pesca</h6>
25 cl : 3.70 €

Tè freddo alla pesca

Lipton Ice Tea, il tè freddo inzuppato di sole e deliziosamente rinfrescante.
Bevanda rinfrescante con estratti di tè aromatizzati alla pesca, con zuccheri e dolcificante.

Bibite


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pepsi</h6>
33 cl : 3.70 €

Pepsi

Una cola cosa...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pepsi-Max</h6>
3.70 €

Pepsi-Max

Lo stesso, senza zucchero
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Tonic</h6>
25 cl : 3.70 €

Schweppes Tonic

Un gusto inimitabile, un pizzico di amarezza, estratti di buccia di china e arance amare.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Schweppes Agrum '</h6>
3.70 €

Schweppes Agrum '

Bevanda gassata rinfrescante con aromi naturali di agrumi con altri aromi naturali, con zucchero e dolcificanti.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Orangina</h6>
25 cl : 3.70 €

Orangina

Agitare bene ...
<h6 class='prettyPhoto-title'>Lemonade Boy!</h6>
25 cl : 2.50 €

Lemonade Boy!

Frizzante ristoro

Le bollicine di Boy Lemonade brilleranno in bocca, lasciandoti con un leggero sapore dolce di limone e agrumi.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Diabolo</h6>
25 cl : 3.00 €
50 cl : 6.00 €

Diabolo

Limonata e Sciroppo di Monin!
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Cola</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Cola

UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Organico
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Limonata</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Limonata

UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Organico
<h6 class='prettyPhoto-title'>UMA - Ginger Beer</h6>
33 cl : 4.40 €

UMA - Ginger Beer

Una bevanda frizzante con un buon gusto di zenzero.
UMÀ sono bevande infuse in modo artigianale per rivelare tutti i sapori di ingredienti di qualità. Ricette 100% naturali, biologiche, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Organico

Succhi di frutta


<h6 class='prettyPhoto-title'>I frutteti di La Manse (37)</h6>
25 cl : 4.40 €

I frutteti di La Manse (37)

Creata nel secolo scorso da un piccolo frutteto di mele, Vergers de la Manse è oggi un'azienda familiare innovativa riconosciuta per la qualità dei suoi frutti coltivati secondo le stagioni in un approccio agricolo sostenibile.
Arancia, Albicocca, Pompelmo Rosa, Pomodoro, Ananas, Mela.
Prodotto locale

Acque


<h6 class='prettyPhoto-title'>Perrier</h6>
33 cl : 3.70 €

Perrier

Acqua pungente
<h6 class='prettyPhoto-title'>Evian</h6>
50 cl : 3.50 €
1 litro : 4.50 €

Evian

Tutta la purezza dell'acqua minerale naturale evian delle Alpi francesi in bottiglie di vetro.
<h6 class='prettyPhoto-title'>San Pellegrino</h6>
50 cl : 3.00 €
1 litro : 4.50 €

San Pellegrino

S. Pellegrino è un'icona italiana dello stile italiano e una delle acque minerali frizzanti più prestigiose al mondo, amata da sommelier e top chef.

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

  • Whisky
  • Rum - Rum
  • Antipasti
  • Digestivo

Whisky


<h6 class='prettyPhoto-title'>Etichetta rossa Johnnie Walker</h6>
4 cl : 5.00 €

Etichetta rossa Johnnie Walker

Al palato è secco con una traccia di torba. Il finale di media lunghezza è agrodolce. L'etichetta rossa è una scommessa sicura.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Akashi Blended</h6>
4 cl : 6.00 €

Akashi Blended

Potente, esprime aromi di camomilla e sherry sotto una struttura fondente e cremosa. Contrassegnato da note di vaniglia e rovere americano, è morbido ed elastico nel finale.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Glenfiddich IPA</h6>
4 cl : 10.00 €

Glenfiddich IPA

Glenfiddich IPA Experiment è il primo Single Malt invecchiato in botti di birra artigianale IPA. Questa collaborazione è iniziata con lo sviluppo di una nuova birra IPA appositamente progettata per Glenfiddich. Affinata in botte, la birra impregnano il legno dei suoi aromi di luppolo. Le botti che contenevano la birra vengono poi riempite con un Glenfiddich Single Malt per perfezionarne l'invecchiamento. Glenfiddich IPA combina il profilo fruttato di Glenfiddich con sentori di agrumi e luppolo appena tagliato portati dalla birra.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Raasay</h6>
4 cl : 7.00 €

Raasay

Leggermente fruttato e speziato.
Torba.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Il Glenlivet</h6>
4 cl : 10.00 €

Il Glenlivet

12 anni
Fu nel 1824 che George Smith fondò la sua distilleria nella selvaggia e remota valle di Glenlivet. Da allora, il suo whisky morbido ed elegante è diventato un punto di riferimento per i whisky single malt nel mondo.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Paddy</h6>
4 cl : 6.00 €

Paddy

Whisky irlandese, Paddy è il risultato di una composizione unica: aromi estremamente dolci, leggermente maltati e leggermente speziati.

Rum - Rum


<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint James Royal Amber</h6>
4 cl : 5.00 €

Saint James Royal Amber

Un rum gourmet che suggerisce una miscela di rum che unisce finezza e voluttà.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Captain Morgan Spiced Rum</h6>
4 cl : 5.00 €

Captain Morgan Spiced Rum

Distillato dalla melassa, questo rum viene invecchiato in botti di rovere americano, poi miscelato con spezie, frutta ed erbe aromatiche. È caratterizzato da note di vaniglia, spezie dolci e melassa.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Piantagione Gran Anejo</h6>
4 cl : 6.00 €

Piantagione Gran Anejo

Molto ricco, è caratterizzato da note di agrumi canditi e uva passa, peonia, frutto della passione e spezie.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Distiloire - 5.5 Rum speziato</h6>
4 cl : 8.00 €

Distiloire - 5.5 Rum speziato

Rum dal sapore ambrato, lo Spiced Rhum 5.5 è l'incontro gourmet del Sud America e della Valle della Loira attorno a 5 piante e spezie. La sua doppia maturazione di diversi anni in botti di Bourbon, poi 5 mesi in botti di vino dolce della Loira, gli conferisce carattere ed eleganza.

Artigianale, 100% biologico e naturale, senza additivi né coloranti, lo Spiced Rhum 5.5 è anche povero di zuccheri (solo 20 g/L) per una degustazione senza stonature!
Prodotto localeOrganico
<h6 class='prettyPhoto-title'>QRM - 12 anni</h6>
4 cl : 8.00 €

QRM - 12 anni

Questo rum di melassa rivela un colore ambrato con riflessi aranciati e dorati. Al naso rivela sorprendenti note di aceto balsamico. Al palato è legnoso che emana da un'atmosfera di dolci e pasticcini.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Santa Teresa 1796</h6>
4 cl : 9.00 €

Santa Teresa 1796

Santa Teresa 1796 è una miscela di rum del Venezuela che sono stati invecchiati nel sistema solera. Si capisce subito perché è stato votato più volte il miglior rum del mondo. Questo rum di Santa Teresa è complesso, caratterizzato da note di banana, toffee, tabacco, miele e noci.
4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €

Rum organizzato con mele, pere e vaniglia

Casa-Cotto
4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €

Rum con lime e limone, zenzero

Casa-Cotto

Antipasti


<h6 class='prettyPhoto-title'>Ricard</h6>
2 cl : 2.50 €

Ricard

Pastis di anice, liquirizia ed erbe della Provenza.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pastis Meskad</h6>
2 cl : 3.50 €

Pastis Meskad

Fondata nel 2017 da Benoît Chaigneau, ex cantiniere della Valle della Loira, la Distiloire produce liquori artigianali da agricoltura biologica. Produzione in piccoli lotti, enfasi sulle materie prime locali e un tocco “Valle della Loira” caratterizzano gli alcolici Ditiloire.
OrganicoProdotto locale
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini Bianco</h6>
6 cl : 5.00 €

Martini Bianco

Un aperitivo d'altri tempi!
<h6 class='prettyPhoto-title'>Martini Rosso</h6>
6 cl : 5.00 €

Martini Rosso

Il carattere intensamente erbaceo e dolce di questo vermouth è il risultato di una miscela di vini accuratamente selezionati, una miscela di piante aromatiche italiane, come salvia, santoreggia, nonché la corteccia di legni esotici agrodolci.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Douce Folie - Vermouth rosso</h6>
6 cl : 6.00 €

Douce Folie - Vermouth rosso

Realizzato con vini biologici di viticoltori artigiani della Valle della Loira e una selezione di spezie e piante aromatiche.
Sviluppato e confezionato a Nantes.
Stile: italiano, dolce, leggermente piccante e vanigliato, amaro controllato.
17°
OrganicoProdotto locale

Digestivo


4 cl : 5.00 €

Acqua della vita

Prugna o pera William
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bas Armagnac Laubade VSOP</h6>
4 cl : 10.00 €

Bas Armagnac Laubade VSOP

E Bas Armagnac L'Aubade VSOP è prodotto nella proprietà Château de l'Aubade, che conta 105 ettari di vigneti nel cuore dei Pirenei. Una miscela di 4 vitigni: Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche e Baco, tutti invecchiati da 6 a 12 anni in botti di rovere compongono questo VSOP. Dal punto di vista degustativo si apprezza un Bas Armagnac dal colore dorato che risalta al naso con note di prugna, agrumi e vaniglia. Al palato troviamo un Bas Armagnac morbido e di buona persistenza.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cognac ABK6 VSOP</h6>
4 cl : 8.00 €

Cognac ABK6 VSOP

Questo cognac VSOP è un prodotto della casa della famiglia Abécassis che ha sede a Claix, nella regione del Cognac. Sul lato degustativo possiamo distinguere un cognac dal colore dorato e dai riflessi ambrati. Il naso molto morbido e generoso offre note di cannella, torta brioche e note legnose e speziate. Al palato troviamo un cognac con molto equilibrio tra frutta e legno, che offre un bel finale con note di spezie.
4 cl : 5.00 €

Baileys / Ottieni 27 / Mint Losanga

Un po 'di freschezza?

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

menu-touch.com