- Antipasti & salades
- Traditionele pizza
- Gastronomische pizza's
- Aanpasbare pizza
- Bambino Menu
- Panuozzo
- Desserts
- Ice Cream
Antipasti & salades

17.90 €
Bresaolacarpaccio en 100gr burrata
Bresaola carpaccio op salade, kerstomaatjes, grana padano en Burratina van 100 gr


14.90 €
De avocado
Verse salade, avocado, bresaola, cherrytomaatjes en mozzarella, balsamicocrème




12.90 €
De Caprese
Mozzarellaballetjes, cherrytomaatjes, gehakte basilicum, balsamico-crème, olijfolie



12.90 €
De Buffalo Basilicum
Salade, basilicum, cherrytomaatjes, buffelmozzarella, verse rode uien


15.90 €
Groen
Buffelmozzarella DOP, salade, courgette, aubergines en zelfgemaakte gegrilde paprika's, gemarineerde artisjokken




17.90 €
La Tavola
Buffelmozzarella DOP, salade, Italiaanse vleeswaren op bestelling dun gesneden, gegrilde aubergine en courgette


13.90 €
Toscane
Salade, Toscaanse worst , buffelmozzarella, cherrytomaatjes, basilicum, pijnboompitten



13.90 €
De truffelcotto
Salade, Italiaanse gekookte ham , buffelmozzarella, bieslook, gegrilde courgette, cherrytomaten, truffelolie


13.90 €
Dood
Salade, Mortadella met pistachenoten , bufala mozzarella, kerstomaatjes, basilicum, pistachestukjes



13.90 €
Prosciutto di Parma
Salade, Parmaham , Grana Padano, zwarte olijven, cherrytomaten, basilicum

13.90 €
De Coppa cipole
Salade, Coppa , buffelmozzarella, cherrytomaatjes, zwarte olijven, gebakken uien

Traditionele pizza

15.50 €
MARGHERITA DOP
Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: dop mozzarella di bufala, basilicum




12.00 €
MARGHERITA
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, vers uit de oven: basilicum




15.00 €
NAPOLETANA
Italiaanse tomatenbasis, kappertjes, zwarte olijven, vers uit de oven: ongezouten ansjovis



15.00 €
VEGANE
Italiaanse tomatenbasis, courgette, gegrilde aubergine en paprika, vers uit de oven: rucola, kerstomaatjes


15.00 €
CALZONE
In balg, Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, eigeel, champignons, Italiaanse gekookte ham




15.00 €
REGINA
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, champignons, uit de oven: Italiaanse gekookte ham

17.00 €
VEGETARIANA
Italiaanse tomatenbasis, champignons, aubergine, courgette, gegrilde paprika, gemarineerde artisjokken, zwarte olijven, vers uit de oven: mozzarella di bufala dop


17.50 €
4 STAGIONI
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, champignons, zwarte olijven, gemarineerde artisjokken, uit de oven: Italiaanse gekookte ham

16.50 €
HONING GEIT
Fior di latte mozzarella basis, geitenkaas, vers uit de oven: honing, rucola, kerstomaatjes




17.50 €
GORGONZOLA-HONING
Fior di latte mozzarella basis, milde gorgonzola, vers uit de oven: honing, rucola, spek, kerstomaatjes



18.00 €
PEPERONIKRUZADE
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, gegrilde pittige Napolitaanse worst

Gastronomische pizza's

19.00 €
Pizza van het moment (suggestie van de chef)
Tomatenbasis, fior di latte mozzarella, vers uit de oven: rucola, avocado, bresaola, kerstomaatjes, zwarte peper, balsamicocrème






20.00 €
BRESAOLA
Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: rucola, 100 g burrata, bresaola, grana padano, cherrytomaatjes

19.50 €
DE KONINGIN VAN PARIJS
Pizza verkozen tot beste Regina in Parijs in 2022Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: Italiaanse gekookte ham, champignons, dop mozzarella di bufala, gehakte bieslook, basilicum


20.00 €
DA GIUSEPPE
Pistachecrèmebasis, fior di latte mozzarella, rechtstreeks uit de oven: pistache mortadella, 100 g burrata, kerstomaatjes, basilicum, pistachestukjes

19.00 €
ZALM
Fior di latte mozzarella, gerookte scamorzza, vers uit de oven: zalm gemarineerd met bieslook en citroenachtige olijfolie, kerstomaatjes, basilicum, roze peper




24.00 €
DE TRUFFEE
Fior di latte mozzarella basis, vers uit de oven: rucola, truffelcarpaccio, kerstomaatjes, grana padano

18.00 €
BUFALA SPECK
Dop bufala mozzarella basis, gegrild spek, vers uit de oven: kerstomaatjes, basilicum, zwarte peper

17.50 €
BATTISTINI
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, vers uit de oven: bresaola, kerstomaatjes, grana padano, basilicum

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, gemarineerde artisjokken, vers uit de oven: Parmaham, gehakte basilicum

18.00 €
CEPRANO
Italiaanse tomatenbasis, gemarineerde tomaten, vers uit de oven: Italiaanse gekookte ham, dop mozzarella di bufala, gehakte munt, zoete paprika



17.50 €
COPPA
Italiaanse tomatenbasis, gegrilde courgette, vers uit de oven: dop mozzarella di bufala, coppa, basilicum

18.00 €
MONTE CASSINO
Italiaanse tomatenbasis, verse knoflook, gemarineerde tomaten, oregano, ovengebakken: mozzarella di buffalo dop, finocchiona, basilicum

18.00 €
REGINA TRUFFEE
Truffelcrèmebasis, fior di latte mozzarella, champignons, rechtstreeks uit de oven: Italiaanse gekookte ham

18.00 €
RUGULA EN PARMA
Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: rucola, Parmaham, mozzarella di buffalo dop, grana padano
Aanpasbare pizza
Bambino Menu
Tot 10 jaar.....dank u wel....
13.00 €
Bambino Menu (tot 10 jaar...)
1 pizzetta margherita (tomaat, mozzarella fior di latte)+
1 drankje (grenadine- of muntsiroop of caprisun)
+
1 dessert (compote of chocoladepizzetta)

Panuozzo

14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala dop, rucola, kerstomaatjes, grana padano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di bufala dop, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gegrilde paprika




14.00 €
Pescara
Mozzarella di bufala dop, kerstomaatjes, ongezouten ansjovis, rucola




14.00 €
Foggia
Gerookte scamorzza, gemarineerde artisjokken, gegrilde aubergine, rucola




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di bufala dop, Italiaanse gekookte ham, kerstomaatjes, balsamicocrème



14.00 €
Gaeta
Bufala mozzarella, zwarte truffelpoeder, Italiaanse gekookte ham, rucola



14.00 €
Circeo
Dop bufala mozzarella, pittige Calabrische spianata, gegrilde paprika



14.00 €
Tivoli
Mozzarella di bufala dop, bresaola, rucola, kerstomaatjes, grana padano



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di bufala dop, Toscaanse worst met venkelzaad, kerstomaatjes



14.00 €
Villafelice
Mozzarella di bufala dop, coppa, gegrilde courgette, balsamicocrème



14.00 €
Roccaraso
Mozzarella di bufala dop, bresaola, basilicum, kerstomaatjes, grana padano



14.00 €
Sulmona
Dop bufala mozzarella, pistache mortadella, kerstomaatjes, pistachestukjes





14.00 €
Teano
Mozzarella di bufala dop, pistache mortadella, gemarineerde artisjokken, balsamicocrème




Desserts

9.00 €
Huisgemaakte Tiramisu in het café
Gemaakt met mascarpone, ei en Marsala (alcohol) en mijn persoonlijke touch... Tonkaboon





8.00 €
Zelfgemaakte pannacotta met zelfgemaakte aardbeien-basilicumcoulis
Panna cotta is een traditioneel Italiaans dessert, oorspronkelijk afkomstig uit Piemonte, maar populair in heel Italië. Het wordt gemaakt met room, melk, suiker en varkensgelatine... mijn persoonlijke touch... Tonkaboon



Ice Cream
Net prices - Taxes and service included