Antipasti

17.90 €
Carpaccio de bresaola et sa burrata de 100gr
Carpaccio de Bresaola sur nid de roquette, tomates cerise, Parmigiano Reggiano et Burratina de 100 gr


15.90 €
La Verdure
Mozzarella di bufala dop, roquette, courgettes, aubergines et poivrons grillés maison, artichauts marinés



Pizza traditionnelles

12.00 €
MARGHERITA
Base tomate italienne, mozzarella fior di latte, sortie de four: basilic




15.00 €
NAPOLETANA
Base tomate italienne, câpres, olives noires, sortie de four: anchois non salées


15.00 €
VEGANA
Base tomate italienne, courgettes, aubergines poivrons grillés, sortie de four: roquette, tomates cerise


15.50 €
MARGHERITA DOP
Base tomate italienne, sortie de four: mozzarella di bufala dop, basilic




15.00 €
CALZONE
En soufflet, base tomate italienne, mozzarella fior di latte, jaune d'œuf, champignons de Paris, jambon cuit italien




15.00 €
REGINA
Base tomate italienne, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, sortie de four: jambon cuit italien

17.00 €
VEGETARIANA
Base tomate italienne, champignons de Paris, aubergines, courgettes, poivrons grillés, artichauts marinés, olives noires, sortie de four: mozzarella di bufala dop


16.50 €
CHEVRE MIEL
Base mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, sortie de four: miel, roquette, tomates cerise




17.50 €
GORGONZOLA MIEL
Base mozzarella fior di latte, gorgonzola doux, sortie de four: miel, roquette, speck, tomates cerise



18.00 €
PEPPERONI CRUSADE
Base tomate italienne, mozzarella fior di latte, saucisse piquante napolitaine grillée


18.00 €
4 FROMAGES
Crème de ricotta, mozzarella fior di latte, scamorza fumée, gorgonzola doux

Pizza gourmandes

19.00 €
Pizza du moment (suggestion du chef)
Crème d'épinard à la ricotta parfumée aux baies roses, fromage de chèvre, sortie de four: miel, roquette, jambon cuit italien, tomates cerise





19.00 €
SAUMON
Mozzarella fior di latte, scamorzza fumée, sortie de four: saumon mariné à la ciboulette et huile d'olive citronée, tomates cerise, basilic, baie rose




24.00 €
LA TRUFFEE
Base mozzarella fior di latte, sortie de four: roquette, carpaccio de truffes, tomates cerise, parmesan

18.00 €
BUFALA SPECK
Base mozzarella di bufala dop, speck grillé, sortie de four: tomates cerise, basilic, poivre noir

17.50 €
BATTISTINI
Base tomate italienne, mozzarella fior di latte, sortie de four: bresaola, tomates cerise, parmesan, basilic

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Base tomate italienne, mozzarella fior di latte, artichauts marinés, sortie de four: jambon de Parme 24 mois, basilic ciselé

18.00 €
CEPRANO
Base tomate italienne, tomates marinées, sortie de four: jambon cuit italien, mozzarella di bufala dop, menthe ciselée, paprika doux



17.00 €
COPPA
Base tomate italienne, courgettes grillées, sortie de four: mozzarella di bufala dop, coppa, basilic

18.00 €
MONTE CASSINO
Base tomate italienne, ail frais, tomates marinées, origan, sortie de four: mozzarella di bufala dop, finochiona, basilic

18.00 €
REGINA TRUFFEE
Base crème de truffes, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, sortie de four: jambon cuit italien

18.00 €
ROQUETTE ET PARME
Base tomate italienne, sortie de four: roquette, jambon de Parme, mozzarella di bufala dop, parmesan

17.50 €
SPECK
Base crème de truffes, mozzarella fior di latte, sortie de four: roquette, speck, parmesan

18.00 €
FLAMINIO
Base tomate italienne, mozzarella fior di latte, gorgonzola doux, sortie de four: spianata piquante calabraise


20.00 €
BRESAOLA
Base tomate italienne, sortie de four: roquette, burrata de 100 gr, bresaola, parmesan, tomates cerise
Pizza Personnalisable
Panuozzo

14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala dop, roquette, tomates cerise, parmigiano reggiano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di bufala dop, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillés




14.00 €
Pescara
Mozzarella di bufala dop, tomates cerise, anchois non salés, roquette




14.00 €
Foggia
Scamorzza fumé, artichauts marinés, aubergines grillées, roquette




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di bufala dop, jambon cuit italien, tomates cerise, crème balsamique



14.00 €
Gaeta
Mozzarella di bufala, poudre de truffes noires, jambon cuit italien, roquette



14.00 €
Circeo
Mozzarella di bufala dop, spianata piquante calabraise, poivrons grillés



14.00 €
Tivoli
Mozzarella di bufala dop, bresaola, roquette, tomates cerise, parmigiano reggiano



14.00 €
Cassino
Mozzarella di bufala dop, jambon de Parme, tomates cerise, basilic



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di bufala dop, saucisse Toscane aux graines de fenouille, tomates cerise



14.00 €
Villafelice
Mozzarella di bufala dop, coppa, courgettes grillées, crème balsamique



14.00 €
Roccaraso
Mozzarella di bufala dop, bresaola, basilic, tomates cerise, parmigiano reggiano



14.00 €
Sulmona
Mozzarella di bufala dop, mortadella à la pistache, tomates cerise, éclats de pistaches





14.00 €
Teano
Mozzarella di bufala dop, mortadella à la pistache, artichauts marinés, crème balsamique




Desserts

9.00 €
Le Tiramisu maison au café
À base de mascarpone, d'oeuf et de marsala (alcool)



Prix nets - Taxes et service compris