- Закуски и салаты
- Традиционная пицца
- Изысканная пицца
- Настраиваемая пицца
- Меню Бамбино
- Пануоццо
- Десерты
- Mороженое
Закуски и салаты

17.90 €
Карпаччо из брезаолы и буррата 100 гр.
Карпаччо Брезаола на салате, помидоры черри, грана падано и бурратина 100 гр


14.90 €
Авокадо
Свежий салат, авокадо, брезаола, помидоры черри и моцарелла, бальзамический крем




12.90 €
Капрезе
Шарики моцареллы, помидоры черри, рубленый базилик, бальзамический крем, оливковое масло



12.90 €
Базилик Буффало
Салат, базилик, помидоры черри, моцарелла из молока буйволицы, свежий красный лук


15.90 €
Зелень
Буффало моцарелла DOP, салат, цуккини, баклажаны и домашний перец на гриле, маринованные артишоки




17.90 €
Ла Тавола
Буффало моцарелла DOP, салат, итальянская мясная нарезка, тонко нарезанная по заказу, жареные на гриле баклажаны и цуккини


13.90 €
Тоскана
Салат, тосканская колбаса , моцарелла из молока буйволицы, помидоры черри, базилик, кедровые орехи



13.90 €
Трюфельный котто
Салат, итальянская ветчина , моцарелла из молока буйволицы, зеленый лук, цуккини на гриле, помидоры черри, трюфельное масло


13.90 €
Смерть
Салат, мортаделла с фисташками , моцарелла буфала, помидоры черри, базилик, кусочки фисташек



13.90 €
Прошутто ди Парма
Салат, пармская ветчина , сыр Грана Падано, черные оливки, помидоры черри, базилик

13.90 €
Коппа Чиполе
Салат, Коппа , моцарелла из молока буйволицы, помидоры черри, черные оливки, жареный лук

Традиционная пицца

15.50 €
МАРГЕРИТА ДОП
Итальянская томатная основа, только что из духовки: доп моцарелла ди буфала, базилик.




12.00 €
МАРГЕРИТА
Итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, только что из духовки: базилик




15.00 €
НАПОЛЕТАНА
Итальянская томатная основа, каперсы, черные оливки, только что из духовки: несоленые анчоусы.



15.00 €
ВЕГАНА
Итальянская томатная основа, цуккини, баклажаны на гриле и перец, только что из духовки: руккола, помидоры черри.


15.00 €
КАЛЬЦОНЕ
В мехах, итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, яичный желток, шампиньоны, итальянская вареная ветчина




15.00 €
РЕГИНА
Итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, шампиньоны, из духовки: итальянская вареная ветчина

17.00 €
ВЕГЕТАРИАНА
Итальянская томатная основа, шампиньоны, баклажаны, цуккини, перец гриль, маринованные артишоки, оливки черные, только что из духовки: моцарелла ди буфала доп


17.50 €
4 СТАГИОНА
Итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, шампиньоны, маслины, маринованные артишоки, из духовки: вареная ветчина по-итальянски

16.50 €
МЕДОВАЯ КОЗА
Основа моцарелла Fior di latte, козий сыр, только что из духовки: мед, руккола, помидоры черри.




17.50 €
ГОРГОНЗОЛА МЕД
Основа из моцареллы Fior di latte, нежная горгонзола, только что из духовки: мед, руккола, шпик, помидоры черри.



18.00 €
КРЕСТОВЫЙ ПОХОД ПЕППЕРОНИ
Итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, острая неаполитанская колбаска на гриле

Изысканная пицца

19.00 €
Пицца момента (предложение шеф-повара)
Томатная основа, моцарелла фиор ди латте, только что из духовки: руккола, авокадо, брезаола, помидоры черри, черный перец, бальзамический крем.






20.00 €
БРЕСАОЛА
Итальянская томатная основа, только что из духовки: руккола, 100 г буррата, брезаола, грана падано, помидоры черри

19.50 €
КОРОЛЕВА ПАРИЖА
Пицца Regina признана лучшей в Париже в 2022 году.Итальянская томатная основа, только что из духовки: итальянская вареная ветчина, шампиньоны, моцарелла ди буфала, нарезанный лук, базилик.


20.00 €
ДА ДЖУЗЕППЕ
Основа из фисташкового крема, моцарелла фиор ди латте, прямо из духовки: мортаделла с фисташками, буррата 100 г, помидоры черри, базилик, кусочки фисташек.

19.00 €
ЛОСОСЬ
Фиор ди латте моцарелла, копченая скаморца, только что из духовки: лосось, маринованный с чесноком и лимоном, оливковое масло, помидоры черри, базилик, розовый перец




24.00 €
ТРЮФЕ
Основа из моцареллы Fior di latte, только что из духовки: руккола, карпаччо из трюфелей, помидоры черри, грана падано.

18.00 €
БУФАЛА ПЕК
Доп основа из моцареллы ди буфала, шпик на гриле, розмарин, только что из духовки: помидоры черри, базилик, черный перец

17.50 €
БАТТИСТИНИ
Итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, только что из духовки: брезаола, помидоры черри, грана падано, базилик.

17.50 €
КАРЧИОФИ ПАРМА
Итальянская томатная основа, моцарелла фиор ди латте, маринованные артишоки, только что из духовки: пармская ветчина, рубленый базилик

18.00 €
ЧЕПРАНО
Итальянская томатная основа, маринованные помидоры, только что из духовки: итальянская вареная ветчина, доп моцарелла ди буфала, рубленая мята, сладкая паприка.



17.50 €
Коппа
Итальянская томатная основа, цуккини на гриле, только что из духовки: доп моцарелла ди буфала, коппа, базилик

18.00 €
МОНТЕ-КАССИНО
Итальянская томатная основа, свежий чеснок, маринованные помидоры, орегано, запеченные в духовке: моцарелла ди буйволиный соус, финоккьона, базилик

18.00 €
РЕДЖИНА ТРЮФЕ
Основа из трюфельного крема, моцарелла фиор ди латте, шампиньоны, прямо из духовки: вареная итальянская ветчина.

18.00 €
РУКОГУЛА И ПАРМА
Итальянская томатная основа, только что из духовки: руккола, пармская ветчина, моцарелла ди буйволиный соус, грана падано.
Настраиваемая пицца
Меню Бамбино
До 10 лет... спасибо....
13.00 €
Меню «Бамбино» (до 10 лет...)
1 пиццетта Маргарита (помидоры, моцарелла фиор ди латте)+
1 напиток (гренадин или мятный сироп или капризун)
+
1 десерт (компот или шоколадная пиццетта)

Пануоццо

14.00 €
Остия
Моцарелла ди Буфала DOP, помидоры черри, базилик




14.00 €
Априлия
Моцарелла ди Буфала доп, руккола, помидоры черри, грана падано




14.00 €
Анцио
Моцарелла ди буфала доп, баклажаны на гриле, кабачки на гриле, перец на гриле




14.00 €
Пескара
Моцарелла ди буфала доп, помидоры черри, несоленые анчоусы, руккола




14.00 €
Фоджа
Копченая скаморца, маринованные артишоки, баклажаны на гриле, руккола




14.00 €
Сабаудия
Моцарелла ди буфала доп, итальянская вареная ветчина, помидоры черри, бальзамический крем



14.00 €
Гаэта
Моцарелла Буфала, порошок черного трюфеля, итальянская вареная ветчина, руккола



14.00 €
Чирчео
Доп буфала моцарелла, острая калабрийская спианата, перец гриль



14.00 €
Тиволи
Моцарелла ди буфала доп, брезаола, руккола, помидоры черри, грана падано



14.00 €
Кассино
Доп буфала моцарелла, пармская ветчина, помидоры черри, базилик



14.00 €
Колфеличе
Моцарелла ди буфала доп, тосканская колбаса с семенами фенхеля, помидоры черри



14.00 €
Вильяфеличе
Моцарелла ди буфала доп, коппа, цуккини на гриле, бальзамический крем



14.00 €
Роккаразо
Моцарелла ди буфала доп, брезаола, базилик, помидоры черри, грана падано



14.00 €
Сульмона
Доп буфала моцарелла, фисташковая мортаделла, помидоры черри, кусочки фисташек





14.00 €
Теано
Моцарелла ди буфала доп, фисташковая мортаделла, маринованные артишоки, бальзамический крем




Десерты

9.00 €
Домашний Тирамису в кафе
Сделано из маскарпоне, яиц и марсалы (алкоголя) с моим личным вкладом... бобы тонка





8.00 €
Домашняя паннакотта с домашним клубнично-базиликовым соусом
Панна котта — традиционный итальянский десерт, родом из Пьемонта, но популярный по всей Италии, готовится из сливок, молока, сахара и свиного желатина... мой личный штрих... Бобы тонка



Mороженое
Цены нетто - налоги и услуги включены