Antipasti

17.90 €
Bresaolacarpaccio en 100gr burrata
Bresaola carpaccio op rucolanest, kerstomaatjes, Parmigiano Reggiano en Burratina van 100 gr


15.90 €
Groen
Mozzarella di bufala dop, rucola, courgette, aubergine en huisgemaakte gegrilde paprika, gemarineerde artisjokken



Traditionele pizza

12.00 €
MARGHERITA
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, vers uit de oven: basilicum




15.00 €
NAPOLETANA
Italiaanse tomatenbasis, kappertjes, zwarte olijven, vers uit de oven: ongezouten ansjovis


15.00 €
VEGANE
Italiaanse tomatenbasis, courgette, gegrilde aubergine en paprika, vers uit de oven: rucola, kerstomaatjes


15.50 €
MARGHERITA DOP
Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: dop mozzarella di bufala, basilicum




15.00 €
CALZONE
In balg, Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, eigeel, champignons, Italiaanse gekookte ham




15.00 €
REGINA
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, champignons, uit de oven: Italiaanse gekookte ham

17.00 €
VEGETARIANA
Italiaanse tomatenbasis, champignons, aubergine, courgette, gegrilde paprika, gemarineerde artisjokken, zwarte olijven, vers uit de oven: mozzarella di bufala dop


16.50 €
HONING GEIT
Fior di latte mozzarella basis, geitenkaas, vers uit de oven: honing, rucola, kerstomaatjes




17.50 €
GORGONZOLA-HONING
Fior di latte mozzarella basis, milde gorgonzola, vers uit de oven: honing, rucola, spek, kerstomaatjes



18.00 €
PEPERONIKRUZADE
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, gegrilde pittige Napolitaanse worst


18.00 €
4 KAZEN
Ricottacrème, fior di latte mozzarella, gerookte scamorza, taleggio dop, zoete gorgonzola

Gastronomische pizza's

19.00 €
Pizza van het moment (suggestie van de chef)
Room van spinazie met ricotta op smaak gebracht met roze bessen, geitenkaas, vers uit de oven: honing, rucola, Italiaanse gekookte ham, cherrytomaatjes





19.00 €
ZALM
Fior di latte mozzarella, gerookte scamorzza, vers uit de oven: zalm gemarineerd met bieslook en citroenachtige olijfolie, kerstomaatjes, basilicum, roze peper




24.00 €
DE TRUFFEE
Fior di latte mozzarella basis, vers uit de oven: rucola, truffelcarpaccio, kerstomaatjes, parmezaan

18.00 €
BUFALA SPECK
Dop bufala mozzarella basis, gegrild spek, vers uit de oven: kerstomaatjes, basilicum, zwarte peper

17.50 €
BATTISTINI
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, vers uit de oven: bresaola, kerstomaatjes, parmezaan, basilicum

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, gemarineerde artisjokken, vers uit de oven: 24 maanden parmaham, gehakte basilicum

18.00 €
CEPRANO
Italiaanse tomatenbasis, gemarineerde tomaten, vers uit de oven: Italiaanse gekookte ham, dop mozzarella di bufala, gehakte munt, zoete paprika



17.00 €
COPPA
Italiaanse tomatenbasis, gegrilde courgette, vers uit de oven: dop mozzarella di bufala, coppa, basilicum

18.00 €
MONTE CASSINO
Italiaanse tomatenbasis, verse knoflook, gemarineerde tomaten, oregano, vers uit de oven: mozzarella di bufala dop, finochiona, basilicum

18.00 €
REGINA TRUFFEE
Truffelcrèmebasis, fior di latte mozzarella, champignons, rechtstreeks uit de oven: Italiaanse gekookte ham

18.00 €
RUGULA EN PARMA
Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: rucola, Parmaham, dop mozzarella di bufala, parmezaan

17.50 €
VLEK
Truffelcrèmebasis, fior di latte mozzarella, vers uit de oven: rucola, spek, parmezaan

18.00 €
FLAMINIO
Italiaanse tomatenbasis, fior di latte mozzarella, milde gorgonzola, vers uit de oven: pittige Calabrische spianata


20.00 €
BRESAOLA
Italiaanse tomatenbasis, vers uit de oven: rucola, 100 gr burrata, bresaola, parmezaan, kerstomaatjes
Aanpasbare pizza
Panuozzo

14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala dop, rucola, kerstomaatjes, parmigiano reggiano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di bufala dop, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gegrilde paprika




14.00 €
Pescara
Mozzarella di bufala dop, kerstomaatjes, ongezouten ansjovis, rucola




14.00 €
Foggia
Gerookte scamorzza, gemarineerde artisjokken, gegrilde aubergine, rucola




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di bufala dop, Italiaanse gekookte ham, kerstomaatjes, balsamicocrème



14.00 €
Gaeta
Bufala mozzarella, zwarte truffelpoeder, Italiaanse gekookte ham, rucola



14.00 €
Circeo
Dop bufala mozzarella, pittige Calabrische spianata, gegrilde paprika



14.00 €
Tivoli
Mozzarella di bufala dop, bresaola, rucola, kerstomaatjes, parmigiano reggiano



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di bufala dop, Toscaanse worst met venkelzaad, kerstomaatjes



14.00 €
Villafelice
Mozzarella di bufala dop, coppa, gegrilde courgette, balsamicocrème



14.00 €
Roccaraso
Mozzarella di bufala dop, bresaola, basilicum, kerstomaatjes, parmigiano reggiano



14.00 €
Sulmona
Dop bufala mozzarella, pistache mortadella, kerstomaatjes, pistachestukjes





14.00 €
Teano
Mozzarella di bufala dop, pistache mortadella, gemarineerde artisjokken, balsamicocrème




Desserts

9.00 €
Huisgemaakte Tiramisu in het café
Gemaakt van mascarpone, ei en marsala (alcohol)



Net prices - Taxes and service included