Antipasti

17.90 €
Carpaccio di bresaola e burrata da 100gr
Carpaccio di Bresaola su nido di rucola, pomodorini, Parmigiano Reggiano e Burratina da 100 gr


15.90 €
Verde
Mozzarella di bufala dop, rucola, zucchine, melanzane e peperoni grigliati fatti in casa, carciofi marinati




17.90 €
La Tavola
Mozzarella di bufala dop, rucola, salumi italiani tagliati finemente al momento, melanzane e zucchine grigliate

Pizza tradizionale

12.00 €
MARGHERITA
Base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, appena sfornata: basilico




11.00 €
MARINARA
Base di pomodoro italiano, aglio fresco, origano



15.00 €
NAPOLETANA
Base di pomodoro italiano, capperi, olive nere, appena sfornate: acciughe non salate


15.00 €
VEGANO
Base di pomodoro italiano, zucchine, melanzane grigliate e peperoni appena sfornati: rucola, pomodorini


15.50 €
MARGHERITA DOP
Base di pomodoro italiano, appena sfornato: mozzarella di bufala dop, basilico




15.00 €
CALZONE
Nel soffietto, base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, tuorlo d'uovo, champignon, prosciutto cotto italiano




15.00 €
REGINA
Base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, funghi champignon, fuori forno: prosciutto cotto italiano

17.00 €
VEGETARIANO
Base di pomodoro italiano, funghi champignon, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, carciofi marinati, olive nere, appena sfornata: mozzarella di bufala dop


16.50 €
MIELE DI CAPRA
Base di mozzarella fior di latte, formaggio caprino appena sfornato: miele, rucola, pomodorini




17.50 €
MIELE DI GORGONZOLA
Base di mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, appena sfornato: miele, rucola, speck, pomodorini



18.00 €
CROCIATA DEI PEPERONI
Base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, salsiccia napoletana piccante alla griglia


18.00 €
4 FORMAGGI
Crema di ricotta, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, taleggio dop, gorgonzola dolce

Pizze gourmet

19.00 €
La pizza del momento (suggerimento dello chef)
Crema di spinaci con ricotta aromatizzata ai frutti rosa, formaggio di capra, appena sfornati: miele, rucola, prosciutto cotto italiano, pomodorini





19.00 €
SALMONE
Mozzarella fior di latte, scamorzza affumicata, appena sfornata: salmone marinato con erba cipollina e olio d'oliva al limone, pomodorini, basilico, pepe rosa




24.00 €
IL TRUFFO
Base di mozzarella fior di latte, appena sfornata: rucola, carpaccio di tartufo, pomodorini, parmigiano

18.00 €
SPECK DI BUFALA
Base di mozzarella di bufala Dop, speck grigliato, freschi di forno: pomodorini, basilico, pepe nero

17.50 €
BATTISTINI
Base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, appena sfornata: bresaola, pomodorini, parmigiano, basilico

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, carciofi marinati, appena sfornati: prosciutto di Parma 24 mesi, basilico tritato

18.00 €
CEPRANO
Base di pomodoro italiano, pomodori marinati, freschi dal forno: prosciutto cotto italiano, mozzarella di bufala dop, menta tritata, paprika dolce



17.00 €
COPPA
Base di pomodoro italiano, zucchine grigliate, fresche dal forno: mozzarella di bufala dop, coppa, basilico

18.00 €
MONTE CASSINO
Base di pomodoro italiano, aglio fresco, pomodori marinati, origano, appena sfornato: mozzarella di bufala dop, finochiona, basilico

18.00 €
REGINA TRUFFA
Base crema al tartufo, mozzarella fior di latte, funghi champignon, appena sfornato: prosciutto cotto italiano

18.00 €
RUCOLA E PARMA
Base di pomodoro italiano, fresco dal forno: rucola, prosciutto di Parma, mozzarella di bufala dop, parmigiano

17.50 €
SPECCHIO
Base crema al tartufo, mozzarella fior di latte, appena sfornata: rucola, speck, parmigiano

18.00 €
FLAMINIO
Base di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, gorgonzola delicato, appena sfornato: spianata calabrese piccante


20.00 €
BRESAOLA
Base di pomodoro italiano, appena sfornato: rucola, 100 gr di burrata, bresaola, parmigiano, pomodorini
Pizze Personalizzabili
Panuozzo

14.00 €
Ostia
Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini, basilico




14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala dop, rucola, pomodorini, parmigiano reggiano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di bufala dop, melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati




14.00 €
Pescara
Mozzarella di bufala dop, pomodorini, acciughe non salate, rucola




14.00 €
Foggia
Scamorzza affumicata, carciofi marinati, melanzane grigliate, rucola




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di bufala dop, prosciutto cotto italiano, pomodorini, crema balsamica



14.00 €
Gaeta
Mozzarella di bufala, polvere di tartufo nero, prosciutto cotto italiano, rucola



14.00 €
Circeo
Mozzarella di bufala Dop, spianata calabrese piccante, peperoni grigliati



14.00 €
Formia
Mozzarella di bufala Dop, bresaola, pomodorini, basilico



14.00 €
Tivoli
Mozzarella di bufala dop, bresaola, rucola, pomodorini, parmigiano reggiano



14.00 €
Cassino
Mozzarella di bufala Dop, prosciutto di Parma, pomodorini, basilico



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di bufala dop, salsiccia toscana con semi di finocchio, pomodorini



14.00 €
Villafelice
Mozzarella di bufala dop, coppa, zucchine grigliate, crema balsamica



14.00 €
Roccaraso
Mozzarella di bufala dop, bresaola, basilico, pomodorini, parmigiano reggiano



14.00 €
Sulmona
Mozzarella di bufala Dop, mortadella di pistacchio, pomodorini, pezzetti di pistacchio





14.00 €
Teano
Mozzarella di bufala dop, mortadella di pistacchio, carciofi marinati, crema balsamica




Desserts

9.00 €
Tiramisù fatto in casa al bar
A base di mascarpone, uova e marsala (alcol)



Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi