Antipasti

17.90 €
Bresaola-Carpaccio und 100 g Burrata
Bresaola-Carpaccio auf Rucola-Nest, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano und Burratina von 100 gr


15.90 €
Grün
Mozzarella di Bufala Dop, Rucola, Zucchini, Auberginen und hausgemachte gegrillte Paprika, marinierte Artischocken




17.90 €
La Tavola
Mozzarella di Bufala Dop, Rucola, fein geschnittener italienischer Aufschnitt, gegrillte Auberginen und Zucchini

Traditionelle Pizza

12.00 €
MARGHERITA
Italienische Tomatenbasis, Fior di Latte Mozzarella, frisch aus dem Ofen: Basilikum




11.00 €
MARINARA
Italienische Tomatenbasis, frischer Knoblauch, Oregano



15.00 €
NAPOLETANA
Italienische Tomatenbasis, Kapern, schwarze Oliven, frisch aus dem Ofen: ungesalzene Sardellen


15.00 €
VEGANA
Italienische Tomatenbasis, Zucchini, gegrillte Auberginen und Paprika, frisch aus dem Ofen: Rucola, Kirschtomaten


15.50 €
MARGHERITA DOP
Italienische Tomatenbasis, frisch aus dem Ofen: Dop Mozzarella di Bufala, Basilikum




15.00 €
CALZONE
Im Blasebalg, italienische Tomatenbasis, Fior di Latte-Mozzarella, Eigelb, Champignons, italienischer Kochschinken




15.00 €
REGINA
Italienische Tomatenbasis, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, aus dem Ofen: italienischer Kochschinken

17.00 €
VEGETARIANA
Italienische Tomatenbasis, Champignons, Auberginen, Zucchini, gegrillte Paprika, marinierte Artischocken, schwarze Oliven, frisch aus dem Ofen: Mozzarella di Bufala dop


16.50 €
HONIGZIEGE
Fior di Latte-Mozzarella-Basis, Ziegenkäse, frisch aus dem Ofen: Honig, Rucola, Kirschtomaten




17.50 €
GORGONZOLA-HONIG
Fior di Latte-Mozzarella-Basis, milder Gorgonzola, frisch aus dem Ofen: Honig, Rucola, Speck, Kirschtomaten



18.00 €
PEPPERONI-KREUZZUG
Italienische Tomatenbasis, Fior di Latte Mozzarella, gegrillte würzige neapolitanische Wurst


18.00 €
4 KÄSE
Ricottacreme, Fior di Latte Mozzarella, geräucherter Scamorza, Taleggio dop, süßer Gorgonzola

Gourmet-Pizzen

19.00 €
Pizza des Augenblicks (Vorschlag des Küchenchefs)
Cremespinat mit Ricotta, aromatisiert mit rosa Beeren, Ziegenkäse, frisch aus dem Ofen: Honig, Rucola, italienischer Kochschinken, Kirschtomaten





19.00 €
LACHS
Fior di Latte Mozzarella, geräucherte Scamorzza, frisch aus dem Ofen: Lachs mariniert mit Schnittlauch und zitronigem Olivenöl, Kirschtomaten, Basilikum, rosa Pfeffer




24.00 €
DER TRÜFFEE
Fior di Latte Mozzarella-Basis, frisch aus dem Ofen: Rucola, Trüffel-Carpaccio, Kirschtomaten, Parmesan

18.00 €
BUFALA-SPECK
Dop-Bufala-Mozzarella-Basis, gegrillter Speck, frisch aus dem Ofen: Kirschtomaten, Basilikum, schwarzer Pfeffer

17.50 €
BATTISTINI
Italienische Tomatenbasis, Fior di Latte Mozzarella, frisch aus dem Ofen: Bresaola, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Italienische Tomatenbasis, Fior di Latte Mozzarella, marinierte Artischocken, frisch aus dem Ofen: 24 Monate Parmaschinken, gehacktes Basilikum

18.00 €
CEPRANO
Italienische Tomatenbasis, marinierte Tomaten, frisch aus dem Ofen: italienischer Kochschinken, Dop Mozzarella di Bufala, gehackte Minze, süße Paprika



17.00 €
COPPA
Italienische Tomatenbasis, gegrillte Zucchini, frisch aus dem Ofen: Dop Mozzarella di Bufala, Coppa, Basilikum

18.00 €
MONTE CASSINO
Italienische Tomatenbasis, frischer Knoblauch, marinierte Tomaten, Oregano, frisch aus dem Ofen: Mozzarella di Bufala Dop, Finochiona, Basilikum

18.00 €
REGINA TRUFFEE
Trüffelcremebasis, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, direkt aus dem Ofen: italienischer Kochschinken

18.00 €
Rucola und Parma
Italienische Tomatenbasis, frisch aus dem Ofen: Rucola, Parmaschinken, Dop Mozzarella di Bufala, Parmesan

17.50 €
SPECK
Trüffelcremebasis, Fior di Latte Mozzarella, frisch aus dem Ofen: Rucola, Speck, Parmesan

18.00 €
FLAMINIO
Italienische Tomatenbasis, Fior di Latte Mozzarella, milder Gorgonzola, frisch aus dem Ofen: würzige kalabrische Spianata


20.00 €
BRESAOLA
Italienische Tomatenbasis, frisch aus dem Ofen: Rucola, 100 gr Burrata, Bresaola, Parmesan, Kirschtomaten
Anpassbare Pizza
Panuozzo

14.00 €
Ostia
Mozzarella di Bufala DOP, Kirschtomaten, Basilikum




14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala Dop, Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di Bufala Dop, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchini, gegrillte Paprika




14.00 €
Pescara
Mozzarella di Bufala Dop, Kirschtomaten, ungesalzene Sardellen, Rucola




14.00 €
Foggia
Geräucherte Scamorzza, marinierte Artischocken, gegrillte Auberginen, Rucola




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di Bufala DOP, italienischer Kochschinken, Kirschtomaten, Balsamico-Creme



14.00 €
Gaeta
Mozzarella di Bufala, schwarzes Trüffelpulver, italienischer Kochschinken, Rucola



14.00 €
Circeo
Dop-Bufala-Mozzarella, würzige kalabrische Spianata, gegrillte Paprika



14.00 €
Formia
Dop Büffelmozzarella, Bresaola, Kirschtomaten, Basilikum



14.00 €
Tivoli
Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola, Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano



14.00 €
Cassino
Dop Büffelmozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten, Basilikum



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di Bufala DOP, toskanische Wurst mit Fenchelsamen, Kirschtomaten



14.00 €
Villafelice
Mozzarella di Bufala Dop, Coppa, gegrillte Zucchini, Balsamico-Creme



14.00 €
Roccaraso
Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola, Basilikum, Kirschtomaten, Parmigiano Reggiano



14.00 €
Sulmona
Dop-Bufala-Mozzarella, Pistazien-Mortadella, Kirschtomaten, Pistazienstücke





14.00 €
Teano
Mozzarella di Bufala DOP, Pistazien-Mortadella, marinierte Artischocken, Balsamico-Creme




Desserts

9.00 €
Hausgemachtes Tiramisu im Café
Hergestellt aus Mascarpone, Ei und Marsala (Alkohol)



Nettopreise - Steuern und Service inklusive