- Antipasti y ensaladas
- Pizza tradicional
- Pizzas gourmet
- Pizza personalizable
- Menú Bambino
- Panuozzo
- Postres
- Helados
Antipasti y ensaladas

17.90 €
Carpaccio de bresaola y burrata 100gr
Carpaccio de bresaola sobre ensalada, tomates cherry, grana padano y burratina de 100 gr


14.90 €
El aguacate
Ensalada fresca, aguacate, bresaola, tomates cherry y mozzarella, crema balsámica.




12.90 €
La Caprese
Bolitas de mozzarella, tomates cherry, albahaca picada, crema balsámica, aceite de oliva.



12.90 €
La albahaca de búfalo
Ensalada, albahaca, tomates cherry, mozzarella de búfala, cebollas rojas frescas.


15.90 €
La verdura
Mozzarella de búfala DOP, ensalada, calabacín, berenjenas y pimientos asados caseros, alcachofas marinadas




17.90 €
La Tavola
Mozzarella de búfala DOP, ensalada, embutidos italianos cortados en lonchas finas al gusto, berenjenas y calabacines a la plancha.


13.90 €
Toscana
Ensalada, salchicha toscana , mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca, piñones



13.90 €
El Cotto Trufado
Ensalada, jamón cocido italiano , mozzarella de búfala, cebollino, calabacín a la plancha, tomates cherry, aceite de trufa.


13.90 €
Muerte
Ensalada, mortadela con pistachos , mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca, trozos de pistacho



13.90 €
Jamón de Parma
Ensalada, jamón de Parma , Grana Padano, aceitunas negras, tomates cherry, albahaca

13.90 €
La Coppa Cipole
Ensalada, Coppa , mozzarella de búfala, tomates cherry, aceitunas negras, cebollas fritas

Pizza tradicional

15.50 €
MARGHERITA DOP
Base de tomate italiano recién salido del horno: dop mozzarella di bufala, albahaca




12.00 €
MARGARITA
Base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, recién salida del horno: albahaca




15.00 €
NAPOLETANA
Base de tomate italiano, alcaparras, aceitunas negras recién salidas del horno: anchoas sin sal



15.00 €
VEGANA
Base de tomate italiano, calabacín, berenjena asada y pimientos recién salidos del horno: rúcula, tomates cherry


15.00 €
CALZONE
En fuelle, base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, yema de huevo, champiñones, jamón cocido italiano




15.00 €
REGINA
Base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, champiñones, recién horneados: jamón cocido italiano

17.00 €
VEGETARIANA
Base de tomate italiano, champiñones, berenjena, calabacín, pimientos asados, alcachofas marinadas, aceitunas negras, recién salidas del horno: mozzarella di bufala dop


17.50 €
4 ETAPAS
Base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas negras, alcachofas marinadas, recién salido del horno: jamón cocido italiano

16.50 €
CABRA DE MIEL
Base de mozzarella fior di latte, queso de cabra recién salido del horno: miel, rúcula, tomates cherry




17.50 €
MIEL DE GORGONZOLA
Base de mozzarella fior di latte, gorgonzola suave, recién salido del horno: miel, rúcula, speck, tomates cherry



18.00 €
CRUZADA DE PEPPERONI
Base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, salchicha napolitana picante a la parrilla

Pizzas gourmet

19.00 €
Pizza del momento (sugerencia del chef)
Base de tomate, mozzarella fior di latte recién salida del horno: rúcula, aguacate, bresaola, tomates cherry, pimienta negra, crema balsámica






20.00 €
BRESAOLA
Base de tomate italiano recién salido del horno: rúcula, 100 g de burrata, bresaola, grana padano, tomates cherry

19.50 €
LA REINA DE PARÍS
La pizza elegida mejor Regina de París en 2022Base de tomate italiano recién salido del horno: jamón cocido italiano, champiñones, dop mozzarella di bufala, cebollino picado, albahaca


20.00 €
DA GIUSEPPE
Base de crema de pistacho, mozzarella fior di latte recién salida del horno: mortadela de pistacho, 100 g de burrata, tomates cherry, albahaca, trozos de pistacho

19.00 €
SALMÓN
Fior di latte mozzarella, scamorzza ahumada, recién salida del horno: salmón marinado con cebollino y aceite de oliva al limón, tomates cherry, albahaca, pimienta rosa




24.00 €
LA TRUFA
Base de mozzarella fior di latte recién salida del horno: rúcula, carpaccio de trufa, tomates cherry, grana padano

18.00 €
MOTA DE BUFALA
Dop base de mozzarella di bufala, speck asado, recién salido del horno: tomates cherry, albahaca, pimienta negra

17.50 €
BATTISTINI
Base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, recién salida del horno: bresaola, tomates cherry, grana padano, albahaca

17.50 €
CARCIOFI PARMA
Base de tomate italiano, mozzarella fior di latte, alcachofas marinadas, recién salidas del horno: jamón de Parma, albahaca picada

18.00 €
CEPRANO
Base de tomate italiano, tomates marinados, recién salidos del horno: jamón cocido italiano, dop mozzarella di bufala, menta picada, pimentón dulce



17.50 €
COPPA
Base de tomate italiano, calabacín asado recién salido del horno: dop mozzarella di bufala, coppa, albahaca

18.00 €
MONTE CASINO
Base de tomate italiano, ajo fresco, tomates marinados, orégano, al horno: mozzarella di buffalo dop, finocchiona, albahaca

18.00 €
REGINA TRUFA
Base de crema de trufa, mozzarella fior di latte, champiñones recién salidos del horno: jamón cocido italiano

18.00 €
RÚCULA Y PARMA
Base de tomate italiano recién salido del horno: rúcula, jamón de Parma, mozzarella di buffalo dop, grana padano
Pizza personalizable
Menú Bambino
Hasta 10 años.....gracias....
13.00 €
Menú Bambino (hasta 10 años...)
1 pizzetta margherita (tomate, mozzarella fior di latte)+
1 bebida (granadina o jarabe de menta o caprisun)
+
1 postre (compota o pizzetta de chocolate)

Panuozzo

14.00 €
Aprilia
Mozzarella di Bufala dop, rúcula, tomates cherry, grana padano




14.00 €
Anzio
Mozzarella di bufala dop, berenjena asada, calabacín asado, pimientos asados




14.00 €
Pescara
Mozzarella di bufala dop, tomates cherry, anchoas sin sal, rúcula




14.00 €
Foggia
Scamorzza ahumada, alcachofas marinadas, berenjenas asadas, rúcula




14.00 €
Sabaudia
Mozzarella di bufala dop, jamón cocido italiano, tomates cherry, crema balsámica



14.00 €
Gaeta
Mozzarella de bufala, trufa negra en polvo, jamón cocido italiano, rúcula



14.00 €
Circeo
Mozzarella de búfala Dop, spianata de Calabria picante, pimientos asados



14.00 €
Tívoli
Mozzarella di bufala dop, bresaola, rúcula, tomates cherry, grana padano



14.00 €
Casino
Mozzarella Dop de bufala, jamón de Parma, tomates cherry, albahaca



14.00 €
Colfelice
Mozzarella di bufala dop, salchicha toscana con semillas de hinojo, tomates cherry



14.00 €
Villafelice
Mozzarella di bufala dop, coppa, calabacín asado, crema balsámica



14.00 €
Roccaraso
Mozzarella di bufala dop, bresaola, albahaca, tomates cherry, grana padano



14.00 €
Sulmona
Dop mozzarella de búfala, mortadela de pistacho, tomates cherry, trozos de pistacho





14.00 €
Teano
Mozzarella di bufala dop, mortadela de pistacho, alcachofas marinadas, crema balsámica




Postres

9.00 €
Tiramisú casero en la cafetería
Hecho con mascarpone, huevo y Marsala (alcohol) y mi toque personal... Haba tonka




Helados
Precios netos: impuestos y servicio incluidos