Pressões
Pale Ale
25 cl : 3.50 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Ela é a resposta para tudo.Uma cerveja feita em colaboração com a cervejaria Art Is An Ale de Amboise, para a FaB! Leve, mas distinto, com um pouco de amargor e elaborado com um ingrediente secreto para grande originalidade.
Cerveja !
Fruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge é uma cerveja âmbar cereja, de cor vermelha escura, com teor alcoólico de 8°. Encontramos o carácter da Bete ambrée e a doçura da fruta, com um belo equilíbrio: um sabor de cerveja presente, e uma cereja bem marcada, no nariz e no palato, mas não muito doce.Triplo
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Anosteke Blonde - 7,5°
Este Anosteké Blonde libera um corpo loiro claro, levemente dourado, na taça.É adornado com uma espuma branca, bonita e espessa que permanece no copo por muito tempo.
A cor é dourada e ligeiramente turva, a espuma é fina e densa.
O nariz é muito fino, com notas florais de lúpulo que evocam limão e frutas cítricas.
Bom comprimento na boca, cerveja equilibrada com amargor fino, mas muito presente.
Anosteké é a tradução fonética de “tot anoste keer”, uma expressão flamenga que significa “até a próxima”.
Double ipa
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°
No mais puro estilo Hazy IPA, esta cerveja encontra o equilíbrio perfeito entre seu teor alcoólico relativamente alto (8,5% ABV) e seu amargor pronunciado. EBC 19Cervejas do momento
Amber Ale
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
DELABONNE Bière de récolte 5.5
A Delabonne Organic Harvest 2025 é uma lager alemã lupulada que encontra o equilíbrio perfeito entre aromas intensos, baixo teor alcoólico e amargor moderado. Produzida no dia da colheita do lúpulo, foi elaborada com cones de lúpulo frescos (o que acontece apenas uma vez por ano). Esta cerveja é feita com cevada e lúpulo frescos da fazenda Louasville.Trapista
25 cl : 4.80 €
50 cl : 8.50 €
Chimay Bleue - 9°
Chimay é uma cerveja da abadia de Notre Dame de Scourmont. Oferece um bouquet de especiarias e um nariz frutado, muito característico de Chimay. Na boca apresenta um amargor prolongado e reflete uma torra pronunciada.Garrafas
IPA
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale ou IPA, cerveja fortemente lupulada que traz certo amargor e muito sabor. É o caso desta Organic IPA que oferece a experiência de um equilíbrio subtil entre o álcool, o amargor e o sabor pronunciado das frutas exóticas.
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Tout ça ! - Double IPA - 8.5°
No mais puro estilo HAZY IPA, esta cerveja encontra um equilíbrio entre seu teor alcoólico relativamente alto - 8,5% ABV - e seu amargor evidente. EBC 19
33 cl : 6.30 €
Brasserie Les Félins - Double IPA - 7°
Lúpulos com aromas explosivos acompanham um amargor leve o suficiente para o estilo, graças ao corpo generoso. Produzida perto de Beaugency, na Chapelle Saint Michel!
33 cl : 6.30 €
Brussel Beer Project - DELTA IPA - 6°
Seus lúpulos aromáticos trazem notas de lichia e maracujá antes de surpreender com um amargor franco e indefinido que mata a sede.A DELTA IPA é a primeira cerveja da cervejaria Brussels Beer Project. Lançada em 2013, quando as IPAs ainda eram desconhecidas na Bélgica.
33 cl : 6.30 €
Brussels Beer Project - BabyLone - 5,5°
BREAD IPA, A PRIMEIRA CERVEJA FEITA COM PÃO RECICLADO!No final do ano passado, a cervejaria decidiu colocar sua famosa cerveja BabyLone de volta na mistura Prototype e deixá-la competir com 3 novas receitas com pães não vendidos.
Uma nova receita venceu, e ela acredita que tornou a cerveja ainda mais acessível! Isso proporcionará a oportunidade de reciclar mais pão no futuro do que hoje — cerca de 10 toneladas de desperdício de pão por ano.
O futuro é circular!
Com 5,5% ABV, a BabyLone Bread IPA é leve, equilibrada e perfeita para qualquer ocasião.
33 cl : 7.00 €
Delabonne - West Coast IPA - 6,8
No verdadeiro estilo West Coast IPA, esta cerveja atinge um equilíbrio entre seu teor alcoólico relativamente alto e seu amargor distinto.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Alma - 4.5°
Sessão IPACerveja leve em álcool, mas não em sabor! O lúpulo confere-lhe aromas de fruta tropical com um final ligeiramente amargo que confere vivacidade e equilibra os sabores.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cool Jazz - DDH IPA - 6°
Cool Jazz é uma Double Dry Hopped IPA com notas de frutas tropicais entregando um bouquet cítrico no paladar, complementado por notas de pinho a 6%.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Good Boy - IPA - 6 °
Tudo o que se pode esperar de uma boa IPA, generosa e que mata a sede, O clássico vindo directamente de Angoûlème.44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Hallertau Malibu - 6%
IPA branca elaborada com lúpulo Hallertau Blanc, notas aromáticas de vinho, toranja, groselha preta e uva - TAV 6,3%. IBU 44 EBC 10Trapista
33 cl : 5.50 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Saborosas notas de brett (fermento selvagem), brilho fino. Aromas intensos de lúpulo. Uma referência belga.Amber (Belgian Pale Ale)
Abadia de Orval, Bélgica
33 cl : 5.50 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
Às vezes apelidada de “Mãe de todos os triplos”. Lindas notas frutadas e florais realçadas por leves notas de álcool. Final de boca leve e amargor doce. Uma delícia!Abadia de Westmalle, Bélgica
33 cl : 6.00 €
Chimay Bleue - 9°
A bela cor escura e quente e a cabeça compacta marrom claro do Chimay Bleue oferecem um espetáculo magnífico. Esta cerveja é sem dúvida fruto do casamento divino entre exuberantes aromas frutados e deliciosos chocolates. O ataque é levemente adocicado, antes que o caramelo cremoso se transforme em um mocha suave associado a um caráter picante vivo e, por fim, desenvolvendo um delicioso final de frutas cristalizadas. O conjunto extremamente saboroso evolui para um final longo e agradável, despertando uma sensação ligeiramente reconfortante e uma sensação de puro chocolate.Sans Alcool
33 cl : 5.50 €
Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°
Special Effects IPA oferece sabores e aromas que vão desde frutas tropicais até raspas de limão, finalizando com um amargor sedutor e delicado.Esta cerveja sem álcool tem todo o caráter lupulado de uma verdadeira IPA com menos de 100 calorias, o que é muito legal!
35,5 : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Quase sem álcool, mas com muito caráter! Uma Lager lupulada que revela sabores cítricos maltados. Ligeiro amargor no final.Brooklyn Brewery, EUA
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Cute & Sober - Sour - 0,5°
Este azedo de framboesa sem álcool lembra uma torta de framboesa! Perfeito para ficar sóbrio e fofo.Contendo álcool: 0,5°
Não contém gluten
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Verte - 5.9°
La Verte é a combinação ousada de 2 notas muito amargas para um resultado com o equilíbrio perfeito entre álcool, acidez, poder aromático e açúcar. Fino e leve, o melhor dos Alpes no seu copo! Original e atraente “muitas vezes copiado nunca igualado!” »
33 cl : 6.00 €
Brasserie du Mont Blanc - La Bleue - 5.8°
La Bleue é uma criação original resultante do reconhecido know-how da Brasserie du Mont Blanc, água pura do Mont Blanc e Blueberry. Fino e leve, Bleue combina o poder aromático da fruta mantendo o amargor de uma bebida alcoólica fermentada: o melhor dos Alpes no seu copo.Weizen - Branco
33 cl : 6.30 €
Delabonne Blanche - 4.8°
As cervejas brancas são cervejas produzidas com boa proporção de maltes de trigo, o que lhes confere redondeza e cor turva. É o caso da Blanche Bio, uma cerveja ideal para o verão, que oferece sutis aromas cítricos e muita doçura.
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Cerveja branca, puro malte de cevada e trigo, não filtrada, não pasteurizada e refermentada na garrafa. O branco perfeito para o verão!
50 cl : 8.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Eleita a melhor cerveja do mundo (WBA 2011). Sabores frutados e picantes de fermento fresco, final levemente amargo.Cervejaria Weihenstephaner, Alemanha
Pale Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Sabor suave, cor pálida e corpo leve com notas cítricas e de frutas tropicais provenientes do aromático lúpulo Triskel. Um acompanhamento perfeito com frutos do mar, saladas e doces cítricos. Leve sabor adocicado que vem dos flocos de milho. Amargura que passa despercebida. Ideal para matar a sede e entrar no mundo do artesanato.A arte é uma cerveja, Amboise
Fruitée
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°
Fruits Rouges Bio é a única cerveja de frutas da linha Delabonne:a base maltada é bastante leve, o foco foi colocado na busca por um sabor frutado poderoso graças a uma grande quantidade de purê de framboesa orgânico. O perfil desta cerveja é um pouco ácido e pouquíssimo doce, é muito refrescante.
Cerveja preta
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
De cor preta, esta cerveja de corpo médio e esfumaçado apresenta um caráter fortemente seco e um final claro. O malte preto torrado acompanha bem carnes frias, queijos fortes e sobremesas de chocolate. Sua leveza surpreende, deixando um toque de amargor antes que a secura se instale na boca. Uma cerveja complexa na sua estrutura mas tão fácil de provar!A arte é uma cerveja, Amboise.
44cl : 8.50 €
Delabonne - Blackcurrant Forest - 6°
Stout com purê de groselha preta, framboesa e cacau: um pedaço da Floresta Negra na taça! Doçura e cremosidade combinadas com a acidez da fruta.
33 cl : 7.00 €
La Débauche - Mr Joe - Coffee Stout - 5°
Com 5%, Mr Joe é uma Coffee Stout com notas de café e leve no paladar.Amber Ale
33 cl : 6.30 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Nomeada por sua cor dourada a âmbar, esta cerveja é a versão americana da pale ale inglesa. Derivada do caramelo cristal e do malte cristal torrado, o corpo, a cor e o sabor são mais escuros, mais doces e mais ricos que uma lager. Uma combinação perfeita para carnes grelhadas e carbonizadas e vegetais ou frutas caramelizadas. O equilíbrio do lúpulo para um acorde floral e de frutas vermelhas!A arte é uma cerveja, Amboise
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette ambrée - 7,5°
Cerveja âmbar, puro malte de cevada, não filtrada, não pasteurizada e refermentada na garrafa. Tem uma intensidade de 7,5° e desenvolve aromas característicos de caramelo.NEIPA
44cl : 8.50 €
Brasserie Delabonne - Arcturus Barbe Rouge - 6.8°
Uma cerveja gourmet e turva, esta nova versão da Arcturus é uma NEIPA 100% francesa (parece que isso não é possível...? e ainda!). Cevada e lúpulo da quinta Louasville, os aromas a frutos vermelhos (amora, groselha, framboesa) estão muito presentes e cativantes.
33 cl : 7.00 €
Delabonne - NEIPA #3 Tropicale - 6,1°
Uma cerveja deliciosa e turva, esta cerveja exibe aromas graças aos lúpulos Idaho7, Sabro e Simcoe.Dark Ale
33 cl : 6.30 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
O Gulden Draak… um punho de ferro em uma luva de veludo! Depois de aparecer, vestido com um vestido preto e opaco, Gulden Draak revela rapidamente aromas poderosos de maltes torrados que evocam chocolate amargo e cacau. Estes são acompanhados por notas surpreendentes de lúpulo.Cervejaria Van Steenberge, Bélgica.
Estação
33 cl : 6.50 €
Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°
Lager indiana pálida.Esta cerveja de baixa fermentação foi produzida com lúpulo fresco da fazenda Louasville no dia da colheita.
33 cl : 6.30 €
Brewing Cartel - Rainy Day - 5°
Dias chuvosos são época de colheita. É fabricado com cones de lúpulo frescos (Chinook) da fazenda de lúpulo “le petit houblon” em Loir et Cher (41). Encontramos notas cítricas e picantes, além de uma adstringência característica do estilo. Fácil de beber, com leve amargor, fará delícias mesmo em dias de chuva!Triplo
33 cl : 6.30 €
Brasserie Delabonne - Triple - 8.5°
Esta cerveja é construída com levedura tipo Abbey o que lhe confere o carácter das cervejas belgas fortes, com aromas de banana. Esta cerveja é produzida com cevada e lúpulo da fazenda Louasville.
33 cl : 6.30 €
Brussels Beer Project - Tripel Bertha - 7,5°
A receita da Tripel Bertha passou por uma evolução, mas não se preocupe, não é nada muito drástico, envolve principalmente a fermentação com uma levedura diferente.Tripel Bertha tem um pouco mais de álcool e corpo, mas ainda mantém o equilíbrio familiar entre dulçor e amargor, além dos aromas clássicos de banana e cravo. Esperamos que você goste tanto quanto antes, ou até mais!
33 cl : 6.00 €
Chimay Triple Blanche - 8°
O Chimay Triple tem uma atraente cor dourada majestosamente coroada por uma imponente espuma branca. O seu aroma revela de imediato a complexidade impetuosa desta cerveja. O seu pronunciado carácter frutado é perfeitamente complementado por impressões florais e elegantes nuances de especiarias, conferidas pela levedura de carácter forte. Um aroma sutil de fumaça e um toque de baunilha proporcionam um agradável contraste com a doçura do malte. O sabor combina, com uma sensação aveludada na boca perfeitamente equilibrada pela quantidade certa de amargor de lúpulo. Raspas de laranja e maçã vermelha oferecem um final refinado.
33 cl : 6.30 €
LA CHOUFFE - 8%
Procurando uma cerveja tripla, mas não sabe qual escolher? A La Chouffe está aqui para você!De cor dourada e levemente turva, com espuma branca intensa e bolhas leves, esta lager especial revela um agradável caráter frutado no paladar, temperado com coentro e um leve sabor de lúpulo.
Lambic
25 cl : 4.00 €
Boon - Framboise - 5°
Foi em 1976 que Franck Boon decidiu atualizar estas lambics tão especiais. Assim, são adicionados mais de 300g de framboesas frescas por litro de lambic jovem. Uma pequena quantidade de cerejas também é adicionada. Tudo é envelhecido em carvalho, dando um resultado maravilhoso.
25 cl : 4.00 €
Boon - Kriek - 4°
Esta cerveja belga tem uma bela cor rubi sobreposta por uma bela cabeça colorida. O nariz intransigente evoca poderosamente a cereja. Na boca, este mesmo sabor a cereja prevalece sobre os restantes, ampliado por uma ligeira acidez. O acabamento finamente amargo traz ainda mais complexidade a esta cerveja. Um Kriek diferente do que normalmente existe portanto.
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
Na boca, destacam-se os sabores a pêssego, acompanhados por um muito ligeiro sabor picante, sinal de fermentação lambic, oferecendo assim um equilíbrio entre vivacidade e doçura.La Pêcheresse é consumida como aperitivo, mas acompanha facilmente muitos pratos e principalmente sobremesas.
Cervejaria Lindemans.
Blonde
33 cl : 6.00 €
Chimay Dorée - 4.8°
Como o próprio nome sugere, Chimay Dorée apresenta uma cor dourada intensa, rematada por uma espuma espessa de cor creme. Seus aromas combinam uma ampla gama de notas florais picantes e frescas e dão lugar de destaque aos cítricos e ao cravo ardente. O sabor deliciosamente doce é complementado por um amargor perfeitamente equilibrado. O seu baixo teor alcoólico em nada altera o seu sabor, caracterizado pelo seu aroma magistral a coentros refrescantes e lúpulo refinado. O sabor picante perdura tenazmente no final, como conclusão ideal para esta sublime experiência gustativa.Cerveja da Fazenda
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Loirette Bio - 5.5°
Loira local desde 2003. Puro malte de cevada, não filtrado.Marrom
33 cl : 6.00 €
Chimay Rouge - 7°
Sua bela cor marrom é rica em tons que vão do cobre quente ao rubi profundo. Combinando sublimemente sabores frutados generosos e caramelo doce, faz as delícias de todos os paladares. A sucessão de frutas maduras, como laranja, pêssego e damasco, combina primorosamente com sabores doces de malte, como nougat e biscoito. Uma mineralidade refrescante e um belo amargor completam a paleta de sabores. A boca longa permite saborear durante muito tempo esta magnífica combinação de aromas e sabores e dá vontade do próximo gole.Net prices - Taxes and service included
Brancos
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Anne de Joyeuse - Oustal
IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% ChardonnayBoca toda em frescor e delicadeza
Vermelho
12 cl : 4.00 €
75 cl : 20.00 €
Domaine de la Marinière - Chinon - 13,5°
Cabernet FrancDOP Chinon
Frutado na boca, com grande flexibilidade e final gourmet
12 cl : 4.50 €
75 cl : 22.00 €
Beaujolais-Villages - Olivier Depardon
Todos os anos, o mundo inteiro aguarda ansiosamente a terceira quinta-feira de novembro para prová-las. Aprecie sua cor vibrante, vermelho claro, groselha preta ou cereja, e saboreie seu aroma inconfundível de flores e frutas, que encanta tanto o nariz quanto o paladar!100% gamay noir – 13% de álcool
Rosas
12 cl : 4.50 €
75 cl : 23.00 €
Domaine de Montgillet - Rosé - 11%
Taças de jarro
Red
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Pichet 50 cl : 12.00 €
Chinon Rouge
Cor rubi, nariz poderoso a pequenos frutos vermelhos, boca cheia e equilibrada com taninos densos e sedosos.Domaine Gouron
Pink
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Chinon Rosé
Domínio PointeauWhite
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
50 cl : 12.00 €
Cabernet Sauvignon Blanc
Cor amarelo pálido, nariz floral e frutado com notas cítricasNet prices - Taxes and service included
Hot drinks
Bebidas quentes estão disponíveis até às 23:00.
Hot drinks
3.50 €
Chocolate quente
Estilo “Vovó”, 72% chocolate amargo4.20 €
Chocolate quente vienense
Coffee
1.50 €
Expresso
"The FaBulous Mokarel"1.50 €
Café longo
2.90 €
Espresso Duplo
"The FaBulous Mokarel"3.40 €
Creme de café grande
4.20 €
Cappuccino
Cappuccino (do italiano "capuchinho") é uma preparação de café tradicional da culinária italiana, emblema da cultura italiana em todo o mundo, feita a partir do café expresso, misturado e coberto com uma espuma cremosa de leite (previamente cozido no vapor até espumar), adoçado , e servido em uma xícara grande de café1.50 €
Descafeinado
3.70 €
Café gelado
3.60 €
Café vienense
Tea
Softs
Softs
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Xarope de monin
Grenadine, Morango, Cereja, Framboesa, Violeta, Groselha Preta, Hortelã, Banana-Kiwi, Limão, Pêssego, Orchata, Caramelo.•
25 cl : 3.70 €
Pêssego com Chá Gelado
Lipton Ice Tea, o chá gelado banhado pelo sol e deliciosamente refrescante.Bebida refrescante com extratos de chá com sabor de pêssego, açúcares e adoçante.
Sodas
25 cl : 3.70 €
Schweppes Tonic
Um sabor inimitável, um toque de amargor, extratos de casca de cinchona e laranja amarga.
25 cl : 3.70 €
Schweppes Agrum '
Bebida carbonatada refrescante com sabores cítricos naturais com outros sabores naturais, com açúcar e adoçantes.
33 cl : 4.40 €
UMA - Cola
UMÀ são bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos os sabores de ingredientes de qualidade. Receitas 100% naturais, orgânicas, sem corantes, sem conservantes, sem sabores artificiais.
33 cl : 4.40 €
UMA - Limonada
UMÀ são bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos os sabores de ingredientes de qualidade. Receitas 100% naturais, orgânicas, sem corantes, sem conservantes, sem sabores artificiais.
33 cl : 4.40 €
UMA - Cerveja de Gengibre
Uma bebida espumante com um bom sabor a gengibre.UMÀ são bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos os sabores de ingredientes de qualidade. Receitas 100% naturais, orgânicas, sem corantes, sem conservantes, sem sabores artificiais.
25 cl : 2.50 €
50 cl : 5.00 €
Limonada Roxane
Esta limonada é perfeita para um momento relaxante e prazeroso com amigos ou família, a qualquer hora do dia. Esta bebida de água doce e com gás contém sabores naturais de limão e lima, para um refresco garantido e delicadamente ácido.Juice
25 cl : 4.40 €
Os Pomares de La Manse (37)
Criada no século passado a partir de um pequeno pomar de maçãs, Vergers de la Manse é hoje uma empresa familiar inovadora, reconhecida pela qualidade dos seus frutos cultivados de acordo com as estações numa abordagem de agricultura sustentável.Laranja, Damasco, Toranja Rosa, Tomate, Abacaxi, Maçã.
Waters
Net prices - Taxes and service included