Antepastos

17.90 €
Carpaccio de Bresaola e burrata 100gr
Carpaccio de Bresaola em ninho de rúcula, tomate cereja, Parmigiano Reggiano e Burratina de 100 gr


15.90 €
Verdura
Mozzarella di bufala dop, rúcula, abobrinha, berinjela e pimentão grelhado caseiro, alcachofras marinadas




17.90 €
La Tavola
Mozzarella di bufala dop, rúcula, frios italianos cortados finamente na hora, berinjela grelhada e abobrinha

Pizza tradicional

12.00 €
MARGHERITA
Base de tomate italiano, mussarela fior di latte, recém saída do forno: manjericão




15.00 €
NAPOLETANA
Base de tomate italiano, alcaparras, azeitonas pretas, frescas do forno: anchovas sem sal


15.00 €
VEGANA
Base de tomate italiano, abobrinha, berinjela grelhada e pimentão, fresquinho do forno: rúcula, tomate cereja


15.50 €
MARGHERITA DOP
Base de tomate italiano, recém saído do forno: dop mussarela de bufala, manjericão




15.00 €
CALZONE
Em fole, base de tomate italiano, mussarela fior di latte, gema de ovo, cogumelos, presunto italiano




15.00 €
REGINA
Base de tomate italiano, mussarela fior di latte, cogumelos, fora do forno: presunto cozido italiano

17.00 €
VEGETARIANA
Base de tomate italiano, cogumelos, berinjela, abobrinha, pimentão grelhado, alcachofras marinadas, azeitonas pretas, fresquinhas do forno: mussarela di bufala dop


16.50 €
CABRA DE MEL
Base de mussarela fior di latte, queijo de cabra, fresco do forno: mel, rúcula, tomate cereja




17.50 €
MEL DE GORGONZOLA
Base de mussarela fior di latte, gorgonzola suave, recém saído do forno: mel, rúcula, grão, tomate cereja



18.00 €
CRUZADA DE PIMENTÃO
Base de tomate italiano, mussarela fior di latte, linguiça napolitana picante grelhada


18.00 €
4 QUEIJOS
Creme de ricota, mussarela fior di latte, scamorza defumada, taleggio dop, gorgonzola doce

Pizza gourmet

19.00 €
Pizza do momento (sugestão do chef)
Creme de espinafre com ricota aromatizado com frutas vermelhas, queijo de cabra, fresquinho do forno: mel, rúcula, presunto italiano cozido, tomate cereja





19.00 €
SALMÃO
Mussarela fior di latte, scamorzza defumada, recém saída do forno: salmão marinado com cebolinha e azeite de limão, tomate cereja, manjericão, pimenta rosa




24.00 €
A TRUFÁ
Base de mussarela fior di latte, recém saída do forno: rúcula, carpaccio de trufas, tomate cereja, parmesão

18.00 €
SPECK DE BÚFALA
Dop base de mussarela de bufala, grão grelhado, fresco do forno: tomate cereja, manjericão, pimenta preta

17.50 €
BATISTINI
Base de tomate italiano, mussarela fior di latte, recém saída do forno: bresaola, tomate cereja, parmesão, manjericão

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Base de tomate italiano, mussarela fior di latte, alcachofras marinadas, recém saídas do forno: presunto de Parma 24 meses, manjericão picado

18.00 €
CEPRANO
Base de tomate italiano, tomate marinado, fresco do forno: presunto italiano cozido, dop mussarela de bufala, hortelã picada, páprica doce



17.00 €
COPPA
Base de tomate italiano, abobrinha grelhada, recém saída do forno: dop mussarela de bufala, coppa, manjericão

18.00 €
MONTE CASSINO
Base de tomate italiano, alho fresco, tomate marinado, orégano, fresco do forno: mussarela de bufala dop, finochiona, manjericão

18.00 €
REGINA TRUFÁ
Base de creme de trufas, mussarela fior di latte, cogumelos, direto do forno: presunto italiano cozido

18.00 €
RÚGULA E PARMA
Base de tomate italiano, fresco do forno: rúcula, presunto de Parma, dop mussarela de bufala, parmesão

17.50 €
SPECK
Base de creme de trufas, mussarela fior di latte, recém saída do forno: rúcula, grão, parmesão

18.00 €
FLAMINIO
Base de tomate italiano, mussarela fior di latte, gorgonzola suave, recém saído do forno: spianata calabresa picante


20.00 €
BRESAOLA
Base de tomate italiano, fresco do forno: rúcula, 100 gr de burrata, bresaola, parmesão, tomate cereja
Pizza Personalizável
Panuozzo

14.00 €
Óstia
Mozzarella di Bufala DOP, tomate cereja, manjericão




14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala dop, rúcula, tomate cereja, parmigiano reggiano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di bufala dop, berinjela grelhada, abobrinha grelhada, pimentão grelhado




14.00 €
Pescara
Mozzarella di bufala dop, tomate cereja, anchovas sem sal, rúcula




14.00 €
Foggia
Scamorzza defumada, alcachofras marinadas, berinjela grelhada, rúcula




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di bufala dop, presunto italiano, tomate cereja, creme balsâmico



14.00 €
Gaeta
Mussarela de bufala, trufa preta em pó, presunto italiano, rúcula



14.00 €
Circeo
Mussarela Dop bufala, spianata calabresa picante, pimentão grelhado



14.00 €
Fórmia
Dop mussarela de bufala, bresaola, tomate cereja, manjericão



14.00 €
Tivoli
Mussarela de bufala dop, bresaola, rúcula, tomate cereja, parmigiano reggiano



14.00 €
Cassino
Dop mussarela de bufala, presunto de Parma, tomate cereja, manjericão



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di bufala dop, linguiça toscana com sementes de erva-doce, tomate cereja



14.00 €
Villafelice
Mussarela de bufala dop, coppa, abobrinha grelhada, creme balsâmico



14.00 €
Roccaraso
Mussarela de bufala dop, bresaola, manjericão, tomate cereja, parmigiano reggiano



14.00 €
Sulmona
Dop mussarela de bufala, mortadela de pistache, tomate cereja, pedaços de pistache





14.00 €
Teano
Mussarela de bufala dop, mortadela de pistache, alcachofras marinadas, creme balsâmico




Desserts

9.00 €
Tiramisu caseiro no café
Feito de mascarpone, ovo e marsala (álcool)



Net prices - Taxes and service included