Fórmula do Dia
Prato principal por apenas €14,00
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa €19,50
Pacote completo €24,00
Menu infantil (prato principal + sobremesa) €9
Bebida não incluída
Starters
Curry e homus de limão em conserva
Servido com salada
Vegan
Home CookedRoseta
Salada verdeTorrada de queijo de cabra St Maure de Touraine e mel
Servido com salada e (tomates confitados apenas como tapas, à noite e aos fins de semana)Home Cooked
MilkMain course
Hambúrguer Morbier
Pães, salada, queijo Morbier, bacon defumado, maionese, carne moída, cebola roxa.Acompanhado com batatas fritas em gordura de pato e salada. Suplemento de 2,5€ no menu de almoço
Home CookedHambúrguer da velha escola
Pães, salada, queijo cheddar, maionese, carne moída, cebola roxa e picles.Servido com batatas fritas em gordura de pato e salada.
Home Cooked
Gluten
Eggs
Mustard
SesameContrafilé bovino
Opções de molho: Roquefort, pimenta ou maionese caseira.Acompanhamentos: batatas fritas e salada
Home CookedLegumes com coco/curry
Vegetais: alho-poró, cenoura, couve-flor.acompanhado de pequenos grãos de espelta
Home CookedVeganCostelas de porco com creme de mostarda
Servido com tagliatellemolho de tomilho, mel e mostarda
Suggestion du ChefHome CookedSobremesa
Café gourmet
Composto por 3 pequenas sobremesas:
- Biscoito de chocolate e pistache
- Queijo cottage com coulis de frutas
- Compota de maçã, mel e quatro especiarias
Suplemento de chá gourmet €1
- Biscoito de chocolate e pistache
- Queijo cottage com coulis de frutas
- Compota de maçã, mel e quatro especiarias
Suplemento de chá gourmet €1
Home CookedGlutenEggs
PeanutsMilkPudim de chia com coco, carpaccio de manga
Coulis de manga SpeculoosHome CookedVeganCrumble de frutas frescas
Abacaxi, maçã, manga e banana com calda de manga e speculoos.Home CookedVegan
I loveMENU PARA CRIANÇAS
Até 12 anos de idadePlano :
- Bife moído, batatas fritas/salada
Ou
- Porção do prato vegetariano do dia
Sobremesa :
Queijo branco: simples OU com açúcar OU com coulis de frutas
Net prices - Taxes and service included
Pressões
Pale Ale
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Ela é a resposta para tudo.Uma cerveja feita em colaboração com a cervejaria Art Is An Ale de Amboise, para a FaB! Leve, mas distinto, com um pouco de amargor e elaborado com um ingrediente secreto para grande originalidade.
Cerveja !
Produto LocalI love Fruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge é uma cerveja âmbar cereja, de cor vermelha escura, com teor alcoólico de 8°. Encontramos o carácter da Bete ambrée e a doçura da fruta, com um belo equilíbrio: um sabor de cerveja presente, e uma cereja bem marcada, no nariz e no palato, mas não muito doce.Triplo
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
Este Anosteké Blonde libera um corpo loiro claro, levemente dourado, na taça.É adornado com uma espuma branca, bonita e espessa que permanece no copo por muito tempo.
A cor é dourada e ligeiramente turva, a espuma é fina e densa.
O nariz é muito fino, com notas florais de lúpulo que evocam limão e frutas cítricas.
Bom comprimento na boca, cerveja equilibrada com amargor fino, mas muito presente.
Anosteké é a tradução fonética de “tot anoste keer”, uma expressão flamenga que significa “até a próxima”.
Cervejas do momento
Amber Ale
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.50 €
La Débauche - Double belge - 7°
A Belgian Double é uma cerveja inspirada na Bélgica.com 7% e apresenta todas as características. Seu
O vestido é de um tom âmbar profundo e, em
Ao ser vertido, forma-se uma espuma densa. No nariz,
Notas doces de banana são perceptíveis e durante o
Ao provar, a banana é complementada por
Aromas de frutas cristalizadas e especiarias. O final deixa...
Notas picantes, mas também de caramelo, são expressas.
acompanhado de um ligeiro amargor.
Double ipa
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.50 €
La Débauche - Cool Jazz - 6%
A Cool Jazz é uma Double Dry Hopped IPA com notas de frutas tropicais, oferecendo um aroma cítrico no paladar, complementado por notas de pinho, com um teor alcoólico de 6%.Trapista
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Chimay Bleue - 9°
Chimay é uma cerveja da abadia de Notre Dame de Scourmont. Oferece um bouquet de especiarias e um nariz frutado, muito característico de Chimay. Na boca apresenta um amargor prolongado e reflete uma torra pronunciada.Garrafas
IPA
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6°
IPA branca elaborada com lúpulo Hallertau Blanc, notas aromáticas de vinho, toranja, groselha preta e uva - TAV 6,3%. IBU 44 EBC 10
OrganicGluten 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale ou IPA, cerveja fortemente lupulada que traz certo amargor e muito sabor. É o caso desta Organic IPA que oferece a experiência de um equilíbrio subtil entre o álcool, o amargor e o sabor pronunciado das frutas exóticas.OrganicProduto Local 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Alma - 4.5°
Sessão IPACerveja leve em álcool, mas não em sabor! O lúpulo confere-lhe aromas de fruta tropical com um final ligeiramente amargo que confere vivacidade e equilibra os sabores.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°
Cool Jazz é uma Double Dry Hopped IPA com notas de frutas tropicais entregando um bouquet cítrico no paladar, complementado por notas de pinho a 6%.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °
Tudo o que se pode esperar de uma boa IPA, generosa e que mata a sede, O clássico vindo directamente de Angoûlème.I love Trapista
33 cl : 5.50 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Saborosas notas de brett (fermento selvagem), brilho fino. Aromas intensos de lúpulo. Uma referência belga.Amber (Belgian Pale Ale)
Abadia de Orval, Bélgica
33 cl : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
Às vezes apelidada de “Mãe de todos os triplos”. Lindas notas frutadas e florais realçadas por leves notas de álcool. Final de boca leve e amargor doce. Uma delícia!Abadia de Westmalle, Bélgica
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
A bela cor escura e quente e a cabeça compacta marrom claro do Chimay Bleue oferecem um espetáculo magnífico. Esta cerveja é sem dúvida fruto do casamento divino entre exuberantes aromas frutados e deliciosos chocolates. O ataque é levemente adocicado, antes que o caramelo cremoso se transforme em um mocha suave associado a um caráter picante vivo e, por fim, desenvolvendo um delicioso final de frutas cristalizadas. O conjunto extremamente saboroso evolui para um final longo e agradável, despertando uma sensação ligeiramente reconfortante e uma sensação de puro chocolate.Sans Alcool
33 cl : 5.50 €
Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°
Special Effects IPA oferece sabores e aromas que vão desde frutas tropicais até raspas de limão, finalizando com um amargor sedutor e delicado.Esta cerveja sem álcool tem todo o caráter lupulado de uma verdadeira IPA com menos de 100 calorias, o que é muito legal!
35,5 : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Quase sem álcool, mas com muito caráter! Uma Lager lupulada que revela sabores cítricos maltados. Ligeiro amargor no final.Brooklyn Brewery, EUA
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°
Este azedo de framboesa sem álcool lembra uma torta de framboesa! Perfeito para ficar sóbrio e fofo.Contendo álcool: 0,5°
Não contém gluten
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte é a combinação ousada de 2 notas muito amargas para um resultado com o equilíbrio perfeito entre álcool, acidez, poder aromático e açúcar. Fino e leve, o melhor dos Alpes no seu copo! Original e atraente “muitas vezes copiado nunca igualado!” »
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
La Bleue é uma criação original resultante do reconhecido know-how da Brasserie du Mont Blanc, água pura do Mont Blanc e Blueberry. Fino e leve, Bleue combina o poder aromático da fruta mantendo o amargor de uma bebida alcoólica fermentada: o melhor dos Alpes no seu copo.Weizen - Branco
33 cl : 6.30 €
Delabonne Blanche - 4.8°
As cervejas brancas são cervejas produzidas com boa proporção de maltes de trigo, o que lhes confere redondeza e cor turva. É o caso da Blanche Bio, uma cerveja ideal para o verão, que oferece sutis aromas cítricos e muita doçura.Produto LocalOrganic 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Niña Blanca - 5°
Limão branco muito refrescante e frutado.I love 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Cerveja branca, puro malte de cevada e trigo, não filtrada, não pasteurizada e refermentada na garrafa. O branco perfeito para o verão!Produto LocalOrganic 
50 cl : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Eleita a melhor cerveja do mundo (WBA 2011). Sabores frutados e picantes de fermento fresco, final levemente amargo.Cervejaria Weihenstephaner, Alemanha
Pale Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Sabor suave, cor pálida e corpo leve com notas cítricas e de frutas tropicais provenientes do aromático lúpulo Triskel. Um acompanhamento perfeito com frutos do mar, saladas e doces cítricos. Leve sabor adocicado que vem dos flocos de milho. Amargura que passa despercebida. Ideal para matar a sede e entrar no mundo do artesanato.A arte é uma cerveja, Amboise
Produto Local Cerveja preta
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
De cor preta, esta cerveja de corpo médio e esfumaçado apresenta um caráter fortemente seco e um final claro. O malte preto torrado acompanha bem carnes frias, queijos fortes e sobremesas de chocolate. Sua leveza surpreende, deixando um toque de amargor antes que a secura se instale na boca. Uma cerveja complexa na sua estrutura mas tão fácil de provar!A arte é uma cerveja, Amboise.
Produto Local 
44cl : 8.50 €
Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°
Stout com purê de groselha preta, framboesa e cacau: um pedaço da Floresta Negra na taça! Doçura e cremosidade combinadas com a acidez da fruta.Organic 
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
Com 5%, Mr Joe é uma Coffee Stout com notas de café e leve no paladar.Amber Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Nomeada por sua cor dourada a âmbar, esta cerveja é a versão americana da pale ale inglesa. Derivada do caramelo cristal e do malte cristal torrado, o corpo, a cor e o sabor são mais escuros, mais doces e mais ricos que uma lager. Uma combinação perfeita para carnes grelhadas e carbonizadas e vegetais ou frutas caramelizadas. O equilíbrio do lúpulo para um acorde floral e de frutas vermelhas!A arte é uma cerveja, Amboise
Produto Local 
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°
Esta cerveja joga o jogo dos maltes especiais: a base Pilsen é enriquecida com malte Cara Crystal que confere a esta cerveja redondeza na boca, sutis aromas caramelizados.OrganicProduto Local 
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Cerveja âmbar, puro malte de cevada, não filtrada, não pasteurizada e refermentada na garrafa. Tem uma intensidade de 7,5° e desenvolve aromas característicos de caramelo.OrganicProduto Local Dark Ale
33 cl : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
O Gulden Draak… um punho de ferro em uma luva de veludo! Depois de aparecer, vestido com um vestido preto e opaco, Gulden Draak revela rapidamente aromas poderosos de maltes torrados que evocam chocolate amargo e cacau. Estes são acompanhados por notas surpreendentes de lúpulo.Cervejaria Van Steenberge, Bélgica.
Estação
33 cl : 6.50 €
Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°
Lager indiana pálida.Esta cerveja de baixa fermentação foi produzida com lúpulo fresco da fazenda Louasville no dia da colheita.
Organic Triplo
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Esta cerveja é construída com levedura tipo Abbey o que lhe confere o carácter das cervejas belgas fortes, com aromas de banana. Esta cerveja é produzida com cevada e lúpulo da fazenda Louasville.OrganicProduto Local 
33 cl : 6.30 €
Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°
A receita da Tripel Bertha passou por uma evolução, mas não se preocupe, não é nada muito drástico, envolve principalmente a fermentação com uma levedura diferente.Tripel Bertha tem um pouco mais de álcool e corpo, mas ainda mantém o equilíbrio familiar entre dulçor e amargor, além dos aromas clássicos de banana e cravo. Esperamos que você goste tanto quanto antes, ou até mais!
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
O Chimay Triple tem uma atraente cor dourada majestosamente coroada por uma imponente espuma branca. O seu aroma revela de imediato a complexidade impetuosa desta cerveja. O seu pronunciado carácter frutado é perfeitamente complementado por impressões florais e elegantes nuances de especiarias, conferidas pela levedura de carácter forte. Um aroma sutil de fumaça e um toque de baunilha proporcionam um agradável contraste com a doçura do malte. O sabor combina, com uma sensação aveludada na boca perfeitamente equilibrada pela quantidade certa de amargor de lúpulo. Raspas de laranja e maçã vermelha oferecem um final refinado.Lambic
25 cl : 4.00 €
Boon - Framboise - 5°
Foi em 1976 que Franck Boon decidiu atualizar estas lambics tão especiais. Assim, são adicionados mais de 300g de framboesas frescas por litro de lambic jovem. Uma pequena quantidade de cerejas também é adicionada. Tudo é envelhecido em carvalho, dando um resultado maravilhoso.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
Na boca, destacam-se os sabores a pêssego, acompanhados por um muito ligeiro sabor picante, sinal de fermentação lambic, oferecendo assim um equilíbrio entre vivacidade e doçura.La Pêcheresse é consumida como aperitivo, mas acompanha facilmente muitos pratos e principalmente sobremesas.
Cervejaria Lindemans.
Cidra
33 cl : 5.50 €
Sassy - Cidre Brut - 5°
Sidra seca da Normandia. Graças à mistura de diversas variedades de maçãs orgânicas refinadas e à paixão do mestre de adega, esta sidra seca é delicada e equilibrada, com aromas ácidos e frutados. Perfeita como aperitivo!Organic Blonde
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Como o próprio nome sugere, Chimay Dorée apresenta uma cor dourada intensa, rematada por uma espuma espessa de cor creme. Seus aromas combinam uma ampla gama de notas florais picantes e frescas e dão lugar de destaque aos cítricos e ao cravo ardente. O sabor deliciosamente doce é complementado por um amargor perfeitamente equilibrado. O seu baixo teor alcoólico em nada altera o seu sabor, caracterizado pelo seu aroma magistral a coentros refrescantes e lúpulo refinado. O sabor picante perdura tenazmente no final, como conclusão ideal para esta sublime experiência gustativa.Cerveja da Fazenda
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Loira local desde 2003. Puro malte de cevada, não filtrado.OrganicProduto Local Marrom
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Sua bela cor marrom é rica em tons que vão do cobre quente ao rubi profundo. Combinando sublimemente sabores frutados generosos e caramelo doce, faz as delícias de todos os paladares. A sucessão de frutas maduras, como laranja, pêssego e damasco, combina primorosamente com sabores doces de malte, como nougat e biscoito. Uma mineralidade refrescante e um belo amargor completam a paleta de sabores. A boca longa permite saborear durante muito tempo esta magnífica combinação de aromas e sabores e dá vontade do próximo gole.Net prices - Taxes and service included
Brancos
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Anne de Joyeuse - Oustal
IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% ChardonnayBoca toda em frescor e delicadeza
Organic 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 25.00 €
Arrogant Frog - 13,5°
IGP Pays d'Oc - ChardonnayAtraente no paladar com frutas tropicais, evoluindo para aromas minerais e amanteigados
Organic 
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des Papillons - 11,5°
Uma aposta segura e um must-have a um preço baixo! Subtilmente doce, este vinho combina finesse e frescura. Você vai aprovar com certeza e o valor pelo dinheiro é excepcional.Costas da Gasconha.
Vermelho
12 cl : 4.00 €
75 cl : 20.00 €
Domaine de la Marinière - Chinon - 13,5°
Cabernet FrancDOP Chinon
Frutado na boca, com grande flexibilidade e final gourmet
OrganicProduto Local 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny - 13°
Vinho orgânicoOrganic 
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog - 14°
Variedades de uva Syrah e ViognierOrganic 
12 cl : 4.50 €
75 cl : 22.00 €
Beaujolais-Villages - Olivier Depardon
Todos os anos, o mundo inteiro aguarda ansiosamente a terceira quinta-feira de novembro para prová-las. Aprecie sua cor vibrante, vermelho claro, groselha preta ou cereja, e saboreie seu aroma inconfundível de flores e frutas, que encanta tanto o nariz quanto o paladar!100% gamay noir – 13% de álcool
I love Rosas
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine de Montgillet - Rosé - 11%
Taças de jarro
Red
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Pichet 50 cl : 12.00 €
Chinon Rouge
Cor rubi, nariz poderoso a pequenos frutos vermelhos, boca cheia e equilibrada com taninos densos e sedosos.Domaine Gouron
Produto Local Pink
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Chinon Rosé
Domínio PointeauWhite
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Cor amarelo pálido, nariz floral e frutado com notas cítricasNet prices - Taxes and service included
Hot drinks
Bebidas quentes estão disponíveis até às 23:00.
Hot drinks
3.50 €
Chocolate quente
Estilo “Vovó”, 72% chocolate amargoHome Cooked 4.20 €
Chocolate quente vienense
Coffee
1.50 €
Avelã
Servido com um pouco de leite...I love 1.50 €
Expresso
"The FaBulous Mokarel"1.50 €
Café longo
2.90 €
Espresso Duplo
"The FaBulous Mokarel"3.40 €
Creme de café grande
4.20 €
Cappuccino
Cappuccino (do italiano "capuchinho") é uma preparação de café tradicional da culinária italiana, emblema da cultura italiana em todo o mundo, feita a partir do café expresso, misturado e coberto com uma espuma cremosa de leite (previamente cozido no vapor até espumar), adoçado , e servido em uma xícara grande de café1.50 €
Descafeinado
3.70 €
Café gelado
3.60 €
Café vienense
Tea
3.70 €
Chá e infusões: chá Kusmi
Chá verde : Hortelã, Gengibre-Limão, Quatro Frutas Vermelhas, Jasmim.Chá preto : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infusão : Verbena, Verbena-Hortelã, Camomila.
Organic Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Xarope de monin
Grenadine, Morango, Cereja, Framboesa, Violeta, Groselha Preta, Hortelã, Banana-Kiwi, Limão, Pêssego, Orchata, Caramelo.•
25 cl : 3.70 €
Pêssego com Chá Gelado
Lipton Ice Tea, o chá gelado banhado pelo sol e deliciosamente refrescante.Bebida refrescante com extratos de chá com sabor de pêssego, açúcares e adoçante.
Sodas
33 cl : 3.70 €
Pepsi
Uma cola o que...
3.70 €
Pepsi Max
Mesmo sem açucar
25 cl : 3.70 €
Schweppes Tonic
Um sabor inimitável, um toque de amargor, extratos de casca de cinchona e laranja amarga.
25 cl : 3.70 €
Schweppes Agrum '
Bebida carbonatada refrescante com sabores cítricos naturais com outros sabores naturais, com açúcar e adoçantes.
25 cl : 3.50 €
Orangina
Balance bem ...
25 cl : 3.00 €
Diabolo
Limonada e xarope de Monin!
33 cl : 4.40 €
UMA - Cola
UMÀ são bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos os sabores de ingredientes de qualidade. Receitas 100% naturais, orgânicas, sem corantes, sem conservantes, sem sabores artificiais.Organic 
33 cl : 4.40 €
UMA - Limonada
UMÀ são bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos os sabores de ingredientes de qualidade. Receitas 100% naturais, orgânicas, sem corantes, sem conservantes, sem sabores artificiais.Organic 
33 cl : 4.40 €
UMA - Cerveja de Gengibre
Uma bebida espumante com um bom sabor a gengibre.UMÀ são bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos os sabores de ingredientes de qualidade. Receitas 100% naturais, orgânicas, sem corantes, sem conservantes, sem sabores artificiais.
Organic 25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Limonada Roxane
Esta limonada é perfeita para um momento relaxante e prazeroso com amigos ou família, a qualquer hora do dia. Esta bebida de água doce e com gás contém sabores naturais de limão e lima, para um refresco garantido e delicadamente ácido.Juice
25 cl : 4.40 €
Os Pomares de La Manse (37)
Criada no século passado a partir de um pequeno pomar de maçãs, Vergers de la Manse é hoje uma empresa familiar inovadora, reconhecida pela qualidade dos seus frutos cultivados de acordo com as estações numa abordagem de agricultura sustentável.Laranja, Damasco, Toranja Rosa, Tomate, Abacaxi, Maçã.
Produto Local Waters
33 cl : 3.70 €
Perrier
Água picante
50 cl : 3.50 €
1 L : 4.50 €
Evian
Toda a pureza da água mineral natural evian dos Alpes franceses em garrafas de vidro.
50 cl : 3.00 €
1 L : 4.50 €
San Pellegrino
S. Pellegrino é um ícone italiano do estilo italiano e uma das águas minerais com gás mais prestigiadas do mundo, apreciada por sommeliers e chefs de topo.Net prices - Taxes and service included
Uísque
4 cl : 5.00 €
Johnnie Walker Red Label
O paladar é seco com um toque de turfa. O final de comprimento médio é agridoce. O rótulo vermelho é uma aposta segura.
4 cl : 6.00 €
Akashi Blended
Poderoso, ele expressa aromas de camomila e xerez sob uma estrutura derretida e cremosa. Marcado por notas de baunilha e carvalho americano, é macio e flexível no final.
4 cl : 10.00 €
Glenfiddich IPA
O Glenfiddich IPA Experiment é o primeiro Single Malt envelhecido em barris de cerveja artesanal IPA. Essa colaboração começou com o desenvolvimento de uma nova cerveja IPA especialmente projetada para a Glenfiddich. Amadurecendo em barricas, a cerveja impregna a madeira com seus sabores de lúpulo. Os barris que continham a cerveja são então enchidos com um Single Malt Glenfiddich para aperfeiçoar seu envelhecimento. Glenfiddich IPA combina o perfil frutado de Glenfiddich com notas cítricas e lúpulo recém-cortado trazido pela cerveja.
4 cl : 10.00 €
O Glenlivet
12 anosFoi em 1824 que George Smith estabeleceu sua destilaria no selvagem e remoto vale de Glenlivet. Desde então, seu whisky suave e elegante tornou-se referência em whiskies single malt no mundo.
4 cl : 6.00 €
Arroz
Whisky irlandês, Paddy é o resultado de uma composição única: aromas extremamente doces, levemente maltados e levemente picantes.4 cl : 8.00 €
Caol ila
Turfado, 12 anos de idadeWhisky escocês single malt de Islay
Rum - Rum
4 cl : 5.00 €
Saint James Royal Amber
Um rum gourmet que sugere uma mistura de rum combinando finesse e voluptuosidade.
4 cl : 5.00 €
Capitão Morgan Spiced Rum
Destilado do melaço, este rum é envelhecido em barris de carvalho americano e depois misturado com especiarias, frutas e ervas. É marcado por notas de baunilha, especiarias doces e melaço.
4 cl : 6.00 €
Fazenda Gran Anejo
Muito rico, é marcado por notas de citrinos e passas cristalizadas, peónia, maracujá e especiarias.
4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5.5 Rum Temperado
Rum com sabor âmbar, o Spiced Rhum 5.5 é o encontro gourmet da América do Sul e do Vale do Loire em torno de 5 plantas e especiarias. A sua dupla maturação de vários anos em barricas de Bourbon, depois 5 meses em barricas de vinho doce do Loire, confere-lhe carácter e elegância.Artesanal, 100% biológico e natural, sem aditivos nem corantes, Spiced Rhum 5.5 também tem baixo teor de açúcar (apenas 20 g/L) para uma degustação sem notas falsas!
OrganicProduto Local 
4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 é uma mistura de rum da Venezuela que foi envelhecido no sistema solera. Rapidamente entendemos porque ele foi eleito o melhor rum do mundo em várias ocasiões. Este rum Santa Teresa é complexo, marcado por notas de banana, toffee, tabaco, mel e nozes.4 cl : 6.00 €
2 cl : 3.00 €
Rum aromatizado
Maçã, kiwi e melHome Cooked Appetizers
2 cl : 2.50 €
Ricard
Pastis feito de anis, alcaçuz e ervas da Provença.
2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fundada em 2017 por Benoît Chaigneau, antigo mestre de adega do Vale do Loire, a Distiloire produz bebidas espirituosas artesanais de Agricultura Biológica. A produção em pequenos lotes, a ênfase nas matérias-primas locais e um toque “Vale do Loire” caracterizam as bebidas espirituosas Ditiloire.OrganicProduto Local 
6 cl : 5.00 €
Martini Blanco
Um aperitivo à moda antiga!
6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
O caráter intensamente herbáceo e doce deste vermute é resultado de uma mistura de vinhos cuidadosamente selecionados, uma mistura de plantas aromáticas italianas, como salva, segurelha, além da casca de madeiras exóticas agridoces.Digestivo
4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade VSOP
E Bas Armagnac L'Aubade VSOP é produzido na propriedade Château de l'Aubade, que possui 105 hectares de vinhedos no coração dos Pirineus. Uma mistura de 4 castas: Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche e Baco, todas com idades entre 6 e 12 anos em barricas de carvalho compõem este VSOP. Do lado da degustação, você pode apreciar um Bas Armagnac de cor dourada que se destaca no nariz com notas de ameixa, frutas cítricas e baunilha. Na boca encontramos um Bas Armagnac suave e com bom comprimento.
4 cl : 8.00 €
Cognac ABK6 VSOP
Este conhaque VSOP é um produto da casa da família Abécassis, sediada em Claix, na região de Cognac. Do lado da degustação, podemos distinguir um conhaque com uma cor dourada e reflexos âmbar. O nariz muito suave e generoso oferece notas de canela, bolo brioche e notas amadeiradas e picantes. Na boca, encontramos um conhaque com muito equilíbrio entre fruta e madeira, que oferece um final agradável com notas de especiarias.4 cl : 5.00 €
Água da vida
Ameixa ou pêra William4 cl : 5.00 €
Baileys / Get 27 / Mint Lozenge
Um pouco de frescor?Coquetéis de almoço
6.00 €
Punch planteur
• Rum branco Trois-Rivières• Suco de maracujá
• Suco de banana
• Suco de goiaba
• Lima Pulco
8.00 €
Spritz
• Aperol Spritz• Martini Prosecco
• Perrier
• Fatia de laranja
8.00 €
Lemon Spritz
• Limoncello• Martini Prosecco
• Tônica Schweppes
• Fatia de limão amarelo
12 cl : 4.50 €
"Kir maison"
Em vinho branco com creme de cassis, pêssego, cereja ou amora de Sauvignon Blanc!7.00 €
Long Drink
1 Álcool (Uísque, Rum Branco ou Escuro, Tequila, Vodka, Gin, Vermute Branco ou Tinto)+
1 Refrigerante (Coca-Cola, Perrier, Limonada, Red Bull, Suco de Laranja, Suco de Abacaxi)
Net prices - Taxes and service included